林家臭豆腐的最新評論
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個人覺得蠻好吃的
外皮酥脆、內部軟嫩，醬汁多也不會感覺重鹹
看了網路許多網頁都推薦,抱著試試看的心情購買
大份$120,這價錢不是很可愛
吃了一口之後,嗯….個人不會再二訪😢 …
多年前一家普通小攤，酥脆臭豆腐及酸甜棘得剛剛好的泡菜，二様簡單食物，變成傳奇，是來台東必吃的美食；看排隊的人潮，就知道它的厲害
疫情期間非不得已要外帶，不然內用的話會更酥脆。
（下面是自己吃剩的）
豆腐外酥內軟，醬汁飽滿在臭豆腐裡，ㄧ咬下去豆腐香與鹹甜剛好滿滿的醬 ，小份一份60 雖然有點小貴，還可以接受
用餐時間：2021/3 週末
大盤 120元
小盤 60元（附圖為小盤）
覺得份量有點少
建議2人分食小盤的即可
因為晚餐總還需要點胃口吃別的
特別的是有加九層塔
搭配起來很對味！
可惜豆腐炸的有點乾 口感普通
有大約15個內用位置
需要自助收盤、清理
備註：
店家將注意事項都貼在店面上
可以多留意
一份60，豆腐超小，只有酥脆，裡面因為小都沒豆腐感，也不臭,不推薦
價格說真的不便宜，內用空間小，店家建議外帶，臭豆腐很酥脆，但泡菜味道還行
臭豆腐是小塊的肉很少，炸的很死硬，醬料偏甜，很難吃，用餐環境凌亂衛生不佳，一份60也太貴了，附近很難停車。
邊邊很酥不會硬 厚度是一般臭豆腐的一半 很貴可是很好吃
還不錯吃，14:00開始營業，賣完為止～晚上八點以為沒有開了，剛好去對面7-11發現居然還有，跟店家聊了一下，順便幫店家更新一下營業時間
！14:00～賣完為止！
！公休日不一定！
台東必吃的一間臭豆腐，3天兩夜的行程來了2趟
很酥，很好吃！又有九層塔，香！遊台東連吃兩天，但不便宜就是了
現在改成全部外帶了。臭豆腐用塑膠袋裝起來，可以坐在隔壁的小板凳上吃。雖然用餐環境很low，可是他們家的臭豆腐真的好吃，外酥裡嫩，醬汁微微酸甜，泡菜脆脆的酸度又夠。這是我吃過最好吃的臭豆腐，我給他們5顆星
台東人從小到大的好滋味
外酥內軟醬汁香甜可口
特別的是加上九層塔提味後
讓色香味更上一層樓
這也是外面看不到的吃法
道地點法就是去隔壁老東台點一碗湯米苔目加蛋內用
把蛋黃均勻攪和在湯汁內
再加上店內的黑醋跟特製辣椒(很辣斟酌使用)
再外帶一份臭豆腐過去
配著吃不後悔，夠道地
不寫了我要再點一份
覺得太酥了略硬
臭豆腐有分炸好再切
或是切開再炸
個人不喜歡太硬的
有點貴沒給塑膠袋
實在是很麻煩很燙又不好拿
扣分
一顆星是給口味不錯的臭豆腐。
從十年前，每次來台東都會來吃的老店，變成一家環境髒亂，規定一堆，價格昂貴的店。看看髒亂的環境，要自己收拾的盤子，連衛生紙都不提供，強烈感覺到老闆並不歡迎客人內用的意圖。不會再回訪。
