和平火雞肉飯的最新評論
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除了環境外，超推薦這家，雞肉飯上淋的是純雞油，很香很好吃。
嘉義名店之一，位於和平路上，由於和平路非常狹小，連騎機車來都不知道可以停在哪裡，還好店家阿姨挪了一個位子給我停，才不至於干擾交通，開車來的話，就比較麻煩了。
當天看了其他人的評論點了肉片飯，上來的時候不是很起眼，覺得好像很普通，而且沒有油蔥酥，但是一入口就覺得這個肉片飯不簡單，鹹度稍鹹了一點點，但是雞油混合白飯的口感非常棒，火雞肉的香味很讚，雞肉用看的覺得應該很柴吧，結果完全錯了，雞肉很嫩，跟白飯非常搭，滷蛋一顆十元，但蠻大顆的，而且蛋黃好香味道也很夠，結帳的時候總共五十元，覺得是蠻划算的。
缺點是店家空間略嫌老舊狹小，環境比較差一點，不過東西好吃。
我個人是慕名前來，吃完覺得還好耶！有點不符合期望，雞肉飯的皮有點多，飯也偏硬了些，味道一般般，湯我喝了 味噌湯、豬血湯…也還好耶！重點裡面太熱了，中午去衣服都快濕了，但裡面員工態度是不錯啦！但…我是不會再去就是了，還要排隊？到底…＝＝”
餐點口味毫無懸念。內用和外帶分左右排隊，內用空間偏小，點餐對應微混亂
雞肉飯好吃，其他都不怎麼樣。白菜很不ok…店很髒。
雞肉飯 大 35元 好吃到流淚
各式小菜 湯品 也是 便宜到’脫褲‘
排隊人潮多 附近非常不好停車
店內的座位數不多，用餐時間可能要排隊一下! 如果是打算進店內用餐的話，直接走進店內找好位置點餐即可…外面排隊的隊伍是外帶的…
每次經過時都可以看到排隊的人潮，生意相當好，只看到店家不斷的把火雞肉切片處理，雞肉片要好吃真的唯一的祕訣就是要要切，目前很多名店因為生意太好的關係，肉片幾乎是大量的切好備用，消費者點餐時才乘裝再加上醬料…🙄
雞片飯相當推薦，價格實惠、味也相當棒！
便宜又好吃的火雞肉飯，店家比較小，內用座位不多，用餐時間大部分要排隊，常常需要和別人併桌，雞肉飯的雞油溶在飯裡，還淋上了少許醬油，讓每一粒米飯都好吃，白菜滷也很推薦，扁魚的香氣大大的提升白菜滷的美味，比較不推薦刺瓜湯，刺瓜沒煮軟，是硬的刺瓜，所以帶有一點生味。
那飯的香氣跟QQ口感配上雞肉太美妙~唯一能挑的是偏油~~因爲難得出差去嘉義，所以我ㄧ間ㄧ間試，此店是我目前在嘉義吃過最好吃的一家!!最後忍不住還帶了一份雞肉回飯店吃，真心推薦！！
濃濃的雞油鹹香，沒有油蔥酥，整碗雞肉飯很有古早味，人潮很多，店面小小的需花時間等候，雞肉飯雞片都是胸肉，單點切肉片100元是腿肉，口感都很好，湯便宜料又多，值得一嚐。
吃粗飽欸好選擇，超級便宜～
但雞肉飯沒有其他間的那麼有味道！
火雞肉飯比火雞肉片飯好吃，不推薦點肉片飯，綜合涼菜可以吃到很多東西，很好吃。
