林聰明沙鍋魚頭的最新評論

從很早以前生意還沒這麼誇張時，
就開始吃聰明沙鍋魚頭。
建議先抽號碼牌再去逛夜市，
吃個烤魷魚、地瓜球這種不會填飽胃的小點。
逛完走完後差不多再等半小時就到了。
湯頭口味豐富，沙茶味道濃厚，
帶有一點淡淡地辣味，
是很好吃很特別的湯頭。
魚肉肉質鮮嫩，炸得酥脆得宜，
可以上桌先吃三分之一魚肉，
此時咬起來口感是脆的。
再開始吃料跟配菜，
之後再吃三分之一的魚肉，
這時候魚肉吸飽湯汁，吃起來更美味。
把湯乾掉後，再去免費續一碗湯！
再把最後三分之一魚肉吃掉！
爽口痛快滿足！
除了沙鍋魚頭外，
雞肉飯跟太陽滷肉飯也是必點！
先扒幾口再全面性的拌開狂扒！
吃飽後買一杯50嵐，
再走去阿娥吃一碗豆漿豆花！
完美的一餐就是這麼的簡單樸實無華！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

吃完才記得要拍食物照😂
第一次朝聖林聰明沙鍋魚頭
沒有很喜歡魚類的食物，但真的很多人都推，所以就來吃看看
吃完的感想竟然是…被魚頭耽誤的火雞肉飯店…
林聰明的火雞肉飯配半熟蛋真的很好吃😂😂😂
這次點1-2人份的沙鍋魚頭配魚肉的湯
刺雖然大根好挑，但不喜歡刺的我還是覺得刺很多，容易被大塊魚肉騙，刺都躲在魚肉裡，內用可以續湯，一邊吃飯一邊欣賞店內用老檜木房裝飾起來的裝潢，配檜木香吃飯，服務不錯
嘉義很多家分店，原本以為週二店休，但仍找得到分店營業，想吃的人可以嘗試看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

先抽號碼牌拿菜單等叫號結帳後入座
號碼牌上有 QRcode 可即時看叫號狀態
店內有洗手間可使用
湯頭味道偏重但沙茶很夠味下飯
火雞肉飯淋上雞油後香味四溢
魚肉的魚刺比較多需耐心蹭魚刺避免誤食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

湯頭甜香味足，每次都會外帶回北部，內用的話就要有排一小時以上的心理準備了

超級有名的砂鍋魚頭
幾乎旅客必訪
也因此時刻都是遊客眾多
內用與外帶提供不同動線訂購
加速消化顧客
遠道而來訪客可參考 冷凍砂鍋菜
帶回家更方便
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
砂鍋魚頭

來吃過幾次真的蠻愛的
這邊的雞肉飯也超級好吃
砂鍋湯有點微微辣
個人偏好東菜蝦仁蛋湯👍🏻
不管平日假日人都蠻多的
要做好心理準備
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
砂鍋魚頭 雞肉飯加太陽蛋

排隊排很多人 排隊系統安排得還滿好的
自己到機器領取號碼牌
再叫號點餐 點完餐有位子就可入座

有時間等待的話 可以吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

久久回來吃一次，還是好味道的美食。
QR碼排隊的系統做得很好，雖然現在還是擠一堆人，但是內用跟外帶都有明確的方式去進行排序跟取餐，這是要給用心的店家一個大大的支持，可以讓顧客明確的知道自己的用餐預定時間，後續安排其他行程或活動都可以掌控好時間，傳統美食與時俱進的最佳示範。
來說說食物本體，火雞肉飯的品質真的是打贏一堆市區其他家專賣雞肉飯的店家，砂鍋魚頭的料跟湯頭真的很讚，帶外地來的朋友去吃飯都很有面子，在地美食真的是美食，不是FOR觀光客吃的，雖然假日都是一堆觀光客哈哈哈。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

砂鍋魚頭
整體來說普普通通
但分開來說魚頭土味偏重不合胃口
湯頭則表現的不錯，偏甜帶微辣，加上沙茶香氣
很不錯喝

土雞肉盤好吃，有可以賣火雞肉飯的水準

太陽蛋滷肉飯，太陽蛋大概就這樣，魯肉有肥肉+像爌肉口感的肉角

刈菜，➕了醬油偏鹹否則菜的口感不錯

簡單來說…可以吃但是不到值得排隊排1-2小時
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

終於吃到林聰明沙鍋魚頭總店，我趕在1:30的時候過來結果人潮超級多，然後我還等了很長的一下下，我朋友說還有很多間可以選，但是我選擇的是絕對不會踩雷的。
他的環境啊，我覺得還挺不錯的，砂鍋魚頭本身就有點油膩，但是小菜是清爽的，我覺得對面的冬瓜茶也不錯，也可以考慮一下

覺得湯頭有特別性，偏鹹
若是對魚頭沒有特別偏愛的話建議直接點魚肉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點

