阿富網絲肉捲的最新評論

生意很好 排隊隊伍長
每人限購2條

傳統肉捲$70
剛入口吃起來還不錯 脆口清甜
越吃越油膩 腥味重
比較適合很多人分著吃 一個人吃一些就好

位於市場內較不通風的地方
肉捲有香氣還不錯吃
特色是用豬橫隔膜包裹油炸
但橫隔膜吃起來其實沒什麼存在感
就是味道不錯也不貴的肉捲～

還沒吃，先給星，抱歉，因為我看到小強在包料那張椅子上、鍋子上散步，我知道市場難免，但是在食材附近還被看見，我真的無法……要不是媽媽強力推薦，我可能會先行離開。

然後也不知道是不是店家的人，因為會管制隊伍不要太亂，一個吃檳榔的胖胖男生，一直跟排隊的人聊天（好像只跟女生），聊天很靠近，對到眼就靠近你聊天，真的很靠近聊天，很像要跟你講悄悄話的那種靠近，但我跟媽媽一直後退，講話還有點肢體觸碰，實在有點不舒服，最後只能背對他閃躲。
還聽到他跟別的客人說，可以一個人代排隊，買5人份？認真嗎？我不知道他到底是不是店家的人，如果不是，建議店家請他離開不要再騷擾客人了，如果是店員還是老闆，拜託不要聊天，趕緊去幫忙吧。
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好吃，比較適合長輩，怕豬味的想一想再買 。

古早味美食，一次限購2條，真的好吃，排隊也要來買。

第一次到嘉義旅遊，

早上到的時候也有不少人在排隊了，
看到肉捲包好後就馬上下鍋，
裏面除了豬肉，還有蘿蔔、洋葱、等等，
剛炸好，熱熱香香，很好吃😋

說是來嘉義要吃的美食之一😆👍🏻

來看你有多厲害

排隊一次限購2條，平日的中午前到，隊伍看起來不特別長，排到阿姨包肉捲的作業區旁邊 樂觀以為很快可以拿到🥸🤓 最後約是40分鐘結帳拿到

肉捲 70/捲
肉捲會詢問要不要切 切好會是盒裝。老闆切的真好～ 看起來就好吃☺ 也會提醒－打開(不要悶到)會比較酥。
那當然要打開～ 自己加工把橡皮筋拿掉透氣。拿著是熱騰騰 會燙手的程度😚
放了一陣子 還是溫熱的吃，肉捲的荸薺 口感清脆 內餡調味剛好，味道也很好😋 蔬菜量不少，
而且一捲的份量很足
整個冷掉就偏油，直接吃外層的網都是油脂會膩😅，可能要加熱吃才行

阿富是下次來嘉義會想再訪的店
排隊時也可以邊看阿姨的動作－ 鋪網 補破洞.斷筋.秤內餡.最後包起來，不會無聊🤓
週六中午 超過營業時間約12:30經過，看到還沒關門，好像還有最後一批再炸 也有一些排隊的人在等😊

到嘉義外交部雲嘉南辦事室代辦，趁機逛逛樓下知名東市市場小吃，異外買到阿富網絲肉捲，品嚐起來有令人回憶起小時候每逢拜拜時先母及阿姨們自製的所謂＂腱仔＂的味道與內容物：魚漿、馬蹄、肉塊、、、混合後以豬網絲膜包覆成條或蒸或上粉油炸。
此店每條重量在現場看到製作秤重應該快有900 g，再經油炸販售。僅此一家＂別無分店！
該是此市場排隊人潮眾多之一的名店。
於台北吃到的雞捲非用豬網絲，外皮是豆皮，包洋蔥、豬肉、、為主，較吃不到魚漿的感覺，份量較少。

真的超好吃
料豐味美價格實在！

「超過50年知命的阿富肉捲」

今天運氣還不錯，到了阿富店外
前面只有5位客人，以為很快
但實則拿到手時還是等了20分鐘左右

三大鍋不停歇的瘋狂油炸
（其實裡面還有一鍋）
還是供不應求

當下看到裡面有很多炸好的肉捲
結果那擁有數百條的數量
居然都是「訂單」🫠🫠🫠

阿富的肉捲，不是用豆皮包裹
而是用豬紗網「橫膈膜」的部分來包裹
裡面魚漿混合荸薺，芹菜，紅蘿蔔
一捲「70元」 一人限購兩條
但可以重複排隊~

今天我們買了一條現切來嚐鮮，老實說70元真的很便宜，到手時能感受到沉甸甸的重量，而且吃完非常有飽足感，沒有醬料可以蘸，但原味已經非常好吃了！ 要說什麼缺點？ 那就是吃完的熱量非常的高昂啊

