郭家雞肉飯的最新評論
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市場道地的平民美食，點餐及服務，就是一種樸實沒規則性，又有自然的條理！
企管所學的企業管理及客戶服務是不套用的哦！
很有自己的風格！！
粿仔湯蠻特別的, 湯頭好喝, 雞肉飯吃之前要先拌一拌把雞汁跟飯混合均勻, 結帳時老闆超厲害因為內用完全不用填單子, 老闆只回頭看一眼就知道多少錢👍 …
人潮很多、翻桌速度快、出菜速度也快👍
超級推薦雞魯飯..爆炸好吃😆
搭上下水湯 根本絕配👍
看著照片又嘴饞了🤣
在嘉義…要採雷雞肉飯感覺挺難的哈😄
家家雞肉飯，各各有不同 🐓
郭家，好吃😋😋😋
＿＿
額外點了個湯，
豬肝湯的豬肝咀嚼起來，口感有點鬆散綿…
嗯…🤧
#郭家站前跟文化兩家都試過
#真的很不推，
#沒有試過兩家都一樣的 …
以男生來說，雞肉飯的份量有點少
味道雞肉飯醬汁偏甜，不會死甜
整體來說價格不貴，值得試試
米腸裡面包著花生🥜，非常有特色，火雞肉飯超級無敵好吃，一點都不乾，不油膩！
點餐的時候要稍微大喊跟服務人員說😂因為人太多了，所以你要有勇氣的大聲點餐！
粿仔湯裡面有菜頭粿，認真吃不懂他的美味。 …
先說說為什麼給2顆星，因為我親眼看到米腸被放在門口入口處，沒有任何的布覆蓋著，感覺這樣放置在衛生上面不是很好😂
至於口味部分我個人是覺得沒很好吃
不過每個人的口感不一樣
所以沒什麼好討論的
評論上面大家所說的服務態度問題
我當天去用餐並沒有遇到服務態度不好的問題
不過餐點的確會少送
可能因為忙碌所以多提醒服務人員幾次即可
跟著朋友的帶領第一次來吃這家在嘉義有名的店家，雞肉飯跟糯米腸都很合自己的胃口，魯肉飯也ok，不過下次可能就不會特地點來吃，倒是糯米腸可以直接外帶兩份大的包回家大吃！
來嘉義玩就是要吃雞肉飯😎
在夜市裡的郭家雞肉飯，已經成了我到嘉義玩的必吃美食🤤晚上來的時候總是有滿滿的排隊人潮，這次剛好是中午來吃，避開了人潮也是蠻好的。
他的雞肉飯是很簡單的那種，雞肉加上飯，再淋上雞汁，一碗看起來不起眼的飯，吃起來讓人上癮。這次喝了魚丸湯，感覺湯頭有一種中藥味，不知道是不是有特地用藥材熬煮，也特別好喝👍🏻👍🏻 下次來嘉義絕對要再來吃！
營業時間長
文化夜市裡面比較不好停車
米粒偏軟
阿姨服務很好找位置後點餐
價格便宜
文化路最火的店家
但我比較愛劉里長
普普
人很多
但是偏貴一點
有點油
2019.12
我覺得好像變好吃了
調味蠻剛好的
也沒有我想像的油
比較尷尬的是
飯有一點硬
不過這是我的同行告訴我的
我差點沒發現
我同學說豬血湯很好喝
我是不太確定啦
畢竟我沒有點
我點的是魚丸湯
魚丸有點太鬆軟
點餐阿姨們記憶力好像很好
因為點餐是直接跟他們講
不用畫單
他們全部記得
上菜速度也很快
真的厲害
雞肉飯在嘉義算是前三名，人少去吃沒有發生點餐問題，兩人吃三碗好過癮！
雖然偏貴又很簡單的餐點，可是雞油的味道很香。會想再回來吃一次
位在文化路夜市的鬧區上，價格平實口味也不錯，深夜吃宵夜的好去處。
可能我是重口味的我覺得火雞肉飯調味比較清淡，當天有點豬肝湯覺得湯頭還不錯👍 …
