日本餐廳 嘉義加賀食堂 拉麵・烏龍麺・丼飯 的評論 (194則 )
4.3 based on 194 reviews
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湯頭濃鬱 麵條q軟 還有服務生妹妹非常漂亮
很精緻味道也不錯~
九州拉麵190,肉比想像中的入口易溶還有一點距離。
很舒適的一個用餐環境
餐點品類眾多,
拉麵.飯.套餐.定食.單點品項任君選擇。
如果您是第一次來,親切的服務人員
他會為您一一介紹餐點,或者是推薦。
飯後出店門口,正前方就是中正公園
可以去那邊散散步唷。
因個人口味清淡,覺得拉麵類口味仍混濃感! 老父母親喜歡丼飯。
拉麵油+咸,肉很老,不明白為何有4.3星的評價
推薦…牛丼跟雞肉唐揚..
非常不環保的店家! 看那一桶桶熬到碎掉的豬骨,不知道每一碗湯得耗掉多少瓦斯? 不習慣日式濃厚湯頭的食客, 不適合前往加賀拉麵.
非常不誠實的老闆! 過去幾年會飛去日本的排隊名店,再思考如何複製他們的湯頭, 回來嘉義重新呈現.
除了湯頭,叉燒肉的油脂與瘦肉的比例, 及umami的香氣倒是相當迷人. “入口即化”雖是陳腔濫調, 但形容該店家的叉燒肉倒是恰如其分.
疫情期間無法回到日本, 一不小心, 造訪加賀拉麵的次數就增加了…
點了豚骨拉麵送來時湯少比例跟本不對,湯也不夠熱的,拉麵的精華就是湯頭,反映要加湯還要加價,這種是一次性餐廳而已
豬排丼飯料好味實在值的來品嚐
美味。炸物真好吃。
雞腿燒肉丼 (附味噌湯)$110
鮭魚炒飯 (附味噌湯)$100
茶碗蒸 $45
這間從剛開幕時就來吃了
當時我才國小吧⋯⋯現在已經大學畢業了
我記得以前湯頭沒那麼厚XD
不過去日本玩過 其實日本湯頭真的就是這樣
鹹又油又厚~
喜歡台式口味的可能比較不適合吃這間
或者可以點比較清淡的湯頭喔!
不過這也表示這間湯頭真的都是自己熬的
不會像有些拉麵店可能是用那種濃縮湯包下去煮
是真材實料👍🏼
最愛這間的茶碗蒸⋯⋯真的好吃到不行😭
不過份量很少 一次三碗我都吃得下哈哈
每次必點!!
美味的拉麵,請嚐嚐。
料多味美,湯頭實在,值得一來再來,新料理魚介豚骨拉麵,讚!
湯頭濃郁不失風味
溏心蛋外彈內柔合格
麵軟硬適中微彈牙
叉燒厚度夠但味平平
筍乾偏甜
吃完才記得忘記拍餐點了
還不錯
用餐環境不錯,牛丼味道可以,份量也多,價錢偏貴。
價錢實惠,食材新鮮
用餐區環境不錯,最推薦的是茶碗蒸,拉麵本身挺油的,就停車方便性的話,還會想再來!
誠意十足的湯頭,服務也佳,讚
位在中正公園旁的日式料理店家,從內部裝潢跟餐具看來應該有營業一段時間了,用餐空間寬廣。主餐價位在90元-230元,多數餐點是100多元的平價價格;雞腿照燒丼的口味有該具的水準,蕎麥麵口味也尚可。 ^•^店前的中正公園地下停車場可收費停車。
拉麵的湯頭好喝、有時候會隱藏版的拉麵、而且是限量,揚汁豆腐和炸豬排也不錯。開店有10幾年
點了日本赤味噌拉麵,卻放了肉燥……,整體相當重口味,吃不出味噌味,豆芽菜太多,除半顆蛋、一片海苔外無其他配料,太貴,但鹽烤鯖魚還不錯。
推鍋燒烏龍 雖然小貴但真的好吃
豬排80也超划算
另外這次試看看泡菜豬肉拉麵
泡菜味道很足,有點微辣
夏天吃很適合,開胃
鮭魚炒飯好雷…鮭魚也太超級少
完全吃不太出鮭魚味
就只是好吃有爆香的單純炒飯? 點了會超後悔…
但是牛蒡甜不辣好吃 牛肉丼也不錯就是了
服務人員親切,東西好吃
魚介豚骨拉麵:$190 加麵+30
因為想吃魚介豚骨所以順便來看看,菜單上沒有但是門前的黑板有寫有供應所以就點來吃吃看
一進去覺得冷氣算是偏強的但是不會到太冷,現在這麼熱能夠吹冷氣吃拉麵真的很爽
服務態度真的很好,也會為客人介紹拉麵,問能不能加湯或者是湯頭能不能厚一點也都說可以
麵的軟硬還蠻喜歡的,不過下次應該會請師傅煮硬一點,糖心蛋濃稠入味 叉燒厚切口感很不錯
湯頭算蠻厚的而且很順口,能喝出湯底的柴魚香味,蔥不會太辣但是蔥的辛味能在給喝了很多湯之後的味蕾適當的刺激跟改口
一間很棒很平價很美味的日式料理餐廳,丼飯拉麵定食都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
豚骨拉麵140,有三塊叉燒,雖為細麵卻不會軟,直到最後仍保有彈性,湯裡加黑胡椒我有搖晃了一下是不是要扣分,但離開台北我幾乎沒遇過真D濃的豚骨湯頭(更別提有加背脂的),為此我願意給它四星!