餐點好吃跟西台灣的臭豆腐口感不一樣，但是價格好貴喔🥲
*辣椒真的是提味用，一點辣味都沒有 …
第一次去吃林家臭豆腐好吃，冷掉也好吃，現在只限外帶不能內用
服務
外帶
內用位置變少了，大概10幾個！
不過大家吃飯都滿快！
服務
內用
餐點類型
晚餐
❤️炸的酥脆度剛剛好完美
❤️大小入口適中完美
❤️醬料鹹甜適中完美
超級推薦👍這是我吃過最好吃的臭豆腐
台東（林家臭豆腐）太太太太好吃😋
跟老東台一樣光環不再了
以前每到台東必吃的店
漸漸不再一定要嗑到一盤後才能心滿意足地離開台東了
110.11.28🍀
來台東吃吃看，
網紅都推頗有名氣的臭豆腐～
疫情關係外帶了一份大份跟親愛的一起吃～
因親愛的不喜歡醬料及泡菜，
故請店員分開包⋯
我不太喜歡泡菜都泡在醬汁裏，
吃完喉嚨很卡卡😅；
臭豆腐不像一般吃的厚度，
貴店的厚度大概是一般的一半而已，
沒有什麼口感。
此生吃過最貴的臭豆腐：小份60 / 大份120
以這個價位真的非常不行…
收了錢，也沒有看到店家的發票😓
打包速度快 泡菜脆 臭豆腐本身外酥內軟
醬汁是豆腐的靈魂
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
在地人推薦必吃美食
🚩林家臭豆腐
個人推薦真的必吃😋
林家臭豆腐只有分大小份
🌸圖中為大份
端上桌後
看到小小塊的‘’炸豆腐’‘
我對小塊的炸豆腐既定映像
就是‘’硬‘’非常硬
再加上成堆的泡菜
心想「很普通」
吃一塊後
發現我錯了
外‘’酥‘’卻不硬
內‘’軟‘’又Juicy
泡菜給的很大方
不會過鹹及過酸
搭配臭豆腐剛剛好
雖說是用炸的
但臭豆腐一點都不油呦！
發現自己一個人吃完一盤沒問題👌
疫情期間只能外帶，是好吃，但覺得沒有臭豆腐酥香味，可能冷了吧😅 …
很好吃
基本上現吃是外酥內軟
因為外帶會泡進醬汁裡
建議也趁早吃
醬汁調味很棒
必加泡菜調味剛好酸甜平衡
打敗關山臭豆腐
在台北近期沒吃到這麼酥嫩恰到好處又美味的臭豆腐，為了它願意再來台東！！
餐點類型
晚餐
以價位來說。份量不算多，因從外地來嚐鮮，不會特地想再吃一次
但。是好吃的。
我最愛的臭豆腐，疫情改成沒有內用了，但是還是可以坐在門口椅子上吃，一拿到就要立刻吃，酥脆的口感配上醬汁超讚，但沒有很臭啦
愛酥脆口感的一定要試！
小份的$60，大約七塊，豆腐炸的很酥，醬料非常多，沒什麼臭豆腐的香味
份量很小/60元
醬汁很甜，九層塔很香，但是吃起來沒味道
嚐鮮而已
但是也不會再來
言過其實被推薦的當地臭豆腐了，現在不能內用，買了120元站在旁邊吃完，酥脆程度也沒有特別有記憶度….
