阿牛牛肉麵的最新評論
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點了清燉牛肉麵，紅燒牛肉麵及豬肉麵(剛好剩一碗)，湯頭真的很香醇好吃。
來台東值得一嚐冠軍清燉牛肉麵，價格不貴，新店面用餐空間大，小菜不錯，可惜牛肉拼盤沒看到不然一定要點。
紅燒不會死鹹，好吃
辣椒醬真的很厲害喲！
清燉牛肉麵也有冷凍宅配
清燉牛肉麵不負冠軍頭銜，湯頭鮮甜爽口，牛腱肉燉得軟爛骨溜。小菜陳列有序，像是在召喚客人選我選我。肉塊約有5、6塊，湯能續加，大方不小氣，這樣的品質、頭銜，在西部應該吃不到這價錢。有個小建議，小菜的黃豆芽選大一點的，較有口感，然後是否川燙的時間不夠，有些生豆的味道？湯瀝乾汁些比較好喔
紅燒牛肉麵很好吃，肉紮實量很多
湯頭一般，麵條太軟，半筋半肉，肉有嫩，但味道一般，辣椒有辣，以台北價位來說也過高，整體實在吃不出有冠軍的感覺，非常普通的牛肉麵，名不副實，一顆星是給辣椒，不好意思希望能改進
到台東的第一餐，冠軍清燉牛肉麵值得一吃，下次來台東一定再來吃，口感清甜，麵條和牛肉都很棒
我們與乾隆皇一樣吃冠軍的牛肉麵，湯。
來台東一定要吃，招牌跟乾麵都好好吃
清燉冠軍牛肉麵160元，湯頭不錯有甜味
最愛清燉牛肉麵💜💜💜 …
清燉和紅燒，軟嫰入味，湯很香又不會重鹹。魯味拚盤口感適中，調醬香濃。酸菜好吃。如果能搭配手工麵條，一定會更棒。
政府惡鬥造謠傷害小店家
路人路過幫補血
聽民宿業者推薦說很厲害的冠軍牛肉麵才去嘗試看看，清燉牛肉麵湯頭覺得還算可以，半筋半肉煮的算入味軟嫩，但友人說牛肉騷味很重跟湯頭有點油膩。然後紅燒牛肉麵的口感非常奇特，根本就是像滿漢大餐泡麵一樣的味道… 小菜部分沒太大驚艷地方，環境還算明亮乾淨整齊，覺得就是給觀光客或者團客來吃的店。老實說若大老遠來到台東玩話吃這間還真是有點小失望覺得沒什麼特色跟超值感覺。
要吃吃冠軍清燉，也要吃紅燒口味
清燉湯頭果然鮮甜👍
牛肉塊剖面中間是粉紅色的，證明超新鮮👍
紅燒湯頭也是沒有負擔的想整碗喝完👍
🚫記得不要把酸菜、辣椒一次加入湯裡喔
這樣只能吃到混在一起的味道
你可以這樣做呦～
🥢夾麵條🍝放大湯匙➡️再放酸菜➡️再放辣椒
（傳統的麵條+鹹淡適中的酸菜+獨門辣椒🌶️
一口吞下，三層口感
麵條的淡淡麵香，配上酸菜脆爽，搭配辣椒油香辣，飽嘴好好吃
🥢再來下一口，搭載牛肉，品嚐四層口感
🥢再喝一口湯
這樣吃完一碗就「大滿足」！
(*¯︶¯*)
另外點了土豆絲小菜，切工了得，口感升級
清燉牛肉麵的湯頭是喝過最好喝的，牛肉部分給的很大方，但美中不足是有吃到一塊可能煮很久的肉，肉質很硬像肉乾。
好吃，麵不會因為放置而糊掉，清燉湯頭很鮮甜，半筋半肉軟嫩有Q度，
很好吃，每回來東部一定來，因為是冠軍。
清燉口味很好吃
牛肉麵好吃，但現場用餐環境建議找有經驗的人去重新規劃，畢竟是大比賽的常勝軍，其它部分也要跟上。小菜應該需要有冷藏保鮮，皮蛋豆腐由店員代為處理會更好(至少淋完醬灑個蔥花什麼的，視覺和感受會好一些。)
廁所是男女共用，覺得不太穩妥，小便到一半還要擔心女性從後進去；反之亦然，建議做出區隔( 叫房東幫忙改善，不行的話考慮自己弄 )。可以試著從座位走到廁所，感受一下顧客的體驗，基本上有些地方不需要花大成本也能調整的很好。(洗手台上次使用洗手乳，按出來的東西水水的也沒泡泡，到底是消毒液還是洗手乳也請注意一下。)
這間店的前身是家餐廳，我也很喜歡光顧，現在變了牛肉麵店，還有冠軍加持，期待認真對待與經營，謝謝
細雨紛飛的台東夜晚
來光顧 阿牛冠軍🏆牛肉麵
點了限量的和牛乾拌麵
附上清燉牛肉湯
