老東台米台目的最新評論
評分：3.8 
地址 : 臺東縣臺東市大同路151號
電話 : +886 8 934 8952
附近：台東中式麵食店
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氣氛輕鬆的餐廳，供應麵食、肉類餐點和湯品等常見美食。
榕樹下人太多太誇張
這家辣椒很辣
座位寬敞
味道差不多
好吃~推薦，訂位佔太多位子，要候位
因榕樹下打烊來嚐試這間，跟老婆都覺得米台目味道和口感很普通，還是榕樹下好吃多了。
看google 地圖尋來，味道還好..
米苔目太過軟爛完全沒Q彈感..
剝皮辣椒雞(腿）真的……無言
整體味道真的，一般般..
食物美味，但餐具沒有洗乾淨。
適逢年節，人潮多，所以上菜速度很慢，點菜櫃檯的人員要負責結帳又要掌控裡面是否有空的位子，很辛苦，建議調整人力分配，可以使用餐和等待的人流更順暢。
米苔目應該是有先幫客人剪過，短短的要用湯匙吃，口味還不錯。
小黃瓜好吃
我不是個愛吃米苔目的人，但這裡的乾米苔目真的讓我十分驚艷：韭菜的香氣和肉燥完美地與米苔目扮在一起，和小時候吃切仔麵的口味好像～ 這可能是我吃過最好吃的米苔目了！金針花湯不過油，有淡淡胡椒香氣，也是十分清爽好喝！
意麵還是一樣好吃，但米血感覺味道不夠
米苔目加上了柴魚片還是第一次吃，吃起來味道還可以，蝦卷跟皮蛋豆腐普通就是一般的配菜，去台東玩不知道要吃什麼可以來吃吃看。
米苔目湯個人覺得普通，白飯很硬，湯麵就還好
雞卷是還可以
米苔目湯的很好吃，湯頭也很讚
老東台米苔目
台東人生地不熟，實在不知該如何覓食，打開 google map，老東台米苔目就直接躍然紙上，網路聲量也多，就是這裡了。米苔目印象中是小圓桌、矮板凳，大樹下的美食，而這兒店面大而寬敞，完全顛覆我對米苔目的印象。
大家肚子都蠻飢餓的，點了米苔目，湯乾各一、媽嫂飯（肉燥飯）、滷味拼盤、金針花、燙青菜、滷蛋、貢丸、小黃瓜，外加冬瓜茶、洛神花茶等。
米苔目偏軟，有Q彈的咬勁，異於一般我吃過的米苔目脆而硬的口感，應該是成分配方不同，不知是否是稻米含量的問題。湯汁香而略油，乾米苔目相對較好吃。媽嫂飯有台南的甜味，鹹甜香的層次感還不錯。金針花滷得很軟嫩，甜味相當嚇人。拼盤有一般水準，冬瓜茶甜而香氣仍待加強，洛神花茶令人激賞。
老東台米苔目是台東的廚房，價格可接受，環境也乾淨，食物也不錯，是絕佳的歇腳處。吃的很飽，挺著一個西瓜肚，卻無端的想起高家莊的米苔目了。
相較於另一家知名米苔目店， 這家的米苔目口感 ，更適和我的口味 。不管乾式米苔目的做法或者是湯式米苔目的做法 ，其湯頭口感或是配料皆不遜色於另一家名店 ，甚至可能更勝一籌。
但其小菜因受疫情之故 ，無法在其店內現場食用，經包裝帶回飯店食用 ，口感味道稍有不足 ，非其店小菜之過 實屬因疫情非戰之罪。
可能要待疫情之後再前來店內一試，好做更符實的評論。
因受疫情影響，只能在其店外做點餐的動作 ，但在店外觀察其店內擺設用餐環境，覺得如在其現場用餐應該會蠻不錯地。點餐時其工作人員也都能耐性的跟顧客解說，態度很 不錯👍
有點失望 餐點是ok的
只是我們坐的這桌服務生沒有用酒精噴完再擦桌子
用餐的桌子有一股奇怪的味道與桌面黏黏的
平價餐點，卻有舒適乾淨的用餐環境，米苔目Q軟味道很好，蒜泥白肉也不錯吃，但是廚師刀工不好，如果肉片再切薄一些就更完美了～
好吃，米台目Q軟好入口，魯味拼盤味道也很棒，飛魚卵小卷口感也很讚 💕 …
從讀書一直吃到現在的老味道，米苔目Q彈Q彈，不會煮過頭而軟爛，新鮮柴魚在米苔目上舞動，啟動你的味蕾，一定要點金針花來嚐鮮，不是染色金針，頭一次吃這種金針花小菜，在地的好味道。
好吃的米苔目，吃了還想再吃。還有其他配菜，是小市民的美食。
乾的米苔目味道很入味，意外的好吃！剝皮辣椒油雞腿也不錯，不辣，不吃辣的人也可以放心點！
老台東米苔目，3.8顆星。
