川野風華日式料理的最新評論
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地板很黏，出餐區不是很整潔
與高雅外觀相差甚遠
服務生不只一次在我們盛裝的時候轉動桌面⋯
服務
內用
服務超爛 ！ 點1500 菜單 上菜是1000的
請問1000元外加一成服務費的料理，大家預期能吃到什麼呢？
不誇張，這裡吃到了：沙拉附1顆干貝、生魚片2片、豬肉壽喜燒、壽司2個、龍蝦半隻、美乃滋竹筍、海鮮湯、奶酪+鳳梨+西瓜各1。沒了，就這樣…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
出餐方式跟流水席很像，完全沒有無菜單料理的質感，也沒什麼服務可言，菜端到桌上放著就走 全程無介紹面無表情，$800/位 的餐標提供豆皮壽司/肉鬆壽司也是很奇妙🙄
飯後水果看起來不太新鮮不知道在冰箱塵封多少了！！不推👎 …
吃飯是很滿足，
但隔著ㄧ個柵欄的麥克風聚餐就顯鬧了。
#川野風華
#早餐
#晚餐
#無菜單料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
無菜單料理～～～還不錯 推
點的是1000元的餐點，非常好吃，食材新鮮，烹飪也很棒！
無菜單料理，600.1000.1500三種，每次都吃1000的，物超所值，還有龍蝦，服務也很好，想要美味一餐，就想到這裡~
非常豐富且很好吃的一餐，若桌邊服務可以更主動一點就100分了，但整體而言非常棒，我會再二訪。
每次來風華吃飯，都是不一樣的菜色
無菜單料理CP值超高！
吃的很滿足～第一道干貝沙拉的沙拉醬味道很棒，像和風醬鹹鹹酸酸甜甜，調的很剛好！生魚片超新鮮，哇沙米是現磨的非常好吃😋 …
用料新鮮，食材豐富，適合多人用餐
2021年底，在嘉楠風華酒店入住一晚，提供早餐，就在川野風華日本料理。川野風華日本料理 Orient Luxury Japanese Cuisine 開在嘉楠風華酒店 Orient Luxury Hotel 一樓，整個挑高的玻璃帷幕，採光明亮的空間，夜晚製造一種日式氣息，多了種高級質感。一入內可見，另區規劃整個日本料理吧颱區，走黑色簡約日系風格，櫃面上放置了琳琅滿目的日式清酒、洋酒等，美食配美酒！室內提供大圓桌、四方桌，依照用餐人數多寡不同，挑選不同座位區入席，讓人可好好品嚐美食佳餚。
整個用餐環境令人相當愉悅
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次吃喜宴完全沒得打包 大家都吃超乾淨 真的好吃！
吃過日料的朋友就知道日料分兩種上菜方式 懷石流跟本膳流，按照四星飯店餐廳 應該會用懷石流 一道一道上菜的方式，但也不是，店員急著將好的菜隨意就上桌，沒有介紹菜名，我以為在吃辦桌，兩個人的餐點裝在一個盤內上餐(四星飯店內的餐廳連多一個盤子都不願洗嗎?)，甚至還會出現少一道的情況，詢問店員後店員也不知所以(甚至上餐過程態度都極差，櫃檯也是，貴餐廳實在令人吃了滿肚子氣)，到後面吃甜點的時候才突然上魚料理，這種出餐跟服務方式真的是有愧日料的精神，非常差勁，完全不會推薦給任何人。
住宿嘉楠風華的前一晚意外發現，1樓的餐廳有賣餐盒～疫情😷期間加懶惰，訂了一個只要100元的餐盒，大推👍 …
服務
外帶
總結
上菜不知道在趕什麼
明明還在吃前菜沙拉 就馬上接連著上第二第三第四道 然後上菜時竟然將有火的東西直接放在桌子的最邊緣？是否應該考慮到安全性的問題？
吃到最後只剩水果和甜點
三次的和工作人員對到眼卻不肯前來？ 後人員走來 我話都還沒講一半 人員竟直接走掉？請問禮貌在哪裡？
我想不會再來第二次😇
無菜單料理600、1000（跟600差在有龍蝦）、1500
原料：3.5
服務：4
衛生：1
調味：3.5
食材感覺上是新鮮，大約7-8項:小菜（泡菜）、生魚片（鮭魚說要沒了剩下兩片、鰤魚還一種忘了）、沙拉（有干貝）、壽喜燒牛（一人兩片）、奶油蝦（這個好吃，炸過用類似焗烤方式有奶香）、烤魚（吳仔魚一片約掌心大）、壽司各1（鰻魚&酪梨燻鮭魚花壽司）、湯（少許鮭魚、菇、蔬菜、丸類）、水果甜點。整體來說普通，調味偏重。
食材沒有處理乾淨，菇的底部、豆子的頭尾等，疫情期間帥氣主廚沒帶口罩，一直跟吧台區客人聊天
環境算寬敞，地板不會粘膩、餐具完整不髒，服務人員勤快，但感覺很忙？一入座就會提供茶水、紙巾
吃六百元的套餐7道菜 吃的非常飽 擺盤精緻 口味也很好！會常常來光顧的👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
四星級的川野風華日式無菜單料理餐廳，與寶貝女兒及女婿的兩家相見歡聚餐。
干貝味鮮甘甜、生魚片油嫩滑口、波士頓龍蝦🦞多汁彈牙，橙汁𩵚魚片/和牛壽喜燒/山藥紅魽蛤蠣鍋，滋味更是令人難忘懷。
各類海鮮食材非常新鮮，嚐在口中，感覺到漁貨漁港直送，挑選師傅對食材的負責認真態度。