特製榨菜 好吃😋2021-8-2
麵確實好吃，清燉肉也扎實有嚼勁爾且湯也夠味！只是上菜有點混亂啊！
好吃😋老闆員工熱情❤️🔥
旁邊榕樹下給觀光客吃啦
我們台東人吃阿牛👏🏻👏🏻👏🏻🤣 …
普通就一般，沒有抓住我的味蕾
材料實在，好吃！
詢問打卡送打卡，一共5個家庭分5桌結帳，結果只能限制給一份，現在這打卡，不為小菜，只為反應事實ps我們也沒用打卡換小菜囉
不錯吃的牛肉麵，各人推薦清頓牛肉麵
好吃 店面乾淨 服務員親切
阿牛老闆豪爽
店員態度親切
環境明亮乾淨
小菜多樣且美味
每每來店裡最喜歡點冠軍清燉半筋半肉牛肉麵
先吃原味享受湯頭醇厚的口感
吃到三分之二加些酸菜，讓味覺慢慢甦醒
剩下半碗時，再加入特製辣椒給舌頭最後的美味暴擊
麵裡的牛肉燉煮的軟爛入味，不膩口，非常適合老人家及孩童
已經去用餐過好幾次，聽說大同路開了新分店
下次還要帶親戚好友去光顧!!
乾淨 好吃 但路很小條 超難停車 要開車去吃 要有心裡ˋ準備 花很多時間找車位 說不定吃完 還找不到車位 建議開車的 自己在車上吃 這樣才不會浪費寶貴生命
老闆推薦的和牛乾拌麵值得推薦，只是歐吉尚比較需要清淡一點的口味，我撈了一點我老婆的湯麵加入乾麵中，味道濃淡度才覺的剛好，變成很完美。要強調一下，以上是老傢伙的口味敘述。
超讚的，老闆熱心、小菜也好吃，重點是牛肉麵無論紅燒或是清淡，風味都很優！
真是物超所值，值得推薦，太好吃了！
湯頭濃郁肉Q又大
和牛拌麵超級無敵好吃 牛肉非常軟爛❤️醬也非常濃郁配麵一整個完美🥺 第一次吃過這麼好吃的拌面 想到回台中就吃不到了覺得難過 …
半筋半肉給他點下去就對了
真的是太狂太好吃了！湯頭讚！拌麵也好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
不能說不好吃 畢竟拿過牛肉麵比賽冠軍
但不太符合我高雄人的口味
味道應該要再重一點
這次用餐感覺很差很差
點好等待時
兩碗滷肉飯感覺就是丟過來的
女店員一聲不響就丟了兩碗魯肉飯
實在有點讓人錯愕
讓人一開始尚未用餐就非常不舒服
女店員服務很差
另外餐桌好像是噴清潔劑 但是只清潔劑加抹布擦過一次。並沒有再一次把清潔劑擦掉
清燉250 滷肉飯40
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常棒的牛肉麵、慕名而來果然名不虛傳、不愧蟬聯三屆冠軍！
店內清幽乾淨、服務態度佳、個人非常推薦、值得一試喔！
湯頭很讚，麵很吃，牛肉軟Q很好吃
環境整潔，打卡送小菜🥳🥳🥳 …
南部人要去吃記得要提醒服務人員要清淡一點
不要放太鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
好吃
紅燒牛肉麵160
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉讚，麵條好吃，辣椒又香又辣，牛雜湯大推，老闆人好服務親切
好吃湯濃麵好肉大塊
經過可別錯過，太好吃了不塊是阿牛冠軍牛肉麵真的有夠牛，湯頭鮮甜麵條Q彈牛肉又多又大塊值得推薦給大家👍👍👍 …
餐點類型
午餐
冠軍清燉牛肉麵（湯頭濃郁完全不腥！鹹度跟甜度掌握的剛剛好！肉軟嫩好入口）
雖然價格略高，但挺大碗的！
而且可以免費加湯！對於超愛喝湯的我而言，真的超佛心啊！店內還有冷氣很舒服！廁所也乾淨！大推👍 …
清燉牛肉麵是 牛骨高湯的味道 但是高湯中卻帶有一點麵湯味，搭配牛腩條，牛腱，牛筋。整體吃下來不覺得有250的價值，唯一能稱讚的是牛筋煮的有軟。如果是來台東觀光，可以跳過，不覺得有到必吃的等級