咖啡淵緣 台東精品咖啡的最新評論

在台東，不能沒喝過的咖啡館之一。
這裡沒有加糖咖啡、也沒有咖啡以外的飲品，一個充滿咖啡味的地方，如果你喜歡喝咖啡，這裡真的很棒！

不錯的單品咖啡,可推薦的品嚐之處所!

一進去，老闆讓人試喝兩杯小小杯的單品，讓人感覺很客氣。
咖啡十分有品質，品嚐的檸檬塔也相當好吃，值得大力推薦！

別相信導航帶妳/你去的天宮廟（休旅車別亂入），建議車子就停北平街或新生路。老闆爽朗的笑聲或許可以消弭一些因不爭氣的舌頭嚐不出的果香、花香、榛果香……伴隨的無知焦慮。
喝了，就對了。

樸實卻充盈咖啡香氣
咖啡品質非常好
老闆人非常友善
清閒的好去處🦊 …

讚~咖啡好喝~

☕咖啡好喝👍甜點好吃👍🍰 值得再次光臨。 …

挑了淺焙的馬拉威，酸度明亮順口~ 老闆很熱情，總是不吝與客人分享其他支單品。是個可以邊喝咖啡邊聊咖啡的好去處~

去台東一定要報到的咖啡館，是這裡難得的淺焙咖啡，老闆親切好聊，也很樂於分享指導咖啡小常識。這裡的氣氛輕鬆就像在家一樣，是我在台東非常喜歡的一個地方～

一個讓人放鬆的地方，縱使只有一個人來也不覺得不自在

咖啡豆子圓又長
非常味道層次廣
淵博學識為哪樁
緣來香醇且情長
Anyway,大推⋯

好喝

今天喝了哥斯大黎加的莫札特，非常好喝！
喜歡店裡氣氛

老闆沖咖啡及做甜點手藝了得
也很能聊咖啡

去台東遊玩的咖啡愛好者有一個好處，就是有部分少許的店家會營業到晚上10點，像此次我造訪的「咖啡淵緣」就是其一，讓我跑完一天的景點之後，還有最後2個小時可以喝到美味的咖啡，真是非常開心

咖啡淵緣的老闆之前是在台南當工程師，而後在咖啡匙學習咖啡相關技術，現在也是台東當地淺焙咖啡的推廣者與咖啡相關教學，老闆有特別提到台東目前的喝淺焙的風氣還不是很盛行，就像好幾年前的台南一樣

這次在店內有看到一隻很熟悉的豆子，後來經老闆說明原來是與台南咖啡匙一起合進的音樂家系列，話雖如此，咖啡淵緣的老闆也是會自己找豆子來進行杯測與烘豆，這次我就找了兩隻比較少見的豆子來品嚐，分別是：「衣索比亞 瑰夏村 Surma地塊(品種：Illbabor) 水洗」與「哥斯大黎加 托布希莊園 黑蜜(特殊品種：Villalobos)

老闆非常的逗趣，當時候第一隻先點衣索比亞的 Gesha，他還特別洗潔一下 EK43，說不能破壞 Gesha的美味，非常的有趣，「衣索比亞 瑰夏村 Surma地塊(品種：Illbabor) 水洗」這隻喝起來與大部分的 Gesha 相似，中高溫時的層次非常豐富，帶有柑橘調性，冷掉後喝起來像水果茶，尾味的甜度很高，整體表現很棒；「哥斯大黎加 托布希莊園 黑蜜(特殊品種：Villalobos)」這隻的乾香氣帶有葡萄與莓果的發酵味，喝起來層次感很明顯，甜度也很高，以哥大的莊園來說，我認為表現非常棒的一隻豆子，很推薦有到此造訪的咖啡愛好者可以點這兩隻嚐鮮，這次礙於時間有限無法品嚐 1+1，留個遺憾是下次旅行最好的藉口

咖啡淵緣的老闆非常熱情也很用心在做介紹，沖完咖啡之後還要馬上照顧一位一歲多的女兒與另一位看起來剛出生沒多久還在嬰兒推車上的小孩，我想許多人應該都知道咖啡店要能長久經營下去是不容易的，非常推薦有去台東的咖啡愛好者可以造訪此店家

非常用心的老闆，淺焙咖啡酸回甘，放涼後氣味變化充滿著驚喜，立馬下單！

今天喝貝多芬 舒服～

什麼是念念不忘？！兩年前因活動喝到老闆的咖啡，4個字*驚為天人*可能你們會覺得這形容太誇張，我真得喝過不少黑咖啡，我偏好中深培，因為淺培酸酸的口感不喜歡，但謝老闆的淺培非常有層次*真心覺得非常好喝*，加上老闆講述咖啡知識時，總會感受到熱情且眼睛閃亮亮。兩年後我來台東特地拜訪這，我想如店名一樣是*淵緣*，有機會一定要再訪❤️❤️❤️

老闆熱情又專業！
咖啡氤氳出層次豐富、馥郁芬芳的各種花果香，細細品味，品的是咖啡的專業細膩，更是一份溫暖熱情的人情味。人情可愛，莫過於此！
私心認為咖啡淵緣是台東最棒的咖啡店
從老闆身上看得見專業的咖啡職人魂
老闆熱情地分享了每一種美味香醇的咖啡、甜點給顧客，與人廣結咖啡善緣
誠摯希望更多人認識這間優質好店❤️

單品拿鐵怎麼可以這麼好喝！！太厲害了

專業~手沖高手
2020巴拿馬花蝴蝶
好喝~

因為不懂咖啡但想認識所以請老闆推薦，被老闆提醒咖啡是果實，所以有水果味是合理的。原來如此～
咖啡真的很好喝，是沒想過的味道，寫評語的此刻（幾天後）還有印象這杯咖啡的味道！

有好吃的甜點跟好喝的咖啡喔～^_^
太好喝了所以，馬上被吃空～

老闆親切咖啡好喝

老闆很專業也很親切。專業手沖咖啡店。