熟食店 珍珍蚵仔煎海產粥 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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珍珍蚵仔煎海產粥
這家超有名的夜市美食
東西都還不錯
最推海產粥
湯好好喝~好鮮甜!
大推啦!
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虱目魚煎的酥脆,但是也非常乾硬,海鮮粥食材新鮮,連魷魚裡面白色都沒取出,米粒硬,生意太好沒時間燉煮,挺可惜的。
好吃!料算是不少。
很燙~燙到好幾次。
一碗$90沒看到價格寫在哪,略貴。
煎虱目魚非常新鮮美味! 一行人本來不餓一直加點還外帶當宵夜!
生意很好,口味也還不錯。值得一試。
蚵仔煎好吃,海產粥湯鮮甜。
可怕的用餐人潮,點了蚵仔煎跟煎虱目魚肚,個人覺得這兩樣普普~
好吃但是比較油,而且價格有點貴。
海產粥好吃到來不急拍照,
恰恰的虱目魚肚一次來兩盤😁😁 …
海鮮食材都很新鮮
鍋燒用料也很實在
湯頭甘甜蠻好喝的
虱目魚必點
煎的很香又脆
肉質蠻嫩的也不會太油
燙花枝也很新鮮
菜單上沒有
喜歡花枝的人可點
排隊人潮沒有間斷
不想等的人建議早一點到現場排隊
或者避開高峰人潮
人潮眾多,需要耐心等候,服務人員可能生意興隆而忙碌,所以真的需要很自助式的點餐,煎虱目魚煎的很厲害,外皮酥脆、內裏軟嫩;蚵仔煎的部分海鮮份量充足大方,但麵漿感偏重。
新鮮的海鮮湯頭熬煮成好吃的海產粥,蚵仔煎火候控制很好,口感酥脆,排隊的人太多了只好半夜來
有點難評論,因為食物有四顆星,但是用餐環境3.5顆星。
自己平常不愛吃魚,同事點了之後試吃覺得意外好吃,香香脆脆沒有魚臭味。
鍋燒麵份量剛好,料很多。
店員都很熱心招待,希望店家賺大錢後升級用餐環境。
海產意麵、虱目魚粥就算外帶口感也不錯,但是完全沒有價目表真的很不方便,還是上網爬文才知道,出餐虱目魚的時候,盤子在桌上滑,又接著直接疊在魚上面,感覺超不衛生,一盤一盤的往上疊在煎好的虱目魚的上⋯⋯⋯
簡單來講, 過譽了
1. 價格不透明 (感覺每個人算的錢都不同)
2. 很貴 (但不知道他怎麼算錢)
3. 煎魚肚真的沒有大家說的那麼神, 魚肉有點間太乾了
4. 海產粥的湯口味普普且料根本不多啊…
5. 真的不用來排, 排林聰明或吃旁邊的阿信吃完會更滿足
虱目魚肚肉薄,可能生意太好,用大火煎整個魚肉部分都焦黑,根本不能吃,只剩魚肚的部分沒焦,要價129元,很不值得!
海鮮粥的湯頭很鮮甜,虱目魚肚煎的很酥脆,還點了隱藏版菜單燙花枝,非常好吃,但因為人很多,建議約8:15左右就先排隊等。
點了海產粥$120、煎虱目魚肚$80、蚵仔煎$70,菜單沒有$,以台南人口味價錢,海產粥、煎魚虱目魚肚可以,蚵仔煎不推,以台南人價格上海產粥$應落在$100內,煎虱目魚肚太薄應$60,蚵仔煎應$50,整體上$偏高,但生意很好建議2100後再來吃免等候過久
與三五朋友同行時,深感虱目魚肚好吃的程度,採一人一片虱目魚肚,搭配分食海產粥、鮑魚粥、蚵仔煎、煎魚腸等,是賓主盡歡的組合。煎虱目魚肚,魚皮與魚肉鰭邊位置香脆、魚肉鮮嫩柔軟,又能保有魚肚油脂,成人一人嗑掉一片是絕對沒問題;煎魚腸上桌時,單看外表的黑黑焦焦,可能會讓人錯失美味,乾煎後的香氣十足,初入口時,咬起來脆脆的有嚼勁,再咀嚼後,增加內臟的軟嫩口感,新鮮的魚腸才能品嘗到的好滋味;相較上,海產粥跟鮑魚粥雖湯頭尚為甜美且用料不少,蚵仔煎亦雖然蚵仔新鮮也不小顆,但與煎虱目魚肚、煎魚腸相比,就相形失色許多。
虱目魚肚外酥內嫩
入口咀嚼,嘴內充滿魚肉的香氣,雖然油了一點,但是口感真的不錯
海產粥湯頭一般,並沒有特別鮮甜,飯粒很硬像是泡飯,但用料實在。蚵仔煎普通,沒有特別好吃。
蚵仔煎85分,非豆芽菜,蚵仔新鮮。在文化夜市上大排長龍,為在地人推薦美食。
晚上來沒有排隊很幸運的快速入座,粥料很多很好吃,但是加鮮香菇覺得不太搭,煎虱目魚不錯吃,但是因為太薄了煎很恰有點硬
海鮮粥$90
店員態度好差,外帶用丟的
虱目魚肚煎的赤赤的,外酥內軟,油脂豐富,好吃,蚵仔煎有有鍋氣,也不錯,沒有魚腸,可惜了。
越來越貴,生意這麼好是沒人競爭吧?
