天地人．手創料理 Tiandiren的最新評論
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寵物友善
明太子烤雞肉串、拉麵很好吃
部分餐點份量稍微少
等待上餐超過40分鐘 小扣一顆星
看了google評論覺得似乎很可怕
但是我們三個人點了將近10樣的食物
三人都覺得沒有雷呀！！！
價格或許並沒有台東的感覺
但是啊！食物真的沒有評論說得那麼不好！
我很推薦明太子烤馬鈴薯和串燒系列
都很不錯的🙂
好吃，小黃瓜調味特別好吃，手捲也好吃，大蒜拉麵味道濃厚，最喜歡的是牛排，超好吃，搭配調味洋蔥，肉質鮮嫩，很美味！
食材新鮮 口味非常棒
老闆娘～～我知道你忙
但別忘了笑容～～
洋蔥相當好吃.甜.不辛辣.五顆星給洋蔥.
其他料理氣味異常撲鼻.死鹹
不會再次造訪
過年期間差評
拉麵-湯不熱
雞肉串燒-也不熱
軟骨串燒-沒全熟
謝謝！
⭕ 點了
鮭魚生魚片 260
小黃瓜串燒 40
烤飯糰 60
東港櫻花蝦炒飯 160
鹽蔥炙叉燒丼 190
炒有機野菜 150
蛤蜊湯 60
總共消費 $920
.
【小黃瓜串燒】
小黃瓜切半燒烤後灑些調味粉
今日最好吃
.
【烤飯糰】
表面有很厚的美乃滋
阿書一看臉都青了
她完全不吃美乃滋的…
刮掉表皮的的美乃滋後才開始食用
飯糰沒有烤的香氣
飯是鬆散的口感😨
.
【東港櫻花蝦炒飯】
擺盤是愛心狀… 🙈
飯沒有咬勁，偏濕軟，沒有米飯香氣
沒有櫻花蝦香氣
調味普通，是普通的炒飯
.
【鮭魚生魚片】
生魚片放在樹木跟石頭上裝盤
沒有冰塊鋪底，無法保存食材
.
生魚片有八片
乍看以為很多，但切的蠻薄的
.
魚肉生吃起來不新鮮
有點軟軟的，不彈牙也沒紮實的口感
.
【鹽蔥炙叉燒丼】
醬料是微甜的燒肉醬
豬肉蓋滿整個碗，肉不會薄
是有一點厚度的肉片，調味還不錯
.
【蛤蜊湯】
本以為會是泡麵碗大小的湯
但…是一個飯碗大小的湯
（比例尺請參考碗內的蛤蠣）
好小一碗 😱
湯稍微鹹了，但喝起來很鮮甜
有放四顆大蛤蜊
.
【炒有機野菜】
野菜是莧菜，野外重的莧菜
有拌炒蛋，調味偏溫和
但部分莧菜的梗很粗，口感不好
.
⭕ 用餐體驗
挑食的人吃這種創意料理店
真的要帶噴燙一起用餐比較好
吃到跟想像中的料理不同也只是剛好而已
.
像是
我們以為的烤飯糰，就是只有飯糰
菜單上完全沒寫有美乃滋
.
然後野菜出了莧菜也讓我們意外的
P婆婆反應時蔬的梗粗口感不好
店員說下次你可以點水蓮..
說的沒錯，早知道野蔬是更這麼粗的莧菜
我們真會點其他道
.
生魚片不新鮮
.
