日本餐廳 水鳥和洋創作料理-諸羅店 的評論 (507則 )
4.3 based on 507 reviews
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很適合家族聚餐 覺得最好吃的是他的雞湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
雖然只是工作餐但就可以吃出口味 功力的深厚 這是一家會讓我還想再來吃的餐廳
家人訂了水鳥,停到水鳥停車塲後就筆直走,誤走進他們廚房後門,餐廳可以養狗?廚具放狗籠上跟地上?嚇死我,這環境是一家餐廳?但因為是家族聚餐,只好硬著頭皮進去了,但每樣餐點我完全都不敢碰,只敢吃生魚片檯出的食物,因為衛生看的到!我很好奇,為什麼衛生局都不會去查啊?
補充一點,服務態度極差,完全不會介紹,問什麼不是不知道就是態度很跩,名店??嘉義好吃的店很多,這間,大家先去看看他們的廚房再想想敢不敢吃吧!
因為誤闖所以很快被他們師傅兇出來,來不及拍照,想看的可以問問他們敢不敢讓大家走進去看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
我很難得給這樣的評價,而這兩顆星是給辛苦也有耐心的服務生。
出菜速度慢,魚肉味道調味很奇怪(還有苦味),牛肉調味太鹹,最後的湯泡飯是我人生中最無法理解的味道。
最好的應該就是生魚片吧😓
真的希望你們能改進,900多塊的套餐設計成這樣真的要檢討。 …
😘生魚片、石鍋飯都很好吃!其他菜也都不錯!服務也很好珐!
非常喜歡他們的魚火鍋!味道非常好 ~ …
歐亞日本餐廳價格較貴。如果你想買點像樣的東西,預計每人要付近千元。食物很好,但如果你只想點紅燒雞肉以保持在預算之內,那麼我會去其他地方。去體驗美食並期望付出代價。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
我自己覺得啦,要從事服務業,基本的服務品質一定要有。人多要等,我能理解。但是否應該要增加人手?培訓人員?
服務人員小方,服務態度不盡人意。
我們已經跟櫃台說可以點餐,小方說,你們沒有說要點餐。顧客一到店的經驗不愉悅。
在菜單中沒有的東西也應該要去掉。不是你問我要多少,我跟你要了六個,你又說沒有。
環境優雅,寧靜。座位寬敞。
上菜速度,冷菜很快。
我們點了:
水果沙拉:好吃,我們三個人吃的狗
牛蒡手卷:好吃
鮭魚生魚片:非常新鮮入口即化
熱菜速度,我們吃完了桌面的冷菜,等了3分鐘。速度OK。
烏龍麵:好吃,味道鮮美。
北京雞:必點,用北京烤鴨的原理做了這道料理,吐司代替餅皮,加上蔥跟黃瓜。好吃。但是吃了很有飽足感。
八方豆腐: 料多,蝦,肉,干貝。可以點一顆嚐嚐味道即可。
魚翅:我父母很愛,但我覺得有個味道,而且良心過意不去,所以沒吃。
花壽司,握壽司:好吃😋
吃到最後,小方有過來道歉。我們也沒有放在心上了。吃飯本身應該就是一個愉悅的經驗。
店家替顧客準備的是牙線棒,而非牙籤。貼心
給予的評價是希望店家可以看到店的缺點,聽到顧客的聲音再進步。服務人員在假日上班,也辛苦了
不知道在吃什麼的😆 …
獲獎無數的招牌,中高價位,整體而言,精緻度不足、沒吃到創意感,印象深刻的菜色有#“八方豆腐”口感香醇綿密、#”魚翅蠔油雞湯“香氣迷人好喝;服務員皆親切熱情~
吃起來跟一般的日式料理很不一樣👍
生魚片真的很棒,食材都很新鮮 …
可以帶好朋友一起用餐的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
嘉義日本料理老店,巷子後面附設停車場,不過停車位偏小,休旅車不好停。
價位偏中上,食材和口味都是有別外面的創意口味。
偶爾想吃日本料理常常來的一間店,只是偶爾調味會失準,像這次來醬料調味偏鹹。
之前只有爸媽來品嚐過,這次藉慶祝母親節已及媽媽退休的好理由,預約來用餐!
電話訂位時,服務人員就有告知目前是母親節期間,只提供固定合菜做選擇,人數是5人與10人,因為我們只有三位,部分餐點可以做數量上的調整,這點是很貼心的做法。
入口要先穿越竹林小徑,非常有情趣跟儀式感,到櫃檯也有服務人員主動帶位。
也許餐點是固定的,備餐時間很短,入座後送上熱茶與小菜(滷花生),馬上就陸續上菜,菜色新鮮,份量也很適中,餐廳的主要客群應該年齡層在45歲以上,因此在配菜跟調味,都帶有健康與養生的元素,營養攝取很均衡!
這次比較可惜的是菜色固定,有兩道在調味上比較不合胃口(偏甜跟醬汁調味過重),也覺得這樣可惜了食材本身的原味,如果能多一點二選一或三選一,這樣就更完美了!
之後如果有跟長輩用餐、值得紀念的日子,還是會選擇再訪。
服務好,餐點美味有創意,聚餐首選!
