嘉義噴水雞肉飯中山店的最新評論
評分：2.8 
地址 : 嘉義市西區中山路325號
電話 : +886 5 222 2433
附近：嘉義市雞肉餐廳
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簡約的餐廳，供應常見的肉類、米飯與海鮮料理，另有湯品。
有點偏貴，桌面沒辦法保持乾淨。。
外帶雞肉飯，有菜75,無菜55,吃很飽又好吃，包回飯店吃，環境較好。
老闆聰明把，人氣商品寫在牆上直接問你要一二三四五六。上菜很快， 有發票 。但是 菜單都沒有標價，吃完才知道不便宜。
其實覺得食物普普 而且服務員態度不怎麼好 價錢也都沒公開 其實附近有幾間我覺得更好吃
平日沒有大排長龍的時候，可以慢慢品嚐。其實還是很不錯的。來嘉義湊熱鬧必須吃一碗。
餐點普普、店員態度普遍不好！
真的是騙觀光客，小菜特別貴，真的要吃飽的話一人可能都要破百
雞片飯太鹹了，吃到最後吃不了，價格不透明，點了木耳沙拉，不知是不是老闆送錯，裡頭有海蜇皮，一盤竟要價130元!! 最後被總金額嚇到，整個行程一共吃了4家雞肉飯，噴水最不愛，不推!!
內用比較快～～
筍超級好吃，菇菇湯很好喝～～～
人超多
難停車
生意很好
選擇多樣
去訪時應該是生意太好
桌面並沒有清的很乾淨
但服務是還不錯
環境油膩，冷氣不強，價格不透明。
魯豆腐這樣一點胃口都沒有，然後點苦瓜排骨湯染後直接端苦瓜湯來就放著才說沒排骨，重點苦瓜湯的碗還有一根毛，實在有夠噁心
五碗雞肉飯 一份肥腸 一份紅槽肉 一碗金針排骨湯 一共540$
標價不透明，服務態度待改善。因受報導介紹而來，卻是如此糟的體驗。
口味是好吃的，雞肉飯也很juicy。但可能因為店大了就比較亂了？座位算是蠻多的，但價格標示不明這點很誇張。到處貼的都是幾大推薦菜色卻沒有標註價格，雖然我最後與朋友一起點單點的吃沒有到很貴，一開始點得卻依然有點心驚膽跳。座位規劃可以再斟酌一下，很多椅子都不太穩，桌子也呈現斜面狀態；另外服務人員的態度也有很大的改進空間，多發揮一下台灣的人情味嘛。
雞肉飯普普通通。
拼盤香腸不錯吃。
價錢被名氣炒高了。
價格不透明，幾乎沒標價，雞肉飯普通還行，吃到一半碗底都是油。
買小碗的沒有加菜的雞肉飯就55？飯大概只有7分滿 肉很乾 碗大概寬只有10-11公分 超級少
週一劉里長沒開所以跑來吃噴水，感謝google眾前輩們的提醒，讓後人沒有被無故加菜加費用😂
可能因為是週一中午14:00店內其實沒什麼人，店員阿姨還是機械性的逼你趕快點餐，我們點一碗雞肉飯+小的下水湯，非常優秀的食物，湯裡的料多新鮮
只要小心點餐（若要小份的話一定要強調），是值得推薦的用餐地點
ps. 隔壁的綠豆湯店，酪梨牛奶便宜又好喝
原本要去阿霞雞肉飯找不到，就到這家店，價格不透明，有的有標價，有的沒有標價錢，也不知道如何算錢的，吃起來也一般，不會在去了
隔壁飲料店也排太兇了吧，羨慕!
肯讓我貼森林週宣傳單的店家
一律多加一顆星
所以這家一顆星
這雞肉真的不行。
一碗雞肉飯50
我傻眼
外地人和觀光客們
誠心建議大家去別間
隨便一間都好。
普通 感覺隨便路上一家雞肉飯cp質更高
這間價格完全不清楚 結帳的時候才會感覺被騙…
下圖的雞肉飯 小小一碗竟然要$50 滷豬腳要$80
都不知道是滷豬腳還是滷骨頭..完全都是骨 超級失望
點餐方式也是很亂 如果可以提供有”價目表”的菜單會更好
過年便當沒有菜，就是一碗雞肉飯，少少的價格還比內用貴，想要單買菜，還不賣😡 …
餐點價格不便宜口味非常一般….
果真是觀光客來的店
雖說已經做好心裡準備但還是有點嚇一跳
兩人用餐還沒點好
阿姨就急著要出餐送餐…得知點的餐點不多態度就有點不是很好….
