上海路八璠日式料理的最新評論
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預約制無菜單日式料理，650或850，只有八個座位
好吃！
不喜歡全生食的人可以放心，有好幾道熱食類
吃過之後念念不忘的好手藝！位置不多需要預定噢！
慢食料理不錯
師傅用心製作料理，吃一頓飯後，讓你更認識了解不一樣的美食文化。環境乾淨衛生，用餐氣氛良好，吃完之後真的會讓人朝思暮想!!
用心而且實在的好店！推！
環境舒適，料理小巧精緻，分很多道所以不用擔心吃不飽
預約制最多可接受12人訂位，每人850元的套餐，用餐環境舒服，年輕師傅手藝好，食材新鮮，師傅每天凌晨至台中魚市場採購
每道料理都很精緻、享受
環境乾淨，氣氛佳
溫馨小店，食材新鮮不錯吃
一對年輕夫婦返鄉創業的日式料理，僅接受預約，一餐只接待12位，海鮮是半夜從台中批回來，絕對新鮮，炙燒比目魚壽司與柚子醬石斑，還有日本空運現刨柴魚羅蔔湯，超正點!
真正的日式餐廳的奇妙體驗，喜歡它。如果您正在尋找這個城市最好的壽司，強烈建議您嘗試一下。
年輕老闆返鄉創業
精緻又好吃 物超所值
嘉義必訪omakase!
料理手法道地，味道極佳。
超好吃，又新鮮
餐點很好吃，很舒服的用餐環境，推薦！
在嘉義吃到台北新都裡的水準，服務態度又譲人感到親切自在，有幸福的感覺。讚！
好吃的日式美食
老闆，老闆娘親切，用餐環境安靜輕鬆，海鮮都超級新鮮，非常好吃，是很棒的用餐環境。
好吃 而且老闆很用心 很推
年輕廚師畢竟是年輕廚師，好像不會配菜~
怎麼都是握壽司………真的是吃飯吃到飽、口感一致無變化…味蕾感覺不到「無菜單料理」的驚喜，療癒的饕宴瞬間更加受創。。
不推，強烈不推………大同國小的握壽司都比他有療癒效果咧~
請大家繼續相挺年輕人，雖然還有非常大的進步空間，期待加油進步！
一間很nice的無菜單日式料理,大拇哥的服務與手藝。讚!
好吃
很用心的師傅，很好吃的食物，值得細細品味。
精緻美味的日本料理
不錯的服務
無菜單的好料理 老闆手藝好，人隨和很nice
餐點精緻，用餐空間雖然不大座位也不多，但很舒服，先訂位比較好。
真的很好吃，能感受到老闆的用心
好吃，食材新鮮
食材新鮮，主廚懂的與客人溝通，了解客人的需求，很棒的店家，推！
新鮮食材，老闆給妳值回票價的親切服務。就是一種享受
老闆很用心做每道菜，而且會跟客人聊天
可以從小細節感受到老闆的用心，餐點美味，老闆和闆娘也很親切，環境整潔衛生，位子不多，只接收預訂客，帶小孩去老闆也會特別為小孩準備餐點哦！
很可惜就是我們邊吃邊聊天忘了拍張美食照😂 …
無菜單日式料理，用心製作每一份餐食，可以隨客人的口味準備，要預訂，座位在吧臺，只有10位。
難得在嘉義有這麼好吃的無菜單料理
菜色創新又好吃 在這邊過了一個很棒的母親節！
老闆雖然年輕 但是廚藝有一定的水準 食材新鮮 料理用心 值得推薦給親朋好友
師傅用心
食材新鮮
值得來訪
食材很新鮮，握壽司很有水準，上的菜還蠻多元的，除了握壽司還有串燒及少許炸物，以無菜單料理及價位來說，還蠻不錯，不確定先前打一顆星的人怎麼評價的，但吃日本料理，特別是壽司類，本來吃下來就會有一定的飯量。總之，個人蠻推薦的！
超級好吃，一邊做老闆都會詳細介紹料理，一定會再回訪。
無菜單料理，老闆夫婦非常親切，食材新鮮菜餚美味，非常推薦！
年輕的老闆夫妻服務態度佳.菜色美味.食材新鮮.價錢公道.
無菜單料理，菜色多樣化，握壽司、烤物、炸物、醃漬小菜、主食（豬排飯）、甜點等，吃下來很飽，且食材新鮮，老闆詳細介紹食材以及料理方式，十分用心，推薦大家來吃。
地雷
東西很好吃又很新鮮！老闆和老闆娘很貼心！現場製作而且都是在眼前幫我們料理， 老闆還會記錄我們每一次去吃的菜色，在下一次就會做調整。真的很棒！值得去吃，一吃再吃，雖然店面不大，但是感覺是很優的～
新鮮 用心 好吃！
每道都好好吃，吃了很多道魚料理但老闆用不同的料理和調味方式，各有各的美味
原本有點擔心吃不飽，但超飽的
店裡小小的，用餐覺得很放鬆
用料新鮮，鰹魚午魚鮭魚都是油脂豐厚的上選。料理手法富創意，展現食材特色，炸南瓜豆腐，巧克力豆奶冰淇淋都是從未吃過的新滋味。還配合糖尿病的家人，減少部分餐點的飯量，非常用心。
真心好吃的店！雖然是一人店家，但不論是整潔、食材、料理實力都很厲害👍
師傅本身也很健談，但並不會打擾用餐，整體而言是個很舒服的體驗～～～
師傅也有說如果有什麼需求不吃的都能夠盡量配合，當然是要提前預約他比較好準備～
下次去就能先告知自己喜歡吃的類型了喔耶 …