阿岸米糕的最新評論
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以前最喜歡的好滋味
搭配夠味的蒜泥醬吃起來很過癮
而且沒有香菇的米糕就是讚！！
米糕口感非常好，淋上香氣逼人的滷汁讓人停不下筷子，只可惜稍鹹了一點
米糕平價、口味不錯（但相較而言還是無名米糕勝出），覺得醬汁可再淋多一點會更入味
二訪—上次是外帶，這次內用覺得加分很多，肉燥與醬汁給的量夠、俗擱大碗，滷蛋也不錯吃！
米糕好吃，搭配獨家沾醬與蒜泥更是美味
不會太乾 滷肉很香 好吃
清湯，羹比主食米糕還搶眼~
好吃，現場排隊時間可接受，
外帶大碗，吃不完😂 …
在地傳統美食之一，米糕口感好吃Q彈，小碗份量依然十足，還附贈一杯柴魚清湯，米糕淋上肉絲肉燥，感覺像是肉燥飯或是滷肉飯一樣，但也類似雲林常見的豬肉油飯，因整碗米糕應屬於全糯米，所以黏性十足，但需細嚼慢嚥，以免糯米造成腸胃難消化。
魚羹相較台南、高雄的調味方式較為不同，而且魚肉漿的部分是用魚肉跟魚漿去混合而成的，魚肉漿數量也不少，口感類似台南的浮水魚羹，不過多了白菜，且口味也重一點。
店內座位不少，假日時分慕名而來的觀光客較多，算是值得推薦的嘉義美食之一。
很好吃 內用大碗才40還有附湯
米糕淋一匙蒜泥超好吃的
柴魚風味的湯頭很對味
如有燙青菜就更好了
來嘉義決定不能錯過 從小吃到大的阿岸米糕。 Q彈的糯米，淋上香香的肉燥，再搭配蒜泥，拌勻後直接扒一口，太好吃了！！ 土魠魚羹必點，我個人還會再加一匙的蒜泥進魚羹裡，變蒜味羹，超級好吃。 一定還要搭配經典的柴魚湯。 每次回嘉義一定都要來吃！！
米糕人非常多，但是店家速度很快，桌上有甜辣醬跟蒜泥可自行取用，愛吃蒜泥的的人可以多加一點，整個很香！非常推薦！
米糕還不錯吃，土魠魚羹蒜味超重XD
很好吃，下午4點營業，一開門就是這樣的人潮，非常厲害
很特別的米糕，白糯米淋上肉燥，肉燥有滿滿的瘦肉，米糕配上肉汁非常香，只是有點鹹。外帶包裝使用封膜，衛生方便。
米糕底部因為醬汁的關係變得很濕，影響到品嚐的口感，餐具有點不太能理解為什麼是小叉子，用湯匙應該比較適合
土魠魚羹湯要50塊，以性價比來說完全不及格，口味沒有特別驚豔，份量也不多
內用也要自己找座位、自己端餐點過去，點完餐後出菜的人也沒告知現在準備完成的餐點是誰的，根本不知道哪時候該端
土托魚羹很甜，過甜，另外米糕吃起來蠻像油飯的。好吃，但不驚艷
美味可口的米糕，加上店家的蒜泥，如虎添翼～值得一試。
嘉義知名老店，米糕上面的肉燥不油膩，推薦
第一次吃到帶餡的米糕 / 40元而已，又很好吃。還很貼心的黏了一小塑膠刀，方便切開包在碗面的塑膠紙。客人都需排隊的…很受饕客的歡迎。*** 嘉義人，太幸福了 !
本來對米糕沒什麼特別感受
但這碗真的好吃😋是會讓我想念的嘉義美食 …
米糕（大$40，小$30），米飯粒粒分明，再淋上滷肉，蝦米。滷汁不會太鹹，但是米飯香氣沒有出來。
綜合湯（$20）有兩塊油豆腐+一顆貢丸，湯頭鮮甜。
內用環境普通，不會到很髒亂
米糕看起來不起眼，但入口後卻有驚艷到，雖然已經吃飽了，還是吃光光。
附的湯很棒，滿滿的柴魚味，很棒！
油豆腐也很好吃！
嘉義米糕真的好吃！配甜辣醬又是不同口感
土魠魚羹跟其他地方不同點是非炸的
也能吃到魚肉的口感
真的很好吃！
米糕跟羹都很好吃
鴨蛋一般般
價格不算便宜
CP/1.0
用餐時間2020/07/26
第一次到訪嘉義，前一晚去BAR喝酒時，在地的嘉義人推薦的米糕，
真的很好吃！店家很忙碌，客人很多但完全沒有任何態度差的表現，詢問是否先找座位才點餐，員工也很客氣地回答我們也會面帶笑容。
下次會再訪！！二樓冷氣超涼的
看似簡單卻十分美味。米糕吃起來充滿肉燥的香氣，米粒還保有口感，咀嚼後可以感受到米的香氣。加入辣醬與蒜泥又有了不同的美味。油豆腐好吃，湯也不錯。
顧客一樣多
服務態度與口氣一樣差!
