嘉義品安豆漿豆花的最新評論

豆花綿密搭配豆漿冰沙完美組合！員工服務態度的部分就不用太期待😄😄 …

豆漿微糖，豆花的狀態剛好
地瓜芋圓有Q，後來發現很多人推薦芋泥，應該也不錯，整體給我的感覺很樸實(?)

週六下午四點半90%滿座，店面裝潢古早味，當午後小點心很讚，但不算能坐很久的地方

豆漿冰沙(加碎冰)$35
冰沙打的很細碎，配上香濃豆味的甜豆漿很不錯～豆花只有一點點，不曉得是融化後出現的，還是本來就有，很特別，很好吃👍

本來以為只是豆花加上冰沙，結果是豆花的冰沙，而且豆香味濃，很有特色，下次還想再去吃！

停車🅿️：建議停在附近的停車場走路過來吃，不然裡面路小條真的不是很好停車～
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座位🪑：店內座位不算非常多，但好加在這是翻桌很快的點心，所以通常都不用等太久～
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餐點🍜：
點餐方式比較特別，先選湯，才選料，每個湯的口味都看起來很好吃😋
料的部分也都有清楚標示各項的價格，加起來單價也真的很還好，不用擔心很貴
但重點是非常好吃，豆漿冰沙搭配軟嫩豆花還有紅豆，超級讚👍🏻
珍珠是做小珍珠，口感很好～

豆花在台灣各地都有，但在嘉義這間店的豆花真實的很與眾不同，其中一個是這家的豆花店裡的品項非常的多，可以有焦糖的豆花，或是豆漿的豆花及紅豆湯的豆花和檸檬口味的豆花，也可以在這些豆花裡加上各種的配料，有紅豆、粉圓、花生、綠豆、地瓜芋圓等等,店家的豆花是選用非基改的黃豆所製成的，這家還有賣焦糖雪綿冰及各樣的飲品，另一個就是老闆娘特別的推薦豆奶冰淇淋，這是別的店吃不到的口味，而店家製做豆花讓豆花成形的方式也很不同一般來說豆花必須添加凝固劑才能定型，凝固劑通常是使用石膏、鹽滷，而店家製作成的豆花方式是以天然葛鬱金粉讓豆花來成型的，這樣的成型方式所形成的硬度口感是在石膏和鹽滷之間，相當的好吃，店家並沒有寬敞的用餐食用環境，但卻以製造出古早懷舊風格，以舊式的針車桌子來吸引消費者註足，這間店不管是口味的多樣性或是獨創性都值得讓我會再度去消費的

品安豆花店內有古早味氛圍很復古，豆花冰品選項也很多
這次點了綜合雪綿冰、辣媽最愛糖水冰沙加小顆珍珠，簡單又好吃

綜合雪綿冰搭配紅豆、綠豆、小珍珠、芋圓地瓜圓、薏仁，超大一碗再放上兩大球雪綿冰，白色的雪綿冰是小時候吃的香蕉冰，細緻乳白的香蕉冰，帶點牛奶的香甜滋味

好吃又便宜的豆花店！
老闆娘非常親切招呼客人，店內品項豐富，劃菜單方式也很特別。

點了焦糖水豆花+珍珠、豆漿豆花+紅豆+芋圓，上桌時一大碗，真是讓人驚呼有夠划算！

豆漿豆花有區分甜度，非常貼心！
焦糖水螞蟻人一定會喜歡，吃到最後的確滿甜膩的😅

白嫩的豆花非常入口非常滑順，配料也給的很大方，店面用餐環境算是舒適，無論是在炎熱的夏天或是寒冷的冬天來上一碗美味的豆花。

嘉義名店,跟風來排~人潮相當多,但輪轉率很快,很快就排到位子了!

豆花相當綿密,焦糖水甜度剛好,不會太甜,可以細細品嚐到豆花的香味!

檸檬口味的豆花,搭配地相當完美,酸甜的滋味入口即化,很適合作為飯後甜點,珍珠相當的Q彈；可以挑選冷的或熱的；老闆娘也會適時地給予搭配組合的建議！

很值得來嚐嚐這個道地的美味！

豆漿豆花可以自己選擇甜度，店員態度親切。
珍珠是小顆的像粉圓，推薦一定要點芋泥球！好濃好好吃🤤 …

假日被滿滿的人潮嚇到了！
雖然人很多但老闆娘很專業
座位安排的很順暢點餐也很快～

第一次嘗試豆漿冰沙豆花
非常好吃！！
夏天來嘉義一定要來上一碗
去的時候本來被通知冰沙還沒好
很幸運的冰沙剛好製作完成😆
當天沒有詢問是否可以調整甜度
整體吃下來有點偏甜～

另外有點微甜的豆漿豆花加珍珠
珍珠是小顆的粉圓
口感上沒什麼嚼勁 吃起來很軟～
微甜的豆漿跟豆漿冰沙相比
喝起來更順口 也沒那麼膩！
希望豆漿冰沙也有甜度可以選擇😆