菜單價價格不便宜
份量也不多
料理調味跟方式都很不喜歡
8點40分點了三樣，前面兩樣花了20分鐘。最後一個生魚片的丼飯到9點40還沒出來，直接跟櫃台說不要了。結果跟我說快要出餐了，想說都做了也快好了就算了，結果我又等了快10分鐘。一個組合的料理，忘了做就忘了做跟我說快出餐了？？？氣的不是忘記出菜，而是根本沒做的東西跟客人說快要好了，隔壁桌、後面桌2-3人的菜陸續上，人家已經吃完1輪，第二輪菜都上一半了，我還在傻傻的等一個根本沒做的丼飯。消費也10來次了，不會再去了。
每道都好吃👍🏻👍🏻👍🏻 …
難吃.動作慢.服務態度不佳
空間設計滿是人文創意，用最簡單的素材營造無限舒適用餐環境，料理各有特色，可以逐一嚐試，只要您的胃夠大。
好意思送上這種比十元壽司還要誇張的鮭魚生魚片？反應也是不當一回事
氣氛好，老闆帥
不錯吃的日本料理店
天蒜拉麵很有味道
氣氛好，餐點量少，很多酒，燒烤等很久，熏蚊子的香煙瀰漫
氣氛佳，東西好吃
烤香魚等大概一個多小時還上不了菜
烤雞心可以如此硬的程度還是我這輩子第一次遇到，或是他們烤雞心本來就不是要嫩的？
可以感覺到整個團隊沒什麼組織性可言，亂成一團，最後等不下去要求香魚直接外帶，結帳完等了十分鐘拿到，回家一打開，部份是焦的。真的是好棒的品質跟服務，香魚不會烤就不要賣，這種等級不值290一尾。
每道菜色都很好吃，炒烏龍深的我心
最愛喝他們的生啤酒
拜託別來，其他我不知道，但是櫻花蝦炒飯以及燒肉丼飯真的不要點，越吃臉會越臭
-身為外地人，不來天地人-
2次來訪，結論是有些還不錯吃，但有些真的好貴啊，然後出餐非常慢，然後鮭魚親子飯的鮭魚是像照片這樣切吃小塊的（個人不愛）
料理好吃 不過份量真的少到吃不飽 價格偏貴 還有需要耐心等候
等一個世紀，超久⋯⋯
是要餓死誰？？？
創意過頭了，每一道菜都不好吃，不推。
想試看看的，再想一想吧⋯⋯
很好吃，服務也很好
吃完飯後不小心遺留包包在位子上
店員還很熱心的跑出店外歸還包包
鹽蔥類串燒非常好吃，日式麻糬讓人驚艷，缺點就是要等很久，只點了五樣菜吃了一小時半，大概20分鐘上一道。
非常糟糕的用餐經驗
拜託這種店不要出來害人
****不想被燙傷嘔吐請不要到此店用餐****
看了評論被熱水燙到已經不是個案
首先貴店不提供常溫飲用水
不知道是否因為變向使顧客購買飲品所以只提供燙水
客人被燙水燙到也不檢討自己還說只是一般的水而以
態度極差認為顧客被水燙傷理所當然
事後要一杯常溫水說沒有提供
連常溫水都提供不起
用被燙到為理由想喝一杯涼水店家才免強提供
當晚用完餐未進食任何食物喝過那杯常溫水的人都頭暈嘔吐至少三次
不好吃
建議找其他的地方吃
溫馨宜小酌。聊天
好吃依舊
價格與餐點不成正
上菜時候盤子放下有挺大力
上菜劃掉菜單直接丟桌上
這樣似乎不是很好
上菜速度慢，菜少上等蠻久
吃完立馬走人
不想多待
價位高 丼飯蠻難吃的 鰻魚丼的魚很像小孩學校的營養午餐 不划算 懷疑評論有灌水嫌疑
生魚片的櫃子上有蒼蠅一直飛
出菜速度很慢，等到天荒地老
冷凍櫃感覺很久沒清了。
本來慕名而來，但沒有達的期望值
很沒水準的店
從沒到網路留過任何負評
8/14事先打電話預訂座位，約晚間7:30
到了之後，又等了15分鐘
點餐後又等了45分鐘
你以為餐來了嗎？
還沒喔，詢問店員
店員表示才剛要打單（黑人問號？
過程中看該店一直接外帶單
做不出來就不要接內用客人或外帶客人
讓客人瞎等?真的有待加強
丼飯好吃👍 …
去台東必吃美食，推薦麻糬、大丈夫元氣湯、羊肉串
期待很久，一直沒有空過去，這次帶朋友去吃，還可以，沒有期待中的好吃！
全家整桌菜吃完炒飯還沒來，要離開時想取消，回應不可以取消….？雞肉丼肉，雞皮全是毛…..但服務生有禮貌
東西不是完全沒味道，例如揚出豆腐，就是調味太超過了根本無法吃，例如滑蛋秋葵
吃了一個半小時服務生過來說「菜都上完了」但我們還有大約3樣還沒來，漏單就算了上菜數度慢的卻很不可思議
分量又小東西又難吃根本來浪費錢的
非常不推薦
第一次來享用餐點，若不是有隔板的關係，應該會更完美!點的餐點都很棒，但是每個人的口感及能接受的感受也不一樣，總體來說算是CP值很高的餐廳!每道菜都有人支持者，我最愛明太子烤飯糰，日式麻糬，和風沙拉，天蒜拉麵，明太子烤雞肉串，炒高麗菜…可以列為口袋名單。下次來台東旅行一定要再訪!