整潔度：四顆星：沒特別乾淨，也沒特別髒，就普普通通，廁所也是。
出餐速度：三顆星：那天去店內已經沒什麼人了但覺得還是等很久，沒有到非常快，但還在接受範圍內。
餐點：四顆星：米苔目就沒話說，很好吃，有加柴魚，不喜歡的人可能要注意一下，他們的辣也很好吃，喜歡吃辣的可以試看看。我還有點一個椒麻雞吧，偏貴而且沒什麼特別的，不推。
友善度：四顆星：員工沒什麼問題，處理事情都很正常。
防疫度：四顆星：可以內用，而且隔板有用好，但好像沒有免洗餐具，整體來說還是很不錯了。
補充：是因為有另一間太多人吃不到來這間吃的，意外的覺得不錯。
道地的米苔目，無可挑剔。掰-JJJJSHAN
滷味滷很入味，米苔目加滷蛋讓美味更升級
飛魚卵小卷好吃，好像有煙燻的甘甜感覺。米苔目柴魚好香，不會被肉燥搶味，很清爽狠好吃。環境涼爽乾淨。（連我不吃粗麵的人，都能接受）。（謝謝飯店遇到的客人推薦）
米苔目湯的，湯頭屬於日式柴魚的口味，湯喝起來很清爽沒有負擔，麵條是屬於軟Q的口感。
飛魚卵小卷，切的非常的薄，有點可惜的是吃不出來飛魚卵啵啵的口感，但味道是算好吃的，有點偏貴
以前來台東都是吃另一家，兩家比較起來，個人偏好這家，湯頭清淡沒有負擔
裝潢座位寬闊也很舒服
台東兩家名聲大的米苔目店家
份量比榕樹下小 而且比較貴 味道比較清淡
下次還是會考慮榕樹下吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次來台東吃米苔目，感覺跟在台中吃的沒什麼不同，滷味拼盤也十分普通，價格不是很可愛。店面非常大，人潮眾多，車位難求，口味偏鹹，我們5位吃完都很口渴，不知道是天氣還是味素，就是個初體驗。總結：不會二訪。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境很好，湯頭還可以，但辣椒超讚的👍 …
米苔目裡雖有滿滿柴魚片，也加了一些豆芽菜韭菜，如果能再加一兩片肉片或青菜，營養和視覺會更加分。滷味拼盤裡豬耳朵和肉片不賴，豆干也很入味；醃小黃瓜酸酸甜甜滿好吃的，洛神花茶冰涼又酸甜適中，很適合天熱時來一杯。
普普通通的米苔目
沒什麼料
但有冷氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃又實惠，来台東的旅客務必來老東台米台目，很棒喔！特此推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
應該是觀光客來的地方
不過服務人員都很客氣
親切服務 讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有點失望， 米苔目（湯）普通，豬腱肉很乾，大腸頭也普通
每次來臺東必吃，柴魚湯頭濃厚的米台目，大大一碗只要50元，川燙大陸妹鮮嫩的讓小孩讚不絕口，韭菜尬荳芽滿滿一碗也是50元，沒有過重的鹹，很滿意~附近不太好停車，至少需要走100公尺喔！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃過舊址的老東台，這次專程來尋找回憶中的味道。
今天可能遇到代班的廚師吧
米苔目像泡發的米粉湯是軟的，沒有Q度。
金針湯就浮起來的那幾根，不要懷疑，第一次喝到加薑絲跟米酒的金針湯，完全沒有金針味，像是薑絲蛤蜊湯沒有蛤蜊的味道，但是我點的是金針湯啊啊啊啊⋯⋯
小菜也很普通，沒有記憶點，酥炸豆腐盤內還很多水讓原本就不酥的豆腐泡著水。
洛神花茶很清淡。
店內賣的金針花乾貨要價150，；小野柳賣100）看起來擺放多時顏色都變了，不知道買單老闆會不會換一包。
店員年輕沒有活力笑容，食物跟人都沒有溫度的很徹底。
我以為走錯店，應該叫新東台才是⋯⋯
味道不輸榕樹下的米台目！不油！有機會可以吃吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