非常好吃，他們的雞肉飯雞油完整的浸潤在飯中，使雞油和飯融合很好
自台中過來嘉義，順道吃嘉義必吃火雞肉飯，
看過評論後選擇了和平火雞肉飯，
真的不雷，好吃、必推。
從小吃到大！嘉義市傳統小吃 ~
風味樸拙、耐吃 ~
😋一直是我的最愛 ~ …
嘉義老店、顧客很多、店內不大、口味不錯、環境較差！
再訪之後，還是覺得此家的火雞肉飯湯汁沒有很死鹹，當地有些店家的湯汁過於重鹹，已分不出來雞肉的甜味了，不過顧客各有喜好，這家飯類湯汁較淡一點，不過雞肉的量，好像有比較少一些，沒有想之前來吃份量很多，火雞肉絲是用手撕的，所以吃得到軟骨的部分，吃起來口感不錯，用餐時刻總是大排長龍，是當地人時常光顧的餐館之一，不過這幾次前往用餐，外地客較少了，可能都到周邊餐館去享用火雞肉飯了吧！搭配飯類的湯品，也蠻多種的，口味都是很南部口感，偏甜一些，此外有名的涼菜也是必點選項，每到嘉義遊玩，總是要吃一餐火雞肉飯才能滿足！
火雞肉還算多汁、雞油滿香、飯偏硬
滷白菜是很爛很入味的那種
味噌湯一碗15元滿滿的料，很有誠意！
雞肉嫩大塊好吃，但整體算偏油口味偏重，店內位置很少，用餐時間都需要排隊會比較辛苦一點。
店面比較小，內用上菜很快，雞肉不老不柴，連小孩都能吃兩碗飯。
小菜皮蛋豆腐的豆腐非一般嫩豆腐，介於嫩豆腐與板豆腐間的口感，個人滿喜歡的，滷白菜很便宜，口味比較清淡，看個人口味決定要不要點，整體還是不錯的飲食經驗。
肉片飯應該是吃過比較嫩的，不會因為肉比較大塊而柴
味增湯料多大碗，雞肉飯醬料不會過於死鹹
整體來說CP值非常高
我堅持火雞肉飯要吃片狀的就是只有這家才行！
油香好吃，雞油與飯完美的融合，鹹度偏鹹但有夠好吃。
下午近3點，店內店外還是客滿，還等了約莫20分鐘才有位置，期間不乏很多當地人來買，可見實力堅強！
整碗火雞肉飯醬色較深，飯煮的粒粒分明，很棒，味道果然也很特別，這醬汁有它獨特的味道，說不上來，是好吃的，但比較不像我們吃過的雞肉飯的味道…
一樣是感人的價格，便宜到靠北，所以奢侈點了一盤火雞肉盤嚐嚐，老天鵝！這火雞肉片嫩到不像樣，吃進口中不講的話，你不會知道這是雞肉，反而很像很嫩很嫩的豬頰肉，很神！唯一小缺點～稍微油膩了點…
其他小菜跟湯品一樣普普，風采完全在那碗雞肉飯。
對了，還有雞肉片飯，下次有機會再吃看。
又便宜又好吃、實在太讚了！豬皮和滷蛋也很厲害！
🥰 嘉義雞肉飯還是最好的
🥰尋根之旅
#嘉義

#旅遊全家人在一起就是幸福🥰
🥰🥰🥰
這次來嘉義特地挑選了評價好的和平跟阿宏師要來吃，在這裡點了肉片飯，就我吃起來沒有特別的記憶點，所以覺得普普，環境是真的有待加強，店內位置不多，而且進門處只有一個人能通過的大小，只要一個等外帶的人站在門口就卡住動線了，這點實在很不OK，我還是平日來吃的，無法想像假日會擁擠到什麼程度!!
