老四川巴蜀麻辣燙嘉義中興店的最新評論
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整體服務還行，但吃到後來豬肉片是有臭味的，剩下半盤沒吃。櫃檯當下是打95折⋯希望會改進～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
涼粉
一、全店的服務人員態度都很親切，對於細節上都有做到，包含顧客需求、都有在注意，不會讓你找不到人或是被晾在那邊等。
二、整體環境及裝潢都很優質且有與其他家麻辣鍋店不一樣的感覺，座位間隔適當，鄰桌與對桌的顧客都不會互相干擾到。
三、湯底的部分，麻辣鍋依舊維持的微麻的口感及淡淡的香辣味，白湯的味道渾厚濃郁。
四、食材上品質都很新鮮，唯排骨酥會比較難咬斷。
五、價格方面剛剛好，兩個人吃起來沒有負擔，平日還有套餐優惠組合。
六、結帳後，店家有附贈豆腐鍋獨享包，感謝店家。
點了一大盤肉
吃很飽
吃到快吐了
讚
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員訓練可能尚且不足，不過食物不錯，吃到超撐，含服務費平均$520/人，當天同事反應辣度較之前現場享用時來的不足，可能每天的調配比例不一樣，但對只能接受微辣的我卻是能開心吃鴨血跟豆腐的辣度，另一種賺到（誤）
飲品口味不算太多，調味料的麻醬很讚！必加！百搭！個人調法為洋蔥+蒜泥+蔥花+麻醬+醬油，裡面麻醬香氣十足，有畫龍點睛的效果，洋蔥是第二，口感爽脆，可惜當天存量較少，就沒加太多了。
附近停車較不易，路邊在用餐時間不太有機會找到車位，對面停車場可以多使用，不然就停較遠的忠孝路面停車格，機車相較好停很多，門口就有停車格了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
三人套餐量很大吃不完，海鮮很新鮮，肉也很大份，服務非常好，招待的涼粉酸酸辣辣的很開胃，鍋底的豆腐和鴨血也很讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋 涼粉
東西好吃，但碗盤真的很髒，上面甚至還有殘留上一個剩下的飯渣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
人員需再多加強教育訓練
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋 涼粉
服務品質很好，海鮮魚跟蝦很新鮮
肉品還不錯
養生湯底很好喝，這邊對孕婦也很貼心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋
讚喔～會再去！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋 涼粉
吃很飽😋😋😋 …
整體來說，都不錯。服務水準可在提升一些
5/19再訪，還是很好吃，有一位名稱是趙中玉的店員服務超好的，不僅非常熱心也很認真，是個很棒的人❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
涼粉
老公帶我來吃母親節大餐～這裡的服務人員很友善，很注意小孩子座椅的動線，服務態度也都很好，是親子友善的一家店！
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋 涼粉
我媽媽喜歡這個地方……這就是我們來這裡的原因……經理真的很照顧我們。食物很好，服務也很出色。這是我們過去去過的一個較小的分店，但我們喜歡這個位置。我們計劃將來返回。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
帶老婆來吃母親節大餐 肉質超讚的😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
可惜沒有台灣梅花豬
川味涼粉好吃！
因喜歡吃麻辣鍋，所以跑遍全國及大陸各地品嚐，本次在老四川吃鍋，雖豆腐及鴨血免費提供，但就是感覺少一味…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋
酸辣粉香氣足酸味剛剛好，口感滑溜，太好吃了.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋 涼粉
服務好 食物也好吃
貴!味並一般,不值得再前往消費。
餐點：1
服務：2
氣氛：2
來訪兩次剛好都是同一位服務員，趙中玉小姐～不得不說～她的服務真的很親切，每次都及時察覺到我的需求，還很貼心的幫我撈了辣椒跟辣油，讓我可以好好的大吃特吃～又不會太辣🤣
店內的環境還不錯，肉的品質也好吃，海鮮也好吃～很喜歡涼粉的那個口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋 涼粉
冷氣太冷 比較懷念老四川沒有自助吧的時侯 自助吧覺得衛生會有疑慮
餐點：4
服務：4
氣氛：2
上次單點沒吃完可以打包，覺得不錯
這次想說加入會員價有優惠
但吃不完不能打包，覺得蠻浪費的…
真不知道加入會員和單點的差在哪？
不都是固定的食材嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
到達時剛好大雨，服務人員剛好在門口忙碌，很貼心還特地撐傘來，有沒有這麼讚
餐點也維持一貫的好吃，推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉品絕佳
餐點：4
服務：5
氣氛：4
難得到嘉義和朋友吃飯，旁邊已經沒有什麼客人了所以也沒有候位問題。
兩個人點了三千多塊，可能點太多加上用餐限時，吃不完會耽誤人員休息時間，所以店員想到就來提醒一次剩多少時間能吃，大概十分鐘就會來一次提醒，好好吃飯超難一直被打斷，真的是從頭催到尾超級煩。最後當然是剩很多沒吃完🙄️
要來吃的人除非你吃飯吃很快，不然不要點太多，很快就會被趕走了！ …
餐點好吃，恩睿服務很棒👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
