和平火雞肉飯的最新評論
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雞肉飯及魯肉飯都有淋上較多湯汁，吃起來較為鹹香濕潤，內用位置極小，一群人擠在一起，廚房 內用 等餐 都在同個位置，感覺不太好
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
簡單的一份火雞肉飯，淋上醬汁，跟民主火雞肉飯比起來口味偏鹹，但不用配菜就很夠味，超級好吃！每次來嘉義必吃~一打開就吃完了，連照片都忘記拍xDDD
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
非常普通 肉質普遍 雞片稍微有點乾
飯的調味只有清淡雞油
而且上餐速度非常慢
但是下午難得還有繼續營業的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞肉飯口味偏清淡，沒有鹹香和油蔥，味增湯偏鹹，CP值不高，中午排隊外帶等很～久，店員很多，但是工作分配不太好
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞汁香氣十足,雞肉也不乾柴,米飯粒粒分明,或著米飯醬汁
風味十足!!
雞肉飯要選碎肉的比較好吃，不然會感覺比較乾，價格平價，東西也不難吃，僅此而已，但是排隊的人很多…
平均每人消費金額
$1-200
雞肉飯勝過雞片飯！ 雞片的肉質有點柴
純粹的雞油雞汁味，應該屬於沒有油蔥的類別，所以比較不對味^ ^ 白菜滷還不錯吃～
就是這個味！雖然身為嘉義人，但兩年前才第一次光顧，驚為天人，就是從小吃到大的這個味！不過店面很小，用餐時間得排蠻久的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
環境較不乾淨，火雞肉片醬汁清淡了些
雞片飯、菜頭湯、綜合涼菜都還好
😄朋友介紹給家人說～這家很好吃
🏠店家開在巷子裡面，小小的一間
😢第一次去，才下午4:00，居然沒有飯了
😋所以後來特地又跑了第二次去吃，只能說
😍真的好吃，真的好吃，真的好吃😍
🍚有火雞肉飯，也有火雞肉片飯，是沒有醬油的火雞肉飯，很香，不會很鹹，也不會太甜
🥣也有很多湯和配菜，小菜，可以選擇
但是湯，個人覺得油膩一點，所以沒有喝完。
🍗火雞肉現場切，品質看得到。
🏠店家空間很小，座位沒有很多，要吃要有耐性，常常完售會撲空。
🚘🛵可以騎機車，但是停車是個問題，開車可以停放外邊的大馬路上，走路去。
😍很少吃到，可以在我肚子不餓的時候，覺得非常好吃的雞肉飯，值得吃的雞肉飯。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這家雞肉飯口味偏清淡
醬汁帶有豬油味道很重吃到底層滿油的
個人不是很愛
雞片非常軟嫩，油汁香甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
*肉片飯 45$-推！雞油很多 很香 肉也很大塊
*滷白菜 25$-傳統的味道 裡面有加煎魚片 很香
*筍乾 15$-微酸的筍乾 可以解膩
星期天下午吃，內用需要排隊
雞肉飯好吃，加胡椒也不錯
滷蛋很Q
一粒不剩，自己來吃吃看。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
雞肉飯沒有油蔥香，蝦仁湯過鹹。涼菜太硬難入口，沾醬沒有特色。味增湯不錯。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
味道屬於鹹香味加上雞油的對決，但是還有不知道怎麼形容的特殊好味道，加上帶有雞皮且鮮嫩的肉，我覺得很讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好鹹…連油豆腐外皮都很鹹不知道為什麼
出差剛好過來吃午餐，整體來說都蠻好吃的👍👍👍 …
店內座位不多，假日用餐時間一定會排隊，但不會像其他熱門店家排那麼長。
雞肉飯味道中規中矩，但我點的那碗雞皮的部位有點多，味增湯不只有一般豆腐，還有小塊油豆腐，所以點了味增湯就不要再另外點油豆腐了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
在地推薦👍🏻
推雞肉飯～滷白菜～好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
