王記川味牛肉麵的最新評論
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牛肉麵好吃肉多大碗，客人超多
真的挺好吃的～謝謝你們對吃的用心，讓我們可以好好吃唷！
牛肉麵的麵很Q肉蠻多的但湯真的很普通沒什麼味道
回覆陳俊達：
你嫌棄店家衛生做不好，那為何將整碗麵吃光光，你很有事🤭🤭🤭…有病要看醫生，不是花時間拍照上傳表達自己多有正義感吧！店家為了表示歉意，好像也沒跟你收錢吧……你還吃光光……要不要解釋一下🤔🤔🤔 …
制度化，傳統牛肉麵
店面座位整潔舒適，座位間隔也不擁擠，但椅子高度稍偏高，用餐起來會覺得桌面有點低。
蕃茄牛肉麵（小）$160
湯頭酸味蠻重的，麵條口感不錯，牛肉給得很多片，個人覺得可以再軟一點就更棒了。
韭菜水餃（10顆）$60
水餃也不錯，皮不會濕爛，調味也不過重。
整體來說還不錯
肉多湯頭讚呦~
番茄味很夠肉也嫩！筋也有燉到軟爛覺得很棒
喜歡辣的醬料區有多重辣味佐料可以選擇
小碗的麵量不多但因為我們前一天吃太多了
兩人分食剛剛好
不餓的狀況下都覺得是好吃的店就是真的好吃了！
只是點了260付錢的時候給了510想說可以找250
結果被老闆說我們5/1開始漲價了，我們之前都有公告什麼
我們也不是有少給錢 這樣搞得我們有點錯愕尷尬
這個ㄋㄟ齁
跟我們瓦甘達的牛肉麵不一樣ㄋㄟ
喔讚啦
肉的份量很有誠意，口感也不錯
這裡的小碗是外面的大碗，肉超級多，不可思議，麵條Q談有勁，缺點是紅燒湯頭味道太淡，真的很想加鹽巴。
好吃，可加湯，有些店家加牛肉湯要另外加錢。
以前還不錯，現在貴、肉偏硬、菜一兩片、湯頭有改變味道不耐喝，而且紙碗要2元也不先講(這麼貴的價格服務不到位完全說不過去 …)，現在以這價格很不推=1星
肉好多ㄉ牛肉麵！
很特別的口味，有麵食也有小菜，份量很豪邁，紅油抄手我很喜歡
東西好吃
店裡蠻乾淨的
湯頭跟麵都好好吃
是一定會再回吃的店家👍👍
番茄湯頭的番茄味似乎不太明顯？！就是有很多片新鮮的牛番茄🍅
不然其實點紅燒就蠻好吃的了！
總之都好好好吃😋
口味很好！親切有回家的感受！
涼麵好吃
吃完後的感想只想說
台中有精誠
嘉義有王記
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 …
好吃
家人們超級喜歡，好吃。
牛肉多湯頭香。
好吃，份量很夠，男生點小碗也吃的飽，牛腱肉非常好吃～
好夠味
美食IG:anbaoeat
📍王記川味牛肉麵
之前看到Gina 推爆的牛肉麵就想說一定要來朝聖啦😌他就在嘉義觀止的的隔壁，有住宿的話一下子就到了🥳店裡還算乾淨衛生，除了牛肉麵以外也有賣水餃以及其他的乾麵類，還有滷菜可以自己夾取給店家加熱調味，牛肉麵價位落差蠻大的，因為難得來所以我們就狠下心點他最貴的🤪
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✔️頂級半筋半肉番茄牛肉麵(大)$250