然而 口味的好感度卻變糟了~
真的有堅持老店原味嗎？
真的遺憾呀
朋友帶我來嚐鮮，還不錯吃就是叉子有點小，羹湯跟北部不一樣，很棒感覺會懷念這味道。
還不錯吃 加甜辣醬 也別有一番風味，服務態度尚可,二樓冷氣比較涼。是用小叉子用餐 不好進食。
極富特色的米糕 第一次吃到沒有肉燥肉鬆黃瓜的米糕 換之是嘉義最出名的火雞肉 但是米糕軟爛黏糯 總的來說別具一格但口味極佳
看著裝在木桶保溫的糯米被盛起，澆上充滿肉香的滷汁，越嚼越滿口Q彈，滿口鹹香，雖不同於台南高雄常見的米糕，但這就是南部米糕的魅力。
原味是經典，加甜辣醬味道更加分✨
超不愛喝湯的我，羹湯可以喝光光
建議也能撒點胡椒粉，不同味蕾，也很棒
在地平價經典美食👍🏻 …
雖然是很熱門的位置，但價格還是非常小吃價，米糕真的好吃！
翻桌率快，店家服務滿客氣
給一顆星都嫌多，一開始點餐 你後面的牌子上掛的是大中小米糕的價錢，你有掛內用沒有中碗的嘛？沒有標示還口氣不耐煩 內用沒中碗，除了我們這組點餐的姐姐也罵了好幾組客人，內用沒中碗，點了兩顆貢丸一顆滷蛋，負責貢丸的態度也很差的問幾個貢丸滷蛋，我是來消費看你們店家的臉色嘛？肉燥雖然是瘦肉，很柴，有免費柴魚湯，有味道但不算濃郁。
點完餐還要自己端，內用才幾桌還要自己端，請了六個員工都站在工作區，吃點心，嘉義名店的服務品質。
米糕本身非常好吃
炊得手藝相當有水準
粒粒分明 米飯也完全不軟爛黏膩
單吃沒沾到肉燥的米粒也能自帶香氣
但肉燥就是我比較不喜歡的類型
這種肉燥味道比較容易讓我膩口
不過肉燥的肉很多
幾乎每口都吃得到肉
但膩口倒還好
因為附的柴魚清湯十分好喝且解膩
搭配起來絕佳
米糕跟附的柴魚湯都好吃，米糕是一個大桶子蒸出來再分碗裝，上方有肉塊，很對胃口，-10～10分給4分
土托魚羹湯也十分對味，雖然不是我想像的炸土托魚XD，但很喜歡大白菜熬出的味道，似乎有點柴魚味～～～-10～10分給9分
下次還是想吃～
幾年前來過一次，印象很棒，今次再訪，稍微有點失望。油飯味道還是很好，滷蛋也很讚，但魚羹的魚肉有點腥（也有可能我完全不能吃魚腥味）。
因為朋友推薦來的，發現真的很美味！
米糕份量適中，肉很多！配上甜辣醬很完美！
米糕濕潤入味，一口米糕一口湯，真的很棒！
湯好喝，是柴魚高湯風味的！
一碗米糕+一個清湯組合是30元！
覺得CP值滿高的！
服務人員也都不錯！態度親切有禮貌！
推薦給大家！
就是一碗好吃的米糕，附贈迷你柴魚湯可續湯，小碗就很有飽足感
嘉義必吃的小吃😊人不少喔 …
米糕很好吃！滷蛋也相當入味
翻桌率極高的一家老店，不需要等待太久即可內用，米糕是粒粒分明的那種也不會過死鹹，勾芡算稍微稠了點，羹湯整體上有食材的鮮甜，土托魚的部份特別在於不是炸過而是做成漿類成塊，隨餐附贈的柴魚湯好喝
米糕點小份的就有點份量，口感超好！加點辣椒實在很好吃。 綜合湯才20元就有丸子跟油豆腐，湯頭也很讚，才剛吃完就又開始想念 XDD
米糕很特別不是加肉鬆的米糕，一定要加甜辣醬！油豆腐湯油豆腐煮的入味好吃，柴魚湯頭清爽。
只能現金交易。無法刷卡。這家米糕是嘉義米糕系列。也就是米糕加瘦肉。這家米糕十分好吃。內用有大碗和小碗之分。外帶可分為大碗。中碗。小碗之分。內用的好處是米糕熱騰騰。而且內用是用叉子不是用筷子。而且內用可以喝柴魚湯。外帶則是用塑膠碗再加上面的熱封膜。我外帶通常會包貢丸湯。有趣的是湯底也是貢丸湯。推薦前往。
好吃不膩不油，就是價格有點高
米糕軟硬適中鹹度也剛好
搭配米醬甜甜鹹鹹帶點辣
綜合湯的油豆腐表現非常優秀
值得再訪的小吃店!!!
散米糕層次分明，沒有糊狀出現，淋上蒜蓉醬更是好吃！再搭配柴魚口味高湯，簡直就美味