看起來很平凡，但吃起來別有一番風味的雞肉飯。
位於文化路夜市內。店內座位蠻多的，但遇到人多時候內用也要排隊等工作人員帶位。今天來剛好人少空位很多可以自選。
今天吃雞肉飯跟粿仔湯。雞肉飯只有雞肉跟飯，白飯口感較粒粒分明，很適合跟雞油還有醬汁攪拌均勻，雞肉口感一般。雞肉飯一入口，雞醬汁鹹香入味搭配著白飯跟雞肉，不知不覺就吃完了！整體比例拿捏的恰到好處。
粿仔湯今天不是吃清湯。碗內還有大腸跟小腸、豬肚，湯頭是酸菜豬肚湯底。蘿蔔糕是紮實口感的粿仔，不是客家粄條的那種，是一塊塊類似蘿蔔糕的粿。被配料熬的入味很有大骨熬煮的香味，加上些許韭菜，到地台灣口味。
好吃😋還會想再來。
小菜盤無論是筍子、魚蛋、還是醉雞都是一盤80元，個人覺得稍貴。
但光是雞肉飯跟粿仔湯覺得價格合理。
之前經過都客滿
沒想像中好吃
飯的香味鹹度都還好
粿仔湯還可以
有吃過就好
雞肉飯香味四溢不會只有雞胸肉部位
滷肉飯瘦肉居多
粿仔湯普通😅湯底好喝有大腸
糯米大腸好吃😋花生🥜香
重點往裡面坐有冷氣～涼涼的
環境明亮舒適，客人非常多，換桌率很快
點了粿仔湯及豬腸湯及下水湯，店家居然自動把豬腸跟粿仔合成一碗，有傻眼到！
上菜速度快環境ok口味可以
北部人可以試試粿仔湯，蘿蔔糕煮湯🤪 …
交通方便的老字號火雞肉飯，在地人也會來吃，只是忙起來的時候，排隊動線跟點餐順序有點亂，不過不影響食物本身口味，還是滿好吃，肉不乾柴而多汁Q彈，配上豬內臟下水湯很讚。另外現場小菜也可到櫥窗點，魚卵沙拉是在地人的愛
男友當兵時期最常吃的雞肉飯。
來第二次了，11點左右來沒什麼人不需要等，點了雞肉飯、魯肉飯各一碗皆45元，魯肉飯不是我想的肥肥滑滑那種吃了嘴巴會黏黏的魯肉，雞肉飯的表現還不錯能吃到雞油香，我不應該執意要點滷肉飯的⋯。
第一次來大約等了15分鐘，排隊時在對面便利店買了一瓶水中了發票一千元。
➡️糯米腸好吃！花生很多，外面腸衣很脆～小份$50有點貴
➡️雞肉飯的飯偏硬，肥肉頗多
➡️粿仔湯好喝，料很多
位於文化夜裡的郭家雞肉飯
這次在非用餐時間入店所以沒有排到隊
點了雞肉飯、皮蛋豆腐、下水湯
雞肉飯的米飯有點濕軟但不影響雞油的香氣
皮蛋豆腐上擠上了嘉義習慣的美乃滋外竟是擺放了兩顆完整的皮蛋，不過不知道是不是天氣太熱豆腐有點酸味
下水湯的湯頭很清，沒有想像中的油膩感
不過店內環境的乾淨度不高，桌子油膩、餐具油膩
多吃幾家嘉義的雞肉飯，就會覺得這家還好。
每一樣都沒有特別的好吃。
雞肉飯用便宜的米飯，口感真的不太好。魚蛋一盤80，吃起來不新鮮。
來這吃粿仔湯……😅😅ㄎㄎ～雞肉飯被小孩搶先啃食了！還不錯吃……顛覆粿仔湯的刻板印象 …
旅遊路過隨便挑一家吃，雞肉飯跟滷肉飯普普啦！但是糯米腸真的太好吃了啦！花生很多，腸子又不臭，點了一份大的不夠再點一份，各種湯品都不錯喝，旅遊回程還在考慮要不要下交流道來買糯米腸回家。但是這間的夥計們火氣不小！
好吃～但店內有點擠，店員也不是相當親切，要忍受一下，畢竟他們客人真的太多，可是排的好值得
米腸+粿仔湯>必點，姐心中的第一名♥（雞肉飯是第三名😂，一定要加特製胡椒粉） …
雞肉飯新鮮好吃.
