甜品餐廳 嘉義品安豆漿豆花 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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吃法不一樣果然是嘉義好味道
豆漿也有冰沙超級新奇
我很推…..
2021/10初訪
先吃陳家蚵仔煎、再吃飯丸屋沖繩飯糰、拿份路口地瓜球、抽了林聰明魚頭(還沒排到)、點了東山鴨頭、吃了炒螺肉、領了鴨頭、還沒排到魚頭,來品安豆漿吃豆花。
點了枸杞銀耳豆花、檸檬焦糖豆花、芝麻糊豆花。
說真的不太愛吃甜食的我,也被這豆漿豆花給圈粉啦,吃的到老闆娘的用心! 價格也實惠!
豆漿冰沙: 這豆漿豆花是南部人的吃法,個人覺得比糖水豆花來的有特色外,豆花加豆漿真的很搭,入口的順度高。店家知到現代人不喜歡太甜,所以就算冰沙無法調整甜度,但實際品嚐是可接受的甜。然後冰沙蠻讓人驚豔的因為他細緻度很高,然後豆花是綿密型不是那種現代Q彈感的,我喜歡!
綠豆: 保留著豆本身的型體,入口顆粒感有,綠豆香也很棒!
芋丸: 綿彈的口感,吃的出調配上有用心,不至於太假Q, 也不會沒口感! 但芋香,地瓜香則是中規中矩,用料實在!
小珍珠: 很喜歡這種小時後的味道,一顆顆口感Q彈,搭配上軟嫩豆花非常適合!
生意很好的冰品店,有時候會沒冰沙,種類多樣可選,有少見的檸檬焦糖湯體及提供豆漿冰沙搭配豆花,結帳支援多元支付、提供line pay、Apple Pay 等,店員服務態度都很好,唯獨老闆娘態度很差、傲慢沒耐心,也許是真的店生意太好了,好到可以冷言冷語教育客人,真心建議老闆娘如果沒服務熱忱,真的不要站前台
豆漿豆花超正點好吃,
豆漿很順口完全不會有怪味,
或是太「ㄏㄨ」的豆花本體,
配料也都煮的一級棒,
搭配混著帶奶味的綿密芋泥有夠銷魂的!
真心激推~
檸檬豆花好吃,加冰沙真的很消暑,但珍珠口感偏硬,芋圓好吃。
口感濃郁,豆花香滑濃厚,微甜,適合北部人吃🤣 …
嘉義的豆漿豆花真不是蓋的!我不是很豆花的人卻想再吃一次~
個人喜歡豆漿豆花微糖+地瓜芋圓+芋泥
豆花跟芋泥真的很綿密,也不會過於死甜
菜單都很彈性清楚客製化
有機會也可以嘗試芝麻糊豆花(有糖)很特別也好吃!
芝麻糊很濃,不會太甜,喜歡有厚度的人會喜歡。豆漿豆花微糖不會很甜,剛好把豆花的味道提出來👍🏻 …
豆花有多種湯底及配料可以自行選擇搭配,這次選擇的無糖豆漿可以喝到豆的香味,也非常推薦加一球芋泥,芋頭的味道濃而不膩,唯一覺得小可惜的是地瓜圓和芋圓口感偏軟不夠Q。
店面不大,座位也很少,但翻桌快也不至於等候太久,內用需先點餐再由店家安排座位。店家跟得上現代消費習慣,提供如SamsungPay、LinePay、街口等多種行動支付。附近不好停車,若不想到店享用也可透過兩大外送平台點餐。
當天結帳的阿姨不知道是不是老闆娘,看見她對客人非常客氣,客人不懂怎麼點餐、不懂什麼是載具,都耐心的解釋,以面對源源不絕的客人下這點真的佩服!
外帶可直接排隊點餐
但還是拿菜單選擇一下
先選湯底 豆漿(有無糖、微甜、正常甜)
再選擇配料選擇加芋泥球
本身芋泥就有甜味的
搭配豆花覺得很好吃😋
可以用line pay 付款有發票
外帶的袋子需要另外加購
杯口是用封膜式設計不用擔心打翻
將豆漿換成豆漿冰沙真是完美的選擇,
滑潤順口!!
