阿溪火雞肉飯的最新評論
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#阿溪火雞肉飯：美食公社介紹，只可惜半熟蛋沒有了。屬於比較清香型的火雞肉飯，不同於蕭老師的口感，米飯粒粒分明甜香口感佳。傳統老店好吃價格也不高，回頭火雞肉飯店。蘿蔔乾個人覺得有點多餘如果真的吃下去會太鹹，但是作為配料配色呈現好的視覺效果絕佳。
太晚來了沒有雞片飯
但飯粒粒分明 雞汁也很香
希望下次能夠讓我遇到雞片飯
雞肉飯部分，飯煮的Q彈，雞肉略少搭配油蔥酥，整體搭配不錯。夏天靠近中午時間若剛好坐在外面位置簡直煎熬
以前在這裡補習，竟然都沒注意到阿溪…
外面排很長，還好內用有位置，要先找位置坐，等等就會有人來問你要點什麼
跨年連假回南部來嘉義雞肉飯之旅
阿溪好吃，很推薦！
因為趕行程，只能點外帶，的確名不虛傳，好吃的雞肉飯
跑了幾趟才吃到，可遇不可求的雞片飯，好吃
眾多人潮排隊，雞肉飯好吃
雞油很香~
嘉義人都有心目中第一名的雞肉飯 這家人氣老店榜上有名 雞肉飯有分雞油派跟油蔥派 這家飯粒軟Q 調味偏清淡 吃完沒有滿嘴油膩感 也不會碗底都是油 排骨酥就骨頭偏多 熬的比較久些 外面的粉皮一撥就落 也少了些香氣以上個人食感提供參考
真好吃！！滷嫩豆腐，超愛。
貢丸湯與豬皮一般，不到驚艷的程度但ok。
可惜每次中午來很多都賣完了。
平日早上內用，附近不好停車。
當日沒有雞片飯可用，內用的點餐方式算特別，不過覺得沒什麼效率就是了。
雞肉飯大碗份量不算多，但價格很便宜又好吃，吃了會想再來一碗。排骨湯的骨肉有先挑掉骨頭，湯頭不會太鹹。蛋是半熟的荷包蛋，搭配雞肉飯入口真是滑順又香甜。
雞肉飯肉多汁多，11點多就很多賣完了，豬皮很硬，燙青菜不錯，味噌湯清淡。
半熟的荷包鴨蛋搭配雞肉飯真的是太完美了！
本來想說只是半熟荷包蛋，上桌發現蛋黃特別大特別黃，問過才知道是鴨蛋
總覺得蛋汁搭配雞肉飯特別香
早上來剛好只有雞肉飯沒有雞肉片飯
滷汁剛好不會過多
早餐吃略油膩
滷豆腐非常嫩
價格不貴份量又多
也很值得點👍
店員素質待加強，態度不佳，雞魯都給肥肉，打去問還說誤差。這樣60？雞肉呢？
內用的點餐速度還算快，只是一開始不知道，下雨天還在門口排了蠻久。點的時候沒有雞片飯了，所以點了小碗的雞肉飯和滷肉飯，還有一份筍片排骨湯和鹵豆腐試看看，吃下來我們反而覺得排骨湯最驚豔，是那種在家里花很多心思和時間燉煮的味道。豆腐也蠻入味的，雞肉飯和滷肉飯是好吃的，但是比較沒有給我們一入口會眼前一亮的感覺。
雞肉飯 筍乾 滷豆腐好吃 香菇羹太熱賣沒了 但感覺起來應該也是好吃的 ~
價格實惠，但口味較讓人沒記憶點😬
以下純屬個人紀錄：
雞肉飯
筍乾排骨湯
滷豆腐
燙青菜
嘉義的雞肉飯真的很讚耶！雞肉的肉質軟嫩，淋上肉汁真的很美味，小朋友也搶著吃，這次排隊時間大概中午，很多東西都賣完了，荷包蛋沒了！不過還好買到最後兩顆滷蛋，說是滷蛋倒不如說是水煮蛋，可能生意太好沒入味，配著雞肉飯還可以
真心推薦！肉的口感很滑嫩，湯汁也剛剛好，扮完飯好好吃！這次來嘉義，總共吃了8家雞肉飯，目前這是我心中前三名！很好吃，要記得早點來，不然賣光沒得吃🥲🥲🥲 …
