榕樹下米苔目的最新評論
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排隊排超～～～久！
米苔目好吃！乾扁四季豆也好吃，連不愛吃菜的女兒也吃好多。
點了一碗小碗湯的米苔目，吃一口就被它香氣給爭服，滿滿的油蔥香～～真的好好吃啊，但千萬別小看它小小一碗，吃完超有飽足感的。小菜也是很好吃～炸的外酥內軟的鴨血，一定要趁熱吃。涼拌鬼頭刀，肉質細緻，輕咬就在口中化開，佩服店家的川燙工。
2020。12。台東
來台東很多人都會推薦榕樹下米苔目。其實我一直以為米苔目是吃剉冰才會加的，幾乎沒碰過鹹食。另外我發現台東人做生意都不會開整天。這間中午休息到傍晚五點才開門，開門前已經開始再排隊了，可見很熱門。
第一次來當然就點乾的米苔目與滷味小菜來試試。沒想到米苔目還真好吃，肉醬上搭著柴魚片香氣十足，難怪會這麼多人來排隊。台東對我來說真的是美食地獄，不過榕樹下米苔目還蠻值得來訪的。
多年前陸續環島經過多次，總是遇到賣完或者人潮擁擠排隊吃不到，這次趁著淡季總算如願吃到，真心而論，乾或湯的皆各有風味，風格很特別，也好吃，但最重要的是既使已是知名店家，依然保有貼心的服務態度，關心叫號等候的民眾，動線叫號規劃也算明瞭，是一家很不錯的老店
是的！走過路過不要錯過，吃的出來道地的台東米做的米苔目，大量的柴魚片兒，加上豪邁的韭菜，更驚豔的是鬼頭刀，下面居然放了養生的木耳，絕配真的拍案叫絕，我是新北肚臍與童，忠於原味的評價美食，沒有過多文字包裝，喜歡請加入追蹤，給予分享回饋，感謝您！
全台最好吃米苔目，桌數很多出餐也很快
洛神花茶也很好喝，但是小菜非常貴
辣椒很辣很好吃，是真的超級辣
沒吃過的千萬不要一次加太多，一定後悔
內用桌號還會被其他人佔用，又移桌，造成誤送餐，還好熱心服務人員都能快速排解。米苔目湯真的很有油，香香的。
非常好吃的米苔目
口味也滿特別～
不加辣的原味更好吃❤️
個人對米苔目沒什麼興趣，只是來嚐嚐名店，小碗份量很多，很快上菜，炸魚是泰式酸辣口味，還是可愛的機器人送來，說主人你的餐點到了，路上還會閃路人！
這裡的米苔目上蓋了滿滿一層肉燥，特別的是還有柴魚片，濃郁的湯頭因為有脆口的豆芽菜跟韭菜吃起來不膩口。（桌上萬津烏醋要加一下）
這裡的切小菜都是配好的不能自選，份量比較大。炸鬼頭刀有淡淡檸檬的清香味，下方有酸甜的檸檬醬汁拌木耳，炸魚沾上醬汁特別清爽可口。
這裡採自助式，排隊點餐之後，自助端菜，吃完要記得自己收碗。
較細的米苔目，油蔥很香自製辣椒醬很讚，魚丸湯Soso，配菜選擇不多……
點了一份雞肉腸==沒有很好吃！
香酥成功鬼頭刀很好吃😋泰式口味！
推薦點！米苔目乾麵點大的兩人吃剛剛好！
價格有點偏貴！
味道算好吃，但客人都比較多是觀光客，其實我是要去吃別家的，但店休，來吃這家試看看
小碗的份量就很多了 人潮很多要排隊 不過上菜速度很快 吃起來很普通 不知道為甚麼成為了台東必吃的名店
不愧是老字號，朋友極力推薦來台東一定要來吃，米苔目跟小菜都好吃，份量也十足，值得來品嚐
只要有開店的日期，每到用餐時段，顧客是絡繹不絕，米苔目好吃，份量很多，若不是食量很大或是還要去吃其他美食的人，建議不要輕言挑戰大碗的餐點，其他小菜勒的價格很固定，雖然價格定價略高，但份量很多，吃不完也有點困擾啊！
生意很好，附近路邊停車也方便，初鹿奶茶一般般，米苔目有分大小碗跟乾湯兩種，還會有送餐機器人，很科技的感覺
生意很好的台東名店，地點位於市區，附近不好停車，適合停遠一點徒步前往，點餐很多人，但流動也蠻快的，內用用餐環境還不錯，東西也好吃，還有保留當初的一顆小榕樹
台東米苔目名店，記得一定要加他的醋跟辣椒醬，排隊很長但翻桌率很快，2022.9月就要換新址了，在中華路一段360號
米苔目好吃
滷味拼盤 豆乾、肉類有點太乾，醬油有點太鹹