料理過鹹..出餐速度過慢…
11/21預約6：30前往用餐，點完餐上菜之後，發現有二道菜一直沒上，於是看訂單少打了二道菜，就去點餐區問。
點餐人員跟我說:那二道菜賣完了，忘記跟你說。
我就只好另外再點，一共加點了6道菜。7：43分加點完成。點餐人員說不能馬上上菜會照單排。我說OK。
8點時加點的菜上了三道，然後就不再出菜。
等到8：20還是沒有再上任何菜，於是問餐廳如果忘了做，那麼這三道菜退掉就好。
餐廳回答說:已經在做了，所以不能退。
結果等到8：45還是沒再上半道菜，我們那一區其他桌的客人全部吃完飯走光了。
跟餐廳說我們等到快睡著了，才承認忘了煮，二道烤的馬上烤了，一道煮的就讓我們退。
等到8：50才上菜。而且上菜態度超級差。
出餐慢，難吃。
烤櫛瓜是苦的，明太子烤雞肉串的雞骨沒處理乾淨，明太子混了美乃滋口味太甜……，點了好幾道菜剛好都加了大量的美乃滋，連日式炒麵都有……，非常難入口。
料理好吃美味，清酒更要來試試
這家好愛用沙茶醬做菜，連拉麵也用，好神奇
平價的消費
一訪：這裡用餐環境很棒，假日建議定位
梅酒很好喝🥰🥰
今天點了蛋炒水蓮👍👍味道很棒
雞肉丼飯很入味，雞肉很有份量
醬燒雞腿肉好吃，
唯一美中不足的是他的炸豆腐，
賣相好看，但豆腐很不入味，沒什麼味道
最後加點的烤麻吉，讓我等很久，不過蠻好吃
下次會想再來，嘗試其他料理
如果想要好吃的小物配點小酒，
這裡真的蠻適合
二訪：
第一次用餐留了好印象，知道人很多，於是定位了第二次，提早好幾天前訂，訂了晚上7:00，店家前一天確認訂位時間，告知我們七點是登峰時期要我們延長半小時於是更改為7:30 ，到的時候說現場客人太多，還要在等到八點才入場，當下我們已經點好餐怕等太久，等了半小時後，才看到帳單8:30才打好單，店家反應因為單太多，所以8:30我們點的餐點才入到廚房，我們空等了半小時，我知道店家生意很好，但是客人等待時間一直被延遲，安排時間上面真的不是很ok，東西真的好吃，但是等待時間太過冗長，是不是應該安排時間上要做調整，以後真的會思考要不要再來吃。吃了一肚子氣
很有氣氛的一個場所。👏👍 …
剛開始用餐體驗都不錯，和風沙拉覺得很好吃
但烤麻糬等超久，上一道都吃完快半小時
陸續問了兩次，都說快了快了
算了我還是直接去結帳離開囉^_^
好吃！
平日來速度算快
選擇很多，口味大眾化
也有蠻多店家獨特的菜色