劉里長雞肉飯的最新評論

就是不要排隊其實還可以接受這個口味 不要跟風排隊 然後切片雞肉只有幾片而已小貴 剩下東西中規中矩

在地人推薦的小吃，油亮的白飯與雞肉很合胃口，當天人少，沒有遇到服務問題，東西倒是好吃。

算是嘉義火雞肉飯裡，比較不油膩的。
飯煮的很棒，口感佳搭著滷肉、火雞肉都好吃，排骨做的很夠味😋。
甜醬油搭著涼菜清爽好吃。
滷蛋豬皮滷的夠味，煎蛋包很搭飯。 …

雞肉飯好吃不乾澀，可以另外點雞肉塊或直接點雞肉塊飯，筍絲是甜甜的南部口味很特別。

口味不錯，肉有點少，超級大聲。
點餐排一次隊，結帳再排一次隊。
雞油和油蔥酥讓雞肉飯吃起來非常美味，但不論是雞片飯或是雞絲飯來說，肉量真的有點不太多。我們另外點了荷包蛋、滷蛋、和一些青菜。除了雞肉飯上來的時候熱熱的，其他應該都要算是冷盤。
衛生程度就如同一般的小吃店，並沒有因為它的名氣而跟著提升，但必需要說它的價位也是還算合理。如果想點外帶的菜單就真的只能外帶，店門口還貼了大大的說明，想吃雞肉飯便當那類的要注意一下。
點餐的過程有點不太順，先找個很難找到的位置，然後在位置上畫菜單，排隊交給櫃台後等出餐。吃完以後，再排一次隊報桌號付款。
我們大約下午5點入坐，吃的時候沒有等或是排太久，但吃完以後人潮來了，變成還要排隊付錢(沒錯，是同一個櫃台)，排隊的時間甚至還超過用餐的時間，覺得這個機制真的是有點問題。店內的店員習慣有出餐或是要借過的時候都蠻大聲的，這是該店的特色，但如果有小朋友的話一定會被嚇到以為誰在吵架。
對於初次要來嚐試的人來說，建議要避開熱門的用餐時段，不然就要有排2次長長隊伍的準備。

沒開放內用，正午人蠻多的但出餐速度快。
外帶過一段時間才吃，可能要趁熱比較好吃😅！
口味偏甜～～

9/2到訪

雞肉飯每個人感受不同，對外地來的我而言，都十分美味。這家醬汁偏甜，但蝦仁湯和蚵仔湯湯頭鮮甜

不用多做介紹的嘉義名產，嘉義市區到處都有，不管是名店還是巷弄內無名的小攤，各有自己的調製口味，各有支持的人會一直光顧。
劉里長的雞肉飯中有加入炸香的紅蔥，飯中有醬油香味，吃起來比起其他店家的更有香氣，加上軟嫩的雞肉，就算快接近晚上打烊時間還是陸續有人前來用餐或外帶，真的是家巷弄名店。

IG: t.p.f.v_1798
FB: 旅。拍。食。攝。1798

劉里長的火雞肉片飯因為比較厚所以個人覺得有點難咬建議點火雞肉飯比較好
飯是粒粒分明且QQ的我還蠻喜歡的
但醬汁偏甜可能會有些人不太喜歡
比較特別的是他們家的火雞肉飯不是用黃色的醃蘿蔔而是用有點類似牛肉麵的酸菜還蠻解膩的不錯
至於小菜的部分我覺得除了荷包蛋外其它中規中矩
油豆腐顏色有到但沒有非常入味
總體而言還行但價格偏高

原本以為就是觀光客才吃的應該普通中上，沒想到一試之下驚為天人
從沒想過雞肉飯+虱目魚肚湯是這麼美麗的組合，雞肉飯裡加了紅蔥頭提味，雞肉多汁好吃，魚湯鮮美可口，道地的嘉義美食！

雞肉飯好吃但不到驚奇的程度。
花椰菜冷軟口感差，份量較少，調醬味道偏甜。
照片中其餘餐點一般無亮點。

門口有放置內用/外帶菜單。
外帶直接填單後裡面櫃檯付款、等取餐。
內用的客人，如果遇到客滿，劉里長（本人吧？😅）會在門口幫忙安排指揮內用客人的排隊秩序。
可能因為內用桌數不多，平日也是要排隊。（但是因為可以排隊的位置也不大，建議不要在正用餐時間來）
先填寫好菜單，等有座位，就去櫃檯付款後上菜是很快速的！
🔥火雞肉片、肉絲飯，我個人覺得雞油的調味很剛好，夠香相當下飯（桌上有胡椒粉，當地人推薦必撒😎😎😎）
（荷包蛋🍳也要++，plz)
🔥涼菜類也處理的很好，熱熱的天搭配涼菜更爽口😋
🔥無刺虱目魚，湯湯頭非常棒，醬料有芥末跟醬油兩種，你問我要加哪種？（小孩子才做選擇，當然全都要😂😂）