不知道是不是因為生意好，所以已經重複烫及吹風導致乾乾的
推辣椒，極辣超好吃，桌上的烏醋味道很特別，個人比較偏愛古早味口味，米苔目上的柴魚片是特色但也把其它味道都蓋掉了，所以口味上就比較沒有喜愛因為除了柴魚片吃不出其它味道，但份量很大，點小碗的北部應該是60.70以上的份量了，補充一下吃完時還要自助收餐具，店家會稍微用酒精”噴一下桌子”，然後桌子擦沒有使用的那一邊，既然要防疫真的不要只做半套，但對比其它間這半套也能鼓勵了，再推一下洗手間，衛生紙是舒潔，很優秀
觀光名店
總是大排長龍，內用的話要先找位置，店內位置很多，服務人員收東西也快
米苔目特別好吃味道稍重，小碗的份量跟台北大碗差不多
小菜以台東價格偏貴一點點，適合多人聚餐來吃
店內真的有一顆榕樹難怪叫榕樹下😂
每年暑假回台東都會吃上一碗。去台東遊玩的朋友我也強力推薦。今天ㄧ回到台東就直衝榕樹下米苔目，也不厭其煩的排長龍找座位。米苔目一上桌愣了一下，怎麼米苔目顏色不太一樣，以前都是白色的，但今天的米條都是透明狀。入口不再是Q彈，而是軟爛，而且米苔目也比較細。是煮過頭？還是米苔目的成分改變了？
#台東榕樹下米苔目
不論觀光客或在地人都愛光顧的一家老店
米苔目的湯頭很濃郁
小菜也很好吃
炸魚 覺得是必點項目
米苔目真的很大碗
如果還有吃別的東西
建議不用一人一碗
因為後來真的吃不完😂
#台東必吃美食
米苔目大碗$55
成功鬼頭刀$180
雞肉香腸 價格忘記了
滷味拼盤 自選
東西覺得還好，但觀光客仍可來嚐鮮
✨米苔目覺得沒口感
✨雞肉香腸口味較不喜歡，下次不會回購
✨店家自製辣醬很辣好吃
✨鬼頭刀不錯吃，淋上類似泰式酸辣醬滿解膩的
以前都吃老東台，這次換家吃，然還是無敵多，差點沒位置坐。
還不錯吃。
不要看乾麵像湯麵，伴一伴不會太乾也不會太濕，恰到好處的溼度
店家好像快要搬家了，想要拜訪的朋友們可能需要稍微注意一下唷
米苔目好少蠻Q的
味道還不錯
炸物 不怎麼好吃
米苔目很好吃，份量大，顧客雖然多，但出餐速度很快，可惜店內很熱
1. 米苔目份量充足，若非正餐，建議兩人分享一碗。
2. 炸鬼頭刀佐泰式風味醬汁，非常推薦。
台東市的米苔目調味，都放柴魚，加烏醋，外來人未必吃得慣，但是價位還算實惠。
媽媽年輕時的老味道，但媽媽說味道完全不一樣了很可惜，米台目爛爛的完全沒有口感。
現場排隊超長，結帳只有一位，速度也慢慢的，還有客人插隊改發票，或是菜品問題。
只能說規劃上真的不好，味道也不值得排隊，用餐環境不佳，超級悶熱。
米苔目的口味一如過往，但柴魚片量有變少的感覺，米苔目越來越細，即便是大碗裡面有接近一半都是用豆芽菜充數
滷味拼盤還不錯，搭配餐廳特有辣醬很讚；酥炸鬼頭刀好吃，土魠魚的口感但沒有特有腥味搭配泰式醬汁不錯
人超多的，點餐和出餐速度都蠻快的！價位很平價，推薦大家一定要來吃一下！個人覺得口味稍重，但很多朋友覺得剛好。聽說再來要搬家了！
建議如果全家來玩，每人可點單人份，因為疫情，還是避免家人夾菜共用，小菜真的好吃，記得先拿菜單選位子好，再去排隊買單，之後看燈號取餐，才不會白排隊，因為人真的很多，排隊買單要等10幾分鐘
中午12點前還好不太需要等，小碗50元米苔目很古早味，小菜分180元/110元，如果一人吃，小菜太大份了，沒有小份量，除了嘴邊肉感覺太硬其他都不錯
從之前在榕樹下，就一直吃到現在
就算搬新位置、店面變大變漂亮了
但好味道還是沒變，每次到台東必吃美食
連假早上11點多抵達，門口已排長長人龍到隔壁店面，店員細心在門口說明點餐和座位安排方式，並發放menu。
點餐和出餐方式也都很迅速，沒有等很久就點好餐、也取到餐了。
店家的建議方式：一人排隊點餐，其他人可以先找內用位置。
但如果客人太多，就會開始發內用卡，有卡才能入坐喔！
