榕樹下米苔目的最新評論
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內用排隊很有秩序，招呼人員很有禮貌
後半部的座位中午挺熱的，玻璃可以加個隔熱會有一些效果。
餐點份量是足夠，口味也還不錯，但靠近後方出口取餐具及衛生紙的附近，牆邊有灰層，應該是很久沒擦拭了
前面有位子，後面也很多位子……平日中午來吃還是很多人，名店因素，哈哈……整體來說還不錯，米苔目有切過不會很長，都是短短的。
2021/08/28 適逢周末，附近不太好找停車位，如果週末來這裡用餐，要多抓點時間。 店家生意很棒，有提供內用，先預約排隊，會給點餐單，然後等叫號，之後依號碼去結帳，得到桌號後，就可以入內用餐。 這天排隊等號大概等了半小時，還可以接受。 等餐差不多 10 分鐘。 點了小碗的米苔目，分量對男生來說，還算可以，如果是大碗的，大概就吃不下其他東西了。 米苔目軟硬適中，蠻多蔥的，口味也不錯。 另外點了一杯冬瓜檸檬，不太甜，飲料內有浮著細的檸檬碎末。 不知是這間店的特色，還是檸檬特別，喝了之後，舌頭會麻麻的。 總結，如果是周末來這邊用餐，要多抓一點時間，因為找停車位要時間，點餐取餐也需要額外時間，建議可以附近買杯飲料或小東西來吃，可以墊一下肚子喔。
份量超大，米苔目口感和台北不同，這兒的比較Q. 味道很夠，小菜也很大一份（180），燙青菜份量大概是台北市的三倍多.. 平均一人約120元就可吃到撐。
滷味必 四季豆必點 米台目加柴魚片 吃起來爽口
至魚鬼頭刀覺得普普通通
好吃耶，比大麵羹還軟，米苔目用滑的滑入食道再滑入胃裡，不用費力咀嚼。份量很可以。湯頭柴魚味很濃，肉燥給的超多。鬼投刀好好吃！
米苔目本身的份量很大，建議兩人點一碗就可以。小菜可以仔細看下品項，我們6人點餐8種小菜有點多，但鬼頭刀的兩種做法都很好吃，很推小菜的體驗！
[台東在地行列美味｜榕樹下米苔目］
榕樹下米苔目要搬家了！大約9月底會在離舊店約80公尺處的新址重新營業。
前一晚去吃了在地人吃的阿咪米苔目後，出來街訪了對面蘇天助素食麵的排隊在地鄉親，她們喜歡都沒有觀光客的阿咪米苔目？還是都是觀光客的榕樹下米苔目？答案竟然是「榕樹下」😁原因跟民宿老闆ㄧ樣！「榕樹下很厲害，從以前的阿嬤到現在，湯頭口味都沒變。」是的，在地鄉親口徑一致的，都眷戀著榕樹下的湯頭！
的確，在12小時內造訪阿咪及榕樹下，比較之下，我的結論也差不多：
湯頭：榕樹下勝🏆
雖然都是淋滷肉汁，但榕樹下湯頭的”氣味”(台語)比較好，更為香甜。阿咪則比較濃郁，也相對油膩。
兩家則都是灑上滿滿的柴魚片。
這是台東米苔目的定番模樣！台東味！
米苔目：阿咪勝🏆
榕樹下的米苔目是斷斷碎碎的，筷子🥢夾不起的那種，而且放了大量銀芽（豆芽菜）感覺米苔目很少，根本在吃豆芽菜湯（笑）但阿咪的米苔目口感很Q😋 介於粉條跟米苔目之間，喜歡有嚼勁粉類的人，應該會跟我一樣偏愛阿咪的米苔目本人（笑）
以我而言：
乾米苔目 ⏩ 會選阿咪（太香了）
湯米苔目 ⏩ 會選榕樹下（”氣味”太好）
但畢竟口味是主觀的，喜歡碎碎米苔目的也各成一派，客倌您就自行判斷選擇吧😊
然後我要推薦大家務必點我很愛的「成功鬼頭刀」這盤炸鬼頭刀魚柳很美味！採用了台東成功的鬼頭刀，代表地位猶如台南土魠魚，不點來嚐嚐怎對得起在地海味😄
還有他們家的滷味小菜也都不錯，飲料🥤也很推。尤以包裝都邁向了文青風，多了年輕人的無厘頭文案設計，添加了世代交替的青春氣息，也維持著傳統堅持的美味～幸也。
#2020初夏花東五日旅 Day 4 台東市June 29 Lunch
假日下午運氣好不用排隊
米苔目香氣足 鹹味夠 好吃
松金全豬大腸及豬頭皮好吃 但價格真的偏高
洛神好喝但也偏貴
整體而言不用排隊會再去吃米苔目
到異地旅行搜尋當地美食，心情總是雀躍不已。
因為吃到的不僅料理本身味道，還能吃到不一樣的情感風味。
老實說、我還是喜歡自己家鄉的米苔目，但也不排斥滿滿柴魚片、湯頭有點偏甜的米苔目。
邊吃邊看餐廳牆面上的歷史照片，桌上那碗米台目、滋味頓時豐富起來了。