8:38 分詢問是否還能進去，說還在營業才點餐
8:44分點完餐點
9:16分想說怎麼店員全在收桌外面的菜也收了，去詢問才發現漏單。
想說問一下專屬停車的事老闆娘才告知滿1000才有折抵消費，挖靠，漏單讓我白白浪費半小時，旁邊男店員看情況不對才協助消磁1小時
一邊道歉，9:23分菜才上齊，9:28分關燈我們直接離場
活這麼大第一次學會什麼叫「店大欺客」
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

內用的話直接走到前面點選觸控螢幕選擇人數，
完成後按下領取號碼牌。
到號人數要到才能入內，
過號就得重新拿號碼牌。
–
砂鍋菜之前吃外帶覺得偏甜，
這次內用配個魚頭還是覺得好甜。

今天平日 11:30 就到了，
早點到的優點就是魚頭還熱熱的，
但肉偏少，
我覺得沒差只是試個味道，
雞肉飯中規中矩跟他人評論一樣，
肉量偏少。
太陽蛋不錯吃，
可以混在雞肉飯一起吃。

以上組合是個人覺得來這邊的基本搭配。

點了
砂鍋菜：湯頭很好，料也不少
冬菜蝦仁蛋湯：湯頭看似清淡，卻很純厚，蝦仁滿大的
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3

2023/05/06
非常好吃，雞肉飯$40，沙鍋菜+魚肉$120，青花菜$45，沙魚燻$80，玉米筍$55，日後會想買冷凍包煮看看

這次購買三人份加魚肉。外帶回家自己煮 可以多加點蔬菜 和稀釋一下鹹度。煮一下後有時候料的底味還是很重的。

內用吃起來有比較濃郁沙茶香，口味也偏鹹。 一定要配飯。

每次來嘉義必訪排隊名店，雖漲價為沙鍋菜100元，但還好碗有變大。菜盤也值得推薦，中正店外面人潮排隊，但裡面有空桌，不懂為何？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Broccoli 砂鍋 菜 料

因為是假日 所以人潮排隊排很長
但是動線流暢 點餐秩序很好
40幾組 大概等了半小時多一點而已
本來不想等 是家人堅持✊
去夜市逛一逛 很殺時間

雞肉飯 🌟🌟🌟🌟🌟
非常的讚 雞肉多汁不柴
醬汁蒜頭跟雞油融合的非常完美
而且40元一碗 個人必點
一定一定！要加太陽蛋上去
好吃程度再更上5層
直接在桌子上拍手👏🏻👏🏻

沙鍋菜+魚肉 一人份
🌟🌟🌟🌟
炸魚肉蠻柴的 吃起來沒什麼味道
但是湯菜很豐盛
湯頭濃郁 不會過鹹 微辣爽口
可以加湯真的很推 以後一定會在回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
砂鍋魚頭 一人份 雞肉飯加太陽蛋

來嘉義玩，晚上安排全家來吃沙鍋魚頭，這是我第一次吃，只能說口味、湯頭、鍋底的料是真的夠味又好吃，但吃久了，長輩還是多少覺得口味夠重，而長輩覺得跟以前有開火的有很不同，而還好我們是平日又5點就去，所以不用排隊，是很能來吃吃的名店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
林聰明砂鍋魚頭

只要來嘉義就必吃，湯頭濃郁料超多，第一次點魚頭，覺得一般，還是魚肉好吃😋 …
服務
內用

湯頭是食材的鮮甜，可惜一人份的魚肉是屬於含骨頭的，或許我吃不懂。
魯肉飯是小肉塊，加太陽蛋真的很好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5

雞肉飯⭐️⭐️⭐️⭐️
綜合蔬菜盤⭐️⭐️
砂鍋魚頭湯⭐️
雞肉飯肉質軟嫩醬汁鹹淡適中
綜合蔬菜盤應該是大眾的蔬菜雷物。但沾醬給過
砂鍋魚湯實在不符合我個人口味。湯頭有魚露加椰奶的味道整體偏油
餐點：3
服務：5
氣氛：5

之前跟朋友來吃過一次覺得還不錯，今天特地帶男友來品嚐，剛好是週二的關係，很幸運不用排隊就能吃到，但後面發生的事真的讓我感受很差！
一進店內，一位女服務員將我們安排在裡面的32桌，跟男友很興奮的討論著餐點，思考很久後就一起去外面點餐，沒想到點完餐回到座位就已經被其他人坐上了！
其中一位男客人非常快的找服務生來處理，沒想到該服務生居然先質疑我們「是自行入內找座位的嗎？」而不是先釐清狀況，也不願聽我們說，就將我們從32大桌趕到靠近門口的2號小桌，這讓我們還沒先用餐就體驗非常差的服務！
再也不會介紹任何人來用餐，也不會再踏進來！沒釐清問題就將問題放到我們身上，事後也沒有任何道歉，服務真的如同其他評論一樣非常差勁！
註：該男服務生上過木曜4超玩，如仍認為是我們擅自入位，請自行調閱監視器察看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務：1

建築很古色古香，餐點很下飯，2人吃飽足感滿滿，只是等候時間較長，需有心理準備
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
林聰明砂鍋魚頭

真的不錯吃，內用可以免費加湯，直接端到櫃檯那邊裝，建議可以點單人魚肉砂鍋加一個飯很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
林聰明砂鍋魚頭 砂鍋魚頭