蕃薯伯地瓜酥的最新評論
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2020.02.23 = ★★★☆☆
◉推薦：地瓜酥。
◉地瓜酥跟裕頭酥都烘的很酥脆，單價也便宜。
◉缺點是容易黏牙。
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今日上班，有同事拿來請大家吃。剛好來試一下，來自台東的【楊記家傳地瓜酥】。😁
☑地瓜酥 = 地瓜酥，選用的是屏東地瓜，酥炸之後，淋上一點麥芽糖。咬開，在嘴裡挺容易碎裂，夠酥，不過有時也會劃傷口內黏膜，我就遭殃了；咬碎之後，咀嚼間有地瓜的香氣，還算不錯，很容易一口接一口。不過相當容易黏牙，4.5分。
☑芋頭酥 = 跟地瓜酥比較不一樣，麥芽糖的部分比較少，口感上就更能夠展現出很酥脆；一入口，輕輕嘴一抿一壓，就在嘴裡碎裂開來。芋頭的香氣是有的，蠻”酥嘴”，微黏牙，4分。
很自然味道，很綿密地瓜，有點甜，地瓜酥，芋頭酥好吃，可在品嚐，可在買
慕名而來 順便買些送個禮 吃起來的味道還不錯 但是還是會有一點黏牙 個人比較喜歡蜜地瓜 蠻好吃的呢
地瓜酥超好吃 停不下來
地瓜蜜有黑糖的香味，蕃薯燉的軟爛入味不黏牙，原本只是抱著買名產的心態並沒有太過期待會好吃，出乎意料地美味，應該會訂購寄送給家人吃
將台灣的傳統好食「蕃薯」製作出口感更特別爽口的薄薯片，一口接一口停不下來^^
地瓜酥口感及味道沒有大同路的振發老店好，地瓜酥的口感偏硬 糖裹的非常不均勻
二家店的包裝及店名(楊記家傳)有點雷同，沒注意的話可能會買錯
口味不差但實在太黏牙
有兩家，比較有名的是弟弟的店（橘色系）。地瓜酥好脆，我更喜歡蕃薯蜜。
服務與商品得品質不如以往，糖少且沾裹的不均勻，又相當黏牙．
超油＋有油耗味和炸到黑的小碎片，芋頭酥也沒什麼芋頭香氣，完全不知道在吃什麼，還特地買了不少當伴手禮，現在想想對朋友真的相當失禮！
買回來送友人
然後發霉了😭 …
來台東必買的伴手禮地瓜酥芋頭酥地瓜蜜冰過更好吃來台東一定記得來這裡多買幾包
服務人員親切，可愛法鬥當招牌
傳統口味，小買一包芋頭，因為以往吃到的蜜糖都很多很甜，所以真的很少敢嘗試這種東西，但這家出乎意料之外的好吃，蜜糖大概只有2分甜，完整呈現芋頭的香氣…但…雖然蜜糖很少，卻很黏牙…要慢慢吃，真的好吃
便當還好，滷味超鹹
很普通，地瓜酥沒地瓜香且稍嫌油膩
地瓜/芋頭餅
買包裝回家都黏在一起一塊一塊的
糖弄的很不均勻
真的沒有很好吃 丟掉又浪費
且非常的黏牙 吃得很煩…
購買的速度很快，服務態度也很好
真如大多評論所說的 油耗味重 很多片番薯 根本就沒沾到糖漿
多年前吃過 跟今日之相比 可見已不用心在自家經營上….
好久以前吃過，口味很好
大家都搶著吃
但前幾個禮拜去台東玩
買的效期也蠻新的
麥芽分配不均，又粘牙
放好久都沒人要吃……..
大家都愛這一味
地瓜酥好吃哦 小包60 大包120 還有其他兩種酥
地瓜片裹著薄薄的麥芽糖,酥脆而不甜膩~吃得到單純的食物原味,令人感動的古早味!還有芋頭酥片,蜜地瓜喔!
知名的台東市伴手禮名產店，附近路邊有停車格可試停車狀況停車，因台東僅有此家總店，亦常有遊覽車遊客整車下車購買，有時尖鋒時間需要排隊等待。另外，店家無提供信用卡刷卡服務，僅收現金。
好吃
買起來就對了
還不錯吃
有名又好吃的地瓜製品零食！
店家門面設計的不錯，至於產品因各人口感不同，自己品嚐再做選擇。
地瓜酥口感較脆硬割嘴巴
糖拌不均勻且糖應增量1/10
甜度不足香氣略遜
蜜地瓜則甜度十足
但有時香Q有時濕軟
台東名產，伴手禮必選！
口感不錯，送禮自用兩相宜
想請問一下 一包多少價格
生意一直不錯
上週日滿心歡喜購買了兒子最喜歡吃的地瓜酥及店內兩樣產品，宅配~結果到貨!應該是天氣熱包裝帶膨漲，糖份也融合結塊黏牙，太太說孩子不吃，糟糕的事到貨當天大部份已經送給親朋好友，才發現這情況，真的是……
台東必買伴手禮！好吃送禮也好送
在地拌手禮
好吃 薄片蜜麥芽 朋友來台東都會買回去 我也買回去孝敬一下大夥
好吃的伴手禮
地瓜酥超好吃很唰嘴！人潮很多需要排隊，但採購也很快。
很鮮明的店 服務態度好
配合防疫做得蠻好的
地瓜薯片狠好吃
送禮自用兩相宜
台東市區伴手禮首選。
店內動線明確，建議可以開放試吃，讓首次造訪的客戶找到自己喜愛的產品。
網路名店，地瓜酥好吃。
之前不會黏牙，現在越來越會黏牙了
台東最推薦伴手禮，真的好吃，提也不重。
零嘴偶爾品味一下，也不錯。
古早味的拌手禮
酥酥脆脆的，不會太甜，還Ok
吃過最難吃的地瓜酥，超級黏牙的
以前很好吃，完全不黏牙，甜而不膩，這次買的超級黏牙，地瓜酥還有焦味，重點是糖有裹的非常不均勻，害我還推薦給親友，真讓人失望…
很喜歡它的地瓜蜜，有股淡淡的酒香（我自己覺得）價格也可以接受