辣木的最新評論

東西很好吃！！
貝果很有飽足感！
甜點一開始很擔心會很乾，結果完全不會
很可愛的一間小店❤️

在疫情趨緩之際
規劃了一趟嘉義的小食旅

辣木是近期剛開幕的美好空間
燈光偏昏暗
內部設計有點洋風格
販售手作甜點 鹹食 還有飲品

我是為了煎餃而來的
辣木的煎餃是無心插柳的員工餐衍生而來，因為是自己要吃的，尺寸比一般水餃還大
煎餃入口可以吃到肉類的鮮味與些許的甜味（應該是由高麗菜提味而來）
搭配特調的醬汁，跟煎餃非常的契合，格外顯得店家的誠意十足

老爹布丁
古早味的燒布丁，略感紮實的口感，附著焦糖醬汁
甜蜜卻又不膩口

王梨時計
手工鳳梨醬加上百香果，淋上氣泡水拌勻，上餐桌前在加上檸檬皮提升香氣
配布丁非常適合

鐵觀音奶茶
採用鍋煮奶茶的做法
入口的甜味與茶香非常順口
餘韻帶出的茶葉澀感與鮮奶特有的乳糖收尾

IG搜尋:貪食旅人

餃子好吃～～～
飲品也都蠻不錯的
空間很漂亮🥰🥰🥰

只是那天吃到的戚風有點乾🥺

好吃到想嫁給店員

嘉義收藏好久的店 終於有機會來訪🥺
雖然餃子和炒烏龍當天沒提過
不過炒麵和焙茶鮮奶 都好～讚～🧡
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200

燈光暗暗的很有氣氛，但是太暗了看不太到菜單😳環境佈置的很文青，很多特色小擺設
義大利麵好吃但價格偏高
蛋糕味道不錯但稍微有點乾 布丁好吃
茶的選擇很多樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

第二次來

餐點份量足
有自己特色
咖喱烏龍麵推推
甜點類讚讚

低消是茶，餐點不能抵低消。餃子有點普通。但店內裝潢很復古，適合女生來聊天拍照。

安靜又有氣氛的地方～食物也不錯吃🤍 …

氣氛很不錯

甜點和熟食都很好吃，尤其是義大利麵超乎我的預期，味道濃厚又不會很膩。🍝🍰

空間也很舒適，並且有特色、調性，是個能放鬆、不會感覺壓迫的小店。👍🏻

聲音超溫柔的闆娘，一個人忙前忙後，真的辛苦了～🙇🏻‍♀️

店家態度非常不佳，真的讓人留下十分不好的用餐經驗，有不錯的環境，卻不會讓人想再回訪。
不歡迎攜帶寵物，在門口或店內卻都沒有見到任何告示及提醒，入內時店員顧著使用電腦做自己的事沒打算招呼我們，所以當時沒有看見我們拿著提籠，入店後我們全程都是讓寵物在提籠內也沒有發出任何聲音（當時現場只有我們一組客人），過了很久後店員才發現有寵物提袋，當下直接用質問的語氣問我們是不是帶寵物進去，後來不發一語直接一臉不高興的將店貓抱往樓梯那邊放。
如果有不小心違反店內規定，店家告知後我們也可以離場不要用餐，但店員卻是用這種態度表達，完全沒有想向我們說明的意思。第一次用餐就莫名其妙被發了一頓脾氣，更不用提一開始入店內就讓人觀感極差的態度，這樣的接待狀態真的讓人不敢恭維，以後也不會想再前往用餐了。
服務
內用