雖然它的價格已經不是庶民在市場吃到的銅板價了。
米苔目是手工的因為細細短短的不像機器做的那麼工整，來台東當然要朝聖一下台東美食名店
來台東朝聖網路推薦美食，乾米苔目好吃，小菜也好吃
還有機器人送菜服務
本來要點一份個人防疫餐，結果已經賣完，所以，就點了一碗乾的跟一碗湯的，還有兩杯飲料，滷肉醬汁很濃好吃，希望下次去可以吃到防疫個人餐，PS:他們快要搬家囉！什麼時候搬還不確定，還要等他們店家發布才知道，照片附上新家地圖。
人很多排隊都要排很久….老實說我不愛他們的米苔目，因為每次叫乾麵卻都是水水的，味道清淡，對於愛吃重口味的我，味道不及格。
但….我愛的是他們的辣椒😂店家自炒的辣椒醬，夠辣、夠香！推薦如果愛吃辣的朋友可以加在麵裡，會好吃許多！
還有小菜-鬼頭刀也是推薦給大家吃喔！泰式椒麻口味，魚肉也很多，吃起來很滿足🥳 …
這是一家老店，應該是剛整修完？店面算是乾淨，不過米苔目口味偏油偏重，沙茶味很強，吃不太出米的口感與本味了。牆上的菜單看不出拼盤內容，必須要在座位上看壓在桌面上的菜單才知道拼盤的內容，在一人排隊一人看著東西的狀況下，資訊不足，加上看起來價格也都不便宜，遂跳過。
單點一個米苔目飯分食，加上兩顆滷魚丸（要價10元一顆），味道普通，感覺這家店口味都很重，吃不出食材的味道了，連辣椒都跟醬油混為一體，鹹。這樣看來沒吃到拼盤應該也沒什麼損失就是了。
點餐快速，上餐也快速
而且店面還很新穎，有購入自動送餐機器人👍
麵的部分是自己去前面端，位置也要先找！！
米苔目好吃，加上店家自製真的很辣的辣椒，超讚，他們的辣椒是剛吃下去辣，但後面不辣👍
鬼頭魚，選酥炸的，也有清蒸，調味是酸辣味，下面還有放木耳，真的超級好吃👍👍👍
疫情關係，外帶餐點。
店員很貼心幫我們湯與米苔目分開包裝，也多給我們一些湯讓我們吃好吃滿。
雖然是提到車上享用但還是一樣美味，真的好好吃啊，吃到一半別忘了加點醋，層次更不同。
每次來必點的炸鬼頭刀一樣酥脆好吃，唯一可惜的事粉似乎比以往厚一些了，魚肉也瘦身了…
門口有一台貓咪機器人會告訴你先找位置再排隊點餐，讓第一次來的人不會不知所措👍
除了招牌米苔目，炸鬼頭刀意外的很好吃，很多汁，不會炸得乾乾的！
記得要加他們的特製辣醬，會辣喔！ …
更多美食就在 Instagram：Ludybaal
台東有名的米苔目
這次來發現擴建 後面好大 座位很多
米血略炸過 外表有酥
鬼頭刀肉質軟嫩
千萬不要一人點一碗小碗的 會太多
兩三人分食即可
跟之前比服務生有比較年輕化，點餐到送餐過程流暢，不會等很久，炸鬼頭刀是泰式酸辣醬，炸到酥酥的配上酸酸辣辣很爽口好吃，米苔目口味一般，米苔目也沒有很Q,就是擔仔麵的味道，但份量很大，一碗大份的可以二個人吃，小菜都是180元其實有點貴，味道一般，但整體還是好吃的
光觀客的盛地，以前比較好吃，現在又貴又沒以前好吃….也許人多品質跑了（魚也不推）
湯頭和肉燥是靈魂，但如果要等上半小時以上才吃的到，我會選擇離開，還好當天平日晚上等了一下就有位置，小菜滷味都好吃，坐位多翻桌率算快。
每次來台東必吃
乾的 湯的都好吃
會吃辣的人 記得要留一半拌他們家辣椒
好吃又便宜，CP值高，只是座位沒有冷氣，夏天有點熱。
店內座位充足，翻桌速度算快，二訪了還是覺得米苔目好吃😋乾的濕的都不錯，不過小菜就普通，米苔目配辣油也好吃～ …
平日前往，亦是高朋滿座！食材新鮮，料理夠味，份量也很足夠！
米苔目很普通，沒什麼記憶點，反倒是炸鬼頭刀魚條還不錯吃，有去的話可以點炸魚條。
點餐出餐都很快速，先找到座位再點餐，桌上有特色辣椒醬及烏醋，加入米苔目一起吃更提升風味，天花版及椅子走懷舊風，廁所很整潔。
覺得好吃，上菜速度很快，米苔目不會太軟爛，還有送餐機器人很酷！
米苔目好好吃，小菜也好吃😋
用餐時間要排隊的，等候時間約10分鐘，不會太久！ …
名氣很大生意很好 人潮絡繹不絕
本身不喜歡吃偏粗的麵食 但這裡的米苔目我可以接受
尤其是類似台南擔仔麵的湯頭加入柴魚香氣 十分順口
小菜也很用心 一定要點!
