正宗日式料理餐廳 漁采 時令料理 的評論 (579則 )
4.3 based on 579 reviews
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鮭魚生魚片入口即化
餐點美味食材新鮮
師傅的手藝非常好,對於食材的選用及烹調的技巧都十分到位,每一道料理都非常精緻美味,用餐環境乾淨、高雅,餐盤選用也很講究,服務又親切!整體而言真的非常物超所值~
海鮮食材鮮,店面有特色,料理手法正統日式
光餐具就感受到老闆的用心,食材新鮮又美味,天使紅蝦令人驚艷!是一間會想一再光顧的日式餐廳!讚~
食物鮮美 會再想回訪的地方
很不錯的日式料理店,精緻有味,服務亦亦很好
食材新鮮,價格合理,是間來台東會特別想到的店!
食材新鮮,用餐環境整潔,師傅專業又認真的準備料理~每一道都用心至極,吃的安心也放心。
點了特上海鮮丼,等了大概40分鐘才上餐點,強烈不建議以為會吃飽的人來,完全吃不飽還有飢餓感,後面又去吃了碗糕跟貢丸湯才有飽足感,兩人消費了快2千元(都是海鮮丼一個有套餐)竟然還有飢餓感你就知道它們家多「精緻」,丼裡面唯一超小塊的鮪魚有筋,就那麼一小塊唯一可以寄託的竟…。食材新鮮,精力湯好喝,態度親切
價格中高,食物新鮮氣氛不錯
食物新鮮,好吃
漁獲新鮮 附餐不錯 人員態度優良 但今天去吃有個小缺點 飯的米心沒煮透 希望下次能注意點 不過我還是很願意再去吃的
餐點精緻好吃,生魚片新鮮,值得一試
感覺得出非常用心在服務與料理上的餐廳, 店內風格搭配用心呈現出來的料理, 讓人可以很舒服地享用餐點,師傅會常常親自去找尋最新鮮的食材, 讓大家享用, 從前菜到主食與甜點都很驚艷,價格合理, 聚餐,小聚的好選擇。
食材新鮮
只可惜小細節沒有注意到
手捲的海苔要烤一下
味噌湯的魚肉魚骨要烤過才不會有腥味
希望下次去吃能更提升
這個炸蝦什麼丼飯非常膩的
那天還點了海膽壽司捲,海膽沒有退冰完成
大大降低了海膽的鮮甜,吃到口裡就是冰冰沙沙的口味,有點失望
非常滿意。
環境乾淨雅緻,餐點新鮮好吃,下次來台東必吃。
中高價位,食材新鮮好吃,還會再來!
生魚片很新鮮 入口即化
器皿堆砌出粗糙而有溫度的質感,在這樣的空間裡品嚐恰到好處的料理,是很美好的體驗
清靜舒適用餐很棒
好吃,新鮮,老闆親切
菜單時有變化,
口味日式。
預算充足的朋友可享受到台東最好的日料喔
優點是食材新鮮好吃,服務也很好,用餐空間乾淨整潔,缺點是用餐時會一直聞到很重的油煙味,可能抽油煙機不夠強,還有定食餐盤太小,擺盤看起來很擠
食材好,料理棒,環境優,美中不足的是晚上開店第一桌客人,蚊子正餓著!!
非常棒的料理,結合進口高檔食材與本土優秀的食材,生魚片超級美味,炙燒過的油脂甘甜,和牛軟嫩,味道濃但不腥,金目鯛的肉質細緻,眼睛口感滑嫩,令人經驗。海膽夠濃郁,而且大小適中,口感帶點爽脆,特別跟比目魚炙燒搭配一盤,兩種風味對比,非常適合。如果有緣吃到烤白蝦,比一般的更夠味,肉直Q彈,蝦頭甘甜,絕對是頂級的新鮮享受。
裝潢簡單但不失風味,質感佳,可看到戶外庭院的位子採光好,庭院的綠意也讓人心曠神怡,真的是台東少有的高級日本料理!