品安豆花位於嘉義市東區一級戰區，最熱鬧的文化路商圈裡中正路上，那天吃完林聰明沙鍋魚頭後，馬上選定品安作為飯後甜品。

他的特色是配料可以自由添購，就像是傳統的八寶冰的吃法。豆花本身都一樣，可再選甜湯湯底要豆漿、紅豆湯、檸檬焦糖、枸杞銀耳、港式芝麻糊，菜單右側（如附圖）配料部分可自由搭配。

這次湯底選擇芝麻糊，搭配花生和地瓜芋圓，然後請店家調低甜度，整體非常滿意，不僅是店內用餐環境乾淨明亮，豆花和配料皆具高水平，豆香和芝麻香相呼應，與阿娥感受不同，相應的價格也高點。後來爬文看到網友推薦芋泥，身為芋頭控的我，下次回訪一定選擇芋泥！

有冷熱兩種 可挑選配料 口味不錯

物超所值，來好幾次了
有各種豆花可以選擇
菜單邏輯清晰，加各種料都可以

豆漿豆花建議簡單點花生豆花即可，枸杞銀耳 很好喝 推

大年初四來走春，沒想到嘉義居然人滿為患，想吃個小點心，除了車位一位難求以外，連豆花位置都一位難求😅

此次點了兩種口味，2種口味熱熱的都好暖胃，各人很喜歡黑芝麻糊搭配豆漿豆花的組合，是市面上少有的搭配，不甜膩，口感很溫順，感覺加紅豆也會非常對味！

另一個是薑汁豆漿豆花，即便點無糖，仍然會有微糖，在加上本來就蜜過的紅豆料，甜度會比芝麻糊口味來的高一些，但不至於死甜，大概是3分糖的味道！

豆花質地比較軟嫩，偏嫩豆腐口感！
整體來說，喜歡芝麻糊～～～好香～

想知道更多，如何健康吃不發胖，可以追蹤IG/FB/YT「草食營養師」
@rd.renee

豆花、芋泥都綿密好吃 配豆漿豆花意外不錯
雖然微糖還是有點甜 但還是不錯
先點餐才會安排位置 圖片附菜單

豆漿豆花是嘉義的特色。我是點微糖，但是覺得偏甜，可能是綠豆本身就有甜味，下次會點無糖。

+芋頭綿密滑順，芋頭香濃郁，不是帶顆粒的那種
+豆花屬於洋菜凍嫩豆花口感那路
+紅豆跟花生配料表現也不錯，不會太甜太膩
+湯底豆漿可以選擇無糖/半糖/全糖

-內用空間座位偏少

豆花綿密，口味屬清爽，當日比較驚奇的是坐的桌子為老舊的裁縫機所改😆 …

是嘉義人最愛的豆漿豆花！帶著微微碳燒味且入口即化的手工豆花，備料大推芋泥！芋頭控可以一次吃好幾球的那種～
枸杞銀耳不會很甜非常的剛好！外面較少見也有驚艷到的口味。

排隊排了一下子 沒有號碼牌可以拿
所以要在那邊等
豆花推薦要加冰沙！口感很綿密
芋泥和珍珠都不錯 下次會想吃吃看芋圓
整體來說很不錯～

。豆漿豆花（無糖）30
、紅豆5 + 珍珠5 + 芋泥15
。檸檬焦糖水豆花 45
、紅豆5 + 花生10 + 地瓜芋圓15
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去年暑假來吃過一次，被豆漿冰沙驚艷，超喜歡的品安豆花！冬天來沒有賣冰沙，本來覺得蠻可惜的結果豆漿湯底也好好吃耶～～是微稠口味濃郁的豆漿，吃完嘴巴也不會臭，是吃起來很舒服的口味！檸檬焦糖水蠻甜的，可能加點碎冰比較剛好，檸檬香氣很重，一上桌香味就撲鼻而來，但入口後酸度不高。豆花本身的豆味不重，口感比較接近布丁，不是粉粉的那種。配料給的很多也都很好吃，不會過甜，不搶走豆花本身風采，每種都吃過了，個人特別喜歡地瓜芋圓、小薏仁和芋泥💜！地瓜芋圓很真材實料，小薏仁味道比較甜，微滑又有點Q的口感和冰沙超搭，最推芋泥，是很扎實的一球，入口超滑順綿密，芋頭控一定🈵️意⋯⋯（但感覺和檸檬口味就不搭了）
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ig : alhunxx

台北吃不到，看網紅推薦去吃看看，我點招牌湯底豆漿豆花是還不錯吃，我加微糖，料加了芋泥和芋圓，整體吃完不太甜很好，普通豆花都偏甜不能調甜度。還有很多其他的湯底可選擇。

豆漿和豆花都很順口綿密，每次回嘉都會來吃，新推出的芝麻糊豆花也好吃，豆漿冰淇淋偏甜，希望糖度可以再降低。

點了一碗豆漿豆花和焦糖水豆花，結果意外發現焦糖水豆花更驚艷！有焦香味但不甜膩，豆漿豆花相較就普通些，而且點熱的但料都是冰的，整碗就變的溫溫的，有點破壞口感。人潮眾多但排的很快。