整體吃起來CP值高,雞湯很厲害特推薦👍 …
豆腐料理很特別,還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境舒適,食材新鮮好吃,擺盤創意,服務人員用心溫暖。
服務
內用
餐點類型
午餐
嘉義cp值很高的無菜單料理
要先預訂,這次訂980+10% 一人
吃的非常飽足
服務人員也很親切
口味偏台式,用在地食材非常新鮮
每次來都會讓人懷念的地方。😊😊
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很特殊的餐點設計
餐點:3
服務:5
氣氛:5
食材,口味,手藝,都讓人滿足的感受,很用心的料理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
日料最愛他們家,精緻好吃又不貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
料理用心,服務很好,環境也很舒適。座位安排恰當,雖然客滿但不會感到嘈雜。
服務
內用
餐點類型
午餐
中午用餐。自小徑約20米竹林廊道入內,沈澱心情好好享用美食。
道道精彩,並且加碼,廚師也給出很棒的彩色,每一道上菜都有 哇!意想不到可這樣搭配的衝擊⋯或許是多年前曾經造訪過,本週五再來,又是一場味蕾的旅行
有點創作料理的方式,建議點價位高的,推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
炙燒鮭魚佐義式洋蔥醬 石斑魚 和牛臉頰菌菇蒸籠
🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
蝦子
一間不起眼的門面,進入竹林小巷後有種世外桃源的感覺,功夫烏龍雞湯,就是一個很特別的湯,我們在喝的時候,就在玩猜猜看裡面有哪些料做成的
餐點:5
服務:5
氣氛:5
還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用心研發創意料理
已N訪
這種餐廳竟然內用一直有菸味出現
用餐期間聞到三次以上
完全無法享用美食
上餐速度也很慢 第二道餐上完後過半小時了第三道都還沒出來
用餐時間:2023/1/24 晚上7:30
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐廳漂亮,菜色還ok,服務人員態度不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境優、食材鮮美、擺盤用心,粉善待素食用餐者!🥰
餐點:5
服務:5
氣氛:5
感覺非常有氣氛的古典日式料理,各式菜品都會由服務員介紹名稱及吃法,有三個價位的定期組合,這次是中間價位約1000,有停車位。
吃得飽,也好吃!照片為部分菜品,沒有全拍到有點可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃,用料很好,在同樣價格下水鳥是不錯的年菜選擇。
服務人員親切,可惜廁所味道太重,坐在旁邊那一桌滿不舒服的😅
服務
內用
餐點類型
早餐
不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
創意料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
一直以來的口袋名單,整個用完餐後感覺還是有點空虛,餐點擺盤像個藝術品般的驚豔,不會說不好吃,只是有些些失望而已….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:3
服務:4
氣氛:3
菜色創新好吃 持續推薦❤️
服務生小方服務態度非常沒禮貌!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
臉頰肉 牛頰菌菇
某次誤打誤撞吃了一次的餐廳
後來每到嘉義就必訪
停車方便 後面就停車場
門口的竹林通道彷彿柳暗花明又一村
餐點不是重口味的那種
簡單又有創意的料理方式
吃得到好口味和食材的鮮味並重
生魚片入口就知道等級不同
握壽司的飯和手捏的紮實度完全恰到好處吃得出功力和師父們的Sop手法一致
茶碗蒸也是很美味
這次前菜點了沒點過的水果沙拉
看似特色力不強 但吃起來令人驚艷
小孩通常不吃的 也狂吃
生菜跟水果明顯也是有挑選過
環境也很舒適質感內斂帶有禪意
小到連基本的茶水也喝得出用心
比其他同級餐廳的茶都香甜順口
也不少名人到訪過
非常值得推薦的一家餐廳
這樣的餐廳在台北
價格起碼貴兩成以上都算合理
北部下來玩務必一訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每年年節菜色都會創新,料理色香味俱全,生魚片、生蠔處理得好,前菜拼盤有特色,雞盅、荷葉鰻魚米糕,相當美味。每一道上菜後都是秒殺,連雞湯盅都見底了,好吃。
店員客氣,食物料理很美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務好,餐點新鮮美味,價格稍高但物有所值。在忙碌的興業西路提供自有停車場,讓我招待客人十分方便。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
米香蝦好吃,
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
綜合生魚片 二份 炙燒鮭魚佐義式洋蔥醬
與一般台灣的日料不同,每道料理都能展現食材本身的風味。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
創意日式料理讓人耳目一新,
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
綜合生魚片 二份 壽司 雞湯 鮑魚菇松露蛤蜊湯 烤豬
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場
料理好吃
環境舒適
服務人員很親切
上菜速度適中
春酒辦在這真讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
功夫烏龍雞湯
不錯,好吃
餐點:4
服務:4
氣氛:4
用餐環境佳,出餐速度偏慢,但是東西好吃,值得等待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
走進兩旁種著細竹的小道,很有日式的感覺,內裝簡約有氣氛。
服務人員親切。
食物來說:新鮮度可以,裝飾精緻,視覺效果很好。
價位跟北部日料比算合理
餐點:4
服務:4
氣氛:5
如果有吃素食的客人們非常推薦來水鳥吃素食套餐,不管在視覺或味蕾上添加了許多巧思及變化,能夠獲得到更高層次的享受~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
素食餐點
素食懷石料理看似量少,但整套吃下來非常飽足