還有還有！先去圓環買一杯御香屋再走路約5-6分鐘來吃～清涼消暑。滿分💯

雞油拌飯真的很香，火雞肉也嫩，
但米飯偏硬，個人也不是很中意配飯的酸菜(太甜)

》火雞肉絲飯 $35
肉絲意外的很嫩不柴！
飯粒粒分明 有雞油的香氣
再撒上香噴噴的油蔥酥
讓人忍不住一口接一口啊～
底部的醬汁鹹中帶甜 個人很喜歡💕
(如果是點火雞肉片飯的話還會附一點酸菜)

特地前來購買，但火雞片便當肉質也太硬了吧，單點的滷排骨也是很硬，牙床不好的人，不要輕易嘗試。

雞肉嫩不柴，但飯偏濕黏，整體味道可，但價位偏高，雞肉飯外帶新台幣50元/碗，總量偏少，僅適合吃過當經驗即可

2021/01/21

雞肉片飯NT55
肉片有厚度，不算驚艷但算滿意
醬汁微甜偏油，白飯偏硬
有酸菜油蔥
以價位而言，量很少

白菜滷NT25
味道中規中矩
以價位而言，量少的有點訝異

荷包蛋NT10
半熟，煎得很棒，但可以不要那麼多醬汁，都快沒有蛋的味道了

店家一開始就有告知要等待二三十分鐘，我們也接受；但最後也等了超過三十分鐘才上菜，甚至是來收桌上的髒碗盤…整家店也大概只能坐四五桌，不太懂為什麼三碗雞片飯要等半小時？加上店員態度很差，不推薦
雞片飯不錯吃，荷包蛋是全熟；兩者上菜時都已經冷掉

比我晚到的客人菜都上完吃飽了，
和店家反應漏單，找不到我的菜單就算了店員口氣還那麼差，
排隊動線有夠差，都靠店員大聲就好。
嘉義好吃的雞肉飯很多間真的不缺這間。

每個人心中都有一間屬於自己的火雞肉飯，這間從之前到嘉義生活時第一次接觸的莫屬劉里長了，之後去吃了其他家還是覺得這家最對味，可能這家口味稍微重一點，吃起來有油蔥酥的香氣特別獨特，每家都有自己的配方，有的醬油香氣，有的口味偏清淡，但每個人心中都有一家自己鍾愛的，這家從老劉里長還在的時候吃到現在傳承給兒子，店面也更新了不少，印象中幾年前還有隔壁店面可以內用，但現在只剩一邊而已，但沒關係，火雞肉飯的美味不減，這間，好愛，現在每次經過嘉義時，都還會特地下來吃一下，沒辦法這味道就是中，只好推推了@populun

外帶填外帶單(綠),內用填內用單(白),都要先排隊付款.

付款完成後,待店家打包完成後叫人領餐.

內用派一人代表排隊結帳即可,結帳完要記得自己的”人數”及”結帳金額”,因為客滿時,店家依此叫人安排裡面座位.
客滿時,由櫃檯安排”裡面”座位,不可自己進去找位子.
但外面座位店家不管,所以外面如果有空位,趕快找位子,不用等店家安排,排隊付款完就等上菜,節省很多時間.

火雞肉片飯$55,火雞肉絲飯$35,魯肉飯$35,炒高麗菜$25,蚵仔湯$35都不錯.
但排骨肉$25筍乾$20都不好吃.(排骨太乾柴,筍乾太酸,不夠軟嫩)

用餐時間都是大排長龍,尤其假日非用餐時段還是排隊,要有心理準備.

好吃 但醃黃瓜要錢的啊？
我以為自己夾？但被說要錢的歐
但店員看我點雞肉飯後有夾了三塊給我
所以我有不知道要不要錢？哈哈哈
好吃

曾經是我最愛的雞肉飯，但是今天再次光顧覺得口味沒有以前的好，油蔥和雞油都不見了，但是飯本體倒是煮的不錯，滷蛋很好穿著，然後小菜份量超級少，趕時間的人可以去吃其他家雞肉飯

這次去嘉義總共吃了4家火雞肉飯，
個人認為劉里長是最好吃的～
當然每個人喜歡的口味都不同！
價位也都還可以～

東西好吃，完全沒話說！
但收銀人員態度很不行⋯
雖然有便當的照片可供參考，
但誰知道店家規矩會不會變來變去，
多問過幾句就不耐煩，
明明現場也沒太多客人(10位以下)
想要臨時多加肉片包還要被碎唸..
說什麼：劃單後去那邊就是要結帳，看清楚再來🙄️
真的是大傻眼..
店家目前有開Uber Eats，可以參考使用