火雞肉飯很香，雞肉好吃
可惜太晚去沒有半熟蛋了
天氣太熱了 沒有冷氣,太晚來沒有雞片飯也沒有荷包蛋，只能吃一般雞肉飯，第一口聞起來吃來有油蔥跟雞油香氣還不錯後面就平淡 肉值有點柴了，燙青菜地瓜葉還不錯，招牌豆腐很嫩必點，筍乾有入味還不錯，味噌湯家常，滷肉飯也是一般沒特別
是比較濕的雞肉飯
米飯的口感很好
不會油膩也不會太鹹
算是清爽系 不會到驚艷
滷豆腐加了蒜泥很好吃
雞肉飯好吃，小時候雞肉飯的味道。
豆腐很嫩，油膏蒜泥味我最愛。
第一次來吃，覺得滿好吃的。
因為在嘉義有因為吃雞肉飯踩雷而拒吃的經驗
雖然不知道跟以前風味是否相同有無改變
但起碼目前口味鹹甜度都很適中
整體吃完不會覺得太油膩
豆腐：綿密入味，滷汁的味道恰到好處
貢丸湯：味道適中，不會太油膩，也不會過於無味到像白開水，是我會愛的湯頭。貢丸也Q彈好吃～
火雞肉飯：有分雞片飯，但因為我去的時候都已經賣完了，所以就吃雞肉飯。火雞肉的味道處理的很好，不會邊吃邊聞到一股很肉的味道，而且雞汁也是用的有香氣，整體的火雞肉飯真的不會讓人失望，不會太死，加上白米飯鬆軟好吃。吃完真的會讓人想再吃一碗～
這間經過人都排隊排超多的
而且他們員工雖然平均年紀都不小，但是我覺得他們很有制度化。每個員工負責的工作內容都有分配好而且也不會去雞婆的干涉，影響其他員工的工作心情。真的覺得很棒！因為店員忙碌就會亂了手腳間接引起口角。但這間真的讓我享受到什麼叫做人多還可以很安靜的吃飯享受。
外帶個內用排隊的方向是不一樣的
內用用餐：跟店員說現在外面等，等負責收餐擦桌的店員處理好後，會叫你入座。入座後，須稍等負責點餐的店員，有分出飯、出小菜類湯品。所以不用著急～～～店員都會告知要先點什麼就會先出什麼給你了。另外多體諒，她們年紀都很大，真的不用太著急。
依照那樣的年紀還可以應付這麼龐大的客群且是有條理的，我深感佩服！
外帶區：看到一大群在排隊的人真的就不用意外，就是外帶的人了。
環境：簡單、方便吃飯，但不會讓你覺得很髒的那種小店。內用位置桌數，我沒有細數但就是沒有到非常多。大約8-10桌左右吧！不是很確定～
整體價格：都很親民平價銅板美食！比我在別間吃起來還便宜！而且又好吃！
至於有沒有廁所可以供外人使用，我看起來好像是沒有這設備。有點可惜…
我打這篇有看到其他負評留言的店家服務態度，但我目前還沒有遇到其他人所說的那種狀況～
以上是我這次用餐的心得
11點左右抵達太晚了！可惜沒有點到荷包蛋⋯雞肉飯口味算中上了（如果要跟其他一般雞肉飯比較的話）小碗份量真的不多，奇怪怎沒胡椒？不是都要加胡椒粉嗎？滷嫩豆腐不錯，甜甜的～小菜都小小一份適合一個人的份量。
如果內用在位子上點，不用排隊。但是點菜方式也比較獨特一點，不能一次點足，點飯、點菜、點湯都要跟不同人喔！算是分工非常明確😂 …
飯鹹香q彈，豬皮軟糯入味，蒜香四溢！
但是飯小碗真的很小碗，湯匙兩口就沒了！
滷肉飯不知為何吃起來很像米糕XDD
第一口吃下去直接歪頭怪怪的
這邊還是雞料理比較穩🌝
11:20來店沒雞片飯了，下次再來！
點餐規則：內用有位子直接坐沒位子門口等
坐到後等人來問吃什麼飯（大雞肉飯 小雞肉飯 肉片飯）然後再等下一個人來問要喝什麼湯（最常聽到有人點的是冬瓜 還有香菇肉羹 還有排骨酥）
