熟食店 榕樹下米苔目 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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乾米苔目搭配柴魚香味足夠,可惜肉燥滷的不夠香、乾麵湯汁加得太多了,米苔目偏細。小菜貴得離譜⋯⋯一盤180元裡面只有米血、豬耳朵、豬肉,根本不符合價格!環境文青風格算舒適,就是觀光客的店,沒有古早味的米苔目,有吃過就好。
份量大,乾的比較好吃,龍鬚菜豆腐不錯吃,鬼頭刀普普,初鹿鮮奶茶很優。人多需要排隊。
每個都很驚艷!
這裡主食只有米苔目 不過真的是樣樣經典
不愧是大家首推的美食❤️
這間口味偏鹹,但一整碗都是米苔目還有韭菜,才賣45元,真的是佛心價,搭配貢丸、滷蛋、冬瓜茶才85,這種價位台北買不到啊!
慕名而來~~點了一乾一濕 加柴魚片真的很好吃!不會因為有名味道就變調非常好吃,有名的還有辣椒🌶️ 很好吃! …
米苔目大碗量多,但小菜價格不親民,一盤鬼頭刀魚180元,吃起來沒有特別口感,其他有豆干/滷蛋/海帶/嘴邊肉等,綜合也都100元起,且米苔目短截不Q彈,湯頭還可以,僅放上肉燥少了真正道地的古早味米苔目(我們全家大小一直都是米苔目愛食者^^),這添加的韭菜會老,三人點餐結帳發票為570元,從台北來台東吃完後感覺與期望值差很大!只有紅茶’賣20元口味還OK,店家很會做店裡的周邊商品,來吸引年輕世代很多來此用餐打卡,只能說宣傳的很成功。
– 台東最多人吃的一家米苔目;人聲鼎沸、人滿為患、人山人海
– 口味偏重!特色是加了很多柴魚、肉燥和油蔥
今日慕名而至,下崗後,特別六個工作同仁一同前往,稍微排了一點時間,就近入用餐,用餐環境,不錯,蠻寬敞,食物與價位也算平價,服務人員態度也不差,有空閒可以找親朋好友來品嚐。
我最重視的廁所環境,
值得稱讚!
米台目推薦乾的小碗,
絕對夠吃!
小菜……太棒了,尤其是辣椒!
市區的好選擇,
經濟實惠==
老人家或牙不好的人,
一定要來吃………
下次再來!
耐熱直接坐吧臺也不錯,不用怕找不到位置。鹹米苔目這家算是做得很好了,滷肉撒在米苔目上超好吃。大碗的兩人吃填填肚子,再到其他店的話份量剛好。就是人有點多,記得稍早一點來排隊。
12點到店家,排隊很長,不過等待時間沒有很久,店家出餐很快。建議先拿菜單勾好想吃的和桌號,才不會讓後面等。
簡單湯麵,自製辣醬非常香辣,整個用餐環境文青,也推出了許多週邊商品,喜歡吃辣的一定不要錯過辣醬,也可以買回家。
飲料也好喝、菜盤也好豐富
米苔目本體口感很Q好吃,肉燥跟柴魚片味道很香又特別,但可能有點過分搶味了。
小菜滷的很入味而辣醬的確夠味,非常推薦愛吃辣的來試試看。
隊伍超長,但一定是值得的!
點了米台目、炸鬼頭刀、炒豬肉片(熱炒明珠),每一樣都很好吃!
店內設計也做的好可愛❤️
榕樹下米苔目,很推薦外地來的朋友吃吃看!
從幾個面向分析我的評分:
1. 食物味道方面:韭菜配肉燥中規中矩,但很特別的是加了柴魚的甜味讓湯頭變得很鮮甜,不愧是招牌啊!但可惜現場我自己是沒有看到加辣的地方,或許可以問問店員就是。
2. 服務方面:從排隊開始,老闆會介紹店內食物或是該時節熱門景點,讓排隊等候的人多了點樂趣,但還是很熱就是了⋯。
送餐或是整理桌面的店員都非常有禮貌,我非常喜歡。
3. 環境方面:可惜因為是開放式空間,冷氣稍嫌不足加上內用空間很擠,所以環境方面倒是在夏天會是需要考慮的因素之一。
結論:瑕不掩瑜的一間熱門店家,推薦!
天字第一號『好吃』!
技冠全台的『好吃』!