好吃 每人限兩條 不過想吃就要排對喔 有限買不會等很久

排隊人潮很多，肉捲份量多也好吃，但邊角的豬油網好像沒有炸熟，吃到會滑滑軟軟的。

//肉捲？阿富網絲肉捲
嘉義東市場真的是古早味美食的探索地
除了裡面有抽油煙機的炸鍋以外，在外面另架三個炸鍋還不足以應付排隊的人潮！即便一人限購二條都要排半個小時。
肉捲有肉嗎？哈！當然應該有，但是我吃起來，裡面包白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、荸薺、洋蔥、青蔥、芹菜…最重要的是魚漿，哈，肉？有肉味看不到，就好像台北人講雞捲裡面也沒有雞肉啊！雞捲其實是閩南語發音「多一捲」的意思，其實就是有什麼捲什麼。所以說肉捲重點不在肉也很正常啊！古時候肉很難吃得到，有點肉味叫肉捲也很合理，更何況他是用豬網油包的，手工、天然、實料！很讚！
很好吃！這歸功於上述食材都是解膩的，油炸本身香脆就會增加食慾，但過油就容易膩，尤其冷掉之後，炸品會變硬，吃起來喉頭像被鎖住不舒服，而這肉捲完全沒有這樣感覺，而且還有鮮爽感覺，全拜魚漿裹這麼多爽口食材啊！
所以古時後肉貴才想出來這種名產，真是萬物皆有因緣啊！
20230705二次訪

早上本來要去買金赫玉大腸，結果沒開，看到阿富網絲肉捲蠻少人排隊，立馬去買了一根，好好吃！裏面加了很多荸薺，所以雖然是炸品卻不油膩，吃起來滋味豐富不乾渴，難怪那麼多人買，每人限購二條，每次經過都還看到顧客誇張地排到馬路上。
有大鍋生意就會好！
料很實在，早上吃一根竟飽到下午。

（2022/02 剛解封時）人氣！現場吃可以，外帶記得放在後車廂或前車廂，油味太重。

好吃、多料
每次現購兩卷（櫻花蝦口味沒有再量卷的限制當中）
料好，實在蠻好吃的

只賣肉捲和櫻花蝦肉捲
總是大排長龍

但這也關係到店家的人力配置不當，包肉捲的阿姨很多，但是負責銷售的阿姨只有一人，同時要負責切肉卷、裝袋、找錢，所以動作非常緩慢⋯⋯

但是肉捲真的沒話說，非常好吃
有閒排隊的值得一試

肉捲原味一人限購兩條，櫻花蝦不限

排隊人潮看起來還好，不過肉捲現炸需要耗時較久，比想像中等的還久！

好吃

東市場裡頭的古早味肉卷。現炸需要小排隊一會兒，不過老闆手腳很快，不會等太久。
有兩種口味，原味和櫻花蝦，原味有每人限購兩條，$70/條。若要先吃，可直接和老闆說要切；外帶到較遠的地方，建議不切，比較可以保留美味。
一口咬下，先感受到外表的網炸得酥脆的口感，內餡的比例調配的剛剛好，肉的香、荸薺的脆，不用調味料就很夠味了！
建議趁熱趕快完食，否則冷掉之後，可能口味會變得油膩，另外可搭配傳統台式泡菜解膩，或是沾哇沙米醬油，變身成為古早味辦桌的佳餚。

現場一次限購兩條，可以重覆排隊。吃完之後可以理解為什麼現場有位大媽一直重覆排隊要買12捲…. 下次有來嘉義我一定也買爆

很特別的網絲肉捲
平日中午排隊大概要等半小時

太好吃了

分量大~

排隊的時候偶遇男演員來這邊拍廣告
真的要早點來，不然排好久。肉卷很好吃

很難一口塞的超大超值肉捲，但衛生…