熟食店 嘉義-南門涼肉圓 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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很奇特口感,美奶滋蒜味醬汁與涼爽口感,適合盛夏食用與愛吃偏甜口味的人歐。點了小章魚,很爽脆好吃,推薦搭配各式小菜!
吃過一次就忘不了 這涼麵的味道
肉圓也好吃
涼麵和涼肉圓都挺好吃的,皮蛋豆腐是手工的可以試試,不過醬好像一樣,點太多會有點膩,冷泡茶普通,環境普通,有廁所
店家手腳有點慢,有個年輕女店員感覺效率不高
從小吃到大,回嘉一定要吃的味道
服務態度很惡劣,從進去一直盯著客人有沒有帶外食,我根本沒帶,還一直問,從頭到尾一直質疑客人,還質疑客人付的錢是假鈔,很可惡,把客人當賊
涼肉圓跟涼麵加上(美乃滋)白醋醬真的一點都沒有違和感,有這種組合餐讓人可以一次享受兩種不同的美食,淋上醬汁配上小黃瓜整個食物看超好吃。
價錢也是銅板親民價,推薦來嘉義可以過來吃吃看。
效率低到不可思議,排隊時間久到令人胃口盡失
第一吃美乃滋涼麵
來嘉必吃聖品…
超推…
很適合當炎熱夏天的中餐
菜色豐富,清爽乾淨,涼麵加蒜味不嗆辣反使口味更濃郁芳香夠入味。肉圓軟嫩,嚼著嚼著就化口了。每樣都好吃!
好不好吃是每個人的口味不同
但~吃到酸掉的豆腐就很不ok了!
老闆娘很親切 動作也算很快
但我台北人是吃不太習慣
因為麵、肉圓、皮蛋豆腐、菜
通通是同一種美乃滋的醬
建議先點一個吃看看喜歡不喜歡再點多一些
因為容易膩
很好吃的涼麵、涼圓,加上道地嘉義特有風味的沙拉風味,每一個小菜都很好吃就是了
涼麵的美乃滋醬太少,排骨酥湯不優。
回家鄉的小確幸,偶爾可以抽空吃點小吃😋
[加白醋的涼麵收集計劃]第二彈,來到南門涼肉圓。就喜歡寬寬略帶嚼勁的麵條,把麻醬、白醋、蒜和辣油拌勻後裹在麵條上一起吃,微甜帶點醋的酸度,但又有著麻醬厚實的質地,加上辣油的香氣,涼爽開胃適合夏日❤️淋上油膏和白醋的涼菜拼盤,也是消暑食物之一。加點了土豆豬腳湯,燉到有點奶味的土豆仁搭配柔軟的豬腳,舒心的一碗湯。可惜涼圓已完售,只好下次再來試試🤣
涼圓好吃
冬瓜茶好喝
最好吃的涼麵~清爽的美乃滋搭配口感絕佳的小菜,價位平易近人(小菜70,遠勝臺中沙拉價位)!絕對再訪!
第一次吃 嘉義涼麵
外帶小份涼麵…
店員很和善 動作快速
涼麵跟隔壁二丫頭走不一樣的味道,十分清爽消暑,推薦綜合涼菜
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清爽好吃,店家服務態度好。
嘉義特有的白醋涼麵和肉圓 就是好吃
涼圓和涼麵同樣都加白醋,40年前的舊味道不變,外地客可能剛開始會比較無法接受,等入口後就會逐漸接受了。但湯的味道就鹹淡較不一。
涼麵、涼丸都好吃^_^
麵條很一般,涼圓就是冷的肉圓可是肉好少
就是肉圓呀~~
不過還是可以去吃看看呦!
從小吃到大♥
不同於台北的口感,份量很足,土豆花生湯好喝不膩,豬腳軟硬恰好,皮蛋豆腐的豆腐是手工的,小份涼菜份量足夠4人使用了,飽!