平時吃乾麵,這次偷吃老婆湯米苔目,湯頭甜美,送來的旗魚片在麵條上竟然搖曳生姿,非常新鮮。
點了一道『成功鬼頭刀』,比旗魚要軟,老闆給的芥末醬油超豪氣,讓鬼頭刀入口前在芥末醬中泡澡,味道特別鮮美。老闆厲害!
米苔目好吃,小菜也不錯吃,特別是有一道炸魚的小吃,假日人很多,排了30分鐘才能進去找位子,但出餐很快。
整體來說 環境乾淨 點菜排隊很流暢 位子很多 排一下隊就可以了~
米苔目湯的口味稍鹹 大碗的份量女生當正餐吃很ok~
乾米苔目口味比較淡 ~
丸子湯的湯頭應該是大骨湯,丸子類似鱈魚丸的口感,還不錯吃~
辣椒醬很~辣 千萬要小心嘗試XD
米苔目湯頭不錯,麵條很軟,口感很好,食量大的人可加5~10元的麵,另外也可點盤180元鬼頭刀炸類來吃,點完餐會給一張有明細與桌號的白色單子,請放在桌上讓服裝員比對,不然端麵的服務員是會結面腔的,那會壞了吃美食的興致唷~
好像來台東必吃的美食饗宴,人超級無敵多但是座位區分成很多區,所以從外面看不出來,第三區真是超級無敵多的座位,所以你們若很多人,你們先找一人排隊點餐,其他人去找座位,米台目大小才差5元,但是一碗份量大,我個人建議可以用小碗分食,而且可以點乾及湯的二種味道,可以嚐到不同的美食!小菜很可口,有別於一般的黑白切菜色是組合式的,尤其其中一個圓餅狀的煎蛋,有美乃茲的淋醬,中式加上美式的組合,超級可口又特別!尤其米台目加上醋及辣椒🌶️真的好吃😋 …
台東必去的一家店,小菜類不便宜,但是值得一試,米苔目乾湯各有不同特色
好吃米台目,醬油湯有著柴魚香氣,肉燥油了點個人不愛!懷舊風的裝潢加上瓷器餐具~這回很幸運能享受古早在樹下乘涼的感覺,微風徐徐感覺特別暢快 (店內反而悶熱)
米苔目小碗就很有飽足感了
切的小菜、洛神花茶都很好,店家自製辣油很夠味👍
不過別太晚到現場,店家接近休息時間會不接後面客人哦🤣
米苔目較軟爛,份量大,小碗就適合2個小食量女孩一起吃囉~
拼盤好吃,價格尚可,建議可以搭配辣醬一起食用!
紅茶、奶茶口味一般,不會特別推薦。
空桌速度尚可,避開用餐時段,位子不會太難找喔!
真的好吃沒話說,米苔目不會太Q,肉燥加的很大方,湯頭也很不錯。鬼頭刀偏貴,點來嚐鮮的。感覺普通,辣醬好吃
料多味美 米苔目滑溜的口感 加點辣跟醋 讚!冷氣強 出餐速度普通 吃完記得把碗筷疊起放桌上給店家收拾喔
雖然排隊人潮眾多,但點菜上菜流暢迅速,在消化顧客翻桌上表現很好,我們也能如願吃到台東有名的米苔目,米苔目口感還不賴,有較少在其他米苔目上看到的柴魚片在碗中飄揚lol,原來的口味較為平淡,但加了一些醋以及辣椒後將有點睛之感。
我們還點了其他小菜,豬肉以及清燙鬼頭刀,豬肉切盤醬香四溢,搭配去腥的薑絲,可以感受豬肉不同部位各自的口感,是表現很好的一道小菜,清燙鬼頭刀也相當推薦!口感軟嫩又不會過於鬆軟,直接吃不會有腥味,而搭配芥末醬油食用,更能感受傳統台味(?)
其餘還點了紅茶以及魚丸湯,比較沒有特色但點了不會後悔!
總而言之,米苔目本身好吃,但在敝人眼中,小菜在這家店的好吃程度更高! 相當推薦到此一遊時撥空來排排隊,花費的時間會比你看到人龍時還少,不要被人潮嚇跑而錯過這家美食喔!
這裡是台東必吃的店
生意真的很好滿滿的排隊人潮
內用區找不到位置可以坐
我們坐在最外側的吧台區
只是天氣實在是⋯太熱了!!
吃沒兩口就滿身大汗⋯
熱真的會讓人沒有食慾⋯
小菜一開始覺得不錯吃
豬頭皮很軟Q~
肝璉肉是嫩的~
米血綿密好吃~
不過這些吃多了會膩覺得噁心⋯🙃
重點就是米苔目啦~
以前吃米苔目都是在冰品裡面吃到⋯
第一次當主食吃米苔目⋯
口感很有彈性又軟Q搭配肉燥真的蠻好吃的!!