東西多樣化,賣場寬敞,逛起來很舒服
服務
外帶
130-220
炸蝦拉麵,炸蝦很好吃,外皮有滿滿的蝦味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 但難停車 不過嘉義都這樣 非戰之罪
很棒的拉麵店,環境清幽乾淨,寬敞不吵鬧,無油煙味,好停車,有冷氣,適合一個人或家庭聚餐,背景音樂是日本演歌很適合有,推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
全部餐點均由老板親手烹調,湯頭味美,給料大方,值得再三品味
大推烏龍、蕎麥冷麵系列,麵Q彈有嚼勁,口味各有特色,好吃又清爽,很適合現在炎熱的夏日
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
叉燒量很足,蔥花豆芽鋪得滿滿滿,麵量又夠多,對小鳥胃來說可以吃兩餐了,北國拉麵湯頭微濃,加點日式炸蝦跟醬料很爽口,環境空間很舒適,可以在這邊慢慢吃慢慢聊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
拉麵很道地
店很乾淨,店員很親切,餐點好吃,價格實惠。
豚骨拉麵的湯好喝,不會過鹹!
位於中正公園旁的平價日式料理。
🍚鮭魚炒飯
第一推薦!
鮭魚炒飯的米粒粒粒分明,且蛋香、鮭魚香、米飯香完美結合,每一口都是豐富的層次變化,吃得出鍋香氣,吃到最後也不油膩,一口接著一口,讓人欲罷不能。
🍤炸蝦天婦羅
整體炸物外酥內軟,層次分明,雖然不是店內最主打的品項,但表現卻也十分亮眼。
炸蝦有兩條,非常脆口,咬下後鮮味直衝;地瓜非常軟綿,香甜可口;茄子表皮酥脆,咬下後入口即化,沒什麼茄子腥味,反而有股後勁的甜味。
🐟烤竹莢魚
烤竹莢魚略微可惜,整體口感紮實香甜,但魚骨的部分有些烤的不夠久,導致無法咬碎,吃的時候要小心牙齦或口腔被魚刺扎到。
🍲味噌湯
乾的餐點都會附上一碗,充滿味噌風味,湯頭醇厚,配上海帶使得整體變得甘甜,可惜的是豆腐沒什麼入味,但瑕不掩瑜,整體還是推薦的美味!
整體來說,屬於環境氛圍非常日系的日式料理餐廳,價格平實,餐點美味,非常適合家庭朋友前來聚餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵食不錯吃的一家店。
嘉義最佳拉麵
湯頭個人很喜歡,介於台式跟日式中間
烤一夜干很香,鹹味適中,肉質不會過頭發柴
黑輪片口感Q彈,可以嘗試看看
口味好,唐揚定時與拉麵好吃,價格也親民,是我喜歡的店家!
好吃,是我喜歡的口味
久違的來吃炸蝦拉麵,味道一樣好吃,其拉麵較清口不膩,炸蝦算是嘉義最好的,不過雖然炸蝦拉麵價格一樣160,送上來天婦羅的份量有減少,蝦子一樣兩尾,但較之前小尾點,炸茄子和炸番薯片各只剩1各,之前是各2片,炸香菇則完全消失,希望之後寧可漲個10元,份量別變
超好吃❤❤❤❤
炸物、叉燒、糖心蛋都超級好吃
天堂級美食
這裡的醬油味道很好
用醬油調味的東西都很好吃
醬油拉麵我很喜歡
蕎麥涼麵也非常解暑
炸豆腐很有水準
茶碗蒸則是中規中矩
蕎麥麵很讚,忘記分女朋友吃,被痛毆。