卑南豬血湯台東店的最新評論
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沒有想像的好吃，豬血偏硬，糯米腸普通。
只想喝碗豬血湯，不曉得是不是沒點小菜，等了近20分鐘都還沒來，當時明明店內只有半滿的客人。
我們座位靠近門口，一直聞到冰箱裡複雜的怪味，最後放棄走人。
價錢：三顆星 米腸 40塊錢，份量很少
豬血湯：四顆星
服務：三顆星 店員太忙，在裡面用跑的 有小孩要特別注意，湯倒
上菜速度：一顆星，假日中午大約等了一個小時
非常多人，當時我是選擇外帶，湯頭很不錯的喔
用餐時間:2020-2-22中午
餐點:豬血湯及米腸
評價:中規中矩
豬血湯的豬血毫無腥味，入口滑嫩，酸菜和韭菜的香氣充足，碎豬腸點綴其中豐富口感，但缺點就是湯頭過鹹，讓味道失去平衡
糯米腸還算鬆軟，但也僅此而已，並沒有太值得評論的特色
以價位來說，漲價後的價格實在僅堪溫飽，但整體而言，就是中規中矩，在台東處處可見豬血湯的現在，這家店大概也只剩下留給觀光客走進去的價值
台東必吃的在地美食，豬血紮實湯頭和順，老婆一吃成主顧
很值得去的店 豬血湯湯頭好喝 粉肝好吃 粉腸也不錯 不過要等等 台東人好像也不太愛賺錢 很多客人都不耐煩的口氣不好，但是店家真的都沒休息的一直做需要ㄧ些鼓勵的👍🏿 …
🐷🍚🍲😋
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#卑南豬血湯 🐷➡️ 豬血軟硬適中有Q度，湯頭濃郁有淡淡的胡椒味，配上韭菜酸菜和腸子味道很搭，是小時候記憶中的味道😋😋😋
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#卑南米腸 🍚➡️ 這裡的米腸很入味，糯米都粒粒分明不會過於軟爛，香氣十足軟Q又有嚼勁，不會太油膩👍👍👍
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豬血湯料多實在又便宜 湯裡面豬血量很多還有搭配大腸和酸菜韭菜 非常豐盛
米腸可以當作主食 多人點餐可以搭配其他小菜一起分食
還算好吃，不過環境可以改善點讓用餐環境舒適點
豬血湯好喝，但整間店有股味道
看了網友評價點了豬血湯跟米腸
豬血湯：五星
米腸：三星
故綜合評比：四星
是真的推薦豬血湯啦～喝不夠還可以加湯！
大腸頭相當好吃…燙青菜夠水準，糯米腸也是被秒殺的美味。壓軸的豬血湯果然下了一個完美的句點。
價位不親民，除了豬血湯和米腸，其他的價位實在是令人不敢恭維，觀光客來吃一趟就好，豬血湯的秘密武器沒用上就少了一味，湯汁稍鹹，不過大體上食材夠新鮮，調味也夠味。
豬血本身吃起來沒有什麼味道，口感偏脆，但湯頭不錯。蒼蠅很多，用餐環境不是很衛生，不會想二訪
豬血的口感不是軟嫩那一種的，是屬於比較脆的，雖然滿多塊的但還是覺得不好吃。
米腸好吃，但一份40有點貴。
涼筍好吃，但一份100超級貴。
整體下來豬血湯最不行，價錢整個不成正比，太貴了，沒有主餐的選項都是小菜，兩個人吃了220元，只能當是觀光客被坑了。
這豬血湯在我心中第一名，米腸也很好吃，下次有去台東一定會再訪。不好意思加了3次湯，老闆娘態度還是很好。
1、假日人多，上菜速度慢
2、米腸普通，可以不用點
3、服務態度我只能說很有個性
【豬血湯 40元 / 糯米腸 40元】
以上都是一人份（理論上啦，我們兩人一碗就覺得飽了），糯米腸好吃但和外面的差不多；豬血湯豬血超級大塊⋯還有少許腸子，料多湯比較少一點，雖然豐富但可能會口渴，哈哈。
豬血湯本身味道算重口味， 裡頭有濃濃的胡椒味。豬血口感是有韌性的，不會像一般軟爛。
米腸， 可以咀嚼出米的香氣加上裡頭有包花生所以味道的豐富度更增添不少。
一開始我還想就豬血湯有什麼特別的，這家真的不一樣，湯頭清甜味道恰到好處，料多味美，裡面的腸子很好吃，可以明白豬血湯可以讓人排隊的魅力，米腸Q彈不過我喜歡脆皮的