很對味⋯要不是太熱了我還真能把大碗的吃光光~
洛神花茶也不錯喝~
有消暑解渴的作用!
如果有機會去台東會想再去光顧~
📍台東/美食/攻略/旅遊
🍴台東美食這黨事
以下為Joe去台東三天兩夜去過的店家,覺得還不錯吃的,推薦給各位老饕(以下Go)
・榕樹下米苔目
🏠台東縣台東市大同路176號
🌟4.5/ 5分
❤️座位數多,送餐算快速,價格也便宜,米苔目吃起來非常Q彈,簡單也吃得飽,推薦點小碗+鹿野土鳳梨汁
米苔目是傳統重油重鹹口味,清淡口味的人應該不習慣,米苔目的價格合理份量足,但是其他小菜的價格偏高且口味中等,若不是特別餓吃米苔目就足夠。
店家在商品大量運用文青插畫加強整體感,店內也有賣飲料(重鹹口味需要飲料),還有賣一些伴手禮。算是拍照打卡的名店,可以嚐試一次!用餐環境比較悶熱⋯一小顆的魚丸10元很令人印象深刻地貴⋯
小碗對我來說份量有點多,
加上柴魚多了味覺層次,
乾米苔目好吃👍🏻
甜不辣跟鮮奶茶也很不錯! …
喜歡小碗乾米苔目+滷蛋~
米苔目已經是可以用湯匙吃了 真棒
對小菜沒特別的興趣⋯⋯
不過裡面有些文創周邊 門口也有製米機
雖然是老店但裝潢有特別設計過
有別於一般麵店或餐廳 同時保留適當的建築特色
並沒有因為生意興榮而忽略美學的重要性
這點非常加分!
手工米苔目好吃
辣椒🌶️一定要加,很辣請小心
鬼頭刀涼伴木耳
沾著已調好的哇沙米醬油,一絕 …
生意非常好~ 建議一個人排隊點餐,其他人先去找位子。這次點了米苔目小碗、炸鬼頭刀魚片、黑白切小菜,米苔目有點鹹,但別有風味,炸魚片還可以,黑白切也蠻好吃的。
📍地理位置在市區路邊,要找到車位很不容易,而且每次來想吃時,看到門庭若市就放棄了…
🤔這次時間比較多,為了吃排了半個小時左右終於有座位坐了,再等個15分鐘吃到了耶!
🥢真心覺得古早味米苔目超對我的味蕾,Q彈滑順的米苔目配上會動的柴魚片和鹹香肉燥,好好吃。
😝敢吃辣的人一定要加店裡特製”辣到掉牙”辣椒醬,真的狠辣,我實在太愛了還外帶兩瓶回家,一瓶100元哦!
👍簡單銅板美食加入文創原素,變得有趣更有親和力,還設計了很多米苔目相關產品,很棒的一家店。
😁綜合以上,下次必再來訪。
台東必吃美食之一,米苔目非常香份量多,飲料也相當推薦。
來台東好幾次都沒吃到終於吃到了,份量不少,個人蠻喜歡滷蛋的,檸檬愛玉偏酸我喜歡,不過愛玉的部分有點少
米苔目本身好吃,跟一般的米苔目比偏細,很有彈性,肉燥多肥肉個人滿喜歡,但是湯頭不行,沒特色只有肉燥味,吃完還很渴….,其他小菜價格都比較高,內用位置蠻多,可推
各項餐點雖然大多是常見的台灣小吃,但是色香味俱全,絕對值得給來台東玩的朋友大大推薦,列入必吃行程之一。建議肚子多留點空位來!
另外,排隊時朋友們可以分工,有的排隊有得先前找位子。老闆很貼心的在排隊動線上,某個距離掛了一個牌子,提醒你可以求同行的人去找位子了。記得,找到位子的朋友要跟排隊的人回報桌號,因為點餐時需要報桌號!