配料選了芋圓,芋泥及薏仁,
口感也都很好,
另外一個大推的是
豆漿冰淇淋!!!!(沒入鏡)
很綿密,不會很甜,相當驚艷啊。
2022/3
在林聰明砂鍋魚頭本店附近和一涼製冰所旁邊
豆花可以自由搭配湯底和配料
檸檬焦糖$45+地瓜芋圓$15+芋泥$15
豆花蠻嫩的,不會糊糊,吃起來很滑順,豆味蠻濃
檸檬焦糖湯底酸甜適中,芋泥和地瓜芋圓不會太甜,配料都蠻好吃
但整體搭配吃起來分家感很重,感覺不是一體的,不曉得是不是配料跟湯底選得不對
當天老闆娘有詢問要不要加冰沙,說是像思樂冰一樣的冰沙,好像不是常態供應
但想先試試原味,只好下次再嘗試
港式芝麻糊$55
芝麻糊很好吃,不是純黑的芝麻糊,而是有點灰灰的,可能是加了豆漿?
不會很甜,意外的蠻好吃
豆漿冰淇淋$45
很大一球,豆漿味很濃厚,質地很像義式冰淇淋,可以點,好吃!
Instagram:than_sio_tsiah
微糖豆漿豆花+芋泥+綠豆+地瓜圓65元
微糖豆漿偏甜,但朋友覺得不會
豆花算滑順口感,可能是既滑順又綿密🤣
芋泥有點特別不太像是單純全芋頭做的,應該還有加了些什麼調味。
地瓜圓和綠豆都算正常發揮。
整碗吃下來會覺得豆花被其他因素給分散重點了,如果下次點我會想要點無糖豆漿然後配料更單純簡單一點。不然這次用完經驗有點甜膩。
在櫃檯點餐穿很漂亮的不確定是否為老闆娘,很豪爽的感覺👍🏽人也很客氣。
對了,看到店員在裝豆花時是用秤重的,很少見的方式,表示店家很實在很公正。
害怕豆味的我,非常不喜歡吃豆花
但品安我可以一個人吃光光😍
也太好吃了吧! …
週五下午來,沒有很多人,豆花湯底有很多種選擇,我選了糖水冰沙,對我來說偏甜,單獨吃豆花,蠻多香的,芋圓的口感有點硬,下次要嚐嚐看豆漿基底的
以前很喜歡品安,每次都讚不絕口也推薦給來嘉義玩的朋友
半年沒來吃,這次覺得糖水湯底的變很甜很甜,不曉得店家是否有調整過糖度⋯⋯
嘉義 傳統豆花多
有阿娥 還有桃城
今天先選吃 品安
靠近 魚頭林聰明
點 檸檬冰沙豆花
一片檸檬 很誘人
冰沙入口 檸檬香
豆花 口感微綿密
散發些微 豆香氣
一碗 清爽系豆花
吃完聰明 要來吃
雖然這星級夠高了!但是我還是要說!怎麼可以這麼好吃!如果他在我家旁邊我可以天天來一碗
非常好吃的豆漿豆花
芋圓地瓜圓花生粉圓都煮的很香
糖水豆花超好吃
地瓜芋圓也很讚!
態度也很好讚讚
嘉義品安豆漿豆花是我吃過讓我最驚豔的豆花,尤其是他的黑糖冰沙配上豆花,甜而不膩的黑糖香與豆花形成無與倫比的搭配,再加上香氣十足且不會太Q的芋圓讓人非常好享受這杯豆花,再來是他的燕麥豆漿,喝起來非常的濃郁滑順且不膩,口感上是市面上豆漿都無法比擬的 真的非常厲害👍 …
豆花蠻順口,有淡淡的香味,搭配豆漿食用,味道感覺更好,我喜歡有點甜又不會太甜而挑選微糖,微糖的甜度算甜的。他有五、六項配料,芋圓的口感相較蕃薯圓佳,Q彈有嚼勁;珍珠屬於小珍珠小小的,份量符合市場價格;花生部分口感鬆鬆(台語),香味十足,蠻推薦的。
目前台灣最強豆花
豆有香,但最厲害的是焦糖冰沙,之綿又香。
(唯一小缺憾,珍珠太小,口感受冰後較硬,若用中或大珍珠較佳)
★多10元,昇級檸檬口味是值得的,檔次上一次,檸檬用真的,不是業務用的。
★豆花,檸檬汁都要稱重,一絕。
★賣豆花到開發票→可刷卡→linepay+一堆支付工具,真太強大了
★再到嘉義時,必回訪!!!!!!!
