熟食店 嘉義黑人滷熟肉 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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位在共和路圓環旁,今天運氣好,下午4點多到還有剩下一塊蟳糕,其他還有,我們點了五樣,米腸很特別,裏面包了皇帝豆,香腸有酒香也好吃
好吃,可惜外帶回家隔天再加熱就沒有在店裡吃的好味道,只能在店裡吃
排隊名店有過人的好吃
很奇特的口味
生意不錯
排了一下隊才吃到
到嘉義火車站已快下午3點,趕緊招計程車前往?還是慢一點?攤前已是滿滿人潮?看見別人盤上的新鮮花支,只能興嘆?賣完了?無緣相見(吃)!
找到隊伍盡頭,領一個盤子,拿鐵夾 夾自己想吃的?豬肝,豬肺,豬腱子肉,雪魚腸,滷大腸,豬心管,雞捲(分捲豬薄膜腸,豆皮),蟳粿,粉錢(腸),豬血糕,拿自己想吃的東西。交給他們切片算錢。再交待是外帶,還是店內享用。
大部份的人外帶,會用便當盒裝好,附上醬汁帶走,我是坐在攤前享用。醬汁+介末醬 很好吃!
太貪心,拿太多,吃不完,請打包,人家還附上新醬汁。
雖然生意很好,很忙?態度面對處理很好,真令人感動!!
好吃,平日去也要有排隊的準備
在地的好味道,蟳仔粿是必點的.
手腳要快 晚了只有看別人吃的份
生意不錯,但口味不太適合個人的味口…
價格平價,食物新鮮
食物好吃,具有特色,外帶很方便
服務很好,但食物真的不合胃口!
很好吃的黑白切
大推 大腸、雞捲、燒肉
生意非常好,開賣時間一到就大排長龍;主要賣各種熟肉,豬心、豬腸、豬舌,還有店家自製的蟳糕、雞捲等等,蔬菜類比較少。想吃什麼選給老闆切,切完沾蒜蓉醬(有點甜有點酸)。
自製的蟳丸跟香腸熟肉覺得用比較多的澱粉下去調,吃起來粉粉的,沒有很驚艷。
米粉湯很請,不油膩
讚!
在地的好滋味!
這家老店的香腸充滿難忘的好滋味!
好吃的嘉義人下午茶
有特色的雙腸,米粉湯是絲瓜湯很清爽
糯米腸內還有包皇帝豆!!!
還好耶!
在地人和觀光客愛吃的店,店內東西平價但美味,生意一向都很好。
種類多、可口但價位有漲
加減吃
新鮮又美味,嘉義人都知道!
很好吃但是有點貴
大排長龍
東西很多
滷熟肉是嘉義市的特產,別縣市未必吃得到正統滷熟肉,種類非常多,任君挑選,醬汁偏重口味,只是價錢貴不貴就見仁見智了
嘉義的下午茶 我不是嘉義人(泣
新鮮好吃,古早味黑白切
肉類都好吃!還有很多內臟類,敢吃的也不要錯過,像是生腸、豬肺、牙齦等
香腸、雞卷口味還行但不經驗
很適合切一盤回家配個啤酒,炎炎夏日一大享受🍺 …
當天現作,當天吃完比較好
總共點了豬肝、豬心、豬舌、粉腸、旗魚腸、三絲捲、豬血糕、蟳糕、花枝、紅燒松阪肉,先說結論我覺得整體不錯,但是如果要排很久就不建議。豬內臟類都很新鮮不覺得腥,也煮的軟嫩,特別喜歡豬心跟豬舌。旗魚腸(白色的)味道蠻像是魚漿作的那種關東煮料,有加荸薺跟一些蔬菜所以口感會脆脆的。豬血糕內加入了地瓜,咬起來帶點甜味覺得不錯,糯米是比較大粒的口感比較硬。蟳糕是切成長塊狀,吃起來像是帶點海鮮味的米漿粿,因為吃起來像是米粿平淡一些,我覺得大多數人應該不會特別愛這道。花枝新鮮沒什麼好說。三絲捲看起來像雞捲,樸實好吃。粉腸吃的到紮實的肉不會都是粉。松阪肉就炸的紅燒肉,部位是用豬脖子連結下巴的那塊松阪肉,炸的可以。因為好不容易有機會過來,狂買十樣花了快四百,不算特別貴,當天剛好人比較少沒什麼排隊。
2020.03.06
第五次前來朝聖,拜疫情所賜排隊人龍稍少,終於第一次下車跟著排隊賞味。
CP值頗高、服務也親切。
雞捲及豬肝確實好吃,特別是豬肝的料理有驚艷的口感…
在地人的店。價位不高但食物選擇不多
這真的不誇張時間還沒到就一堆人在排隊,兩點開始營業,對面還有烤香腸以及糯米腸是兩點半開始,要早一點到因為通常也是很早就沒有了,這兩個是兄弟,最喜歡吃他們家的肉卷,不敢吃豬肺通常太晚到豬肺就沒有了,米粉湯也很特別是粗的米粉,豬肝是是粉肝也很好吃,但米血就看個人了,帶一點甜甜的感覺個人沒有很喜歡,這一攤是從小吃到大的地方,每次來嘉義都會來外帶,還會特別帶肉卷回家冷凍分批吃。如果你沒吃過魯熟肉就先從肉捲開始試試看吧!真的不要太晚啦太晚來不然沒得選擇。
回家必吃令人懷念的古早味
讚啦!
抱歉!不是我的菜……個人覺得只有粉腸比較好吃……其他的菜料就看各人感覺了……
價格便宜,種類多,口感特別,在地人的下午茶點心~
地方經典美食,饗食時要抓對時間喔。
古早味好吃好讚
黑白切我不懂,覺得沒什麼味道但是很多人排隊😅米粉湯還沒嚐試,倒是旁邊烤香腸很好吃,老闆也很客氣。 …
普通 嚐鮮可以
來到嘉義一定要來見識一下,當地人的美味下午鹹點。第一次吃到有地瓜的豬血糕;粉肝的熟度剛剛好不會老,配上哇沙米的醬油膏滋味絕配!
要買要趁早,否則只能空跑一趟。
人潮眾多 價格便宜 又好吃 因為 工作人員手腳快速 所以不用等太久 但是旁邊的炭火香腸 就真的要等非常的久 原本排隊前面只有三個人 但可以讓你等上 40分鐘 因為等的人 通常會來 點個外帶 然後再過一個小時過來拿 老闆還要處理這些 所以時間很久
排隊動線不佳,店家在攤位兩邊都可切及結帳,但熟客才知道,食材很有特色,但説真的,台南的阿財好吃多了,大家擠在攤位前挑,食材也未再加熱,衛生就能接受的再買,口味就見人見智了!
請問可以設個官網說除了星期一以外,那天休息嗎?10次去有8次都在休息。
三絲捲 旗魚腸Q 極好物,米血不Q。隔壁烤糯米腸 香腸口味較重
好吃又便宜