料超多的味增湯！好吃的肉片飯
2021/01/02
距離2年前
此次前往，已經失去原本的美味度
蠻失望的😥
雞肉有點柴，而且飯有些軟爛有些硬
碗緣還破很多個缺口😥
如果割到客人的嘴巴好像不太行…
屬於沒有油蔥酥，口味偏甜
尖峰時刻只有排隊的份
不過…不會再來了哦😅
第一名的雞肉飯，雖然要排隊雖然人也多可是還是甘願等！外帶比較快
這是第二次購買，雞肉飯好吃，但飯覺得偏軟濕，口感上不足。另外建議整塊的肉，要切薄，咬到最後邊乾柴難吞，部位很多種，雞胸要絲、其他部位均可
好⋯好生的雞肉，接近舒肥的口感，雞油雖香，但雞肉的口感與其說嫩不如說生⋯咬下去有種肌肉組織回彈，透紅的血管藕斷絲連的感覺，害怕生食的人建議不要來吃
火雞肉飯便宜又好吃，店面位置不多要排隊等候，湯類的價格便宜但是不怎麼好喝，小菜好吃。
他值得我給5顆星
👍嘉義吃過最好吃的雞肉飯，飯q，就算悶到也不會爛爛的，雞肉也不會柴，隔天加熱吃，飯的口感還是100分，醬汁調味也是超讚的
(我還沒吃過阿霞，所以這個確定是我目前的第一名！)
👌唯一的致命缺點是比較慢，要有點耐心😂 …
不輸郭家，超好吃
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一年後再訪還是一樣好吃
這次有點肉片飯，相較於雞肉飯，肉片飯的肉更有嚼勁
雞片乾澀不滑嫩 和過去比退步不少
乾蚵不錯吃 環境較為悶熱狹窄
今天買2大2中便當，結果回家一開竟是1大3中，買的人最好當場檢查一下，以免感覺被汙了，希望是忙中有誤。
環境有點髒亂，但本質火雞肉飯很棒，只是吃飯時間都要排很久，無論外帶還是內用。
雞油很香的雞肉飯，可惜飯冷冷的
蚵仔湯很好喝，蚵仔新鮮飽滿
每個品項都很便宜
這間的特色是鱘粿！
覺得雞肉片飯比雞肉絲的好吃😋 …
日常生活食物好選擇，適切的調味可以每天攝取。吃了四家嘉義雞肉飯，這家最優。但用餐環境不佳，店內有個不好聞的氣味～
平日下午非用餐時段來的，沒什麼客人
附近不好停車，只好臨停一下快速解決一餐！
點了小份的雞肉飯 $25、下水湯 $30
火雞肉是雞胸，沒有油蔥酥，但拌著雞油吃很香，不喜歡油膩感的人可能會覺得太油，但我個人覺得很可以！
下水湯的料份量一般，聞著挺香，喝起來一般，沒有特別驚艷的地方
是個好吃的火雞肉飯
但只為了他而來會覺得有點哪裡怪怪的
火雞肉飯便當很超值！豬血湯料也很多、小菜豬皮更是一絕
雞片飯便當65元，蠻經濟實惠的。
整體味道中規中矩，但是排隊人很多，人手看起來不太夠，速度偏慢。
好吃，價格便宜，雞肉多汁鮮嫩Q彈
飯、菜、肉全部都用塑膠袋裝，整個超難食用，然後白菜裡面還有頭髮，我真的傻眼。
肉是用切的再撥鬆，比較感覺是塊狀的雞肉絲，對牙齒縫不太友善。但肉質有嚼勁，喜歡有彈性的雞肉會很喜歡！雞油香很棒，口味清淡不錯！
火雞肉飯便宜好吃，雞油味道香，但其他小菜沒味道我不喜歡
整體來說不錯吃唷！
雖然雞片飯沒想像中的那麼大片
也無常見的油蔥酥
不過仍然在水準之上
另外最令我驚艷的是滷豬皮
雖然其貌不揚
但皮Q厚實軟綿綿
滷汁有特殊香氣
苦瓜湯也很特別
是採用味增湯頭熬煮苦瓜
覺得苦瓜別有風味
綜合涼菜比較多元
建議人少時
可分別單點自己喜歡的品項
滷白菜 20
雞肉飯（大）30
雞片飯 40
推薦：味增湯15、紫菜湯 15
不推：豬血湯 。