頭家火雞肉飯的最新評論
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什錦蒸蛋裡有玉米粒、蛤蜊跟魚板
蒸蛋超級滑嫩
火雞肉飯油香很夠 不會過油膩
什錦蒸蛋$35
火雞肉飯 大碗$30
便宜好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
點了雞肉片飯、金針排骨湯跟扁魚白菜湯，飯很好吃但是湯類都偏甜，價格便宜不錯–
餐點：4
服務：4
氣氛：3
很好吃，醬汁不夠也都可以跟老闆說！
然後重點品項便宜實惠～^_^
開在我家外面每天都吃。
希望以後能吃到半熟蛋😂
服務
內用
餐點類型
午餐
超便宜的物價
吃飽飽又好吃
感謝頭家 讓我更愛嘉義
便宜好吃又不用排隊！東市場附近真是一堆寶藏店
吃粗飽的。火雞肉飯、肉燥飯都沒味道
只推蒸蛋！鮮、嫩，有鰹魚粉味道
真的非常好吃，比排隊名店好吃，希望大家不要來排隊，這樣下次再來很難吃到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
從小吃到大的美食
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
這樣不用100吃飽飽又美味 茶碗蒸必點”驚艷“
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
便宜又不失美味，每個禮拜必來！
餐點：5
服務：5
氣氛：3
雞肉飯沒有雞油味，價格便宜。
1.雞肉飯醬香味跟雞油香十分搭配，扒飯過程愉悅。
2.下水湯料不多，但很便宜，CP值高。
3.沒有油蔥酥的口感有些小可惜，但整體瑕不掩瑜。
4.下次再來嘗試看看蒸蛋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
平價好吃
不知是否年節期間人潮過多，導致態度欠佳口氣不好，我個人不會再去消費了。
肉太少，飯太鹹
餐點：3
服務：4
氣氛：3
CP值超高!
其實早期嘉義的火雞肉飯,是腿肉跟胸肉和在一起,滋味相當不錯.
自從有了雞肉片飯後,點雞肉飯後,很多店家只端出雞胸肉飯!都太柴!
這家的雞肉飯是混合皮跟肉的!
滋味相當不錯!
小雞肉片飯只要30元,比其他店家50元以上超值多了!
下圖為小雞肉片飯,加味增湯才40元!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
火雞肉飯豬皮味口曾湯
想吃蒸蛋可以來，飯就見人見智了。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
上菜速度很快，點單的妹妹思緒很清楚，讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我是買東西喜歡一開始點完餐就先付錢的人，等到拿了餐點要離開，居然被大聲問我有沒有付錢，奇怪了，妳看到錢馬上就收起來，也不確認是收誰的錢，這樣對嗎？叫這麼大聲說我沒付錢，大家一直看我，我才回覆妳我一開始就付錢了，妳還大聲嚷嚷我，這麼激動做什麼？妳還真好意思說這句話！（我說的就是妳！年輕小姐姐）
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
便宜美味的雞肉飯，雞肉飯是淡淡的醬油味配上油蔥味，真的很好吃，是非常好吃的雞肉飯！
蒸蛋鮮味很夠，40元很大份，裡面還有兩顆蛤蠣，不少玉米，雖然很好吃，但是不是特別出色的蒸蛋~
整體來說便宜好吃的雞肉飯，下次來可以點點看不同的小菜，雞肉盤小的才40各種小菜也都便宜，下次再來試試看！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：2
外帶快速
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉飯便當
道地的好店家
尤其是小姐姐好勤快
不知道是否已結婚 有對象了沒有
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
市場內隱藏版美食，不用像外面雞肉飯拍得樂樂長
餐點：4
服務：4
氣氛：4
非常便宜的價格，食物也都好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
火雞肉飯豬皮味口曾湯 青菜湯 金針排骨湯
火雞肉飯飯粒比較濕，加上肉汁是很不錯吃的，蒸蛋真的令人眼睛為之一亮，有加高湯一起蒸吃起來很嫩又很有味道，底部還有玉米粒和蛤蜊可以吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我是愛撞球的小馬哥，人家說一日之計在於晨，吃頭家做頭家，非常便宜，雞肉飯很大碗，郭家我能吃五碗這個我只能吃三碗，蒸蛋也很好吃又便宜跟珍珍海產粥的沙沙蛤仔又貴又一堆沙差很多，味增湯只要10塊錢，希望老闆請我吃菜圃蛋一起當頭家。
東市場裡的平價美食
想吃一頓吃粗飽的 可以來試看看
不過假日11:00蒸蛋就光速賣完好可惜沒吃到！
餐點類型
午餐
每次來嘉義吃火雞肉飯，幾乎都是去吃劉里長，今天換換口味，來這間聽說是嘉義在地人才會吃的頭家火雞肉飯，位於菜市場裡面，周遭基本上超難停車，這邊建議可以停在菜市場外面全聯的停車場，再走路過來，大概10~15分鐘即可到達頭家火雞肉飯
