漁采 時令料理
2024最新在地推薦餐廳的菜單_漁采 時令料理的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 11:30–14:00 |
| 星期日 | 11:30–14:00 |
| 星期一 | 11:30–14:00 |
| 星期二 | 11:30–14:00 |
| 星期三 | 11:30–14:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
Wi-Fi
免費 Wi-Fi
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
適合一家大小
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
扣帳卡
NFC 流動付款
信用卡
美食外送
第一次吃到台灣在地海葡萄～～握壽司也超好吃的
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
台東在地海葡萄～
海鮮都很新鮮，餐點精緻每道都會介紹，但因為台灣的洋蔥和蔥都比較辛辣，不像日本不辣偏甜，所以如果搭在料理中生食味道會很搶，可能不能用太多（鮭魚刺身和魚皮凍）。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：3
消費感覺不算便宜。生魚片蠻新鮮的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
炸鬼頭刀不行 生魚片比較好 烤魚普普
餐點：4
服務：5
氣氛：5
精緻美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一直以為這是家高級的無菜單料理店
但沒想到有比較平價的單點菜色唷
沒拍到的花壽司意外的好吃好吃好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚 飯
臨時起意前往嘗試晚餐。
三人，選擇特上刺身、赤海膽&星鰻握壽司、鰻魚飯、鮭魚親子丼、唐揚炸雞、A5和牛、些許漬物與推薦小點。
日式料理餐廳，但目視可及處，便發覺廚房的管理有調整空間：
板前的料理砧板，除了是師傅處理食材之處，也會有店員用作桌面書餐單；料理流程感受不到優雅與從容，反而如同辦桌般要求速度，碗盤蓋敲擊聲此起彼落；可能是店家的友人，因此身著便服的客人能恣意進出廚房料理區域索取食材⋯
人員服務態度親切良好，然細節仍可進步：
詢問A5和牛為何部位的肉料，卻得到「A5是牛的等級，無分部位」的答覆（板前師傅好耳力，立即告知為紐約客）；點餐時即請求先上生食，再上熟食，但生魚片仍未完食，2份鰻魚飯、炸雞等熟食便直接上桌；所有的餐食自點餐起到全部完成上菜僅耗費30分鐘，因此帶著壓力加快食用速度⋯
餐點部分：
刺身屬新鮮；漬物爽脆；生啤酒清爽。
炸雞略有油耗味，油質&炸溫宜調整；握壽司與親子丼的醋飯調味清淡，米粒濕軟無Q彈口感；鰻魚飯的米飯亦為濕軟口感，醬汁份量稍不足。A5紐約客料理得宜，但建議毋須提供蒜片與鹽昆布，以享用和牛原味。
個人建議，僅供參考。
餐點：2
服務：4
氣氛：4
食物新鮮好吃👍價錢中等
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
天使紅蝦鮭魚丼。
紅蝦新鮮，鮭魚鮮甜。
醋飯軟硬適中帶香氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
天使紅蝦鮭魚丼
餐點精緻美味，魚肉細嫩、調味恰當順口（但友人認為便清淡），服務周到但不給人壓力。如果要說缺點，那就是份量偏少而價格偏高，但偶爾奢侈一次不為過。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炸豆腐 烤鮮魚 鮭魚親子丼
整體而言，是間不錯的店，食材新鮮，甜點也很讓人驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務生的訓練也太差，真的有口齒不清聽不懂客人的點餐嗎？！送上來的東西都對，數量全都少一份！
氣到取消因為服務生的失誤沒送上來的第二份主餐！
性格老闆配上大份量餐點，給讚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
味噌湯
上菜節奏剛好，食材新鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
難得在台東有一值得推薦的好餐廳，一定要訂位，新鮮極了的海鮮，所用的器皿用具樣樣精彩 ，可惜太豐盛，太滿了些，
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
很棒的餐點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點平價，CP值高，精緻美味，下次會再訪
👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
入座會有毛巾可以擦拭，好讚
壽司飯飯量算比較少的，這樣可以吃比較多東西，不過對於食量大的人需要斟酌一下
松阪豬脆脆好吃
天婦羅不會「含油」也是好吃的！
飯糰就比較不喜歡，整體很乾，鮭魚量很少，用香鬆支撐，不會想再點～
土瓶蒸也是我喜歡的味道
最驚豔的是胡麻豆腐！有別於以往在其他地方吃到的比較像一道鹹食菜，而是芝麻味很香很濃的甜點，超讚，可以吃十個！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
推：握壽司
一般：松阪豬，烤魚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
很好吃，服務棒，氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隱身小巷中，生意卻很熱絡。室內擺設很有日本氣息，生魚丼飯好吃，野菜比較小盤。附湯意外的十分有料又豐盛，用餐經驗愉快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚親子丼
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車
停車場
用餐時間可能並不好找車位。但若不介意走個五十一百公尺，附近巷弄也可以停車
第一次在台東吃日料
因為小鳥胃吃不了太多
所以沒有選擇無菜單方式
今晚點的食物都很美味
可惜的是すすめ可能已經是晚餐後段
所以沒剩下多少選擇
服務生服務態度也良好
下次還會想再試試其他料理
附近在晚餐時間非常難停車
繞了好久⋯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一個月回台東一次就會想要Google看看台東有什麼美食，可以帶媽媽一起來用餐🤩
店裡環境很舒服，座位不會很擁擠，用餐下來感覺很好👍🏻服務人員也都很親切
我們點了兩個定食-生魚片定食/酥炸鬼頭刀定食，還有飛魚卵手捲
食材都很新鮮，調味也很剛好，蠻符合現在人喜愛的少油少鹽，吃起來沒有負擔。
飯後還有甜點奶酪，完美的ending!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新鮮、美味、偏高價
海鮮類的料理生吃、火烤都表現很好
牛肉就不太行做的太老，可以略過
餐點：4
服務：3
氣氛：4
整體來說還不錯 東西小貴
吃了壽喜牛覺得壽喜燒的湯頭不錯
餐點：4
服務：5
氣氛：4
從餐廳草創至今一直都是忠實顧客，即便是疫情期間都還持續外帶支持。但近兩年來的用餐品質逐漸讓人失望，最覺得無法理解的是員工素質，曾經準時抵達卻因為人手不足所以在外面等了十分鐘以上，入座後店員也一直忙著幫別桌上菜遲遲不來幫我們點餐，最後用完餐時員工可能感受到我們不開心的氣氛，竟然說:「你們真的很餓哄？」這實在不應該是餐廳對顧客怠慢後應有的表達方式吧！另外一次印象特別深刻則是用餐時從頭到尾服務生不斷的來收餐具餐盤，就連還沒使用完的餐盤都想收走，我們只好不斷解釋請他們先不要收，五分鐘內連續來了三個服務生想收拾，用餐的氣氛和聊天話題不斷被打斷，請問這種價位這種水準的餐廳是需要靠這樣來拼翻桌率的嗎？
真心覺得目前餐廳的整體品質每況愈下，員工訓練很糟！可能是生意越來越好就不在乎顧客感受了吧！可惜了師傅的好手藝和新鮮的食材。
餐點：4
服務：1
氣氛：2
台東唯一的新鮮壽司風味，當地的時令 …
喜歡日式料理的朋友，到台東，可以來試試！
餐點：4
服務：4
氣氛：4