糯米腸覺得還好～一般般。
但是對待客人的態度，
有待加強。
特別真的是帶紅頭巾的阿桑，
待客之道，不是大吼大叫，
原本想好好享用，
胃口都沒了……
嘉義火雞肉飯，
許多名店，
也沒特別感受這間非常可口美味，
下次也不會再造訪……7
第一次下嘉義吃火雞肉飯，這間味道很棒，我很喜歡。最愛的是他的荷包蛋，蛋黃流到飯上，一同與雞肉入口，整個美味。
糯米腸有點乾，沒有想像中的軟糯口感；雞肉飯也普通，雞肉不錯但是飯不行，值得誇獎的大概只剩下蛋。
雞肉飯蠻好吃的
米腸也是
魚蛋沙拉
不過平常需要排隊喔
已經開放內用
宵夜時段來好停車
食物依然美味
小菜類豐富多樣
雞肉飯口味特別~很好吃
小菜也都相當美味！！
但人很多，點菜動線有些混亂~
嘉義很有名的郭家雞肉飯、沒有紙本菜單、要看牆壁上的項目點菜、直接跟工作人員點就可以了、今天點了粿仔湯跟糯米大腸、上速度算很快、粿仔湯湯頭還不錯喝、但糯米腸算有點硬、口味算普通、有吃辣的朋友可以加他們家的辣醬、味道還不錯應該會有加分、不過餐點算有點貴、沒吃過的朋友可以嚐鮮看看。
價格比起其他店家不算便宜，內用吃的飯有點太軟，雖然飯顏色看不出來有調味，但是吃到下面太鹹。離開嘉義前又外帶一份雞肉飯，比起在店內吃，飯口感明顯比較好，高麗菜也炒的蠻好吃，但大腸不合胃口。
評價兩極化的店
個人認為滷肉飯比火雞肉飯好吃
鹹香有味
粿仔湯算是特色餐點 厚切的蘿蔔糕加上豬內臟
不過感覺過於軟爛了 湯頭還不錯
服務態度跟之相比 好一些些
雞肉飯香嫩不柴好吃推薦，粿仔湯料多有蘿蔔糕容易飽，豬肝湯新鮮薄嫩很清爽，糯米腸口感普通。
糯米腸中規中矩還可以，粿仔湯和豬血湯料很豐富腸子煮的軟硬適中好入口，雞肉飯肉嫰雞油湯汁很香，桌上自製辣椒醬辣而不嗆
嘉義雞肉飯領頭羊
1.在嘉義少數當地人也會吃的雞肉飯店家。
2.雞肉飯鮮嫩多汁，瘦而不柴。加點清鹹雞油後入喉滑順，一口飯一口肉，輕易滿足。
3.小菜部分就比較不推了，美乃滋結塊不好夾取、米腸口味偏淡且口感有點說不出的奇怪。
4.店內無菜單，內用找到座位後直接與店員點餐。說真的不太認同這種方法，人一多就忘東忘西且態度差，建議還是提供紙本菜單為佳。
-常常嘴饞的那個矮冬瓜-
IG:zuichan_
環境：🌝🌝🌝🌝
價格：🌝🌝🌝🌝
美味度：🌝🌝🌝🌜
（滿分五🌝）
雞肉飯$45，價格偏高。
調味比較甜，雞肉有點老，餐具使用的是會釋放毒素的美耐皿。環境不太清潔，以相同價格應該有更好選擇。
跟其他家比起來算是味道比較淡的雞肉飯
但不難吃，店面乾淨明亮。
店裡的大姐們都很客氣很熱心
吃了2天3家雞肉飯
（林聰明、噴水、郭家）
郭家的算最好吃
外帶的雞肉飯一盒是45元，實在有些不貼心，太飽了，都吃不下其他的了。
雞肉軟嫩、飯粒軟硬適中，炒高麗菜以為是炒到很軟爛的那種，沒想到很清脆爽口。
買的時候已經過了用餐尖峰，阿姨態度還可以。
※再訪總算知道動線：外帶排左邊，內用排右邊，內用排隊等裡面的人出來你就可以進去坐，找到位置直接跟阿姨說你哪桌要點什麼菜，好了會幫你送過去。（不用派小伙伴在櫃台等，會站很久他不會主動問你）
－－－
雞肉飯肉還滿嫩的也很香，外帶一份到台南打開吃湯汁還沒完全乾，拌一拌飯還是很濕潤。
不過現場真的要稍微小排一下隊伍，內用跟外帶的點餐動線有點亂。基本上還是傾向外帶，內用座位感覺較擁擠且清潔度上待加強（糯米大腸的擺放也是…）。
嘉義市郭家雞肉飯好吃，紫菜湯一般，該店過了用餐時段依舊人潮爆多，要耐心等候喔。
雞肉飯醬汁好好吃！
有別於別家一般的味道，
內用35中規中矩！
粿仔湯料很滿
店員蠻熱情的，
雖然要排隊
但他們已經盡力
餐點四顆星可以
服務好所以我給五分！
雞肉飯很香，沒有油蔥，想吃油蔥的去附近的阿霞也很好吃😋
糯米大腸表現普普，桌上的辣椒醬還蠻好吃的。
湯類表現不錯
店員很忙所以臉蠻臭的，但不影響雞肉飯的美味❤️
位於嘉義夜市的店，是間當地人推薦的店，味道還可以，只是稍微失望的點是份量偏少，我照片中的是大腕的量，還是稍微偏少，殘念。