挺舒服的環境
今天點了圓盤煎餃和金宣茶

煎餃味道很好，建議吃原味就很好吃了
茶，老闆可以幫忙調整濃淡，挺好的

殘念的是….店喵今日不見可🥺🥺🥺

附近滿多收費停車場，算好停車

巷弄間的老宅，店內座位不多

鹹食部份

今天點了義大利麵、炒烏龍、煎餃

麵類口味跟口感都很好，就是份量偏少

煎餃是偏韓式偏辣口的，個人不太吃辣

所以覺得不是很喜歡

甜食真的大推！！！

生乳捲跟巧克力蛋糕

都好好吃！！！蛋糕體都不會乾巴巴

是濕潤的，而且不會太甜膩

非常好吃

低消是每人一杯飲品

氣泡飲表現不錯，但就是小小一杯

友人的茶類飲料，就覺得表現普通

會想回訪來吃甜點，甜點120分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

嘉義熱門的店常常客滿，附近都是單行道，開車來的人要多注意，店門口就在路邊小小的很容易被略過，雖然門口很好拍但還是要小心路過的車

🔺明太子蒜蝦義大利麵 ɴᴛ 𝟸𝟼𝟶
🔺雞肉炒烏龍 ɴᴛ 𝟷𝟾𝟶
🔺鐵觀音鮮奶 ɴᴛ 𝟷𝟼𝟶
🔺日出柚時 ɴᴛ 𝟷𝟼𝟶
每人低消是一杯飲料，所以如果特地要來吃鹹食的預算要拉高一點，店裡也有提供套餐，鹹食、甜點、飲品可以各選一個，這次主要想吃鹹食就沒有特別點甜點了，我點的義大利麵以奶醬為基底，平常吃奶醬容易膩的我這道可以全部吃完，明太子混在醬中有微微的鹹味，蒜味也不會太重，果然是人氣商品之一，另一個人氣商品是煎餃，不過店家有發文最近要上新口味，所以煎餃暫時停賣，其他鹹食也都很不錯大家也可以點

店裡位置不多，總共只有5桌，幾乎都是兩人桌，不過辣木開到晚上9點，想要晚上吃甜點的也可以來這坐坐，店裡還有可愛貓貓陪吃

晚餐來嘉義一間老宅改裝的餐廳，
位於蘭井街上，
純白色的外觀搭配木質調的大門，
牆上開著一扇可愛的小窗🪟。

店內保有老宅的裝潢，
搭配古董桌椅🛋，
整體氛圍非常的溫馨。

老闆夫妻很親切🥰又很好聊天，
店內提供各式餐點、飲品及甜點，
餐點都是現點現做，
需耐心等候。

Menu
🥟#辣木煎餃 $150
餃子底部形成一片薄薄冰花般的脆皮，猶如一朵盛開的花。辣木煎餃多了酥脆口感及焦香味道，一口咬下去還會爆漿，非常好吃😋。

🍜#雞肉炒烏龍 $170
醬汁味道鮮甜，雞肉吸附飽滿醬汁覆蓋於烏龍麵上，因烏龍麵是屬於非常吸附醬汁的麵體，所以吃起來甜而不膩。

🍮#人生布丁 $110
闆娘手工製作甜點，布丁紮實Q彈好吃，搭配尾苦甜的醬汁，每一口都讓人嚐盡人生百態，是我很喜愛的大人口味布丁。

🍵#抹茶鮮奶 $150
細致抹茶融合牛奶，甜韻與抹茶的微苦被掌控得非常剛好，是好喝的喔。

🍷#白桃氣泡飲 $130
清香順口的白桃茶，搭配氣泡飲，喝起來非常順口，每一口都帶著淡淡的白桃的香氣，讓人感覺舒服自在🕊。

🏡店家資訊
店名：辣木la_moonigh
地址：嘉義市西區蘭井街346號
營業時間： 15:00～23:00
IG： @la_moonigh

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焙茶鮮奶只有冷飲，有特別請店家不要放吸管，茶飲會沉澱，飲用前要記得攪拌再喝。
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大吉嶺-古典，可做冷飲或熱飲，熱飲可回沖。香氣淡雅，順口不澀，冬天的晚上來上一壺，挺好的。
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布丁蛋糕的蛋味很濃，屬於比較扎實的口感。最上面是起司，帶點鹹味，搭配起來有點奇特。
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辣木是嘉義少見有營業到那麼晚的小餐館，有鹹食，飲品都是茶類，沒有咖啡。
每人低消為一杯飲品，用餐時間兩小時，無接待12歲以下孩童，有洗手間。
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店裡小小的，店貓似乎愛窩在沙發邊邊，當天去的時候牠正在那睡覺。不過沙發應該是頗有年紀，下陷的有點嚴重，坐起來不太舒適，但有貓咪陪伴我覺得可以彌補這個缺點😆
但建議貓咪如果沒有主動靠近就不要打擾牠，用眼神擼貓就好囉。
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我看有些客人都熟門熟路的，都先從小窗口探頭詢問是否有空位，感覺頗有趣。
不提供訂位，但如果是到現場發現沒位置，好像可以留電話，如果有客人離開老闆會再電聯告知。

