鐵板燒餐廳 新菊鐵板燒 的評論 (108則 )
4.3 based on 108 reviews
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食材不錯,但是牛肉後來放在葡萄柚上,以及處理時間過久,牛肉都冷掉了,非常可惜!鐵板燒就是要熱才好吃!
食材新鮮用心,可惜鮪魚生魚片筋很多,cp值略低
食材新鮮,非常美味,服務很好👍 …
食材新鮮美味且保留食物的天然味道,沒有太多的佐料,有讓人回味無窮的感覺。
服務好, 廚師很親切, 菜色口味都在水準之上。包廂隔間多,很像在走迷宮。外頭招牌不是很明顯。
被評為嘉義頂級hibachi餐廳。但我覺得這只是平均水平。有點失望。
可以吃到食物的原味
食材新鮮,記得多帶點銀兩。
食材新鮮、價格稍高
真食物餐廳。
服務好,餐點美味,餐廳氣氛佳。
服務用心,食材新鮮,衛生極好,但就價格與食材等級不相當
食材高級,店長知識豐富,溫和親切
服務親切,食材新鮮
食材鮮美,主廚及經理親切超專業!
精緻且非常注重食材(可聽主廚娓娓道來)
*預約制 / 不提供刷卡記得帶足現金XD
*僅三種價格的套餐選擇
師傅精心挑選的新鮮食材
加上對料理的用心與親切的解說
大大滿足了造訪的饕客們
每一道餐點的美味皆精確呈現其優點
期待品嚐私房小吃的那天
服務佳。食材鮮
食材用料很用心,細細品嚐味道佳。價位分一至三階,我從第一階開始。
是寵物友善餐廳,服務人員態度都很好
食物超級好吃,主廚服務很好,吃美食又上一堂食材課。還會想再次光臨。
氣氛不錯,但是我覺得價格偏高,最低平均1千多
謝謝師傅的驚喜慶生蛋糕! 到現在都很懷念那個味道👏🏻👏🏻媽媽也吃得很開心!! …
美食好所在,大廚真功夫,食材新鮮料理色香味俱
一級棒的好吃,推薦
食材新鮮,服務親切! 賓至如歸!
工作人員服務很好,廚師烹調的食物更讓人家離不開眼睛,色香味俱全😊😊👍 …
母親節來這邊吃,食材新鮮用料實在, 經理跟主廚都很熱誠且介紹食材, 值得推薦!
嘉義市中服務最佳的鐵板燒餐廳
工商宴請及私人聚會,都很適合
菜餚的精確度極為罕見,環境也讓品嚐盡顯貴族氣息。精心挑選的產品新鮮、精緻、昇華,由廚師在當天客人的注視下烹飪。手勢精準且近乎悠揚,菜餚的擺盤也令人賞心悅目。熱烈推薦預訂,成功是當之無愧的……眾所周知!
用餐環境優秀食物美味,可惜時間有點太長
用料實在 老闆娘跟廚師都很健談
包廂式的 要提早預約
食材新鮮,料理味道極佳。可惜賣魚翅很不人道
老闆對食材很用心,非常重視食安的相關問題
6/23晚上約18:20第一次至貴店用餐(兩位),服務態度非常差,用餐非常不愉快。
今天晚上本來要到同條路上另家鐵板燒用餐,因為現場無位置,用google搜尋同條路的貴店前往用餐。
菜單就三種套餐($1350/$1800/$2600),我們點了$1350套餐($1350是乾貝,$1800是南非鮑魚、$2600是魚翅),其他的菜色都相同,南非鮑魚跟魚翅我們沒有很喜歡,就點了$1350套餐。同時段用餐加我們總共是三對(6大人),其中一組年輕人坐我們對面(有小嬰兒坐推車/點$1800套餐),另一對夫妻坐我們隔壁(點$1350套餐):
1.首先每道菜上菜時,服務小姐手上端的盤子都尚未碰到桌子,手就放開(即餐盤與桌面有高度落差,還好桌上有軟墊沒有太大聲),這種上餐擺放方式非常不禮貌也不尊重客人。
2.倒茶時茶水會倒到外面,我不太清楚是否刻意拉尾,倒到外面濕濕的一灘也不會擦,拉尾還把旁邊小盤上的餐斤紙用濕,用濕也不會把濕的餐巾紙上面幾張拿走。
3當時用餐只有三對客人,上蝦子時先上蝦身,再上蝦頭,上蝦頭時該小姐服務另兩對客人都會介紹“蝦子只吃藻所以很乾淨、蝦頭有蝦膏可以安心食用“,輪到我們時就直接把蝦頭盤放上(也是盤未接觸到桌面就放手),完全沒做任何解說。(因為跟朋友用餐,不想破壞氣氛,想說她跟別人說我們有聽到就算了。)
☆4.六個人其中有三份是點依比利豬,兩塊依比利豬排一起煎分三份,三份分的很不平均,點$1800的套餐明顯比較多(那也算了,雖然說差別是鮑魚,其他菜都一樣,但人家就是多付錢),另外兩份有一份是中間大塊厚肉,另一份邊邊角角油油小塊肉,幸運的我們是後面的邊邊角角肉,兩塊合一起都沒旁邊客人一塊大。非常不平均!