無刺虱目魚進貨才多少,賣3倍價真扯,更別說其他東西了。
嘉義市也算美食之都,現在的珍珍就是坑坑觀光客而已。
我是老顧客,不打算繼續支持。
味道不錯,但價格稍貴,點了蚵仔煎、鍋燒烏龍麵及煎虱目魚共$260元;文化路宵夜選擇之一,大家可前往嚐嚐
地點位於文化路夜市中心十字路口,晚上八點開始營業,7:45到的時候已經排了超多人了,大家也開始先找位子坐下,一路從老闆推餐車來,到備料後開始營業也差不多8:30了
老闆記憶力很好,問了好幾桌要吃什麼,再一次全部端出來
乾煎虱目魚肚很大片吃的很過癮,煎得很香,魚皮吃下去也不會膩
海產粥粒粒分明但又吸滿湯汁的鮮甜,料非常豐富,花時間等很值得
一直到吃完人潮也完全沒有散去的意思😱
沒有難吃
要先詢問確認價格
必須一直提醒點菜&上菜
那麼油 那麼難吃
還拿出來賣人⋯⋯
然後人還很多在排隊 厲害⋯⋯⋯
好吃~記得要排隊等位子!
(以前不用排~直接入座)
久聞盛名前往品嚐,果然很不錯吃。海產粥湯頭甘甜美味,煎虱目魚肚肉質嫩而不油膩。可是人很多,建議八點半開張前就先來等候。
海鮮烏龍麵好吃,湯好喝…感覺像有沙茶口味的湯頭?
蚵仔煎還不錯…
煎虱目魚是經典!
🙅🏻♂️沒標價!(應該怕嚇跑觀光客)
海產粥麵湯還算鮮,煎虱目魚可(但小片不夠肥美)價格比台北還貴 $120 …
聽說很好吃可惜沒有吃到1月11號再來吃
虱目魚煎得很美味,海鮮粥也用料豐富,值得造訪!
超~級好吃!海產粥和虱目魚肚!這兩款都是必點!鮮甜到無話說,雖說排隊要排很久,吃飯時還會有一堆人在背後等著你的位置,但還是會來吃!是來嘉義吃這麼多最推的一間店!真的超好吃!
好吃的是煎虱目魚,皮脆酥口。
不要點成蚵仔煎,那搭配的醬料完全是災難,海鮮粥也普普通通。
四顆星是給虱目魚的🤤
時間:2021.02.06
每次回來嘉義必定來報到😂
今天人潮也太誇張了吧!內用排隊已經看不到盡頭,只好外帶,也是等了10幾分鐘!
必點:乾煎虱目魚肚跟海鮮粥
乾煎虱目魚肚,帶皮那面煎的酥脆,咬下去還會聽到卡滋卡滋的,看老闆把整面煎台擺滿虱目魚肚,真是壯觀!看的直吞口水😂
海鮮粥,內用是傳統的鍋燒意麵的小圓鍋裝,看似小小一鍋,可裡面海鮮用料實在,蝦仁、蚵仔、花枝、蛤蜊、香菇、青菜,湯頭喝起來很鮮甜!
如果食量大的,可以海鮮粥+飯,看不少外帶的人都這樣點,也或許是2個人合吃一份😂
總之,料好實在,也才能吸引滿滿的人潮👍
並無期待中好吃!跟一般夜市中普通小吃一樣!且價格漲了!衛生狀況令人有點令人卻步!
內用太多人所以選擇外帶。
香煎虱目魚是招牌,但個人覺得還好。
海產粥的湯頭很棒海鮮也新鮮。
虱目魚肚非常好吃。外脆焦香 中間魚肚油香肥美
只是騎車到OK超商買個東西寄個包裹
出來竟然找不到摩托車
原來被珍珍海產粥的員工(還是老闆不清楚)
把我機車拖到路口中間
導致汽車過不去狂按喇叭
移我機車的人也不以為意
頓時傻眼
還是旁邊的路人告訴我的
做生意有必要做成這樣嗎?
不能好好講嗎?
有必要擅自拖別人的機車到路中間
旁邊也有另一輛機車也被拉走
嘉義在地老攤,生意非常好,蚵仔煎,煎魚肚,海產粥是必點小吃,虱目魚肚外脆內嫩很厲害👍🏻 …
這片煎虱目魚 實在有夠好吃 宵夜來ㄧ片 就可以滿足的去睡覺了 哈哈 虱目魚湯就普普 建議老闆可以把價錢標示出來 這2樣 $210
等了快兩個小時~
買了兩碗意麵兩碗烏龍三份蚵仔煎一份煎魚肚,結果算我640~
還說魚肚是120元,結果多收20元~真的有點傻眼~
吃起來口感就是柴魚湯加沙茶~蚵仔煎粉漿不錯醬很淡~煎魚肚好吃但是很貴~
海鮮新鮮不錯吃,但價格偏貴!
煎魚肚下次要叫二片,太好吃了!❤️ 粥和麵也是大推,太新鮮了!湯超級好喝,蚵仔煎也是煎的超級脆,下次要全部再點一份!
好吃😋
但他的粥是湯泡飯那種
喜歡吃熬很久的人應該吃不習慣 …
名店來的
生意太好啦~
蚵仔煎還行