大概11點半開始就聽到要等內用卡了，建議還是早點來才能避免久候喔！
主食品項只有米苔目，湯的口味較清淡，乾的適合口味較重的人，都有加柴魚片增加香氣，但味道中規中矩，沒有驚豔之處。
小菜品項多但價格不便宜，炸鬼頭刀好吃，店內還有貓咪機器人送餐很特別。
說是「必吃」也是盛名之累
就是傳統小吃，濃濃古早味的味道！
覺得店經理的熱情與招呼，才是這家店的招牌！
那一年底，到了台東站，因為風災復健不及，繞了好遠好遠才到台東，當時候台東的觀光業一片蕭條，剛好一位剛到台東工作的同學領路，趁著還沒賣完來，嚐嚐在地人十分讚賞的美味。
還不到午餐時間，還頂著艷陽，街角的棚子下已經大排長龍，人龍中觀光客少，在地人多，但人龍消化得快，一下就等到食物了。
這一吃，完全顛覆了我對米苔目過度軟爛的印象，如粉條般彈牙，浸在香氣逼人的肉燥柴魚湯中，佐著爽脆的豆芽與韭菜，豐富而美好。
搬到大同路店面後，開放的灶腳中還是大群堅毅的台灣女性，不停談笑，工作氣氛似乎很好，沒有矯情的鞠躬哈腰與口號等客戶服務，這樣渾然天成的愉悅氣氛，客人看了心情自然愉快。
叫號上桌，大把豪邁的柴魚花兒們還舞動著，簡直就是藝術品，但肉燥噴香令人食指大動，實在無法多欣賞一秒。米苔目彈牙有勁，帶著豐富油脂的肉燥、干甜的大骨湯拌著鹹香的柴魚。
今日再訪，第二代老闆之一（長子）臨桌親切介紹榕樹下米苔目的故事，也表示即將搬遷至中華路。
口味不錯吃湯頭也很棒，小菜也不會很貴，加辣椒很棒，米台木服份量有點多，可以早點一點，老闆很貼心有提供共用的碗
米苔目真的很厲害，湯的比較淡，但乾的也不會到太鹹，都很好吃😋 但其他小菜就還可以😌 …
點了湯的、乾的各一碗～
本來想點小菜，但看了看份量都好大就只好作罷…
湯米苔目味道滿清淡的…覺得肉燥放的不夠😅
乾的米苔目就沒這問題～還蠻好吃的！
環境👉🏻很熱很熱，冷氣有跟沒有一樣，電扇也不夠力。桌面隨便清潔一下而已，地面很多垃圾，但店家好像要快搬家了，可以去看公告。
👉🏻一人排隊，一人先去找位置，點餐時要報桌號。
食物👉🏻點了湯和乾的米苔目，麵體上放滿了柴魚片很特別，但吃起來非常非常普通，看評論說加辣比較好，所以試著加了桌上的烏醋和微辣，是有變的比較順口，但還是很普通。
花多少錢，得到多少服務，是以下評論基礎。
我是在12/18中午去吃的，人潮算多但不到擁擠，都坐得到位置。我評4星，原因如下：
1）價格：算中等，不高不低評4/5星
2）排隊進場點餐效率：很快，手腳很快 5/5
3）服務態度：個人覺得正常，生意好所有講話快些急一些屬正常：評5/5
4）餐具衛生程度：有專門的消毒櫃，但還差這麼一點，評4/5星
5）主食米苔目口味：屬於重口味，個人覺得好吃5/5星
6）副食滷味小菜：口味上好吃，但只能點店家配合的組合，自由度不夠評3/5星，幫店家講話：人多無法一一點滷味。
7）餐桌餐椅環境：就一般小吃店水準，說不上好但是與花費匹配 5/5星。
基本上到台東可以來品嚐一次。當作簡單的中餐，是沒有問題的。
大約晚上七點去吃 內用人很多要排隊
米苔目軟軟 不用咬太久 入口之後咕嚕就吞下去 加了柴魚片跟肉燥 蠻好吃的
可以自己加醋跟辣醬
小菜好吃 炸鬼頭刀是泰式酸辣口味 也好吃
還會想再去吃 讚👍
點了乾米苔目吃看看
加點辣是蠻香的
湯跟小菜很普通偏貴
基本上能吃就吃米苔目就好了
人很多應該都是看了評價來的
很推冬瓜茶👍很好喝不怎甜又消暑
跟想像中的不太一樣～米苔目煮的太軟但加醋之後有稍微比較有點風味～小菜也普通沒有很入味～
台東市區內的名店，排隊人潮非常多，在排隊時會告知桌號，點完餐點付完款後先到位子上等叫號。
米苔目本身特別的是加上柴魚片，和其他地方吃到的米苔目相比多了點甜味。端端魚丸的部分不太推薦加點，小小一顆10元不太便宜，吃起來也很普通。
點小碗就可以了，不要以為差五元就點大碗，小看台東的份量了，狠角色