然後再等下一個人來問要什麼小菜（推豆腐跟筍子還有半熟蛋，半熟蛋要吃的話一定要很早來 不然一下就賣光了）
最後吃飽再結帳
（態度真的沒有不好 只是人多你耽誤到人家的時間口氣不可能會好 我的話是台語不好聽不太懂阿姨在說什麼而已 反正都說好就好 因為好吃）
肉片好吃 油蔥我很喜歡 味道跟飯也不錯
豆腐吃起來有點甜味 很嫩 湯我覺得普通
最後一定會是前幾名的店
二訪：肉片變的好少
▲位在市場內，附近垂楊路上有不少收費停車場;店外面有滿滿的排隊人潮，內用反而有空桌，所以看到外面人潮也不用被嚇到，內用也是一個選擇而且上餐超快！
▲內用請直接入座，會有服務人員「依序」來問要點什麼主食→問要什麼湯→問要不要小菜，所以服務人員問什麼就答什麼就好，不用一股腦地下單給同一個人(牆壁上有貼內用說明XD但真的經歷過一遭才知道原來是上述做法)
▲我們抵達的時候雞片飯已經賣完了，點了小碗的雞肉飯，小碗真的很小喔！！應該是正常女生食量都吃不飽的份量。拌飯醬汁淋的很多，滿好吃的！
▲味噌湯裡面除了滿滿的豆腐、還有小塊條狀的油豆腐，一碗20元很有飽足感！是好喝的台式味噌湯！
▲荷包蛋是半熟蛋，上桌的時候已經淋上甜甜的醬油膏，如果不喜歡醬油膏的話記得先說啊～～
▲我把荷包蛋放在雞肉飯上一起吃，結果半熟蛋黃+醬油膏完全掩蓋住本來雞肉飯的味道了….除非很喜歡半熟蛋拌飯，不然建議分食比較可以嚐到雞肉飯美味~
《阿溪雞肉飯》
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嘉義市一早就開始營業的火雞肉飯，整體味道還蠻好吃的，雞肉飯上頭的油蔥酥跟雞肉飯拌勻後，整個味道就是香而且吃完也不會感覺到油膩～🙂🙂🙂！
雖然這次沒有搭配到半熟蛋，所以有點可惜～下次在去一次！
生意很好 阿姨蠻可愛的
油蔥很多 飯濕潤雞肉不柴很香
雞肉飯是嘉義市排我心目中前三名，小菜都不錯！排骨酥湯裡排骨還會，冬瓜很濕潤好吃！
雞片飯真的很讚
白飯粒粒分明，淋上醬汁絕配呀😋 …
雞肉飯吃起來會帶點甜加上油蔥酥的提味會有加分的作用
小菜部份滷豆腐讓我有驚艷滷的醬汁回甘不會死鹹 每口都吃的到豆腐的香味（不過要注意燙口）
整體價位上剛好
好吃的雞肉飯，忍不住又吃了第二碗。
問一百個嘉義人會有一百零一間最推薦的火雞肉飯
這間是很多人排隊的火雞肉飯
內用不用排隊 直接進來坐會有人來點餐
不過工作人員每個人都只負責做自己的工作
點餐有點混亂，吃完請人結帳也只有負責結帳的人會裡你而已，感覺不是很好 。
這次嘉義行中，和旅伴一致認同阿溪最好吃，最對我們的胃！去的時候已經接近打烊時間，但是人潮依舊多，需要排隊等一下，可能快打烊了，很多東西都賣完了，像是網友推薦的雞片飯跟荷包蛋都沒了。
雞肉飯非常香，看起來很普通也沒什麼醬汁，但是每一口吃起來都很香，雞肉很嫩很好吃，也算大塊，非常喜歡
嫩豆腐跟筍乾也好吃，嫩豆腐的醬汁像蒜蓉醬，吃了非常有記憶點