內用座位不多，用餐時間要等候一下
🫶🏻大推雞片飯，醬汁香香甜甜，米粒鬆Q，主角火雞肉片軟軟嫩嫩，搭配一起真的太對味了
🫶🏻魯白菜裡面還有碰皮😘，實實在在古早味，軟嫩沒有纖維感，一定要點！
豬皮跟紫菜湯相對沒有那麼出色😂，可以試試其他菜色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
門口機車停車方便
汽車很不方便
也早早就營業了
人潮一直都陸陸續續的來
四五年前來吃覺得不錯
可是這一次好失望
覺得肉給的不大方
飯也沒處理好
米心沒有熟
除了口感不好
再多的醬汁也救不回
蝦仁湯的蝦仁也很小隻
幾乎吃不到味道
冬菜的味道很搶
雖然很便宜
但不如點選其他的湯
整體不會再拜訪
可能比較喜歡有油蔥的阿宏師吧
而且吃起來沒有很多香氣
可能是要搭配小菜的
但皮蛋豆腐就中規中矩
不是嫩豆腐
跟預期中的味道有一點差距
Nov, 24, 2022
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：3
氣氛：3
沒有油蔥，肉太老，環境很髒亂地板很油，位置很少要等很久，唯一的好處應該是湯的份量蠻多的
一進去看到老闆在解剖整隻火雞
看起來真的有點駭人
屬於純雞油派的火雞肉飯
沒有醬油也沒有油蔥
自己再加上白胡椒粉會更讚
一旁可以看到老闆的肉都切的很隨性
環境就很像在地開很久的便當店
座位也相當擁擠
雞片飯一碗 $40元
味噌湯的料非常多
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
雞肉飯非常好吃，下水湯料超多而且還有加麻油下去煮的樣子很好喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
下水湯 火雞肉飯大碗
真的好好吃，回嘉義必定要來上一碗雞肉飯感受家鄉味。
好吃的店根本數不完，每年回嘉選吃一家，應該可以吃到我6-70歲沒問題，尤其這種老字號的店面我超喜歡。
不賣裝潢，就是賣道地的雞肉飯口味和簡單小菜。
每次在外地看到「嘉義火雞肉飯」已經不會興奮了，永遠端上桌的都是雞絲飯，肉不對、飯不對、醬汁更不對！請問火雞是不是走不出嘉義？
沒有好吃到需要排隊
要排隊會選擇排別家
內用位置非常少
環境整體來說沒有很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我也算是個吃過⋯很多嘉義火雞肉飯的⋯觀光客，但我這輩子沒有吃過那～麼好吃的雞肉飯😭老闆娘說喜歡吃就常來吃，可是⋯我在北部啊，必須要留一下評價，不然我覺得對不起我的良心，看其他網友分享的圖片，價錢已經漲過一波了，但我仍覺得實在太超值👍☺️
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
火鷄肉飯
雖然我點的東西全部都來錯（笑
但是湯香濃好喝！雞肉飯中上的水準！
每次回嘉義必定光顧，價格實惠之外雞肉飯真是太好吃了，所有餐點份量都很大，若是觀光客不小心進去吃了應該會有感到幸運的感覺😍 …
分量很夠絕對可以吃得飽～
但是年輕老闆娘態度可以好一點（第一次去不知道外帶不用填單被兇，其他客人詢問餐點份量也是回應的很隨便😵💫）
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
嘉義市的火雞肉飯從來沒讓我失望過
各家各有優勢，油蔥派還是雞油派我都愛
50元的粉腸豬血湯很大碗，適合兩人共用
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
火鷄肉飯
路過慕名而來，但魯白菜明顯酸掉了，小聲告知店家還是算錢，看阿姨從塑膠袋把白菜倒進去混在一起，第一次吃就踩雷😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃前給單和結帳都不太理人，一堆工作員眼睛瞄阿瞄都有看到我，就是不理…食物也蠻油的，不會再來！
內用找位子坐 不用排隊 點好餐給服務員 餐點隨後送上 餐後結帳 便當份量非常足 雞肉有兩種口感 蛋應該是鴨蛋 很香 米飯看起來樸實無華 咀嚼起來卻越來越香 不禁全部吃完 豬血湯湯頭濃郁 要趁熱喝 涼了會偏鹹 服務親切 就是入口處比較擁擠了點
雞油派代表
鋪實無華卻又十分低調美味，就是我對這間店的評語，上桌時完全沒有任何香氣，看起來十分普通，但入口時驚為天人，米飯相對來說是粒粒分明偏乾一點，雞油香氣十分迷人，帶一點微微的油蔥酥香味，醬汁的口感偏鹹，很適合北部人的味道。
