嘉義基隆廟口鹹酥雞的最新評論
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2019/07更新心得
一個月前吃覺得口味不錯
但是最近回購時卻有食材不新鮮問題
像是花枝炸完還是有很重的腥臭味（海鮮或肉類腐爛後的臭味）而且一小份要價六十五元竟然這麼不新鮮
此外其他肉類及炸物的裹粉也越來越厚（鹹酥雞便是肉末沾上自身體積好幾倍的粉）
然後調味粉加很多蓋住食物不新鮮的味道導致吃不到其他食物的味道 但卻沒蓋住腥味腐臭味
因此將評價更改為非常不推薦👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
只有芙蓉豆腐還是好吃的
花了兩百多元各吃了一口就覺得難以下嚥真的很浪費錢
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2019/06
算是非常好吃的鹹酥雞👍🏻
超好吃~大推
有時很多人得排隊
乾淨衛生
種類眾多，環境看起來頗乾淨，炸物幾乎都蠻不錯的！
調味偏甜，無法忍受鹹酥雞是甜的
很多日式炸物很強
魷魚、豆腐都是一絕！
重點是能送進對面的錢櫃包廂！
完全嘉義在地特色！
在地人推薦的鹽酥雞店，店面整理的很乾淨、明亮，點了手工馬鈴薯條35元、鹽酥雞50元、四季豆30元，只能說，台北人、基隆人不要錯過，真的好好吃！麵粉用量控制得很完美，一點都不會油膩，甚至可以用「清爽」來形容！炸物裡面混搭了炸麵粉條，口味特別、好吃，又解膩。馬鈴薯條另外附有特製芥末醬，有種創意鹽酥雞的感覺，而且外帶包裝得用心啊～另外，等餐的時候，老闆還會和客人閒聊，看你不是在地人樣便超熱情分享嘉義好吃好玩的資訊，甚至還自製了一份線上清單，掃描QR code就可以收藏，超佛心的。（店家就在林聰明總店對面，抽完號碼牌可先來吃一波）
經過很香就被吸引進來了，老闆很親切的介紹，很多特別的食材，肯定好吃了！
感受超差。感覺被詐欺，點2份鹹酥雞，卻只給1份。
有很多種料，食材看起來也都很新鮮，老闆人好親切，也很會推薦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)反正都給他點起來就對了
第一次來消費，店家乾淨明亮感覺得到十分注重衛生，老闆親切的招呼詳細解說各種品項，今天點了老闆炸香蕉、芙蓉豆腐、韓式豆腐包，還有評論送日式栗子地瓜，每樣都炸的酥脆美味，而且泡菜是道地的韓式泡菜超好吃，來逛文化夜市一定要過來品嚐ㄛ😋 …
這家炸雞真的很好吃😋老闆和老闆娘人也超級好的、重點服務ㄧ極棒 …
老闆人好好！！芙蓉豆腐超好吃。老闆也賣咖啡好了👍👍👍 …
豆腐40元，裹的皮很厚吃皮才是重點，杏包菇感覺放很久有點不新鮮
服務親切，點菜臺乾淨明瞭，
雖然招牌叫基隆廟口夜市鹹酥雞
但其實是嘉義文化鹹酥雞
肉質鮮嫩 不死彈 炸的剛剛好
入口即化 初來乍到實在驚艷
可惜的是週三想再次嚐鮮但卻沒開
若下次有臨時公休建議老闆可以貼個臨時公休才不會讓人白跑一趟
真的想再吃😭 可是明天就要回去北部了
下回來嘉義一定是我的口袋名單
店內很乾淨，老闆也很用心還很熱心介紹我們很多美食，謝謝老闆😊 …
好吃乾淨，每日換油令人安心的美味鹽酥雞！
東西超好吃，推韓式豆腐包，開幕期間掃QR code還送東西，老闆人好好。
老闆人非常Nice
南瓜酥也很特別！
推薦大家！
🐔皮真的香脆又好吃 老闆也很熱情在歡迎客人 介紹很多優惠方式給客人👍 …
高級鹹酥雞，顛覆傳統，雞皮是我吃過的最好吃的，還有許多美味需要在來挖掘，下次來嘉義必吃一攤。
很特別口味的鹹酥雞，時間真的要等很久
第一次吃 超好吃的鹽酥雞 還有蔬菜❤️ 還會再來買的！！而且店內很乾淨，他們的油也公開透明讓人安心！！
有看過專訪報導，網路評價也非常高，特地空下肚子來吃但很失望，杏鮑菇拿回去外皮已經完全軟掉(約15分鐘)，雞屁股炸得乾到爆炸像標本一樣，唯一覺得好吃的品項是芙蓉豆腐
等很久,而且明明已經炸好放旁邊還說快起鍋了???