認真覺得想當觀光客嚐鮮可以試試看…
先說…真的沒有很厲害且價格不便宜喔！
猜猜這樣多少
答案150元！！！
坑到不行喔
這裡是嘉義不是台北，不要仗著名氣就這樣
雞片飯ㄧ碗60==我還不如買711的雞胸肉吃勒
吃起來很普通啦，超失望
吃完後有去吃阿宏師的雞片飯真的好吃很多。
Ps不要看名人介紹來吃，都騙人的業配
不討論雞肉飯是誰發明？
也不探索第一家雞肉飯在哪裡？
但來到這裡看到林老先生在店口專心沈默的切雞肉塊，就知道這裡的不凡
當每個名店都在編故事搞噱頭～
這裡只有認真做好自己的事！
很喜歡
民雄最貴的雞肉飯
小碗就５０
價目表只有湯而已
湯還不錯
看留言才知道有發票😂😂
噴水雞肉飯就是觀光客吃的店，沒有感覺特別，只有覺得貴，雞肉量少，偶爾吃吃，解饞一下，呵呵
嘉義雞肉飯的代表—嘉義噴水雞肉飯由來雞肉飯幾乎是嘉義的同義詞，全省各地打出嘉義品牌的數都數不清，而位在中央噴水池邊的這家鼻袓老店，早在民國三十八年經營迄今，已有半世紀的悠久歷史。
當年林添壽選擇”在中央噴水池賣的火雞肉飯”(噴水的由來)，如今已成為嘉義的地標了。噴水雞肉飯的始祖林添壽原是賣滷肉飯的，50多年前當時大家經濟情況普遍不佳，只有逢年過節才有雞肉吃；林添壽偶發奇想，將切片的火雞肉放在白飯上，再淋上肉燥，成為實惠的飯點，果然’膾炙人口而風行全省。 雞肉飯採用火雞肉為材料，除了火雞便宜、可降低成本，且一般人難得吃到外，它的肉質較粗、具彈性，咀嚼起來味道橫溢，也是受歡迎的原因。
目前一般小店為了讓雞肉看來較具份量，都把雞肉抽成絲狀，只有噴水雞肉飯尚維持切片原狀。火雞到處都有並不是嘉義的就特別好吃也不是嘉義多山,雞特別會跑(嘉義市在嘉南平原耶,山有比其他地方多嗎,其他地方的山比嘉義多吧)也不是把雞養在噴水池旁邊只是因為嘉義的較出名所以大家都認為嘉義的最好吃了只是因為料理的方式不同而已
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嘉義 火雞肉飯雞肉飯幾乎是嘉義的同義詞，全省各地打出嘉義品牌的數都數不清，而位在中央噴水池邊的這家鼻袓老店，民國三十八年經營迄今，已有半世紀的悠久歷史。當年林添壽選擇在中央噴水池賣的火雞肉飯，如今已成為嘉義的地標了。第二代店主林昌正表示，台南縣一家自產自銷的清吉專業火雞農場和他長期配合，每天清晨農場把現殺的火雞送到，他以慢火煮二小時至熟，快火容易把火雞煮爛，且易有外熟內生的現象。
火雞則以飼養月大、二十公斤重的為上品，因火雞肉質較粗而有彈性，且『噴水火雞肉飯』保持新鮮的火雞應市，是好吃的秘訣。將切片或切絲的火雞肉放在白飯上，再淋上肉燥、雞肉湯，風味獨特。除了雞肉飯，沙拉綠筍、高麗菜、紅燒肉等，亦是受到歡迎的小菜配料雞肉飯幾乎是嘉義的同義詞，全省各地打出嘉義品牌的數都數不清，而位在中央噴水池邊的這家鼻袓老店，早在民國三十八年經營迄今，已有半世紀的悠久歷史。當年林添壽選擇在中央噴水池賣的火雞肉飯，如今已成為嘉義的地標了。
第二代店主林昌正表示，台南縣一家自產自銷的清吉專業火雞農場和他長期配合，每天清晨農場把現殺的火雞送到，他以慢火煮二小時至熟，快火容易把火雞煮爛，且易有外熟內生的現象。火雞則以飼養八個月大、二十公斤重的為上品，因火雞肉質較粗而有彈性，且『噴水火雞肉飯』保持新鮮的
第一次吃雞肉飯沒吃完，飯好硬，肉還好，沒菜單只能等店員來
吃完後才看到大家的評價。雞肉飯好吃，但價格不清楚，問了三次(同個人)，都簡單隨便的回答(如圖510元，飯4碗)，最後出店時問有沒有發票，便打了80元的發票，給了我2張發票(1張是430元，剛點好餐的時間；1張是離店時打的80元)。各位看倌覺得呢？
不是特別好吃
但環境不錯
給一顆星都嫌多
