劉里長雞肉飯的最新評論
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醬汁太甜了，像是在台南的店家，都把雞肉飯本來的香氣蓋掉了，可能不合我們胃口😅
結帳時看到裡面有很多老員工忙著包飯跟弄小菜，看到有個阿嬤「徒手」抓整桶小菜，看了有點嚇到….覺得應該請員工戴個手套比較衛生，尤其現在疫情敏感
屬於一次店類型，沒別的打算剛好經過才會吃
因團員個個有個台灣胃，在原定的美好咖啡早餐前，臨時安插了雞肉飯行程。劉里長環境乾淨、食物好吃，雖然份量的確偏少一些，但好適合小鳥胃、又想多吃幾樣的我們。個人私心愛肉絲飯勝於肉片飯。
開車沒有位置停，半熟蛋好吃，酸菜很特別 不會很酸，蠻好吃的，雖然口味好吃，可是太鹹，外帶有給一包雞油，肉不會柴不過也沒特別經驗，飯普通，雞肉飯加蛋65塊CP值蠻高的
嘉義很多間有名的火雞肉飯，那時候一直很猶豫要選擇哪家。一直很怕吃到飯很黏很爛的雞肉飯，看到這間評論有人說飯粒粒分明，馬上就下決定吃劉里長。
飯真的不濕不黏，但依然很有鴨香風味，加了胡椒粉也很好吃。如果一樣怕飯很爛的人可以選擇劉里長。但是小菜部分我就沒那麼推，很普通，然後酸筍我個人不喜，只有死酸的感覺。
雞肉片飯還不錯，但吃完之後沒什麼記憶點，整體來說普普，座位要自己掠奪，可以把嘉義雞肉飯吃完一輪再來吃第二次。
人潮眾多需要排隊的店家。吃了幾次，連假會需要排隊一陣子才有辦法內用，雞肉飯還滿好吃的。
本人於1110226在此消費心得感想，想來吃這間的人請慎重考慮，純屬主觀並不代表客觀印象。
1.飯是濕軟加上雞油更濕（有人愛可能我本人還好）
2.筍絲是涼的 比冰箱拿出來在常溫一點
3.油豆腐非常硬…不像那種一般魯的軟嫩油豆腐
4.排骨是涼的+硬的（吃起來柴的那種）
5.魯蛋表現正常，酸菜好吃必點、湯好喝
整體來說排隊一個小時但吃起來卻沒有跟美味成正比，可能有些人喜歡這間店也或許是吃一個名氣，姑且不論飯好不好吃，可今日來消費吃到的小菜全部都是涼的不是熱的，給三顆星是因為服務態度真的好，老闆很有耐心安撫每一位排隊的客人，但食物真的很還好而且等了一個小時，想吃的人還是可以來，但我下次來嘉義玩可能會考慮吃別家雞肉飯
肉片飯很香不柴飯也不會太軟爛，蚵仔湯和雞佛湯清甜無腥味，好吃！不好停車停車場要找一下
來到嘉義最不能沒吃到的美食就是在地的火雞肉飯了，每當來到嘉義各種火雞肉飯的店真的是琳瑯滿目，走到哪總是有各式各樣的店名，XX火雞肉飯等等，不過個人是挺孤陋寡聞的，只知道幾家雞肉飯，我想跟其他在地人或是資深吃貨的朋友們比我覺得算是小巫見大巫，但就我所知道的劉里長雞肉飯真的是非常的好吃，也有很多人都說它的味道跟以前相較之下，真的落差很大，但我是沒有吃過以前的口感以及味道，所以我也沒法做評比，不過我想能維持到現在也一定有它的實力在。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點
📍火雞肉飯：肉片不錯，覺得醬汁可以再多一點，飯的份量偏多。
📍皮蛋豆腐：皮蛋是經典的表現，會有兩層風味，豆腐無特別印象，醬汁偏甜。
📍筍干：喜歡筍干酸起來的朋友可以嘗試，但我被酸到心酸了，想起多年前的那段回憶阿。
📍白菜滷與炒高麗菜：挺家常，可惜沒有很喜歡。
內用或外帶：
📍這次是外帶，可能會更期待內用。
有關於店：
📍他們家食物的類型不是我喜歡的，人各有所好，但店內人員很親切，值得給星星。
嘉義出差時 詢問在地人一致推薦
(還提醒千萬不要去”X水”的那家😅
說是觀光客在吃的 提供給大家參考)
店家門口有放置內用跟外帶單
找到位置填單完畢直接櫃檯結帳即可
🔸火雞肉片飯 $55
🔸火雞肉絲飯 $35