非常用心的經營，獨棟建築，大塊原木門，牆上裝飾大片的黑色石材。挑高目測大約有2層樓左右的高度，從進門右側的帶位入座，有2間12人坐獨立包廂，有大型落地玻璃，景觀很好。
服務以親切度來說，約90分。波士頓龍蝦上菜時，服務員口頭說明如何剝出蝦肉，龍蝦鉗有一份漏做開鉗動作，以致再送回廚房處理。
上菜速度略快，還來不及吃完，另一道已上桌，經提醒服務人員有放慢上菜速度。
整體來說，是精緻的用餐，幸福的美食饗宴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
山藥青魽蛤蜊湯，山藥切成髮絲狀，整鍋湯是乳白色，青鉗生魚片旁的魚肉，彈牙甘甜的，很讓人喜歡。
用的是不鏽鋼合金手工製鍋，美麗的手打紋路，酒精燈微火保持著爐內度。
停車場
店門口有停車格，非常方便。
無障礙設施
有設斜坡道
餐點很棒食材也都很新鮮,服務員也很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
1000元套餐,物超所值 ,份量大 ,精緻度及調味尚可,有住宿可以一試
超級超級好吃，很細緻的日本料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
這裡的日本料理味道很不錯，海鮮很新鮮，CP值很高一人600圓就能吃到美味又超值的日料~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
🙂🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
和牛壽喜豆腐鍋
無菜單料理價位分別是600/1000/1200元
照片是600元/人
個人覺得CP值超高
餐點：5
服務：4
氣氛：4
這是一個有固定菜單的無菜單料理。服務生會趕快上菜，不會一道一道上菜。 也沒有任何驚豔的菜色，完全沒有想拍照的動力。
有非常大的進步空間，不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
初二中午用餐110分鐘，服務員時間抓得精準，食材新鮮，用料大器，很值得喜愛生魚片海鮮料理的朋友品嚐，CP值相當不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
和牛壽喜豆腐鍋 海鮮 火鍋 牛肉壽喜燒 清蒸波士頓龍蝦 三種生魚片
推薦無菜單合菜，算人頭收費。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮 火鍋 澎湖直送新鮮甘貝沙拉
食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第一次來的這裡用餐
他的套餐分別600/1000/1500
我們選了1500
用餐完整個心情超差…
我們東西都還沒有吃完 盤子上還有肉
服務員就一直來收盤子
還一直問..可不可以收…
生魚片不新鮮..龍蝦還行..
山藥魚湯的味道很難喝..
總體來說花這1500的很划不來
服務態度又差
在這裏住客吃會在收5%服務費
飯店不錯可是這間餐廳
下次不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
菜色豐富，食材新鮮
非常好吃😋
服務也很周到
下次還會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃份量剛好，只是太貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
干貝堅果水果沙拉 牛肉壽喜燒 水果甜點 清蒸龍蝦
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
一次店、花1000吃冷凍的東西
火鍋裝超滿根本沒辦法吃
服務生也是偏沒禮貌 ^ ^
什麼話都不說直接來動桌上的菜
然後甜點是塑膠湯匙 好喜歡
最後要打包火鍋請服務生幫我們加湯直接不說話裝沒聽到
最後堂堂酒店一樓的餐廳打包也是用像垃圾袋的袋子裝🥺
平均每人消費金額
$800-1,000
先後來吃過兩次2000元套餐
食材新鮮，料理也出色
值得起這個價格
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
訂了一桌一萬塊的菜，自己來載還要自己搬上車，問沒有服務人員直接說沒有？
我是花錢受罪還是花錢買工作做？
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：1
氣氛：1
沒有蚊子會更好 喝湯主動給湯匙會更好
無菜單料理 食材新鮮 料理精緻
有地下室停車場，電梯直通餐廳，方便行動不便長輩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
和牛壽喜豆腐鍋 清蒸波士頓龍蝦