米苔目湯頭沒有鹹 湯頭柴魚味重
滷味拼盤很夠味
米苔目好吃，但韮菜加太多，綜合滷味160元，但是數量有點少，小黃瓜也有點少，用餐空間還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
榕樹下太多人了，只好往前一點吃老東台，空間寬敞且非常涼的冷氣放送，真的非常舒適～
米苔目也蠻好吃的，雖然是小碗但真的感覺不小耶，女生吃是很飽的那種，小碗一碗才50，還有撒蠻多柴魚片在裡面～
紅烏龍茶好喝🥰 …
非常喜歡吃這家的米台目
來台東必吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
個人感覺還好，可能我不愛吃米製品，2021.12.12
點了乾米苔目跟湯米苔目都$50
上面滿滿一大把柴魚片，可能因為個人不太喜歡柴魚味，所以一開始覺得整個米苔目除了柴魚沒其他味道了><
後來有個用餐完的阿北告訴我們
要去加醋加辣，如果不加醋，跟路邊隨便一間都一樣啦~~~
仔細一看真的每組客人都會去加醋，甚至有人直接拿一瓶醋回桌上
加了醋，湯底多另一個層次，提出香氣，再加他們的辣椒，辣得很過癮~
滷豆干跟黑輪也很好吃！！
但厚奶茶可能就很普通，有點對不起它的價格、阿嬤的冬瓜茶就……很甜（果然是阿嬤 🥺）
用餐環境蠻素西的，空間大、燈光明亮，加上店員也很認真消毒每個用餐完的桌子！
服務
內用
抵達台東的第一晚，時間有點晚，過了8點，發覺好多店家都休息，或賣完了！參考飯店的DM , 找到老東台米台目，因為只有它開到10點，重點
從桂田喜來登飯店走過去，有一小段路（扮演很重要的元素、讓肚子更餓，跟回程剛好幫助消化），到了現場二話不說，點了乾拌米苔目，湯的米台目，湯意麵，加上酥炸鬼頭刀魚，一份綜合滷味，還有蒜泥白肉，配上當地產的鶴牌烏醋，清爽的味道，將米台目，跟意麵的味道都做了提升，其實是看到隔壁桌一直加，自己想試看看。
餐後，佐當地的洛神花茶，好喝
蒜泥白肉給我大大的驚喜，看似簡單，但是，刀功穩重，厚薄一致，味美。濃郁，確無膩口
差點忘記紀錄綜合滷味，很用功做，花生好吃，豬頭皮，有彈性，不膩口，味濃，要點
晚上的重頭戲，乾拌米苔目，讓我改觀， 應是目前吃過最美味的。 米苔目本身軟硬適中，有彈性，飽滿，拌著炒到香醇，細膩的油蔥，還有香甜的豬肉末，上面再撒上輕飄飄的柴魚片，直接拌開，整個美味爆炸，欲罷不能，直接一碗KO , 其份量是夠兩人吃的，但是回過神來，已吃完，肚子漲到不行，後悔不已，無論是乾拌，或湯的米台目，都好吃（老婆堅稱湯的好吃過乾拌的，我不認為，各有所好，吃飽選擇閉嘴，不拌嘴，好消化）
這家，我會再回來吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
豬油貓飯好吃，米苔目普通。
整體表現中規中矩
但環境很棒吃飯很舒適
最有印象的是辣椒
五告讚
名不符實…..味道普通，湯也不熱。應該去榕樹下吃才對。
1.雖然顧客沒有附近的榕樹下米苔目多，但等候帶位時間長，收桌和帶位是同一人，不太有效率。
2.米苔目湯頭不錯，如能在再少鹽些會更好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
加滿柴魚片的米苔目，還有小菜、冷飲，價格不貴。明亮寬敞的店面，用餐很舒適。
氣氛好、餐點好吃、用餐時段要等一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
加上柴魚片的米苔目很香很夠味，非常好吃😋推👍 …
米苔目味道還行, 有柴魚片加分
價錢比台北便宜 “一點點”
最特別的是我點的滷蛋
外熱內冷
實在太神奇了
口味湯頭個人覺得一般般，各式小菜也還好，沒有特別的記憶點，也許是個人口味囉⋯⋯供大家參考