5.餐點上完廚師問大家要不要來點白飯跟荷包蛋,六位都要,當服務小姐送給點$1800套餐的客人就親切的跟他們說:”白飯不夠可再加哦!”送飯給我們的態度完全不同,一樣沒有接觸到桌子就放手的放碗方式,也不會說可加飯,可能我們點的餐比較便宜吧…
☆☆☆☆☆引爆點(前面說的1-5點,我們都沒關係,朋友從台北來不想破壞用餐氣氛)但第6點非常非常的不尊重人非常沒禮貌!!
6.上白飯的時候前面的菜大家都已經用完,所以桌上只有白飯,其他五位(含我朋友)白飯吃完馬上收走上水果盤(水果只有一塊鳳梨、一塊圓片火龍果、一顆葡萄,但盤子非常大占整個用餐中心位置),我手裡端著白飯還在吃頭是低的,服務小姐就把盤子插進來放我中間,那個盤子放上去中間是沒有位置的,不知道為什麼這麼急,外面沒客人在等也還有幾個空位,我一手拿筷子一手端著碗,也沒辦法移動水果盤,它就擺在我正中間!正中間!正中間!無法前移無法放旁邊!!!我真的覺得非常不尊重人,她盤子插進來隔壁客人也嚇到!我真的傻眼愣住了,我沒有手不知道接下來是要繼續吃飯還是她要我飯不要吃了直接吃水果,我就對小姐說:”我還在吃飯,妳有這麼急嗎?”她就先把水果盤拿走,一聲不好意思、對不起都沒說!都沒說!都沒說!還可以聽到她端出去後另一手將客人收的餐具很大聲的放回收桶!
每次小姐上菜甚至是倒茶,我都跟她點頭或說謝謝,但她從來不會說不客氣或多說什麼,但發生第七點之後我就覺得不需要,而且服務態度那麼差、服務我們臉都臭臭,結帳時也是有收一成服務費呀!),不過上完水果也只剩甜點了(煎香蕉)。
☆☆☆我們剛入座時,有一對客人已快吃甜點,感覺是熟客,那位服務小姐非常熱絡還會一直問什麼東西要不要再來一塊,我們點餐時甜點有兩種擇一(一是煎香蕉(半條吧)、一是鳳梨圓片上一層冰淇淋,那對熟客的甜點盤是兩種都有,還會一直問要不要再來一個?我們是第一次去的客人,都在同個煎檯用餐,服務是很明顯可以被看出或比較的,差別待遇也太明顯差太多了吧?)熟客有特殊待遇我也覺得OK,但是都在同樣空間內,您在服務熟客的時候可以低調一點。
☆☆☆第一次覺得用餐很不舒服,菜色好不好、CP值高不高都沒關係,服務態度很重要至少用餐氣氛是愉快的,如此糟糕的態度不僅破壞了朋友相聚的氣氛,也影響了晚上整個心情。
提醒:
1.不可刷卡需現金支付
2.結帳時店家會給二聯式發票,不是結帳當下開,應是客人用餐期間開的,若需三聯發票可能要提前告知店家,店家不會主動問,結帳時就直接給早開好的二聯(發票章還蓋反哦!)