🔸必點半熟荷包蛋 $10
肉片跟肉絲個人覺得依喜好定義
喜歡吃肉感就點肉片
而我吃的是習慣 火雞肉飯都以肉絲居多
硬要說差別就肉片那碗多了酸菜
雞油香氣還有爆香油蔥都是一個字「讚」
記得先扒幾口原味再來拌半熟蛋哦
夫妻倆完食整個超滿足😋
正港火雞肉飯確實非嘉義莫屬啊～
火雞肉飯小的50 是偏甜的那種 口味很主觀我比較喜歡鹹的⋯裡面有甜甜的酸菜，油蔥酥很香
吃起來中規中矩的火雞肉飯，雞肉絲的部分比起阿宏師、阿樓師等還要再稍微乾柴一些，海帶湯的調味我覺得稍微比較重，但大同小異，如果沒有大排長龍可以試一試，若是真的很多人的話，嘉義還有更多值得一試，而且也不用排隊的火雞肉飯的！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞肉飯很夠味
個人覺得雞片飯普通
但都偏油 吃完會比較渴
用餐環境一般般
可多元支付
去年來嘉義的時候就有來吃過一次
那時候吃了阿宏師跟劉里長
個人比較愛劉里長 所以這次來又來吃一次🫶🏻
這次跟男友點一碗火雞肉片飯$55一起吃
蠻大一碗的！份量算多喔
如果還要吃別的東西兩個人一碗剛剛好
肉很嫩 我覺得醬汁有點偏少但吃起來也比較不油膩
味道偏淡我自己是蠻喜的 因為我其實很不愛油蔥酥😅
旁邊是配酸菜 吃起來真的很清爽！
來劉里長記得一定要加胡椒粉！一定要！
加上去美味升級🥹感覺是整碗的靈魂！
火雞肉片飯:偏雞油香氣突出，次為油蔥香。搭配酸菜降低油膩感，雞肉片本人覺得中規中矩。
雞油、酸菜、雞肉混合的鹹甜酸度適中為強項。
滷白菜、皮蛋豆腐:家常口味。
魚丸湯:份量如圖，有點鹹。
超~好~吃~
價錢也非常經濟實惠
只是人有點多要等一陣子，但是很值得！
週一公休，不要撲空了
有冷氣的座位也沒特別涼，所以坐外面應該也差不多
最特別的是配酸菜 解膩
另一個優點是很適合外帶
因為醬汁會另外付
不會帶回家後飯泡到爛爛的
（要外帶的話最推這家
火雞肉飯很好吃，肉片也很好吃，不過肉片份量比想像中少
皮蛋豆腐和花椰菜都會加醬油和蒜蓉，不過我吃不出來就是了
店門口有指揮人員，依他們的引導作業就坐，如果沒有引導人員，就自己找位子吧，然後填完單子到櫃檯結帳，可以使用Line Pay，很方便。
火雞肉片飯的米飯份量不少，雞肉片的數量普通，但是個人認為畫龍點睛的是酸菜跟讓米飯濕潤的醬汁，外加一顆半熟的煎蛋，蛋黃流淌在米飯上，誘人也好入口。
嚴格來說用餐的空間並不舒適，有冷氣的位置很少，多數都坐在戶外的騎樓下，也很熱。也許外帶還好些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
嘉義最喜歡的雞肉飯！雞肉嫩而不柴，雞汁跟醬油的比例也恰到好處，虱目魚湯是一整塊，也很嫩。
🔸火雞肉絲飯：
雞肉不柴
雞油蠻香帶甜味，可惜白飯偏乾一點
有油蔥酥增加香氣和口感，不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
整塊好吃
有酸菜我喜歡
如果油蔥酥在更多就好了
里長真的很帥
親力親為
可惜沒有多餘的味吃更多其他的東西
希望半熟蛋每次都有
服務
內用
餐點類型
午餐
目前吃了三間火雞肉飯後
心中的第一名😍
客滿時店家會幫忙帶位
🔺火雞肉片飯55
*脆油蔥酥*榨菜
✔️火雞肉真的嫩
(以後是要怎麼吃的下一般的雞肉絲飯😂)
🔺皮蛋豆腐25
🔺油豆腐10
🔺煎荷包蛋10
🔺骨仔肉湯35
–
IG搜尋：leng_with_food
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服務
內用
餐點類型
午餐
還算可以，但飯有些硬硬的，有些人蠻喜歡，自己是覺得普通，覺得不會特別來到這邊吃
