中式麵食店 成功劉媽媽牛肉麵 的評論 (116則 )
4.3 based on 116 reviews
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東西很好吃價錢公道
牛肉麵湯頭濃郁、控肉飯很古早味、炸鬼頭刀魚條很酥脆魚肉不老很不錯
好吃 便宜 大碗 老闆娘親民親切💯💯🎉有時人多 要注意~ …
可能過年人手不太夠,但是不錯吃。
紅燒牛肉湯麵真的很好吃,是我最喜歡的手工拉麵口感,臨時找的午餐,沒有踩雷,很好食
價格平民材料實在不輸給大飯店
便宜好吃,牛肉麵的肉很軟,點的燙青菜(地瓜葉)超級嫩,小菜切盤一開始吃味道沒那麼重,但是由於點的麵比較重口味,吃久了反而覺得不會那麼膩,連家人都覺得很好吃喔!
太多人很擠
鬼頭刀魚羹超好吃的
不錯
實惠,家常美食
料理很美味,價格平實, 服務態度很好 環境衛生優良
鬼頭刀做成跟土魠魚肉塊一樣的羹米粉(口感比土魠好),牛肉麵帶著花椒的小麻跟香味讓人一口接一口。
臨時找的沒踩雷,鬼頭刀魚酥不論是乾吃或羹都好吃,生魚片也便宜好吃
值得再吃
我跟老板點肉燥飯,不久出現在眼前的肉燥飯讓我??? 我請教老板,老板說—這碗就是我們家賣的肉燥飯,目前定價30,各位看倌你一定要來試試
180元可以吃到10幾片新鮮生魚片
羹麵表現也不錯~
老闆娘忙碌之餘,細心依舊
服務態度更是👍👍👍
進門用餐時才發現再過沒多久店家要休息了 ,但老闆跟闆娘真的很好,還是讓我們用餐而且還很客氣,讓我們這幾個外來客心裡真的很暖,牛肉麵非常好吃😋,有機會到成功一定再吃上一回👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
每次回老家,這裡是我每天必報到的店
服務
內用
餐點類型
早午餐
可以
雖然是牛肉麵館,但是大推滷肉飯
點了鬼頭刀魚羹麵,好吃不貴,值得再次造訪
羊肉湯好喝
比較晚叫卻比 比較早叫的快
還提前叫了 還可以這麼慢
餐點類型
午餐
內有冷氣
踩雷了~
不喜歡高麗菜燙太軟 失去吃青菜的意義
(這是個人口味選擇 )
小菜 滷豆乾很不行 有點🔒酸 口感很柴
滷蛋不會切 建議一整個給我就可以
牛肉麵湯頭不夠濃郁
只有燙白蝦可以 強調蝦新鮮 不需要技術 燙一下 但建議哇沙米醬油
一盤一百的綜合滷味,有牛腱片、豬頭皮、炸旗魚卷、豆干、花生,內容豐富味道實在,值得每次點。
羹湯調入當地成功的味道,香爆。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉好吃 麵太軟
店內座位大概是八張4人的桌子,有些位子沒辦法完全靠牆。
中午有提供冷氣,讓整體用餐環境真的增加許多好感,因為外面就是很悶熱的廚房。
進去的桌上沒有點餐單,單子放在門口處黃色的,如照片所示。價位基本上就是一般都市或市區有的價格,不會很便宜但也不貴。
推薦白蝦與牛肉麵,牛肉麵的麵條是圓形波浪的,是個人比較喜歡的口感,而牛肉麵則是中藥與胡椒偏重的紅燒,不是醬油味的紅燒,也不是蔬果味很重的紅燒。
如果想吃炸鬼頭刀建議到附近的專賣店買就好了,生魚片也是,大家都是互相支援的,來這裡很多店家都有賣生魚片跟鬼頭刀,但是到什麼樣的店吃什麼很重要。當然能支持在地商家更重要。
白蝦我個人認為必點,蝦子真的很新鮮,靠近養蝦的地方就是不一樣,不用靠硼化物來增加蝦子的脆度,吃的到鮮與甜。太脆與太Q的蝦可能都有問題,但這家不會,殼的分離也很容易。
在牛肉麵店吃蝦子,真的也很特別,但這就是成功的特色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵好吃,還有酥炸鬼頭魚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
紅燒或麻辣牛肉麵,味道都美味,鬼頭刀魚糠也很有特色,價格合理,有冷氣。
我是導遊推薦1.可以取代省道旁那家.. 皇家牛肉麵(麵條/湯頭/口感很失敗中失敗..真不知道皇家牛肉麵怎麼會做到如此失敗)
現在都戴客來這家吃..沒被打槍..建議老闆麵條煮製時間..或其他尚煮物品時間控制好..才不致過爛
各種麵食、牛肉麵好吃
餐點:4
服務:4
氣氛:4
原來成功有一家小吃店這麼好吃🥲我痛哭流涕
乾麵是用拉麵的麵條,辣椒也是手炒的,麻辣麵也很讚。湯品小菜都不馬虎,選擇也很多,東西又便宜!他是我最近的愛店💙💙💙
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
經濟又實惠
好吃!(拉麵可吃大碗兩碗)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
半年前朋友推薦前來,卻遇上店休
這次再度路過,特意繞來看看…還好有營業!