真的超級大一碗❗️雖然價格高，但我們四個女生分食其實價格還可以，一碗裡面有滷得非常軟嫩入味又超級大塊的牛腱心跟牛筋❤️根本就放超過半顆牛腱了吧！就算四個人（女生）一起吃也不會覺得吃不夠，份量十足!麵條比較偏拉麵的粗度，煮得很剛好! 湯頭是紅燒的味道再加入番茄塊，加一點他們的特製辣油很夠味（一定要加💕）
✔️牛湯餃(7顆)$70
也是gina大推的，我覺得吃起來就中規中矩啦~
很好吃的牛肉麵，但漲價了
點了大碗牛肉麵跟紅油炒手，只能說湯頭不適合重口味的我~但炒手還不錯。大碗應該可以2個女生一起吃，麵滿多的。
這邊的麵小碗130元，大碗140元，只差在麵量多少，上面的牛肉都是一樣多，大約8-10塊，真的非常好吃，吃過就不會想去XX巧福了。
麵條有勁道，紅燒湯頭比較清淡，肉份量足夠
值得推薦 一定要點 牛肉麵系列 小菜也棒
疫情嚴峻,做吃的真的要有良心!看著廚房裡烹調的人未戴口罩,櫃台強調有宣導要戴口罩烹飪,這是基本良心問題吧!?疫情那麼嚴重每天新聞報導有需要宣導嗎?走在路上沒戴口罩受罰,超商沒戴口罩無法進入,希望店家好好把關,不是被客人發現退錢就好,同島一命,請自重!
肉不柴，湯頭濃郁，老板待人和藹可親，讚讚
味道很道地，附近不好停車
肉大塊，美味又好吃！
牛肉麵非常好吃，讚👍真心 推薦！ …
紅油炒手很讚
牛肉麵物有所值值得推薦
牛肉麵跟水餃～
牛肉湯頭濃郁，肉塊也超有誠意，麵條很W
水餃雖不算大顆但整個口感很紮實
老闆熱情紅燒帶有花椒的麻 還不錯
現在疫情這樣還可吃到好吃又安心美味的王記牛肉麵真好⋯⋯
老板人很客氣，會主動詢問客人點的餐是否正確，餐後會再詢問餐點口味是否有需改進的地方。
雖然不是算便宜的牛肉麵
但它們的的牛肉跟麵跟頭湯
吃起來覺得不貴
牛肉塊也太好吃
牛筋也很吃
麻辣非常入味
內用環境也很好
座位乾淨寬敞
有冷氣
服務態度好
值得五顆星👌
疫情期間外帶，今日點餐如下
紅燒半筋半肉牛肉麵大碗240$
涼拌木耳35$
涼拌豆絲35$
滷豆包30$
紅油炒手70$
共計410
牛肉麵大碗240乍聽之下有點偏高價
但是裡面厚實的山東大麵
搭配8塊厚實的牛肉
這個味道會成為我每次來嘉義必點的滋味
紅燒湯頭醇厚濃郁，非常用心
涼拌木耳35$
味道濃郁卻又清爽帶著酸
這個味道很難形容
只能親自過來體驗
涼拌豆絲和滷豆包都屬於中規中矩的表現
紅油炒手70共七顆炒手
炒手本身皮薄料多，讓人有滿滿的扎實感
搭配上蒜酥，蔥酥，辣子
濃郁渾厚再加上辣子的後勁
會讓人上癮
很膩，吃第三塊肉就不想吃了
肉偏硬，但份量很多，重點是湯頭很特別，有點薑汁的fu，蕃茄也是真的蕃茄，不錯
有柔軟好吃的肉肉，辣醬非常好吃！
味道不錯
原本很想認真review
但吃完要離開時家人一起看到
牛腱從袋中掉到地上
老闆娘從地上撿起來又放回袋中⋯
回想到剛吃滷菜時
有兩隻迷你小強上了滷菜⋯
第一次吃到獨特的川味椒麻湯頭，是十分驚艷的獨特口感，肉質Q彈又嫩，對於熱愛牛肉麵與重口味的我是一大享受。
湯頭好,肉質優
用餐環境優,老闆親切熱情,牛肉麵及小菜,讚。