希望東西起鍋就快點包好,浪費一堆時間
但東西蠻不油的,甜不辣脆片好吃
老闆對自家的產品有十足的自信心「來我們家不要買其他家吃的到的東西!」
有各式不同招牌特色，來一次肯定吃不完所有的美食!
推薦手工馬鈴薯條！超級酥脆好吃，在嘉義旅遊的兩晚都有買來吃，其他炸物普普通通～也還ok
食物美味老闆親切油很乾淨
雞軟骨、南瓜炸的好吃！
皮蛋、小黃瓜炸不夠（裹粉部分有點粉粉不脆）
鹹酥雞普通～老闆人很好
鹽酥雞跟花枝，就還好沒特別好吃，小辣幾乎不辣，有附蒜片加分，用紙盒裝墊高成本個人覺得沒必要。看評論去吃的
鹽酥雞美味、店鋪衛生乾淨、老闆還會傳授了一堆名店減少排隊的密技
服務態度很好，芙蓉豆腐好吃，但肉類很一般，想吃鹹酥雞的話，不會選這家。
食材炸過後呈現金黃色澤，乾淨清爽。酥脆的黑輪片，是很特別的口感！好吃！
好吃不油 美味又新鮮 服務人員都親切熱情 超推
老闆跟老闆娘都很和善，老公自己是跑FoodPanda的外送員都和我讚譽店家服務態度超好的。而且餐點真的超好吃，炸起來不會太油卻很酥脆!!!
是個人在嘉義吃鹹酥雞的第一首選~~~~~
環境乾淨、點了鹽酥雞和魷魚共100元，東西好吃，但份量太少，覺得蠻貴的。
好吃😍
一不小心吃光了
來不急拍照
很多創新的食物
完全沒油耗味
而且站在旁邊也不會被油煙勳
不喜歡油膩的人也可以吃的光光喔😤
食材排列整齊，店面清潔明亮，沒有油炸攤的油耗味；老闆態度親切。
世紀好吃～老闆人超好
嘉義最推薦炸物
來嘉義一定要吃！！
口感爽脆不油膩，不會有油耗味…
食材新鮮，油品每日更換；烹調過程透明公開，讓消費者一目瞭然😋 …
老闆人很好，對客人也很熱情，對外地的人來說非常推這家。
便宜好吃 老闆很Nice!
好吃😋 老闆人超好 …
老闆親切，價格合理，味道中上。
鹹酥雞的雞肉很嫩，其他的餐點也很美味！老闆親切，服務週到！下次來嘉義一定會再回訪！
東西好吃，老闆對待小孩友善，還請兒子吃了熱狗❤️感受到嘉義人的熱情
初訪，店家在中正路上，對面就是林聰明沙鍋魚頭總店，環境整潔明亮，老闆非常熱情！
知道是外地來的還會細心推薦必點菜色，如果第一次來可以參考菜單上紅字選項（店家推薦）！
最重要的是還附有脱油機，讓整體油膩感更加降低！非常推薦晚上逛完夜市買來當宵夜吃！
店面乾淨，注重衛生。老闆很和善親切，人很好還有請吃小點心。
店面與油都很乾淨，老闆很熱情，除了推薦好吃的偶數豬、芙蓉豆腐與脆片甜不辣，還推薦我們可以去吃哪些店家。老闆還請我們吃了好吃的自製韓國泡菜，很開心。
偶數豬是豬肋條，很香且沒有腥味。芙蓉豆腐與外面的炸豆腐不一樣，沾醬更好吃，真的很有日式炸豆腐的感覺。脆片甜不辣吃起來脆脆的很好吃，冷了也沒有油耗味，一樣好吃，搭配蒜片也蠻不錯的。
吃完後紙袋也不會油油膩膩，熱熱吃跟冷了之後吃不會差很多，我想這就是店家用心的地方，希望下次有機會可以嚐嚐看別的商品～
50塊豬肉條，現在有google評論活動，送的東西不少！