雞肉飯的肉跟醬汁都還不錯吃，但本人不愛油蔥酥且配菜普普。重點是老闆態度真的不太好，只不過去停車而朋友先排隊，等到入座時加點兩碗飯跟煎蛋，就當被老闆一直教訓到結帳完成，最後老闆還再次重申「點完才能入座」，當下忍住是怕被加料！我知道你生意很好，但是基本對客人的尊重也該有吧？下次不會再去了，但我想老闆也沒差我一個客人吧！
偏甜但是很好吃，一定要灑胡椒粉 超加分！
筍乾不太推 普通而已
我們晚上六點半已經是最後一桌
因為已經賣完了😂
所以想要吃的朋友最好六點要來
雞肉飯非常好吃！皮蛋豆腐必點
虱目魚湯還好，喜歡清淡的人可以點
五個大人吃300元
有吃七分飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
沒有想像中那麼好吃，動作也慢，態度普通
火雞肉飯很好吃，味道甜甜的，火雞肉很嫩。
滷白菜也不錯。
油豆腐比較可惜，沒什麼味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價格實在，味道不錯。門口區分外帶和內用，整體服務效率很好。在市府停車埸走過來大約5分鐘。
車子可以停嘉義市政府南棟停車場，虱目魚湯兩大片很划算，甜甜的鹹菜超搭肉片飯，有加油蔥並不覺得油。簡單的美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
連假下午兩點左右到，開始排隊，此時有位店員大哥出來很客氣且禮貌解釋，因為快2:30要休息了，所以只能外帶，當然在場的人很也願意接受配合改為外帶。不過一路排，就看那裡面收錢的店員（老闆嗎？），動不動就用言語酸要結帳客戶或問問題的人，可能他覺得是幽默吧，但幽默不是建立在別人不舒服上。 另外我買了肉片跟肉絲兩種，打開飯盒很香，而肉片版的肉有點少， 吃完後我偏愛肉絲版本，因為可以每口飯配到肉，整體口味偏鹹，如果能吃重口味者應可接受。最後感謝那位門外大哥熱情引導排隊及解說，連假人潮洶湧，辛苦了。
肉片飯很香，火雞肉質比雞肉紮實許多，旁邊有酸菜，因為碗比較深，可先把下面的飯翻一翻（聽說還要加爆胡椒粉味道更好
煎荷包蛋95%熟，青菜們煮超軟爛（我超愛這種，油豆腐是三角形狀可兩口下肚大小
整體一般好吃，開在我家樓下，每個月大概會吃3-4次
週末上午10點前往，剛好入座店內最後一桌（有店外位置但夏天你知道的…先自行找座位劃單再買單
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
週五11點左右看完設計展剛好騎車看到招牌就來光顧了，我們四人騎著四台UBIKE店家還很熱心的協助指揮我們停車，非常貼心，當時剛好有空桌也就直接安排上座不用等， 那個火雞肉油香軟嫩，配上店家的酸菜真的是一絕，不知道有沒有出辣酸菜 肯定爽死XDD 各式小菜都是”南部口味”看個人喜不喜歡 推推 下次還想再吃
繼上次吃了阿溪鷄肉飯後，這次換劉里長嘍！劉里長是嘉義知名的火鷄肉飯老店，找到位置後菜單記得在門口拿取，進門後就看到linepay/街口支付以及不少小菜（加分）。因爲剛從獨立山下來肚子很餓，所以點了不少小菜。總結下來：不虧是老店，香郁油葱/甜甜的酸菜配上軟嫩的火鷄肉👍，再吃一口半熟的荷包蛋更是美味！
好吃程度：★★★★☆
餐點價位：★★★☆
食材鮮度：★★★★
供餐速度：★★★★
環境裝潢：★★★☆
店家服務：★★★★
寵物友善：👍
個人C/P綜合評分：★★★★
(以上僅代表個人主觀意見，絕非客觀公正)
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