食材新鮮
價位不低,但食材很新鮮。我們兩個大人就吃了兩千多塊⋯
生魚片非常新鮮,生甜蝦也很推(但要另外跟店家點,不在菜單上喔)紅喉定食也很不錯,不過份量不大,所以我們還另外點了很多東西。
鰻魚炸蝦丼飯內容很豐富,但吃到後來會覺得有點膩口⋯不過炸的其實很不錯,沒有殘留的油,算是天婦羅炸物裡清爽的了。
甜點胡麻豆腐很推,味道超好!
食材新鮮美味,好吃😋 …
料理精緻好吃
來台東旅遊臨時開地圖找個晚餐
沒想到無意間發現寶了
雖然外觀看起來小小間,但店內的佈置高檔典雅
一切都非常講究
老闆娘帶位解釋菜單魚貨服務都很棒很溫柔
真讓人有來日式小家庭用餐感覺
跟女友點了兩個定食,份量吃飽很夠
魚貨很新鮮的驚喜((東港人認證
超級無敵好吃
這店的職人精神真的講究到一份定食上許多大大小小餐點沒有一項是雷的
就連最簡單的白飯都煮的超好吃
超級棒的用餐體驗
這樣的食材這樣的享受
價錢卻很意外的平價
五顆星真的不足以評斷這間的高cp
來旅遊不知道吃什麼的你真的大推這間
下次來台東真的必吃
食材新鮮好吃
驚艷!
推薦點 天婦羅 烤魚等熟食
生食部分除了海膽以外沒有很推薦
食材新鮮喔!假日需要預約喔!不然會白跑喔!
提早訂了位很期待的日式料理店。
當天剛好紅魽青魽都缺貨,但是紅魽青魽肚有
單點了六貫握壽司,告知青魽肚要炙燒,沒想到來了六貫都被炙燒了。
看到我想吃的生魚全都燒過,我無語。服務生說確定我是說全部炙燒,我也懶得爭了。因為心情被影響,連照片都沒拍,也不確定新不新鮮。
但是刺生台的魚看起來滿普通的。
兩個人吃了千五卻沒有飽足感,相較於台北等其他大城市,身為靠海的台東,覺得餐點太貴,且很遺憾沒有那麼貴的價值。
對了,當天有點一份炸豆腐,整個廚房三位師傅,只有一位有在做事的感覺,另兩位都在晃。餐點吃完等豆腐等了半小時(中間有催單過,且確定無人在炸台?),不等還好,這炸豆腐真的是此生我吃過最難吃的。希望是因為豆腐放在油裡太久忘記炸導致,而不是本來就這麼難吃。
食材新鮮,服務親切
時令中的美食 無法言語的
好吃
食材新鮮
我們四個人用餐,很滿足的一餐。google map帶到的地址是住家,餐廳在住家後面大馬路上,我們繞了兩三圈才找到,差點錯過了。
定食套餐很划算,食材新鮮,瓷器餐具很精緻,擺盤討喜。服務人員是一個很親切的女生,感謝今天的一切。
中高價位日本料理…
定食主餐,牛肉和鯖魚都很不錯!
但附餐就一般般…吃完會有點問號?????
茶碗蒸個人希望可以再蛋一點點…
但小菜的大根煮魚,意外的不錯!讚!
以這價錢不太推薦來吃定食午餐,
如果來吃握壽司可能會好一點
定食划算 丼飯的話較為單調一些 烤功保守,天婦羅調味偏鹹,其餘表現還不錯
味道好讚的餐點
食材新鮮
服務很好👍河豚唐揚和烤物好吃,但其他則普普⋯⋯ …
要收1成服務費
食材新鮮,服務態度良好。來這用餐以為在日本吃飯。
生魚料理新鮮好吃,環境空間也很舒適,服務員態度很好,價位偏高但品質不錯,值得推薦!
氣氛佳,空間也很寬敞,很適合家庭聚餐。服務人員態度非常好,餐點更是不在話下。我們點的鰻魚與鯖魚定食,非常非常新鮮;海鮮丼的海膽更是讓我第一次知道原來海膽是可以完全沒有藥水味的,入口即化之後還有甘甜味,非常厲害!