外帶一碗加大牛肉麵120元,湯頭風味不錯…是紅燒辣味,麵條是台式拉麵…Q彈的軟爛…好吃,牛肉部分…切的過於小塊!
感受不到吃牛肉麵大塊肉的大器感!所以感受度差了點!!
還單點一份鬼頭刀魚柳(想說是成功特產)
是以氣炸鍋方式處理的,表現平實不顯突出也不雷…一份150元,12小條
在等待外帶時,有幾個在地民眾來外帶…
應該風味口感表現不錯也符合在地人消費,
推薦給路過成功不想吃餐廳的人可以參考看看。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
餐點口味大致都不錯,
想嘗試的可以不用怕踩雷喔。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
東西好吃,物超所值,特製麻辣醬夠味,老板板娘,熱情招呼,非常喜歡的一間小吃店
餐點:5
服務:5
氣氛:5
清湯湯頭好 滷菜口味不錯 很喜歡 算平價
炸鬼頭刀魚柳皮表沒有香酥的口感 肉乾柴
這是唯一不喜歡的
好吃的牛肉麵..下次再來
餐點:5
服務:5
氣氛:3
出乎意料之外好吃的牛肉麵!值得一吃!😋😋😋 …
餐點還算ok 去的時候要稍微注意一下營業時間 太晚去可能會撲空
餐點:4
服務:4
氣氛:4
老闆真性情 愛 還多給一塊牛肉更愛😍 …
ㄧ顆星都不想給^_^
晚叫的人比早叫的人快,還不只一組?
等超久,原本以為人多體諒一下,結果發現店家根本沒照單出菜,問了老闆為什麼我們的還沒來,態度也不是說很好,男的態度有夠糟,大聲調侃的說「被罵了啦、不然不要賣」,就算是跟自己人講話,不覺得那個時機太敏感嗎?
後來等到別人小菜都出了,我們把小菜取消,老闆才開始閉嘴不唸,女的後來才立刻來出菜,意思意思道歉,連眼睛都沒看人,還辯解說我們點的東西比較特別?請問米粉是哪裡特別?送餐順序明顯沒有溝通好,還一直辯解搞得像是我們的問題?可能不缺我們這一組客人,但請店家憑良心想想看店內SOP是不是需要檢討?而不是一直把問題丟給客人欸
強烈建議不用來吃
你只會等很久很久很久然後吃到一肚子氣
第一次留負評就送給這間店^_^
味道好吃價格便宜,份量剛好,選項多,老闆娘親切
餐點:5
服務:5
氣氛:5
無懈可擊的好吃! 燙白蝦鮮甜,炸鬼頭刀酥脆不油膩,小菜魯味也好吃, 旗魚生魚片品質讚, 另點了紅燒麻辣牛肉麵,肉及拉麵還有湯頭也很不錯的。 我想一定是因為人品好才會遇到這家牛肉麵店! 值得再訪。 謝謝老闆的親切與熱情~
太讚了!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
早送單的卻比後面的人晚拿到,甚至還推說我們東西比較複雜(在麵店點麵類叫複雜?),真心建議做不來菜單不要這麼多種類餒!
如果看到這間大排長龍不是因為特別好吃,是因為出餐速度跟程序有問題😄
服務
內用
牛肉麵條Q彈,鬼頭刀魚條酥脆、白蝦鮮甜、小菜入味,老闆夫婦很親切,值得再訪。
早餐的時間就能吃到
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
肉燥飯 肉羹湯
牛肉麵好吃,物美價廉
還聽了老闆跟老闆娘的愛情故事