「榕樹下米苔目」是台東市相當著名的小吃,幾乎是來台東市必吃的美食,而「榕樹下米苔目」之所以好吃,這也跟台東的名產「柴魚片」有關,因為台東的成功漁港,是黑潮、親潮兩股暖流及其寒流必經之海域,因而水產資源豐富,為東部地區漁獲量最大漁港,也是全台最大的柴魚片產地,所以,榕樹下米苔目就是靠這柴魚提味,再加上肉燥,讓整個湯頭非常濃郁夠味,而且香氣十足,然後搭配Q彈滑溜的米苔目,吃起來相當唰嘴,如果敢吃辣的朋友,一定要加店家自製的辣椒,這樣吃起來更是過癮,來台東市可千萬不能錯過……
看著牆上的菜單點菜,點了兩份大乾米苔目加滷蛋&魚丸湯,原以為是70(50+10+10),結果是90,因為魚丸湯是30,裡面有3個魚丸
其實也不貴,只是應該要標明清楚,這樣令人感覺不好,希望店家菜單要標示清楚
千萬攝影大師評論:
品質口味維持一樣水平不曾改變
在地的好味道!
建議點小碗就好,大小碗份量沒差多少!
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回訪率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (100%)
總評:在地美味!觀光必踏點!
我是個甜的米苔目愛好者
這是我鹹的米苔目初體驗
意外覺得滿好的
很滑
跟想像中有嚼勁的感覺不太一樣
也滿好吃的。
很特別的米苔目,口感滑溜Q彈,湯頭爽口,加些烏醋提味或是辣椒更會讓你一口接一口!桌上辣椒很夠勁!
滷味拼盤$100很超值,能避開巔峰時間比較不用排隊排到天荒地老!來台東必吃美食。
很熱情的招待⋯
讓你第一次來也知道該如何排隊!
不會讓你癡癡的白等!
如果你一個人來也可以坐吧臺區⋯⋯
欣賞阿嬤很流暢的手感🤩🤩
很有味道的肉燥配上Q彈的米苔目😋😋
(我猜是手工的)
原味就超好吃⋯覺得兩個人一碗不夠吃!
我不吃辣!桌上的辣看著好厲害~
但我老公覺得加辣就失了真正的美味!
加了一顆魚丸!也好吃~神社紅茶也不錯!
因為是吃吃喝喝行⋯不敢點太多!(也怕是雷)
但這樣下次來台東才能再來👍🏻👍🏻
剛開店就馬上有人潮湧入了
生意很好卻不影響出餐速度👍🏿
米苔目比以往吃到的偏細很多
口味算還不錯 有加很多柴魚片
覺得加醋後比較好吃😋!
鬼頭刀吃起來就還好了
且價格偏貴 一盤180$
附的沾醬感覺是哇沙米加醬油的味道
挺特別的~
平日六點前抵達還不用排隊!
空間大,用餐算舒適
滷味必須點!很香很好吃!
米苔目是大量的柴魚味
看個人喜好,
我比較喜歡西部沒有柴魚味的米苔目~
而且價格已經媲美台北了~
老闆服務態度很好,大熱天邊指引排隊路線邊介紹特色餐點。
👉🏻小米苔目(湯):還不錯很Q,2個人吃一碗OK
👉🏻炸鬼頭刀:老闆推薦的。調理方式就是泰式椒麻,下面鋪一層層涼拌木耳酸酸的,滿開胃。
👉🏻松金全豬:肉給的非常多,但$180要是給少應該會被轟爆…只能說,豬頭皮吃到最後有點膩,建議點太和拼盤即可。
這間店的價格跟份量都算大,其實適合3人以上來share,2個人隨便點胃很容易被擊沉…。米苔目不錯但也不至於驚艷,且附帶條件需排隊半小時up我下次會pass!
米苔目大碗的份量十足,價格平價
老闆也非常客氣,看見排隊的長長人龍,也細心的在旁介紹店的美食特色
手工池上米米血經過烹炸,外酥內軟,真的好吃
神社紅茶也非常好喝
很好吃欸!!!
我個人對米苔目還好 所以不特別評論。
小菜很多種非常豐富,
綜合拼盤100元有海帶、甜不辣、豬肚、豬腸、肉片都好吃!還有全豬拼盤的180元也都很想吃!
最令人驚豔的是什麼燒的酥餅,忘記名字。
180元,需要等比較久的時間,但是值得!
因為皮酥脆,吃起來還有咖咖聲。
餡料豐富且有包絲瓜所以吃起來才不會乾。
口味有層次又清爽不膩!
讚👍
下次來台東一定還要再來!
門口有很多文創伴手禮,包裝都做得很漂亮!
行銷跟小物都滿厲害的!
店面也很有懷舊溫馨的感覺!
太好吃了!😋
來台東之不可不吃~
小碗45元,大碗50元,
它的小碗,分量滿滿,
完全不輸台北的大碗,
重點是:味好料實在,
吃的好過癮!