皇家黃牛肉麵的最新評論
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總體ok, 沒有特別好吃, 不太飽
像我們一樣, 看了評論去的朋友可能會有點小失望 …
先前內用過幾次 ，外帶 明明湯不到半碗 ，要求加湯 。竟回說 已經多給了 。再來 詢問要加酸菜 ，也回說已經加了 ，回家打開只有兩小條 。年輕的接手後 ，可能發現食材漲天價 ，客人也嫌太多了 。光復南路 時代的 老客人 表述
中午時間很擠，為了拼翻桌率用餐環境不太好，會急著趕你，牛肉麵150，紅燒湯頭很油，麵很軟，同樣價位附近有更好的牛肉麵可以選擇
從小吃到大，肉不是入口即化的那種但是很有嚼勁，麵偏軟，湯頭如果怕太鹹可以點清燉來吃
牛肉麵湯頭不錯
只是麵體少 牛肉是切片的
如果味道可更重一點更好 …
牛肉清湯，ㄧ碗60元，夭壽貴
紅燒湯頭有著香料香氣，淡淡的花椒麻，紅燒牛肉軟嫩滑口，也還有牛肉的咬勁。清燉牛肉湯頭厚實。店員看著我背著大背包，馬上遞上一張都是高價位的菜單要我點菜。
很好吃的牛肉麵，但是確實也是漲價到很誇張，最簡單的「牛肉湯麵」就要價100元整！但湯頭、手工麵條到牛肉，樣樣都到水準就是了。
漲價前，覺得是台北最好吃的牛肉麵，是因為他的微辣湯頭和Q彈麵條與蔥花合而為一的好滋味實在讓我印象太深刻。比較弱的部份反而是牛肉麵的主角：牛肉的部份是比較韌一點的而不是比較軟的那種，但說也奇怪主角偏弱也不影響喜歡這家店牛肉麵的理由，但漲到一百五後就還沒去吃過了。
很貴..牛筋麵+牛肉麵+三個小菜500..重點是比這好吃及便宜的店很多，麵太爛不Q，湯頭可以但牛肉也太薄太小塊了，牛筋就比較有水準之上。
紅燒牛肉麵$150
貴就算了，麵很軟很普通
牛肉算嫩的
但整體感覺不太好，
瀰漫著「財氣」
拼翻桌率可以理解
但我們兩人吃，我把隔壁大桌的酸菜拿來加，後來店員一聲不吭就直接拿走，感覺很差。
中午用餐時間大概都得併桌，會先收錢。
這價位實在是不能接受，只能說市中心正常吧。
再重選我寧願吃附近的池上便當或麥當勞😂
有清燉和紅燒兩種口味。紅燒的湯頭是骨肉湯, 有骨的清也有肉的厚, 口味屬於清爽型。清燉湯頭一般, 兩種都不油膩, 冷了不會鹹, 不會油。店內寬敞免排隊, 是輕鬆吃飯的地方。
內用上麵很慢 外帶比我晚來卻先給他 價錢漲太多 也變不好吃 肉太軟像泡麵的肉 不值這個價不會再來了 服務態度也不好 難怪人比以前少很多
清燉牛肉麵湯頭一般麵量不多。紅燒牛肉麵湯頭偏清淡，整體來說沒有特別令人驚豔之處。
店內環境乾淨，內用餐具為免洗筷及美耐皿碗匙。
天啊這我吃過最少份量的牛肉麵
190元半筋半牛 相不相信我買50元的滿漢全席的麵都比他多
份量超少 雷店 …
點了清燉牛肉冬粉
牛肉滿鹹且稍有腥味 很小一碗要價150
覺得cp值不高
立法院旁的人氣店，沒什麼裝修顯得平民化，環境乾淨整潔，小菜口味相當不錯。紅燒以及清燉兩種可選擇。半肉半筋麵的湯頭比較夠味，香濃中帶一點辣味，湯頭算是比較清淡，不像一般紅燒佈一層紅油。牛肉鬆軟，口感不錯；特製手工拉麵有勁道，可惜還缺一點Q彈口感。
紅燒湯濃味美加青蒜,是我最喜歡的牛肉麵,雖然漲價了,相信也是不得已
傳統式牛肉麵，簡單單純，小時候的味道:，肉質份量不少，筋軟爛，其實還不錯。小菜偏貴。
老店老味道，老板夫妻還是那麼親切，牛肉麵還是秉持著他們堅持和細心的精神，從以前到現在都沒變過
補上2012/8/23的消費經驗，第一次去吃也是最後一次，東西好不好吃是其次，麵裡有異物，一條像塑膠絲的東西，小聲的喚老闆過來，只想提醒注意食安，但老闆卻硬說這條是韭菜黃，店裏又沒賣韭菜黃的餐點，何來韭菜黃之說，我並未要求賠款，只是老闆死鴨子嘴硬的態度，令人不恥，六年後想起來還是不吐不快。
走過經過在下午的時刻點了清燉、紅燒、小菜，加入滿滿的榨菜以及香氣足夠的辣油，呼嚕呼嚕的完食，但吃飽不吃巧。