附帶一提，這間的肉片飯反而沒有雞肉飯來的好吃，如果前來推薦吃雞肉飯就好。
嘉義數一數二的傳統老店，財神總統推薦過，雞汁味道很香，店內小菜和湯等等的選項很多，而且滷蛋是鴨蛋是一定要加分的
店內相對隔壁的民主多是老一輩的在顧，可以看出大家都各司其職上菜很有效率，唯一美中不足的是出菜味道不夠穩定，有吃過外帶雞油忘記加的情形，這次的滷白菜還有點焦，雞片飯先前吃好幾次都很嫩很好吃，但這次吃的雞胸有點稍嫌過柴，光顧過好幾次之後決定還是少給一顆星，希望之後品質可以穩定一些
價格普通
部分涼菜是真的涼
涼到像在吃剉冰
品管真的要再加強
雞肉飯倒是很好吃
服務
內用
和平火雞肉飯-圖附菜單2023/1/31
營業時段：07:30-17:00
本次用餐：
雞片飯$45（有油蔥酥）（無荷包蛋）
單點肉片$50
滷白菜$25
涼苦瓜$30
涼筍$30
蝦仁湯$35
粉腸湯$35
菜頭湯$20
本次於年後來嘉義造訪，一共吃了三間雞片飯，一起做個整理。
-（阿樓師火雞肉飯/嘉義公園火雞肉飯/和平火雞肉飯）
早上七點半開始營業，由於年後多家火雞肉飯都休息（當天造訪附近原民國路火雞肉飯、阿宏師火雞肉飯、莊家火雞肉飯皆休息），一行人轉戰和平火雞肉飯於11:50分左右抵達，用餐時段排隊人潮不少。
排隊時間：平日週二
11:52抵達前方約6組內用
（內用外帶分開排）
12:06入座
12:16上湯
16:18菜全上
離開外面排約15組以上
不知是因附近多間雞肉飯休息人潮湧入和平火雞肉飯，導致忙碌下品質不一抑或和平的雞片飯本身每碗肉片部位就不相同，
這次點了三碗雞片飯部位都不同，這件事讓我滿驚訝的，因為不知道我吃到好吃和你點到的會不會一樣。
但換個想法，就像是抽扭蛋/盒玩的驚喜感，不會知道送上來的部位😆
不得不說，和平火雞肉飯的醬汁非常好吃！飯底下的雞油與油蔥超香！（有在賣，超推薦大家買回家炒菜拌麵）
是這次三間裡雞油香氣第一名的店家。
（個人偏好濕飯，喜歡油蔥酥油/若有半熟荷包蛋加濕一定更棒）
味增湯偏甜不鹹，喜歡南部口味的會喜歡，三碗湯最喜歡菜頭湯。
#當天三位用餐三碗，三碗肉片部位皆不同，看了其他評論好像也都有遇到這個問題，供參考（差異可能一碗多皮、一碗完全肉片、一碗部位較有嚼勁）
總體來說，因為雞片飯肉部位的不同，以今日用餐體驗再訪機率不高，若真的用餐也是點雞肉飯單點雞肉片，但會買一罐油蔥油回家。
*假日/用餐時間到訪排隊約10-15分鐘。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞片飯好吃 蚵仔湯用料實在 其他小配菜普通
東西好吃，但用餐環境十分糟糕，小又擠又油，油湯直接往地上倒，店家門口積油湯水，找的零錢油又有菜渣，很誇張，衛生十分堪慮。
人很多，店內座位不多！
雞肉飯油很香！
涼菜都超好吃！
價格也不貴！
唯獨豬皮的油很多當天去吃的時候白飯稍軟！
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
苦瓜沙拉 雞肉飯 味增湯
排隊很久很久,位置很少加上老闆會一直做外帶, 在坐位了等上餐也很久, 來吃的要有心準備…. 排到來都不期待了很可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
火雞肉飯很香吃完還會口齒留香
小菜也都很好吃也很便宜
第一次吃這間
連假人爆多 連外帶都要等很久 我們等約30分鐘
火雞肉飯醬汁偏多 飯太軟
火雞肉片好吃 至於菜、蛋、油豆腐就中規中矩
這家比較特別只有雞油
純粹的雞汁肉飯XD
飯不會太爛肉很嫩！
不過如果期待吃「火雞肉飯」的話可能會失望~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了30多年的在地好滋味，嘉義唯一支持的雞肉飯，雞油香氣十足、醬汁不過鹹、白飯粒粒分明Q香有勁！各式小菜選擇豐富而且新鮮爽口，湯類便宜料多實在口味好！👍🏻每每回嘉義不能錯過的家鄉味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
火鷄肉飯 苦瓜沙拉 白飯 肉片 肉皮筍絲 味增湯 白菜滷 肉片飯便當 筍乾 雞肉飯 味增湯 涼筍 丸子湯 小菜種類
火雞肉飯好吃，不鹹、口感超好⋯怎麼才中午11點多，外帶排隊就不曾間斷⋯內用也是滿座⋯可見當地人愛來這裡消費的熱絡！不過空間狹小，所以用餐環境稍嫌不優⋯。