剛進店內，還不知道菜單在哪眼睛還在尋找菜單還沒坐下，冒似老闆（中年男人，身高不高）就急著要我們點菜，問要幾碗飯，最恐怖的…他要我們坐的那張桌子沒擦過上面還有飯粒，他就用手撥掉…噁，我們還是坐隔壁桌好了（雖然桌子仍有沒擦過的跡象）
雞肉飯真的不好吃，紅糟肉肥的很多（有一半吧，食物普通，還是劉里長好吃
這間真的不……
一開使會先 問幾碗飯，馬上就送到，讓你慢慢點小菜，環境還可以，服務也還ok！
肌肉本身Q嫩好吃，養生香菇湯頭不錯
非假日晚上用餐，來客數不多，上菜速度超慢，點蒜泥鮮蚵，魚皮，涼筍，雞肉飯1碗就這樣，服務生問了5次以上（不誇張）菜仍然未上齊，而且價格不標示，不透明，也沒菜單可填，點完餐一直問一直問
蒜泥鮮蚵不建議點，有冰箱的味道
或許其他噴水雞肉飯可考慮，但總店這家，，，狼客倌阿要3思，，
看到煮湯的阿姨用手拿雞肉，，，🤮🤮
用餐桌子下的地上有小強爬爬爬👎👎👎👎👎
餐點味道OK但價格不透明
店面環境髒亂。
美味的雞肉飯，小菜湯品選擇眾多，嘉義傳統美食！
用餐環境沒有很好，吃完很快想走人。唯一覺得不錯的是虱目魚肚湯，但價格是北部的價格⋯⋯$130一碗
雞肉飯的飯粒偏乾，感覺之前吃的其他家好像比較好吃。
好吃，值得推薦來
點了人氣的六項菜、加一盤燙青菜、四碗湯、八碗雞肉飯$1600，口味大概就是巷口的雞肉飯的程度，如果再家裡附近會吃，但是不需要專程跑去吃的程度。CP值不高。
另外就是店家看人數直接給大盤的菜，也沒問要大中小，然後標價是在牆壁上但是第一次去的客人不會清楚。
衛生方面真的需要加強，圓桌在水溝蓋旁邊，水溝的臭味直接漂上來，幸好是冬天不然這怎麼吃。
店家的桌椅直接放在路邊，所以部分椅子放的有點斜，我們桌有人站起來夾菜吼，坐回去時椅子歪倒，跌坐到地上了，上面就是店家的菜擺放的地方蠻危險的。
這間雞肉飯不是很好
價格高味道不美味
雞肉柴米飯不夠透
沒有吸收到醬汁
米是米醬汁是醬汁
沒有融洽的感覺
唯一優點就是有開發票
剛開始吃飯偏硬，肉片嫩雞油很香
沒標價
但是這樣兩碗要價110….. 好像比台北市貴了
我們今天很幸運，店員都蠻親切，沒有大家評價裡說的那麼討厭。
但是鷄片飯令人蠻失望的，很普通的味道，到處都有的油膏調味，沒有嘉義雞肉飯特有的淋汁味。
點餐流程怪怪的，完全沒有標價，美耐皿都刮到掉漆了，有點髒，沒有到小火鍋店那麼髒
肉絲飯(50)很好吃，油、香，與飯融合恰好
虱目魚肚湯(130)很大碗，有兩片厚，超好喝(？？)
高麗菜(50)，冷掉，普通
涼拌木耳絲(130)，好像是搭配海蜇皮，酸酸的，好貴，不錯
筍絲排骨湯(30)，不好喝
連續吃兩攤嘉義雞肉飯，原以為老字號的雞肉飯變味了，不信邪，跑到圓環旁老本家再吃一次，哈哈大笑，沒變沒變，還多了我最愛的新口味～麻油系列湯品，雞腩佛麻油湯不能錯過👍
告知總行為何他家變死鹹，難道已經各自為政了，原來是滾過頭沒再添加所以變鹹，難道是跟疫情有關🤣 …
雞肉飯本身是非常不錯的，只是人多，店員態度稍微不是那麼佳。
名氣響亮，但確實是過譽了。和其他家相比，肉質偏硬，也嚐不太到油蔥酥和雞油的香氣。
雞肉飯外帶一碗55元。
50元雞肉飯-飯量很夠，雞肉不是整塊的，醬汁調味普通，但有油香，飯口感普通，-10～10分給-3分
就偏貴，但沒好吃到有名氣這樣
標價與實際計算不一樣
詢問店家得知有分大小
重點菜單上沒寫清楚
默默被坑90
爛
很難得的假日用餐時間沒有滿座，所以就進去吃看看，店裡有種悶悶的味道⋯⋯
雞肉飯讓人失望透頂，這是我嘉義吃過最糟的，飯完全不及格，濕濕黏黏的，整體味道也不突出。肥腸是有口感的，味道尚可。筍乾排骨湯還不錯。這樣160元，價位只在門口有，就座後牆上只有菜名沒有價格，大家要留意。
雞絲飯$50 湯$30
菜單上都沒價格 只有外面柱子那邊有價格
第一次嚐試有點嚇到
進去老闆就一直硬強迫推銷青菜或是湯，沒有點就等在旁邊不走的感覺 很不舒服⋯⋯
要走進去的要想清楚了！可以就外帶就好