中式麵食店 志明牛肉拉麵 北投總店 的評論 (841則 )
4.3 based on 841 reviews
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清燉牛肉麵好吃,價格稍貴,服務態度每況愈下,
尤其是店裡小姐的說話口氣讓人錢花的很不爽快,
除非態度改進不然不會再去消費
紅燒或清燉牛肉拉麵是招牌,味道不錯,拉麵也有嚼勁,價位ㄧ般般,小菜選擇也蠻多,惟座位數不多,延著公園邊,倒也蠻悠閒的感覺
好吃,屬於中規中矩的牛肉麵,沒有太多點綴的項目,慢火燉熬的好湯頭,搭配可選擇寬或細的麵條,份量十足!
紅燒牛肉麵湯頭好喝,麵條Q,但是座位有點少,附近不好停車,要開車建議到SOGO附近也有一家志明,應該是同一個老闆,味道一樣用料一樣價錢一樣
我點清燉牛雜麵,麵條細緻滑順,湯頭香醇
口味一般,麵煮得不是很透,但不知道為什麼人超級多。
清燉牛肉麵湯頭清甜,美味一百分
如果滿星100我一定給這家8.7分,以前常常來吃!自從換了外勞籍的員工整個變樣,只是外帶湯多一點加了一般的份量跟我說已經很多了,蔥花跟你說多一點也是一樣回家數一數只有14片蔥花根本把客人當白癡,遲早會被吳家牛肉麵包掉的,!我再去吃一次我婊子
魯肉飯很入味也超好吃,招牌清燉牛肉麵還可以加湯,唯一的缺點應該就是小菜偏貴。
道地的牛肉麵,以及多樣化的小菜麵食可供選擇。
好吃,但個人比較喜歡吳家的紅燒。
有賣雞腿飯只要85,在台北算便宜。
清燉的湯鮮甜好喝,牛肉軟嫩。
小朋友開心渡過一個星空夜晚的活動後,肚子餓了。北投夜晚夜貓子最佳的集散地。好久沒吃,招牌清燉一樣好吃,料多實在,麵Q彈有勁。但紅燒好像有點走味,是因為越南妹太多了嗎?
紅燒的夠味,清燉的清甜好吃,小菜沒吳家的多,湯頭比較好喝!
喜歡清燉牛肉麵 志明的麵條相當有口感 XO醬拌麵跟麻醬麵也好吃
清燉牛肉麵很好吃,湯頭清爽.麵條粗細適中有筋性的拉麵、牛肉燉的爛但但筋,排骨飯也不錯。
好喜歡志明的麵,粗細適中有嚼勁,清燉紅燒都好喝,牛肉塊略帶筋,軟嫩不柴,牛雜更是燉的綿爛,小菜也非常推薦,一碟只要30元,佛心來的~
今天中午去吃清燉牛肉麵,送上來的碗…讓我滿傻眼的,貴店的價錢不算低,碗內有多處裂痕不知道藏了多少細菌,看了非常倒胃口!!!!
我先生點的紅燒牛雜,送上來牛雜上還有一根短毛髮…
下次不會再去光顧了!!!!
湯裡有果蠅?告知店家竟回一句沒辦法~~旁邊果蠅本來就多?♀️、麵條不錯但湯頭不夠好….. …
在地人會選擇的牛肉麵店,乾淨衛生,食物也不馬虎!
非常用心及有人情味的商家!
紅燒牛肉麵湯頭好喝,牛肉軟硬適中,小菜有多種選擇。
清湯好鮮甜,拉麵很順口軟Q,但是牛肉有點一般。總評價是好吃的!