獨特的麻辣鍋口味，另人上癮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
川味涼粉 雙味鴛鴦鍋
很不錯，還是會再訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
【環境】
裝潢很讚，有中國風！
【評論】
麻辣的部分又油又辣，吃得很過癮，這次點套餐，餐點多樣，豆腐和鴨血可以加，算是嘉義好吃的麻辣燙了！
價位不高，cp值高！
店員們都很親切！餐點也好吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員親切貼心
介紹的熟成牛好吃
必點😋 …
服務人員親切有禮貌，餐點介紹的很詳細，食材也都很新鮮美味，海鮮類食材也很棒，麻辣湯底也很夠味卻不死鹹，絕對是值得再訪的優質麻辣火鍋店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菇菇時蔬拼盤 川味涼粉 雙味鴛鴦鍋 海鮮拼盤
覺得價位偏高，而且養生湯的湯底好鹹
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋
老四川已經N訪了，一直都在南京或林口、桃園用餐，難得嘉義開了，回嘉義帶家人嚐鮮看看，用餐品質還是不錯，但老實說，第一次遇到想拼翻桌率想瘋了的老四川。
訂位18：15，坐下點餐18：25
19：15就來提醒用餐到19：45
19：30左右就來主動打包，過程我們也是很配合，所以我結帳時間是19：48
只是覺得，也沒必要做到這麼明顯，冰淇淋還邊吃邊結帳，吃到好狼狽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃😋服務人員服務親切，超級推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境乾淨、服務態度好，介紹餐點很仔細，桌邊服務，會隨時觀察是否有需要服務，蝦子會幫忙撥蝦殼👍
每桌會招待川味涼粉，酸酸甜甜微微辣，涼粉很Q，很開胃！
麻辣鍋，偏花椒味，麻麻的！鴨血很好吃很嫩，相較之下豆腐比較沒特色，如果吃的下，可以一直續！
養生白味鍋，味道也很足，偏鹹一點！
其他鍋，服務人員表示都要等大約半小時，因為要現煮，有點可惜！
套餐，份量很多，小鳥胃的會吃不完，不能打包，除非單點滿8百多元！（菜單都有備註，點餐人員也會告知，不要為難工作人員了）
我們點三人巴蜀席
鮮蔬拼盤，菜色都很新鮮且乾淨；特色拼盤，每一樣都蠻好吃的；海鮮六福，也很鮮甜；肉盤也滿大份的，肉質還可以！
自助區域，很乾淨，不會有噴的到處都是的醬料或飲料！
（醬料區，有提示如何製作沾醬；飲料區有6-7種可以選擇；白飯；杜老爺冰品2種；小菜是筍子跟毛豆；霜淇淋當天是抹茶跟巧克力）
用餐時間1個半，餐點份量多，其實有點趕！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味涼粉 特色盤 雙味鴛鴦鍋 海鮮拼盤
會員價以不到1200元這樣能吃到很撐，很划算，還能續麻辣豆腐跟鴨血，蝦子也有代客幫剝，服務很周到。甜點區有抹茶霜淇淋，飲料有好幾種茶類
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味涼粉 雙味鴛鴦鍋
從電話預約到進門點餐用餐，服務好的沒話說，帶小孩來對小孩也很客氣，還提醒勿論跑，用餐如果表現好可以有獎勵，真的很可以，很推薦👍
對了，店員推薦油條沾糖吃，風味不同且解膩，一試果真不錯❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味涼粉 雙味鴛鴦鍋
親子友善程度
有提供兩種兒童餐椅，針對較小的幼兒很貼心！
服務人員解說的很清楚，態度都很親切，貼心的幫去蝦殼，
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味涼粉 雙味鴛鴦鍋 海鮮拼盤
餐好吃、服務真好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可以外帶酸辣粉，很讚
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味河粉
有一陣子沒來，不知是否因為平日
服務質量高很多，有幫忙剝蝦和調整辣度非常驚艷。
剛開幕的時候有印象肉質不是很優，但是此次用餐就沒有這個疑慮了，會員套餐幾乎吃不完，下次會再光顧。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二訪
餐點很好吃
但生日當天用餐有抽獎活動 禮物滿沒誠意的
抽中的辣醬沒有了 結果補一個丸子 差蠻多的
沒有停車場 車位不好找
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
第二次到嘉義店用餐，感受非常棒，餐點還是一樣好吃，值得推薦的是服務人員：趙小姐。對餐點品項內容介紹詳細，還會詢問是否需要打包，並加滿鍋底，非常貼心幫忙撈麻辣鍋裡多餘的牛油，使我們用餐起來更加方便順口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車
鴛鴦鍋可以不辣的跟辣的都吃😍鴨血和豆腐可以一直吃超爽😍😍涼粉也大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋 涼粉
家庭聚會的晚餐，湯底麻辣火鍋很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務一級棒，餐點也不錯，氣氛適合吃麻辣，會協助幫忙剝蝦殼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務很好 氣氛很棒 食材新鮮 口味濃郁 抹茶巧克力冰淇淋有驚艷到我 點了海鮮盤蝦子都幫你剝好了^ ^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙味鴛鴦鍋
附近的停車場
付費停車位