小扣分是點餐阿姨很不耐煩。入座等了一下，點餐雞肉飯跟小菜是分開點的，客人哪知道？又一直很急，一聽到雞肉飯就直接轉頭走，我都還沒講完我要加蛋。再來點小菜時態度也沒很好，很急著要走也沒耐心，我們不知道排骨酥是湯啊，以為是小菜，一直被兇說湯沒了，你是聽不懂嗎之類的言論（確切內容忘了），還很大聲，講了好幾遍，並不是每位客人都是熟客，懂你們的點餐方式跟餐點內容，服務態度要再加強，扣一顆星
雞肉飯好吃，米飯粒粒分明，雞腳湯不是火雞腳是一般的雞腳，火雞腳湯要到阿樓師吃才有。
平日才12點半就都快賣完了！太誇張了！生意真的很好，期待下次可以吃到雞片飯跟筍子湯☺️
飯 醬汁 油蔥酥 比例拿捏的恰如其分
味道有層次的雞肉飯👍👍
加上必點的半熟荷包蛋，又是另外一種口感了 …
雞肉飯油蔥淋很多，米飯也煮得不軟不硬剛剛好，整體來說很香很溼潤，卻一點也不油膩，加上甜甜的酸黃瓜開胃，讓人一直扒飯意猶未盡，雞肉絲很嫩不乾柴，冬瓜湯也好好喝，清甜爽口，大家一致推薦的魯豆腐，我覺得普通，沒什麼入味，只是醬汁甜甜有一點蒜泥的味道而已，因為太早去沒有招牌半熟的鴨蛋荷包蛋，有點小失望，阿姨說荷包蛋要八點過後才有，吃雞肉飯就是要配半熟蛋才完美啊，一大早天還沒亮人潮就絡繹不絕，真的很誇張
這間人很多，大家要注意不要被插隊喔！我今天大概排了20分鐘，等到換我的時候直接被兩個人插隊…==，而且店家一個微胖的歐巴桑有看到，他就看著我再看著他，然後直接讓他插，就知道我先來的，還直接讓他先，超傻眼。被插到第二個的時候我才受不了要出聲，店家才幫我裝，如果我一直不出聲，我要被插幾輪了？^_^下次去的時候大家要注意自己的權益，不要被插隊了，因為店家完全沒在理你喔。
好吃。但火雞肉飯（大）40元的份量真的不多！
調味偏清淡些，以雞油油蔥為主，雞肉嫩！
內用跟外帶分開來排隊，內用直接走進去跟阿姨說要內用就好，阿姨會說等等幫你安排位置。
坐在位子上會有阿姨問你要點什麼，早上9:00出頭到已經沒有雞片飯，會問飯要大的小的，飯上了之後才會問要不要湯、小菜～
阿姨們的口氣不算親切，但一視同仁～
好吃的火雞肉飯，早餐就開始供應了～肉片飯好吃，一定要搭配鴨蛋包！
這家的雞片飯還是有限量的，太晚來(過中午)一定吃不到的。
雞片飯顧名思義把火雞肉切成片鋪在飯上，有別雞肉飯上頭鋪的是切碎的火雞肉，片成狀的火雞肉更有口感，雞滷汁加上油蔥讓整碗飯香氣超夠，真的好吃。滷豆腐滷的超入味配上一點點醬油跟蒜泥，著實銷魂~
雖為老店，但內用環境不會很糟～
雞肉飯內用有小碗很適合小鳥胃女生
但男生絕對會餓死唷😆記得點大的
肉質不錯！有油蔥型👍🏼
滷豆腐也很嫩
身為老嘉義人超愛雞肉飯的我 給過！
與北部相比真的太便宜了，重點是好吃，早餐吃火雞肉飯感覺很爽，只要離開嘉義，其他地方都雞肉飯都不是很好吃，而且又不便宜
雞肉飯好吃，只是點餐流程有點匪夷所思
雞肉飯愛油蔥酥、不油不膩，配個下水湯真的是好組合🥰
價位也很便宜，上菜速度快
內用不用排隊，找位置就可以直接點餐！
不過荷包蛋去時賣完了，只剩滷蛋～
就沒有點蛋了！
先說他的半熟荷包蛋真的煎的很有水準給五星，但如果會再來應該是為了半熟蛋而來的，外帶雞肉飯偏貴且肉量偏少米飯質量也不優不夠Q太軟爛，油蔥不明顯偏雞油香味調味適中
雞肉飯的醬汁給的非常足，攪拌之後整碗飯的米飯都能沾滿醬汁，雞油香氣很足，雞肉不柴。