每次來嘉義文化夜市必吃,焦糖豆花糖水超夠味 豆漿也很濃郁尤其是豆漿冰淇淋超推
台北都吃不到~~
豆花口感細緻有豆香,加上豆漿更香濃可口,份量足,花生煮得綿密
店面雖小,但乾淨明亮,也有些內用座位,可以休息一下吃甜食
原本要吃阿娥豆花,google 才發現被燒掉了,後來文化夜市甘草芭樂店家介紹在地人也會吃的另外一家豆花店,豆花很綿密,入口即化,加上豆漿微甜的口感,個人覺得蠻好吃的,也有紅豆綠豆薏仁小珍珠芋圓花生可以當配料選擇
嘉義在地人到外縣市好久最近才發現這間品安豆花真的是相見恨晚 在外縣市遊客已經好多人來吃過了 應該可以說是嘉義豆漿豆花的代表了 在加上他們的豆漿沙真的是吃了就愛上 夏天吃飽都想來一碗 不過口味偏甜 想嚐嚐嘉義豆花不想吃這麼甜的也可以點豆漿豆花無糖 店內選擇很多 朋友說芝麻糊 跟檸檬冰沙豆花也好吃 改天再來試試
歡迎喜愛美食的同好追蹤Ig:jjiiee._
👉🏻品安豆漿豆花
📍嘉義
這間是在出差前同事們就大力推薦的豆花店,說非常好吃,而且一定要內用😂
🔸檸檬焦糖豆花
這間有名的是豆漿豆花,但是同事都點豆漿豆花,我就覺得我應該要點些不一樣的,所以我就點檸檬焦糖豆花!聽起來超好吃的😂
豆花很嫩,入口即化!整碗豆花甜中帶微酸,而且可以聞到檸檬的香氣,很舒壓!🥹
這間的配料都可以自選,我是只有選粉圓,畢竟檸檬焦糖跟粉圓超搭🫶🏻
🙋🏻♀️:這間豆花很讚!下次再來吃豆漿豆花🥰
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老闆用心 食材天然 都是真材實料
都是親自到產地購買製作的
大推豆漿豆花跟白木耳豆花
還有一定要加芋圓地瓜圓哦
豆花口感有點類似中華豆花然後再綿一點,豆味不會太重,加上豆漿冰沙吃起來非常順口,銀耳枸杞豆花吃起來很養身,搭配起來不會突兀,焦糖檸檬豆花一開始吃很清爽,但焦糖水最後會有點過甜,價格也算平實。
已經來吃很多次了🤣
夏天可以點糖水冰沙,但有點偏甜
喜歡吃豆漿的豆漿冰沙也超讚
芋泥也是很好吃🥹 …
外帶取餐,封模破一大洞店員完全沒發現,拿了翻在手上才發現,而店員在後面拆模後,並沒有把我翻倒的量跟豆漿補進去,直接封模!!然後跳號完全亂亂跳,少的就先給,322 323都一杯先給而我的320後拿,卻也都已經好了放桌面,也不照順序給,唉唉很糟體驗
今晚外帶一杯焦糖豆花A01,豆花由結帳的婦人親自盛做,幾乎整杯都是糖水,豆花只有兩口,是我吃過的豆花最沒誠意,也最貴的一家。
【檸檬焦糖豆花】
這碗是朋友點的,檸檬香氣很夠,是很適合拍照的豆花,也比較特別,之前在其他縣市遇到的是加檸檬汁,不會有一片檸檬。
【豆漿冰沙豆花】
平常不嗜糖,覺得整碗都太甜,不過冰沙是綿密的,價錢也很合理,可以體驗一次就好。若再訪應該會點可以選糖度的品項,小薏仁很好吃,星星是給小薏仁的!