早上06:00經過.心想等一下07:00要來劉里長這吃火燒雞肉片飯！沒想到劉里長跟我比ok！😆媽呀這就是嘉義人早餐吃雞肉飯！居然06:00也行！！！
雞蛋正常.油豆腐很入味下飯.白菜滷軟嫩通透.主角雞肉片飯-雞油香.油蔥酥正提味.雞肉片我覺得有一點韌但還是咬的下去.整體味道雞味夠😤.或許是吃不習慣雞肉片.下次改點正常雞肉飯就100分！只能說讚！推！👍
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
火雞肉飯$35
份量蠻剛好
調味比較重口，油度也比較高，除了雞油之外還摻著胡椒，非常下飯！
但雞肉絲則稍嫌普通，脂肪不少，口感也相對不軟嫩
米飯是粒粒分明的類型，雞汁給了很多，不用拌也可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，價格實在，但停車較不方便
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了兩次還是很好吃
飯粒粒分明
口味算偏甜
如果賣完菜單就會收掉了喔
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
雞肉飯比較油，蚵仔湯很鮮甜，如果沒有人排隊可以來吃吃看。
真的是好吃又便宜捏🤏
從宜蘭來這邊專程吃
真的是好划得來欸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真心覺得退步好多🥲
雞片飯漲價，肉量減少
飯吃起來滿硬的
唯一不錯的就是維持以「雞油」淋飯很香而已 …
怎麼說呢！全部的味道只有蔥油的味道！湯！飯！都是一樣的味道！沒有說不好吃但也沒有說一定要再來！！口味看個人….
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
嘉義最愛火雞肉飯！每次來都必吃
雞肉很嫩、飯也煮的剛好，味道更不用說
火雞肉片飯的雞油+油蔥酥+酸菜比例恰到好處，加上一些胡椒粉整碗香氣四溢~
骨仔肉湯也真的是必點很好喝！
身為嘉義人對雞肉飯會比較嚴格，
最重要的，飯煮的很好沒有問題，軟硬度剛好，不會太濕太軟爛，也不會太硬。
醬汁的部分覺得調味有點過重而且太甜了，很容易感覺到負擔也容易膩，不太會有想一直扒飯的衝動，小菜的部分就沒有調味過重的問題。
醃菜的部分不是常見的黃色小醃瓜很不錯（因為那個我都直接挑掉），味道的部分一樣，過甜了。雞肉的部分很棒，保水口感也很好。
環境的話就是想像中小吃店的環境，店家態度說不上好但也不會不客氣。
註：以上為本人感想，每個人的觀感不同，心得僅供參考。
只能說調理包不要全下
要慢慢倒不然會有點小鹹
服務
外帶
口味還可以，人很多，位子不多滿擁擠的！就來吃吃嘉義火雞肉飯的行程，稱不是美味但是還行。
火雞肉飯的醬汁帶有油蔥，白飯煮得顆粒分明有嚼勁。
醬汁淋得剛剛好，吃到碗底的飯食帶著一股濕潤，但又不會太濕，濕到像是飯粒泡在湯汁裡。
在飯上配著一塊半熟荷包蛋，把蛋汁劃破拌在雞肉飯裡一起吃十分美味。
滷肉飯相較之下就顯得頗普通
滷蛋我不喜歡他切開的這個做法，滷的外皮有點焦，蛋白的部分感覺不夠入味，有點冷掉了。
油豆腐超大一塊，有豆腐的甜味
排骨便當或是火雞肉便當都是65元，3個配菜裡固定有一個蛋，預設是滷蛋，但想要荷包蛋可以在點餐時跟店員更換，醬汁會另外放這點很棒。
外帶會發號碼牌，店員叫號的嗓門比較大
看來在討厭劉里長跟喜歡劉里長兩派裡，我是喜歡劉里長的那一派，但為何評價反差會這麼大，我會多吃幾次，再分析看看其中的原因。
好好吃哇！ cp值很高😋
（餓到忘記拍餐點 吃完了才想起來…） …
服務
外帶