日本餐廳 水鳥和洋創作料理-諸羅店 的評論 (507則 )
4.3 based on 507 reviews
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餐點精緻,食材蠻新鮮的,可惜是在母親節去只能點合菜,感覺上是高級的辦桌合菜~豬肋排用低溫烘烤,沒有肉腥味,這道算是最驚豔的!如果可以單點的話應該可以品嘗到更不一樣的料理!
料理精緻,又好吃。
之前吃過兩次 好像常常是政治人物或藝人老闆飯局用的專門餐廳 用餐聲音不小 訂位還要碰運氣 但食物真的是驚艷到我
料理非常有創意
食材也很新鮮
東西好吃又有特色!
海膽有腥味 其他餐點都蠻普通的 等餐等太久了… 要去用餐的話後面大概不能排行程 甜點味道很怪
上菜非常非常慢,等了快一小時我單點的菜還沒來
非常好吃,缺點就是貴而已。
吃擺盤裝飾的店,低CP。
還不錯
好吃,服務好
環境清幽,是城市中難得的祕境
環境清優,食材新鮮
精緻美食,貴的有理,delicious 😋 …
一如其他日式料理,不便宜。
招待客戶以午餐1280的套餐,都說好
宛如置身日本京都,雅緻簡潔,食材鮮美,呈現原味與廚師品味的調配,擺盤不落俗套,處處可見真味,大大不同於繁複裝飾重口味烹調,讓人像看到網上的妝後美女,盡失原味。
正如好玉不雕,運用好食材,好手藝,好好品味美食享受淡雅和風
跟台北的日料比,只能說只有一半的食材水準。
好吃,有創意
很好吃,服務讚
服務態度真的超優
還不錯吃,但蒸飯是一大敗筆,變成油膩膩的油飯,很難消化。
食材新鮮,服務很好,很不錯的餐廳
很好吃!生魚片、海鮮類質量高。
幸福套餐,讓人吃飽又吃巧,有點小確幸!
用餐時,正逢穆斯林齋戒月.爸爸的看護整個月只能吃晚餐.
其餘時間都不能飲食.
雖然點餐時有簡單說一下,但是店家可能誤會我故意不給看護用餐,送水果給她還說是免費的.
我趕緊再解釋一次.
感覺老闆真的很善良!
東西新鮮,服務好
果然是”創作”料理…
如果你把它當成一間日本料理店或原所認知的餐廳, 肯定會失望.
如果你可以接受一道以為是鹹的但嚐起來卻是甜的, 或是原以為是甜的但嚐起來卻是酸的這樣的料理, 或許可以來挑戰你的味覺.
4 人用餐, 索價近 NT$ 5,000, 個人覺得, 性價比極低, 尤其不適合帶長輩來用餐.
可以吃氣氛吃食材吃絢麗吃氣派,但是不要期待吃手藝、至少不要用任何日本料理的思路去看待,不然就會覺得 C/P 值低落。
好吃、海鮮非常新鮮
價格算中高價位
水果沒有拍到
讓做東的我大大的沒面子!
服務好東西不錯且便宜
穿越竹林有種日本庭園風~
很適合招待喜歡嚐鮮、創新的客人朋友,
因為擺盤蠻精緻,整體屬於創意料理
服務方面就是基本方面,沒有特別的感到親切
水鳥嘉義店。特色餐廳。日式爲主。值得推薦。
吃的是一個人800+10%的無菜單套餐,但老實說,完全沒有驚艷的感覺,就還可以吃,但沒什麼記憶點><
但每上一道菜,服務人員都會細心講解菜色、食用方法等,態度還不錯~
開胃菜看起來很用心,不過吃起來真的普普。生魚片表現ok,但是甜蝦完全不甜!怎麼回事!(但同桌友人表示很甜阿,可能我那隻品質不穩…)
蒸蛋的蟹腳肉、超、柴,輕輕一嚼就碎成一絲一絲,纖維感很重
。
主餐的黑胡椒鮪魚份量夠,但感覺為了壓住鮪魚很重的魚味道,加了厚重的黑胡椒醬…賣相也不甚美觀。
最後的茶泡飯湯頭很棒~單喝也ok。
總之……應該不會再回訪。
菜餚精緻、創新,服務好…
食材新鮮,料理精緻
也能做出好吃素食。不簡單
看起來像牛肉的豬五花好吃!
食材新鮮,服務佳,料理美味
氣氛佳,好吃
入口小徑有柳暗花明感覺 菜色可口
主廚1人全包 助手 顧作忙碌壯 出菜很慢 料理也變味了
餐點值回票價,缺點是廁所稍小
餐廳氣氛好
超好吃,cp值超高
食材新鮮
餐點精緻美味,用餐環境佳,服務人員態度好。
第一次來感覺東西很好吃,第二次來也還好吃。
再一次來,怎麼東西都一樣,不是創意料理嗎?
想要新鮮的,就看吧台邊的白版上寫的。
照片是紫蘇干貝,挺有特色的一道菜,服務生也很好,上菜速度也恰到好處~