夏天吃很清爽,特別的滋味
連假下了嘉義一趟,想吃的嘉義涼麵因為連假都沒開,找了一間涼肉圓店有涼麵卻沒有涼肉圓,就跟他吃起來了。
這間嘉義涼麵給我的感覺就像是台式白醬的乾麵,但是卻是走甜甜的風味,麵條寬扁的形式也比較容易沾醬,所以很推薦沒有吃過的人一定要吃吃看。
涼麵本身在北部似乎吃不到美乃滋寛白麵體的涼麵好吃可以試試,但涼肉圓本身就是涼了的一般肉圓加美乃滋,吃起來還好!
跟彰化的涼圓一樣,都是台灣古早味,現已少人賣的特色小吃,兩地的都很好吃。清爽沁夏的涼圓,雖是夏日聖品,冬日吃也不唐突。它家涼圓比彰化涼圓稍大一些,皮稍厚一些,內餡料也稍有差異。彰化涼圓只澆蒜汁,南門涼肉圓則澆辣醬,如此一來,口味差異就較明顯。店家菜單極其豐富又少見,如涼菜的刈菜、菜豆仔、小章魚、鴨掌、高麗菜心,湯品的香菇雞腳、藥膳豬腦,真是奇食異物的大集合,相當罕見,很適合食客為探險而來造訪。我給它4顆星89分評價。
第一次吃涼麵加美乃滋,還真不錯
不要太晚去,不然很多食物會沒有了。我覺得適合當點心吃用。
第一次吃到加美乃滋的涼麵,沒想到意外的搭,麵條不是油麵麵條也很特別,前面吃雞肉飯吃到已經很撐的肚子,一下子就把麵吃完了,😋。
肉圓吃涼的也是第一次,皮好Q好好吃,老闆娘人超好,大推👍 …
#涼麵 $30(小)$40(大)
◽️ 美乃滋涼麵 – 吃過涼麵、涼粉、涼皮、板條,從來沒吃過美乃滋涼麵的我,還真的一次愛上,一試成主顧耶!為什麼北部沒有這個東西!啥款!一般印象以為美乃滋偏油膩,但配上小黃瓜、蒜末和老闆獨門醬汁後卻是清爽不負擔,到現在還會想念耶(。ì _ í。)
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其實本來最想吃是的「涼肉圓」,聽說味道很特別,可是當天已經售完💔生意超好的,建議晚餐前來享用,以免撲空囉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
涼麵是好吃但麵條有點硬
魯肉飯一般般
辣醬很特別有種古韻味 大推 !
涼菜樣式超多種 而且有用心點綴擺盤
這次忘記點了涼肉圓來吃 有點可惜
涼肉圓特別又好吃,口感很Q,有加蒜泥、白醋、甜醬
旁邊小黃瓜也很優秀,又甜又脆
店員都很親切
初嘗試嘉義涼麵,涼麵加了美乃滋意外的清爽,滷肉飯偏瘦不膩,可惜肉圓完售
蠻好吃的,最主要是營業時間長
好吃,大熱天排隊有值得。只是沒冷氣而已。
態度超好,即時大熱天排隊忙碌的狀況依然親切,東西乾淨好吃,白醋醬油加辣油的涼麵真是好吃。
🚩#嘉義|#嘉義南門涼肉圓
✨#涼麵(小) $30
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🔅到嘉義就是要吃美乃滋涼麵呀~
嘉義南門涼肉圓 一份涼麵才30元
寬麵條搭上特調的甜甜白醋醬(美乃滋)
熱天吃很爽口
建議再加一些蒜泥更提味
可惜當天肉圓賣完了 不然真想來一顆試試
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💬不定期更新美食🙌
第一次來,感覺不錯.但是不用什麼都加美乃滋吧
醬汁十分特殊 很地方性的口味 物廉價美
便宜好吃,親切熱情服務
涼麵很好吃,涼丸常常買不到
在地美食 平價好吃 老闆超客氣👍 …
肉圓好吃,涼麵醬不錯麵體沒有到很Q,金針湯也有中上的水準,整體吃起來很開心!