☆可能是急著收錢所以想趕快讓我們吃完吧(我們用餐沒拖到時間,每道菜中間都還要等主廚,只有水果早切好所以沒等);也可能我們第一次用餐不是熟客或常客,所以態度與提供的服務非常明顯落差;也可能是店家提供的服務態度跟消費金額成正比,我們只點最便宜的$1350套餐吧。
餐點內容CP值很低,不推!因為有不愉快的用餐感受,個人不會再去,也不會推薦自己的親戚朋友去用餐。
兩年前品嚐的美味,至今依然迴盪在心❤️❤️❤️
精緻、專業,暖心的料理、到位的服務
極力推薦!!嘉義必吃!!!!
價位雖然偏高,但是食材都很新鮮,食材都是主廚要料理之前現切的,而且主廚說了很多有關食物的知識,學了很多。
很厲害且貼心的一間高檔鐵板燒
當天的鮮魚(長尾濱鯛)非常驚艷
其他海鮮也都有一定水準(當天$1380套餐為干貝 $1800鮑魚 $2600魚翅 其他菜色一致)
但所有調味都有點過鹹 蓋住了食材的鮮甜
餐廳對員工的要求 以至於服務生會一直站在身後 被盯著有點壓力
因為當天鐵板燒師傅不夠 用餐速度被其他包廂帶著走 收餐盤 用餐都很趕 很有壓力
雖然食材新鮮 好吃 cp值高 服務態度不錯 但用餐步調很不舒服
裝潢1顆星,服務1顆星,停車方便1顆星。
價格偏高,餐點普通。
嘉義最高檔的鐵板燒,非常好吃。
食材新鮮推,然後以下是我吃完心得
那天點了1380跟1800的,
但主廚跟服務的老闆娘?!(不確定是不是)
都在跟一對夫妻聊天,一下問說他們吃飽沒?要不要招待干貝,一下去廚房拿菜給他們帶回去煮!
但其實那些我都無所謂,我介意的是我點1800有活鮑魚,主廚端上來只跟那對常客夫妻介紹,完全沒對我介紹食材?!(我不是客人?!)
然後上到水果,那個老闆娘顧著跟那對夫妻說話,就直接要把我的水果盤端走,我上面還有一顆草莓要留給我女友吃的(我怕會酸),連問都沒問,我跟她說我我還要,她就直接又放下再跟他們聊天,沒說句抱歉!
整體來說我一顆星給食材新鮮,
一顆星給主廚,因為那對夫妻走了之後 主廚後面有主動幫我們換掉冷掉的茶,甜點本來二選一後來兩樣都上!
其他的服務態度,跟其他服務人員上菜跟端走盤子,完全覺得不行。
我不會再二訪~感謝店家給我的體驗!
#放一下圖片代表真的有吃過,照片上的菜是好像老板娘的人去廚房打包給那對夫妻的
超級無敵好吃,物超所值
就是今天晚上一家人去用餐 用餐感覺極差 開心的提早慶祝母親節 日本和牛量不夠 你用美國和牛 不是應該點餐時就該確認了 怎麼會是要出餐時才發現呢… 更何況介紹食材應該是由專業的廚師介紹 怎麼是廚師在熟客面前招呼 反而不理新客人 用餐感覺真的很差
食材很棒,老闆很健談,分享許多在地好食材的資訊
食材很新鮮,廚師很熱情
嘉義最好吃的鐵板燒~服務親切也相當體貼,雖然價格偏貴,但物超所值。
服務人員很親切話家常,很怕我們吃不飽,蛋包飯有特色,愉快的夜晚用餐後回台北
真的很特別的一餐。主廚顯然擁有對食材的專業知識,並以熱情和關懷為後盾。
每道菜都味道鮮美,並展示出真正美味的一餐。
每道菜的解釋都是普通話,所以如果你只會說英語,最好帶一個可以翻譯的朋友
食材優質,低度調味,環境舒適,職人精神,服務熱忱,份量適中,闔家適宜,還想再來。