夯仔內火雞肉飯的最新評論

好吃

點了雞片飯，肉質鮮嫩不油膩。配菜點了涼拌過貓、地瓜葉、涼豆腐和荷包蛋，調味剛剛好，吃起來沒負擔，過貓比想像中好吃。

古早味，乾淨簡單的好味道

蚵仔湯，必點，他家和阿霞，是我唯二市區會吃蠔的店。
蔬菜綜合盤，肉片，大雞肉飯，這些都是例牌；必吃。
然後，五味魷魚，乾蠔…，看你的食慾和胃口吧！
這是每天五碗雞肉飯之一，必吃，在嘉的話。
油蔥和雞油味，是神髓。米不錯，這個不容易

年輕夫妻倆經營~1.價位便宜 2.衛生清潔 3.服務親切 4.不需排隊曬太陽

色香味俱全的火雞肉飯，建議點雞肉飯，再單點肉片，切塊的雞肉配著醬汁與油蔥比較搭，平常吃比較清淡的人可以請老闆醬油放少一點

乾淨，好味

在地人才懂吃的火雞肉飯👍 …

爛透
肉片薄
貴
沒客人人

嘉義雞肉飯巡迴-33 原民國路雞肉飯
原民國路雞肉飯位於民族路和垂楊路中間這一段的安和街上，離桃城南門相當的近，附近五百公尺內還有其他六七家雞肉飯，算是雞肉飯相當密集的戰區。
雖然已經是二級警戒，但是店家還是沒有開放內用只能外帶，無法第一時間品嚐實在有些可惜。
外帶了一個雞片飯中(35)和一個雞片飯便當大(75)，雞片飯的部分，雞肉的刀工很不錯，切的薄但是還是有雞肉該有的口感，醬汁中雞油醬油的比例算是非常合我的口味，個人覺得口味的平衡做得很優秀。搭配的油蔥以及酸菜也提供了不同的層次和口感；白飯的部分因為是外帶的關係，悶了一下子感覺口感稍微偏濕，不知道在現場內用是否會好一些。
整個吃起來算是非常優秀的雞肉飯，是值得推薦的一家。
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便宜好吃

好吃！把蛋加在一起吃好吃啊

有雞油香

去某網路名店，找停車位時經過此店，留下印象。 吃完名店後，帶著約七分飽的肚子再來此店試試。 結果沒寫某名店，來寫這家的評論。

簡單說，這間雞肉飯味豐卻不帶沉重與膩。
以樂團來舉例：
先試的某名店，好吃，是用重油重口味暴力堆疊起來的美味。讓我想到重金屬搖滾樂團。
這間原民國路火雞肉飯，乍看之下清淡簡約，入口卻是滿滿的風味。不走強烈撞擊路線，而是協奏各種食材原味給你一個完美組合。讓我想到交響樂團。
結論： 一定再來。

★環境：走進店內，空間並沒有到特別大，也沒什麼顧客，不免讓人擔憂接下來的用餐體驗。但在連假期間，處處排隊的火雞肉飯店中有這麼一間沒有太多人潮的店，總是會吸引著我。

整間店內的環境簡單，不知為何讓我想到鄉下一些早餐店。牆上大大的看板標示著菜色與價錢，每一種都讓人想點。

★食物：

涼拌苦瓜 $30
我這一次點了比較不一樣的涼拌苦瓜，因為加了美乃滋與醬油，吃起來並不是單純的苦，而有著剛好又不衝突的滋味。加上這道菜本身是冷的，所以不會讓人吃得滿頭汗。

魚丸湯 $15
魚丸湯只要15元卻不只有兩顆丸子的大份量，都讓人還沒吃就先滿足。
雖然魚丸湯是熱的，但也不會燙口。扎實鮮甜的丸子，溫潤的湯頭，可以說是扒了好幾口雞肉飯後的好搭配。

雞片飯(小)$35

而說到主角雞片飯，更是讓我驚艷。雞片飯雖然價格會比一般的雞絲飯貴一點，但大而軟嫩的肉片，絕對是錯過就太可惜的。咬一口雞片，彷彿能品嘗到當初火雞身上的滿滿活力。配上伴著雞油、豬油與油蔥酥，微微濕潤的飯，一吃就停不下來，而且越吃越香，越吃越餓。

這時候，在把半熟蛋加入飯中，剖開蛋黃，讓金黃的蛋液流進飯裡，與米粒、雞油等作融合，吃下肚的每一口，都是幸福。

★其他：
我個人對於夯仔內雞肉飯的命名很有興趣，我想用「巷子內」(夯仔內)來取名，不管是要做正式名稱還是在地的代稱，都很符合。一是他的位置真的在巷子內，二是他好吃卻又隱密的特質，真可說是只有夯仔內的人才知道的。

詳細內容請見「敘事圈」最新文章

雞肉飯很夠味，環境也很整潔

只在這裡吃到有雞油香氣的雞肉飯，太厲害👍 …

我好餓，在半夜的時候忽然想起大碗的雞肉片飯+蛋
每次回去嘉義都跟我女友盧半天要吃的東西
念念不忘，真的好餓🫠🫠🫠 …

口味不錯，看這麼網路多介紹，來親自感受一下。
1.雞肉飯是刀切雞肉丁，口感嚼起來屬於QQ的（個人偏愛手撕韌韌的感覺），油蔥是加在最上面（沒有放到醬汁中）很加分，湯汁屬於鹹多帶甜，豬油香味也很夠。
2.雞片飯是帶皮薄切雞胸肉部分，口感有Q有韌，個人滿愛。
3.當然沒有表現完美的地方，就是嘉義雞肉飯店家的弱點，滷肉飯… 白飯都適合雞肉飯組合，但跟滷肉結合就有一種不協調感，無法跟其他地區的滷肉飯（肉燥飯比較）
4.荷包蛋點到的是全熟蛋，不是會流湯汁的
5.附近車輛不好停車，建議停在民族路或垂楊路的停車格。吃完還可以逛菜市場

經濟又美味的小吃店

這間人潮雖少..但是好吃程度完全不輸其他知名店家…

雞肉片飯很有視覺效果 好像蓋飯
荷包蛋是半熟蛋 但是要$15

就是好吃

心中嘉義第一名

火雞肉是塊狀，雞油淋在白飯上很香，白飯是粒粒分明的，小碗的份量也不會太少。涼拌苦瓜很清爽，苦瓜不會死苦還會有點回甘，配上美乃滋跟醬油好搭。皮蛋豆腐跟筍乾也好吃。重點是服務態度非常好，第一次來就變成愛店ㄌ！