店面剛好在三角窗，算是蠻顯眼的，內用座位區不多，大概只能坐15個人左右，但生意還是非常的好，不過我觀察了一下，外帶的客人真的比內用的客人多很多，而且我們是平日來的，到的時候才12點左右，它們招牌的蒸蛋已經賣完了，超難過的，嗚嗚，而火雞肉飯的肉個人覺得比較偏碎肉那種，不是一整片大塊的，而且我覺得醬汁和雞油加不夠多，會導致吃起來偏乾，不過和劉里長比起來，頭家真的超便宜，這裡吃兩碗的錢大概就是劉里長一碗的錢，果然像嘉義朋友說的，劉里長是觀光客在吃的，而頭家是在地人在吃的，哈哈哈哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
火雞肉飯豬皮味口曾湯
價錢便宜是最大的特色，雞肉飯中規中矩！
店員很忙超忙但超級親切！而且非常俐落
雞肉飯 小 $20
好吃！飯很香，肉也嫩
什錦蒸蛋 $40
有兩顆蛤蠣、香菇、玉米、魚板
非常水嫩，都沒有泡泡！但蠻甜的
份量很大兩個人吃一個還有點多
滷豆腐 $10
好吃
金針排骨湯 $25
超便，有一大一小的肉肉
服務
內用
餐點類型
早餐
運氣超好，還有吃到蒸蛋，超好吃的啦比劉里長好吃，然後附近還有一家阿宏師排隊排超長，嘉義真的臥虎藏龍！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞肉飯 是油脂香多的！
蒸蛋 確實供不應求！
餐點平價好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：3
位於一個市場內的巷弄交口、九成以上座席為半戶外區，且坐在半戶外區很容易就會跟呼嘯而過的機車只有咫尺之遙而可能嗅聞到機車排放的氣味…如此種種，頭家火雞肉飯的用餐環境可能是全嘉義最庶民之一了，不過，它的火雞肉飯對我來說也是目前吃過全嘉義最喜歡、最合口的火雞肉飯之一！
這次所點的雞肉片飯菜單上沒有須特別向頭家點，頭家的雞肉片飯是嘉義比較少數的「非油蔥派」，也沒有嘉義許多油蔥派雞肉飯常見的缺點：油蔥是油蔥、雞肉是雞肉、飯是飯、甚至連醬也是醬般所有組成部份都頗分明、分離、生疏。頭家的雞肉飯剛好相反，舀起一匙帶著肉片的飯入口…雞肉片非常軟嫩香並與已和醬汁完美融合的米飯再進一步融合成一體，在品嚐頭家的火雞肉片飯時我會不由自主地一口之後緊接一口好像一不小心就會把整碗飯一下瞌完，「香而順口」是這碗飯在我心中所留下最鮮明的印象。
不少人推薦的茶碗蒸覺得還好，非常一般，主要的問題在於裡頭的含料(及擴展到蒸蛋)缺乏足夠的海味與香氣。排骨湯則是非常不錯，排骨本身滋味口感俱佳，配了苦瓜的湯頭有些許甘味，這碗湯非常適合拿來和那誘人的雞肉片飯搭配。
心目中嘉義必訪的雞肉飯之一，推薦
Ps. 頭家也是嘉義比較少數一早就開主賣早餐的雞肉飯，若是早餐雞肉飯的選擇就更是必訪之一
服務
內用
餐點類型
早餐
超級無敵好吃😋
嘉義第一名的火雞肉飯就是「頭家雞肉飯」
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
真正的銅板美食便宜又好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
火雞肉飯豬皮味口曾湯 金針排骨湯
藏在市場的雞肉飯，調味水準之上，價格便宜，缺點米粒稍碎，有幾塊雞肉有微微的雞味，整體是好吃的-我家巷口等級
市場中在地人吃的在地風味，我想，沒有觀光客，價錢更不會觀光價，吃一種最接進當地人吃火雞肉飯田野調查的感覺。
蒸蛋真的好吃，有用高湯調味
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
平價又美味 真的好吃😋
重點是店家態度非常好👍
讓人舒服的店
蒸蛋40 滷肉飯雞肉飯20元肉蠻多的味增湯10元 金針排骨湯25元
便宜好吃，都是在地人在吃，嘉義在地人不會去吃那些排隊明店，這種接地氣的小店才是嘉義人的最愛。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
🐋火雞肉飯便當40元（一個菜）
雞肉軟嫩，但是厲害的應該是雞片飯
雞片飯好像是菜單上沒有的
醬汁不會鹹，很棒的是醬汁是額外包的
🐋蒸蛋40
很軟嫩，比例調的很好
裡面有玉米、小豬肉碎
人生第一碗嘉義的嘉義火雞肉飯。
這家應該是當地人來的市場美食，口味好吃喔～
感覺幾乎都是熟門熟路的客人。
平價小吃店，午餐時間座無虛席，最近休息去員工旅遊，真好！
餐點：3
服務：3
氣氛：3
肉片飯沒在菜單上，腿肉居多，爽度很高，其它蒸蛋跟湯類偏重口味，店面氛圍市場風，環境就別強求了，附近有早市，建議停好停車場再走進來
嘉義人就是愛雞肉飯
2023.05.28到訪
隱身在東市場中，一間非常便宜的火雞肉飯店，味噌湯、小菜幾乎都是10元起跳，火雞肉飯大小碗也都只要20、30元，是許多在地人會光顧的店。
其火雞肉飯醬油及雞油皆有，醬油風味比較明顯，下層稍微死鹹一些，飯口感佳，Q彈紮實，算是好吃夠味的一間火雞肉飯。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
火雞肉飯豬皮味口曾湯
買菜路過看著空桌率很少
心裡打定主意
買完回程一定要停下來
嘉義雞肉飯在嘉義….
真的就是那個味道好好吃
這家雞肉飯有蒸蛋
蒸蛋很鮮甜
底部有出現玉米粒和小蛤蜊
雞肉飯百搭味增湯
味增湯一般口味
這些一搭～一個滿分早餐
總共才70元
出菜也超快速
客人絡繹不絕
看得出都是常客
嘉義真的是幸福城市
還不錯吃
這個價錢實在太划算了
真的好便宜
口味好、價錢便宜
服務親切、出菜快速
目前的價格雖稍有微調
但仍為是嘉義市的火雞
肉飯群最便宜又好吃的
餐點：5
服務：5
氣氛：4