如果晚上想找間不一樣的小店放鬆一下，這裡是個不錯的選擇。

朋友想吃的店
不能訂位
需要現場候位
用餐時間為下午1點到晚上9點

詢問老闆娘
無法留電話候位
想吃的人須要有足夠的時間等待

裡面的座位分佈如下
2人座位×3
3人座位×1
4人座位×1
4人用餐有很大的機會要拆桌

低消方式為一杯飲品或是一份套餐
套餐：鹹食+甜點+飲品

此次用餐點了2份套餐+2份飲品

明太子蒜香義大利麵
蝦子有撥好殼就先加分
明太子與醬汁均勻的混在一起
每吃一口麵 嘴巴裡面都是明太子
且sauce的味道很好
吃多也不會感到很膩

松露菇菌義大利麵
朋友點的說好吃
松露味道我敬而遠之

圓盤煎餃
單吃就很好吃
裡面有韓式泡菜 豆腐 寬粉
調味已經有鹹度了
完全不像是素煎餃
沾了辣醬又是一個層次
我可以自己吃一盤

飲品的種類很多
可以挑選自己想喝的
無糖茶類喝起來都很順口
不會有澀口
且值得一提的是
點冷飲也可在回沖一次
這是第一次遇到
瞬間覺得飲料的低消價錢也還好

蛋糕大推無麩質巧克力蛋糕
外觀視覺效果很高
上面有奶油 巧克力粉 柳橙 食用花
感受得到擺盤用心
單吃起來都口感很像布朗尼
配上不會死甜的奶油
中和了濃厚的巧克力味道
蹦出了新滋味

整體心得
從一入店家就感受的到
老闆對於這家店的要求
從裝潢到細部的擺設
都透露出老闆的品味

或許在現場候位與消費方式上
不是那麼盡如人意
但既然你都選擇要用餐
就只能接收老闆的規則

餐點和環境上我都給到5顆星
遺珠之憾沒有點到雞肉炒烏龍和布丁燒
希望下次有機會品嚐

體驗日期：20220918
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

地點好找
音樂很有氛圍
一個人放鬆很chill
可惜的是旁邊坐了2位大姊高談闊論
只好草草吃完閃人
可惜的是今天沒有布丁覺得桑心💔
因為在減肥下午茶不敢猖狂的點冰花煎餃
看到隔壁的可愛妹子吃好好吃喔🥹🥹🥹
價格不是很美麗可能是我不懂茶😝😝😝
員工還不錯還會解釋糕點品項喔

嘉義最愛
第二次去吃依然什麼都好好吃，內用的座位沒有很多，但是一切很舒服很放鬆🤤🧡 …

食物太好吃 來不及拍
貓咪太可愛親人～～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐

店家完全沒有要向客人解釋客滿時排隊或現場候位的規則。

很有氛圍的深夜甜點店！！
裝潢也有自己特色 適合拍照
闆娘也很友善🥰🥰

-巴斯克乳酪：稍微有鹹味 口感很棒 是微微流心的那種 外皮有焦香味 茶香奶油很棒！！
-戚風蛋糕：蛋糕本體很蓬鬆濕潤 好吃！！配上茶香奶油也很棒
-美人：很舒服的花茶
-白柚氣泡：淡淡甜甜的氣泡飲 氣泡不會過於嗆辣
整體來說點心跟飲料都很棒 不會愧對價格
椅子也很好坐 可以久坐😂😂
有機會會想來試試鹹點😍

店員態度極差，建議不要來^_^

說要等收完桌出來帶位，等了10分鐘推門進去居然和朋友坐著在聊天耶～4人桌只有一張，其它都是2人桌，4人桌被1位友人坐走，卻要我們拆開坐真的是好棒棒欸👍🏻 …

店門口是簡潔的外觀~騎機車過來的時候會一不小心錯過位置😂，喜歡這裡的新古典風格~還有很特別的煎餃跟甜點，我覺得晚上來的氣氛會比白天來更好 …