不錯吃！清燉牛肉麵和酸菜肉絲麵最常點。
牛肉麵的湯頭很不錯，半筋半肉也在水準以上，麵也很Q，可惜份量稍小價位偏高(牛肉湯麵就要100元了)，吃完急著收碗盤，這種趕客人的行為會讓人不愉快
清燉跟紅燒的湯頭一樣，紅燒應該是多加了辣醬之類的東西，建議吃清燉的就好
加了蒜苗味道有點不太習慣 (平常吃較常遇到酸菜或是蔥花)
肉燉的很嫩，但湯頭有點普通香氣偏淡，麵的份量足，$190稍貴了點，應該不會再光顧
傳統牛肉麵，紅燒和清燉兩種。個人覺得清燉 是由牛骨等熬製而成，味道不錯只是湯比較油膩。
老字號牛肉麵，紅燒清燉都很好吃，牛肉軟爛入口即化
碗很小 個人認為是一般外面裝炸醬麵的碗 牛肉麵一碗150 湯頭還可以 肉也還可以 沒有很驚艷 cp值不是很高 週六中午來吃 附近似乎很多店都沒開 有些觀光客會來吃
Lower CP Beef Noodles
NT$150紅燒牛肉麵，麵條口感普通，但是麵條跟牛肉的分量出乎意料的少…
紅燒牛肉麵湯頭跟麵條很好，尤其麵條很Q，喜歡這種口感，但CP值不高，一碗150吃下來男生應該會吃不飽就是了。
麵Q肉嫩唯獨湯有點可惜少了一味～
我都吃清燉，清燉的湯頭不油膩，些許的麵粉味（也許我誤會）、牛肉的甜味、青蒜花的嗆味，三種莫名的走在一起，辣椒粉灑進湯頭裡完全不搶風采非常搭配，我個人很喜歡。
清燉牛肉湯放很多蒜和蔥味道還不錯，但是一碗150料很少，小菜小小一盤40，整體稍貴
小菜好吃我閨女一連點了3盤，紅燒牛肉麵150好吃，肉頗軟嫰，麵Q，不錯不錯。
清燉牛肉麵150元，店家端上桌後，我先喝口湯，湯頭口味一般般還行，接著想吃肉發現我這碗每片都肉片，但牛肉是肉片…5片合起來剛好一塊肉…這我真無法接受
傻眼…花了150元卻吃不飽，cp值很低，很不推！！！
路過第一次吃，清燉牛肉麵$150、小菜$40，小菜點了小黃瓜及苦瓜，入味不搶味，不錯；清燉牛肉麵的牛肉不柴又不會太軟爛，是唯一的加分點，但湯頭沒有什麼層次（覺得稀釋有點嚴重），麵條軟無咬勁，整碗吃起來沒有留下深刻印象。
150元清燉牛肉麵居然是”牛肉薄片”五片，令人難以接受! 麵條軟爛.
一家牛肉麵店最基本的是~牛肉及麵倏，完全不合格!
吃遍全台有名的牛肉麵店,只有在這家有非常火大的感覺！
台灣牛肉麵的美譽,就被有些沒有熱情的店家給糟蹋了!無言…
清燉牛肉麵很普通，麵有彈性但湯汁吸附力不高，牛肉塊不厚，有肉香但沒太特別之處，清燉湯頭一般，加點白醋、辣油尾韻更豐富。
在台北算均價，但差不多價位在台北有更多有特色或口味更突出的選擇。
千萬別不相信地圖的評論
（清燉牛肉薄片麵，150元約8片左右，湯腥，麵少，口感不佳）
一家好像開很久的老店，湯頭還好，牛肉軟爛，麵條不喜歡
紅燒牛肉麵$150，份量少，肉煮太軟爛無味，湯也不濃郁甚至牛肉味道不明顯，整間店悶悶的，還有一股牛油的油膩味，視覺上算是整潔。
反正吃完我一個女生是沒吃飽啦，還得去隔壁麥當勞通風補胃。
我點的是150元的清燉牛肉麵 牛肉片微柴 稍稍有焦味但這可能是這家的特色吧
台北老店一碗$150算是行情價
份量一般般，麵條跟牛肉算可以
主要是湯頭真的蠻好的，辣椒也特別
比桃源街的牛肉麵便宜又不用等排隊。
150元紅燒牛肉麵 麵少 牛肉鯹鹹過軟⋯
服務態度差
等超久，前面又沒客人，先煮給外帶的就算了，還先端給隔壁桌客人，還告訴我按順序來⋯大姐，我先來的也
不會再來了 感覺很差
點了清燉牛肉麵，湯頭完全不香，有夠難吃
泡麵都比較好吃，浪費我150，怒
紅燒牛肉麵牛肉有點柴，麵條有點軟爛，不過湯頭不錯把整碗麵救回了
味道沒有以前香了。記得10幾年前一碗紅牛麵40元時代味道很夠，又有種獨特的香味。
老闆服務很親切
可能吃習慣湯頭濃郁的段純貞
覺得皇家紅燒味道有點不夠重
半斤半肉還不錯吃
這幾年價格漲的飛快（包含小菜），不然就是料會減少，紅燒牛肉湯頭還不錯，店家料理較久些，用餐人多時會等較久。