第一次吃覺得味道還不錯
可以嚐鮮 但內用超熱超熱！
因有名想說來嚐鮮。店內用餐環境不太舒服，空氣非常悶熱，會邊吃飯邊流汗的那種。吃到餐點之後是覺得味道普普通通……。小菜不能點自己要的，要點店家配好的拼盤，但裡面的肉質很乾柴……會覺得被強迫推銷……。如再去台東玩，應該不會想特地去吃，有吃過就好了。
第二次來吃，因為疫情所以人潮不多不用排隊，但是點的麵跟滷味都超級鹹，我覺得沒有網路上傳的這麼好吃，好像外面掛布條要搬家，但下次來台東應該也不會特別想要進來吃！
份量很大，兩個人可以點一碗大的或小的分著吃，不然會太飽。米苔目還可以，湯頭好喝，滷味小菜一般一般。還是覺得傳統陽春麵、黑白切比較好吃。
滷味非常好吃！一定要點！中午時間人非常多，但也不會等太久，覺得裡面環境可以稍微整理一下比較不會這麼混亂。
米苔目還好，爸爸說已經不是小時候的味道了。
湯的比較好吃
平常不愛米苔目
但朋友推薦一定要來採点
果然很厲害
好吃，大碗的古早味，內部初估有三十桌以上，假日全滿，需要排隊三十人以上。
米苔目鹹甜都好吃的台灣在地美食。
肉燥偏鹹但味道很棒，米苔目比較軟，和冰的甜品口感非常不同，一碗滿滿的豆芽韭菜，整體來說還不錯，滷蛋入味，貢丸則有點涼，滷菜一般，海帶是脆的，四季豆鮮脆甜美，米血糕煮的有點爛但炸了以後整體口感也一般。下次來只要吃米苔目即可，也許口感會好一點點吧！
主食：
味道稍微偏重但是是好吃的，
米苔目口感偏軟，少了點Q彈的口感，
份量很大，出餐速度很快。
小菜：
香酥成功鬼頭刀，外酥內嫩很好吃😋
米血偏硬個人不愛。
飲品：
利稻野生愛玉蜂蜜檸檬很好喝。
傳說中的米苔目讓媽媽吃得超開心，滷味也很夠味。平日中午來用餐也是大排長龍，生意真的非常好。
寵物友善餐廳再加分，唯一美中不足是滷味拼盤都是固定配好的，不能挑選自己喜歡的組合。
餐廳內用場地很寬敞上菜很快，味道上基底有肉燥跟柴魚，柴魚味道偏重，乾米苔目會比較重口味，湯米苔目可以續湯，份量給的很足夠，可以排隊一吃，紅茶奶茶都很不錯
米苔目湯頭口味重油重鹹，香酥鬼頭刀好像是每桌必點，吃起來口感不錯，魚沒腥臭味，倒是蠻好吃的
人很多，店員動作也很快。
米苔目很Q彈。
辣醬很夠味。
9-10月要搬家了！
翻桌率算快！
不用排太久的話可以排一餐吃～
他們的辣椒醬絕對是靈魂🌶️🌶️🌶️
米苔目好吃，生意很好，後廚送餐的是貓咪機器人蠻可愛的
這次有點鬼頭刀好好吃👍🏻
會無限回訪的
聽說蓉樹下米苔目要搬家，7/24日19:00既然來台東了就跟著附和來朝聖一下，個人和家人點5碗吃後感覺並沒網友所傳口味那麼傳神，或許可能是人潮太多，店家不停的煮米台目沒有在控制煮米苔目火侯的時間，整碗米苔目煮的爛爛的，口感亦偏鹹，吃完後還要到同一條街的飲料店買飲料店解渴，（每個人口感不同，個人覺得口感很鹹或許有些人喜歡偏鹹的口味）不過米苔目的數量確實蠻大碗，柴魚和肉燥也放很多，價格算是平價的食物！
好吃極的米苔目
Q彈好吃😋
點了
一碗湯的跟一碗乾的
（我個人是沒加肉燥，本身的湯頭就很好喝
加點醋和辣椒，酸酸辣辣的感覺很舒服滴😃，我跟愛人各點一碗搭配著享受🥰）
松金全豬
（大腸、豬頭皮、肝連肉、里肌肉）
涼拌杏鮑菇黑木耳
（後來外帶回家吃👆）
搭配黑醋加上店家的特製辣椒🌶️
（轉圈圈）敲賀甲……
他的位置離藍蜻蜓速食店很近
不想吃西式食物 也可以選擇米苔目來品嚐
我們是假日去，飯桌率很快，大碗份量真的很多，可以吃辣的一定要加，加一點就很夠了，鬼頭刀也很好吃，沒有魚刺，搭配泰式口味非常對味，下次來會在造訪☺️
果然是名店，平日生意也真的很好，口味都還不錯，辣椒醬真的很辣，小菜有點不便宜，但米苔目就是要配小菜😅😅 …