上週去是坐在2人桌,是我看過大小最剛好的桌子,蠻喜歡的很可愛,店內空間也算寬敞明亮。平日晚上去人不算少,有在地人也有觀光客,但出餐快速。
吃完山越來買豆花冰淇淋嚐鮮,吃起來不像正常冰淇淋的感覺,醇厚但不膩口,很消暑,下次想點點看豆漿冰沙試試
先掃描載具條碼再使用街口支付,可能是平日下雨天人很少,豆花、珍珠、芋泥都很好吃,檸檬焦糖的湯頭口感很好
豆漿清爽滑順,加上豆漿微糖好吃不膩,芋圓筋度恰到好處,搭配紅豆跟薏仁,真的絕配好吃又消暑!!PS:店員的眼睛很漂亮!😊😊 …
第一次吃到超好吃的豆漿豆花,連續兩天吃都不膩🥰
不加料就很好吃了!吃完直接加入口袋名單。
豆漿很香很純,非泡出來加糖稀稀豆漿。
檸檬焦糖豆花也很好吃,酸甜帶點風味。
料需另外加錢,芋泥給的很霸氣,也好吃😋
還不錯~(但是微糖吃起來已經太甜了🥵)
內用有蠻多位子的,可是四人桌的座位好擠>< …
豆漿豆花真的很厲害,豆漿味道香濃微甜的甜度也很剛好,芋圓非常軟Q,真的有厲害到,原本想給五顆星,但是店家規定太多而且感覺也不是有一樣的在要求每個客人,先要求客人回到門口拿菜單點完餐才會被安排位子,但有些組客人就直接安排位子也不用畫單,就會感覺不是很好。
豆漿-超濃郁,跟一般外面買的很不同
豆花-很綿密,一入口滿滿豆花香😍
配料不會太甜,符合現代人不吃太甜👍
下次還會再買😆 …
個人喜歡他們糖水冰沙豆花+芋圓,搭起來爽口,不會太甜膩,讓平日沒有很喜歡吃豆花的我一吃就愛上,來嘉義都會繞過來吃一下!家人推薦豆漿豆花!
嘉義豆花的特色是豆漿豆花,有兩家都蠻知名的,一家是文化夜市裡的阿娥豆花,這家是嘉義在地人推薦的品安豆花,地點位於嘉義市中正路上,鄰近知名的林聰明沙鍋魚頭,建議騎機車來如開車可以停隔壁的光華街上有2個私人停車場,步行3分鐘可到很便利
品安豆花拜師於台南60年歷史豆花師傅,
品安豆花的口味多樣化,湯的種類及配料可自由搭配,自選配料沒有限制幾樣想吃什麼都可自由搭配依價格計算,內用外帶都需排隊點餐,內用直接拿取菜單點完排隊點餐完後服務人員會直接幫你安排座位,自行找座位坐下後待服務人員端來即可
我點豆漿豆花甜度選微糖,配料選地瓜圓芋圓芋泥,豆花吃起來很綿密豆漿喝起來有黃豆的香味,配料我個人喜歡芋泥,地瓜圓吃起來口感比較軟相較之下芋圓比較有口感,友人配料點綠豆花生小薏仁,特別要推薦小薏仁,店家獨有的配料吃起來有咀嚼感完全不軟爛,整體而言是我們下次來嘉義必訪的飯後甜點,推薦給來嘉義玩的人一定要來嚐嚐看~~
檸檬豆花不膩口!清爽好吃🥣芋圓和花生也滿順口,吃完飯來一碗,舒服。 …
非常特別的檸檬冰沙豆花,清爽好吃不膩口
全台豆花吃透透
還是豆漿當底的豆花好吃
溫順,吃完不會口乾舌燥
很好吃
好吃到花轟!!!!
來嘉義玩一定要來吃
豆漿冰沙清爽 黑糖冰爽甜潤
吃了整個人都涼起來了🥹🥹 …
豆腐豆花加珍珠 還是太甜 ,上面冰沙感 豆花普通,沒有很愛
綜合雪綿冰 $65
檸檬焦糖豆花(芋圓珍珠) $55
焦糖冰+清冰&五種配料,入口極化的綿冰真的超棒 超喜歡👍👍,而且白色的竟然是清冰的口味 ~時隔多年再來吃真的還是好吃!
但是漲價了$15🥲 …