東西好吃，酒客吵了一點
價錢比台北還貴。
米腸份量小價錢貴味道普通。涼拌韭菜纖維很粗。最不能接受豬血完全沒味道，我個人覺得台北昌吉豬血湯好吃很多
豬血湯 算還好沒有驚豔。米腸太軟爛。燙青菜像開水撈起來的 反應後：我們都用肉燥的。心想肉燥很金貴嗎？ 況且我也沒想讓你用。我只想可不可以在加點鹹水
豬血是沒有泡泡的那種紮實口感，好吃😋淡季離峰來直接入場不用等（11/03 04:30pm） …
新鮮美味的豬血湯和豬肉料理
每到台東一定要來，豬血湯必點，還有其它小菜都很美味，超推涼拌韭菜
湯裡豬血有入味，酸菜也夠香夠酸，但是湯頭卻有淡淡的豬臭味，不知道是不是沒時間把骨頭先汆燙過還是怎麼的，米腸是屬於油油香香的那種，挺好吃的
當在搜尋豬血湯的時候，一如往常Google出現了卑南豬血湯。既然來了，那就試試看吧！當越開越近的時候，發現其實五六年前有來過，不過因為嘴巴的味道改變了，這次吃的感受跟上次完全不同。上次的感覺就像是收集一個景點，嘴巴上不容易分辨不同的地方。但這次好好的品嚐豬血的口感，咬勁，以及湯頭入喉的味道。豬血是脆的，湯頭甘甜，搭配韭菜酸菜，很到位，原本以為應該多加點胡椒粉，沒有想到不加的情況下，味道一樣是很棒的。另外一個另外驚艷的是滷大腸頭，非常軟嫩，入口咬個幾下，就整個融化了，味道十足，但有不用花費太多的力氣咀嚼，實在大加分。唯一扣分的就是米腸，一點都不扎實，口感很普通。下次再來，不會花肚子的空間去吃米腸了。
觀光客美食，推粉肝要沾辣椒醬才好吃！
豬血湯好吃，可惜店員態度有點差
一碗豬血加少許大腸要賣40元有點小貴，沒吃韮菜，但聽說是特色，見到70元定價就縮回來了，湯頭不錯，可無限加湯，但小心被白眼!
湯頭清甜， 豬血新鮮軟嫩， 其他菜色也都有一定水準， 到台東值得一嚐的美味。
還好有在地人推薦這家創始店， 周邊好停車。
真的很好吃的豬血湯！
搭配香腸米腸組合，太適合下午茶時間的小點！
豬血湯不錯！排隊人很多但翻桌率很高，不會等太久
可能遊客多 要排隊 食物很普通 用餐環境不好 非常多蒼蠅在店裡飛來飛去
豬血湯湯頭很棒，碎豬腸、細韭菜、榨菜融合成恰到好處的美味。滷大腸軟嫩無腥味。現場人員蠻客氣的，並沒有遇到評價中態度不佳的店員。
觀光地圖推薦名單之一
口味個人並沒有很喜歡
而且價位偏高並不親民
因為是在連假前去人爆多，大約等待30-40分鐘才拿到餐點。湯頭相當好喝，不油膩，而豬血脆嫩入味。另外還有許多小菜也建議可試試看，食量大的可能要點兩碗才過癮喔！（笑）
這間真的過譽，來平衡一下分數，豬血普通，湯頭也不特別，糯米腸更是失敗中的失敗，價位還不便宜，真的是我的老天鵝啊…拜託去基隆學一下大腸圈怎麼做好嗎？這種程度的米腸，我家路邊賣香腸的阿北都比你行啊…
非常好吃
尤其是豬血，口感和其他家完全不同
服務態度非常差，大腸頭湯只是用大腸替代，切的好細完全沒有口感，更別談內容物了，烤大腸完全沒有特色，尤其是白醋筍一盤120元幾乎是切丁的模式，唯一的特色是蒼蠅自在的翱翔，真是飯店的消費路邊攤的享受，絕對不會再去觸雷了！
看了評論數前往.沒看過湯量如此少的40元的豬血湯.吃過一次就好.因為我吃不起
而且店內有股淡淡的臭味… 很奇妙…
用餐環境不舒服 地板有髒舊水 桌椅不好坐 很想趕快離開
人爆多~但服務人員親切有效率，沒有等很久，豬血、粉腸、米腸軟嫩好吃，價格實在～CP值超高。
我覺得是吃在地特色跟體驗在地居民互動的道地店家，好吃，在中北部不太找得到的口味，不同的東西有人覺得不習慣覺得奇怪或覺得新奇覺得特別的都有，自己體驗最準，如果再來台東我會必跑的美食。
好吃，依份量來說，有點小貴
口味普通、環境衛生不佳
有些浪得虛名
很多隨便米粉湯賣的豬血湯還比較好吃～
豬血湯紮實好吃，湯頭濃郁，但過鹹了些，米腸一般般，韭菜算蠻嫩的，醬料也還可以，但切的太短不好夾取。
已吃過數次，口味沒變，可惜的是辣椒醬不是用新鮮辣椒🌶️製作。 …
豬血湯好喝 沒有麵可以吃 特色是米腸 下次再來