外酥內軟有一半應該是比正常臭豆腐還薄的關係，是好吃的，少一顆心的原因為沒有辣椒可以加，還有份量實在是太少了，還是石牌好滋味臭豆腐第一名，另外台東都小吃沒辣可以加就算了，也沒有花袋…這次發現台東物價真的直逼北部
沒內用，不知道是否是台東物資比較貴，一份臭豆腐要120元，我還是在街邊店吃過最貴的一包臭豆腐，是還不錯吃，但值那個價錢嗎？你們有空自己去試一下
大份120 價格偏貴 很酥脆但裡面很空 醬汁偏甜 泡菜個人覺得不夠酸味道不太夠 九層塔感覺有點多餘
朋友排隊買一份大的吃，豆腐口感不像我在高雄常吃的那種口感，他有種厚實感又嫩嫩的，我覺得他是醬料特別但我覺得醬和豆腐最好還是分開，要吃在淋會比較好畢竟都是要外帶回飯店吃的！
餐點都現炸可能要等候一下，小份約7塊，一個人吃一份差不多，炸的非常酥脆，醬汁甜甜的，搭配九層塔的香氣很棒，可以嘗試看看，我個人是很喜歡。
大約下午2點多好像就可以購買了，可以詢問店家，看可不可以先買比較不用排隊。
看網路來吃看看，人不少要排隊，很酥但份量少沒幾塊，60算偏貴
服務
外帶
價位有點小貴，但值得來品嚐，須等待，速度也很快的。醬汁很特別，淋上2種自己特條，配上九層塔+泡菜， 臭豆腐外皮酥脆 ，大小剛好可以一口吃下
六小塊 60元 吃完很空虛😭😭😭😭😭😭
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
ㄧ、光顧原因
同伴推薦。雖然我晚餐吃很飽，此時覺得胃空了，也很久沒吃臭豆腐，加上會晚歸，就決定當消夜。
二、口味
我和女同伴合吃ㄧ大包120元。
臭豆腐厚度約1公分，酥脆，份量也多，醬汁滿不錯。男同伴說臭豆腐很香，我覺得有點臭啦！
高麗菜泡菜很多，我第一次看到給這麼大方的，重點是：爽脆又很入味，超好吃；但男同伴一直被泡菜酸嗆。
女同伴說齒頰留香，我覺得餘味無窮。
三、停車
因人多，繞到附近才停車。
四、環境衛生及服務態度
同伴下車步行去買，所以我無從得知。
五、總評
我愛吃臭豆腐，但常踩雷，要嘛臭豆腐不道地，要嘛泡菜不入味，很難得吃到兩種都深得我心的口味—-林家臭豆腐真的沒話說，有機會我還要去，而且要獨享一大包。
六、備註
因疫情嚴峻，我們外帶。不少人排隊，若能電話預約，就可避免群聚及久候。我們剛買完，後面又來了一些人，生意真好。
服務
外帶
餐點類型
其他
味道適合大眾口味偏甜，因我味道較愛如玉里橋頭很臭的臭豆腐，所以只能說和我不對味。
算是知名的臭豆腐店家，時常排隊排很長，不過老闆製作餐點速度還算快，產品也只有大小份與辣不辣的區分。
很可惜這裡不提供內用，只能用一些小椅子搭建食用環境，不過絕大部分都是外帶居多。
所有的炸物都一樣，悶過久就不會酥脆了，所有選擇現場吃。醬汁與泡菜搭配的很不錯，泡菜口味稍為偏酸一些；但是因為臭豆腐剛炸好，所以每一口都有酥脆感搭配泡菜一起吃，雖稱不上驚艷，但是整體來說不錯，現買現吃才是最好的體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃😋 不過要注意會爆湯汁噴到衣服
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
在地人介紹而來，外酥內軟又多汁！好好吃～～
醬汁沒什麼特別又不酥脆，很普通的外帶臭豆腐，路過嚐一下就可以，不必大老遠跑來吃，大盤120元跟台北物價一樣。
大份120元兩個人吃剛剛好，很推👍
服務
外帶
餐點類型
其他
看到大排長龍，好奇吃看看
臭豆腐真的美味，
香酥味道又夠
下次來台東會想要再訪的美食
身為臭豆腐控的我，到哪裡都在找好吃的臭豆腐🤣
Google了之後來吃吃看這間頗有名氣的臭豆腐～
疫情關係不開放內用，因為剛好是午餐時間，就買了一份大份的跟老公一起吃～
其實不太喜歡整個都泡在醬汁裡面…
我們車子就停在對面711，買到之後我就直接吃了
豆腐不像一般吃的那種切塊的厚度，這間的厚度大概是一半…再經過泡著醬汁之後就變得非常沒有口感，有一種在吃素食裡面會有的一種豆製品…
泡菜的味道還可以～醬汁有點過鹹…
小份60 大份120…以這個價位真的非常不行…