清燉牛肉麵好吃,拉麵麵條不錯,可惜份量少了些!男生吃大碗才會飽。
這家麵條應該是全台北市最好吃,可惜紅燒牛肉味道不是大眾口味,不過燉的軟爛美味
志明牛肉麵的名氣雖不及前面的「吳家牛肉麵」,但身為北投人,志明的清燉牛肉麵遠比吳家來的優質。
專程跑去吃「吳家」的人,可以試著嘗試志明牛肉麵。
推薦清燉牛肉麵,湯頭清爽好喝,搭配的麵條不是特別粗的種類,吸湯汁的程度剛好,搭配九層塔吃起來很爽口
湯頭有九層塔 稍微蓋掉牛肉味道 肉塊如骰子牛較小 麵條很不錯 值得一吃
生意不錯 湯頭有一定水準
清燉湯頭很棒,牛肉軟嫩,麵條有嚼勁
拉麵口感非常好,清燉或紅燒都好吃
現在給一顆星都嫌高,湯頭口味都變難吃了,連肉都縮水的太離譜,志明現在用的湯匙變小了,六快牛肉全放在湯匙裡還裝不滿,跟店家反應還跟我說有六塊肉阿
招牌是紅燒,牛肉嫩麵條Q。比隔壁吳家好吃很多。但清燉的話要金春發。
紅燒比較好吃,紅燒牛肉比清燉嫩,湯頭不會死鹹
招牌清燉牛肉麵吃一口就愛上,吃完後滿嘴還留著湯頭的鮮味,會上癮的牛肉麵,愛吃辣的我今天特意不加酸菜辣椒,捨不得破壞他的原味啊~
清燉好吃,湯頭跟肉塊都不錯,順帶一提,湯頭有越南式牛肉河粉的感覺。
價格頗高,口味還不錯,不過外帶麵裡吃到一小片塑膠袋碎片,品管有待加強
特地跑去北投總店朝聖,意外的覺得還是平日吃的錦州街店比較好吃!錦州店有免費無限水和大蒜(很重要!牛肉麵加大蒜好吃),酸菜較好吃,服務員非常親切好客,店面大舒適,冷氣強,交通也便利,各方面錦州店都略勝一籌呢!
說了麵要少一點還是一樣很多,肉屬軟嫩還蠻喜歡的,路邊美食的服務態度不就是這樣嗎?
以前北投最推薦的牛肉麵,最近漲價了,而且小菜跟牛肉的味道也變差了….
外勞店員常常算錯價錢,要小心。
清燉牛肉麵湯頭鮮美好喝,肉量十足,小菜普普
我是吃紅燒半筯半肉麵 湯頭不錯 是屬於傳統口味的牛肉湯 也不會太過死鹹 牛筯跟牛肉是屬於肉質軟嫩的口感 喜歡軟嫩口感的人可以嘗試 另外假日人滿多的 去可能要排隊等
清燉的很香,搭上九層塔,層次向上提升,接近蛤仔湯的鮮甜感。半筋半肉的小肉塊雖不大塊但口感軟嫩。
招牌清燉牛肉麵!湯頭很清甜,麵條吃起來不會很乾(會吸附一點湯汁),口感好像是手工的,有嚼勁的那種,牛肉約有七八塊,很軟嫩
牛肉麵肉嫩湯淳麵咬勁適中,實在是難能可貴的傑作!
茄子讓人驚艷,簡單好吃。
牛肉麵還好 ,沒很特別。環境不優,餐具除湯匙筷子不是免洗餐具算及格外,美耐皿碗就不及格了
紅燒牛肉麵真得很好吃~
個人覺得比某些地區知名牛肉麵好多了
而且價錢也不貴
可惜座位太少又窄
名過於實,外籍服務人員的態度有待加強外,點清燉牛肉麵來了牛雜麵就算了,重點是牛雜還有屎味,下次還是去別家好了…
清燉牛肉麵湯頭簡單順口,牛肉軟硬適中,麵條彈性好,吸附湯汁能力也好。
大碗170,紅燒普通,湯有點雜,專程來吃的話不值得
先嚐過吳家推薦給朋友,朋友跑錯間到志明家去,說是不錯吃,於是我們又特別跑去吃志明家。座位不多,我們去時外面都滿座了,裡面是有兩桌,但卻沒有告訴我們可以坐,還讓我們找了一下等了一下。小菜很普通,量少也偏貴,建議寫個價目表。點了清燉牛肉麵、紅燒牛雜麵,各個湯頭還不錯,肉質軟嫩不卡牙,牛雜軟料吃多有點噁掉,重點是肉和牛雜量不多。另外,有客人反應湯裡有蒼蠅,店家的處理態度不是很好,表現得不想處理,說”是其他店家飛來的蒼蠅,都吃完了還要怎樣”,而不是倒掉再盛新的一些湯給客人,而客人都走了還在跟自己員工討論,實在很扣分。整體不論服務態度、小菜湯麵味道、價位、座位,還是吳家深得我心!