中式麵食店 葉記牛肉 的評論 (140則 )
4.3 based on 140 reviews
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料好實在~好吃
還不錯,
只是貴了一點。
濃郁好吃又大碗!
價格150元的清燉半筋半肉牛肉麵 湯頭滿滿的牛騷味與油膩感 薑絲的意義不明 半筋半肉像是其他店用剩的碎肉 唯一的優點是麵不會太爛 但綜合前面幾點來說 負負並沒有得正
好吃
過了晚上十點才會出現在嘉義市文化上圓環的牛肉麵店,一碗份量不小,但價格也偏高,能讓饕客如此流連忘返的便是他精緻的美味了。
曾有一次陪朋友連續一週從雲林斗六跑來吃,就為了他的清燉牛肉麵與牛肉飯,這是一家你不會想錯過的好店!
外帶牛肉麵,一個小紙碗要收3元非常不合理,麵條也不q牛肉很爛,湯頭喝起來普通一般而已,是不會想再去吃的一家店。
湯頭很好喝 會一直忍不住一口接一口
天氣變冷了
噴水圓環夜宵
來一碗三寶麵就對了
喝口湯渾身舒暢呀
宵夜場吃牛肉麵的好選擇
超愛,宵夜聖品,湯頭好的沒話說,肉很實在,價錢合理,不油膩,只是有時候會撲空沒開
紅燒湯頭還不錯,牛三寶湯一碗要$160
明明是路邊攤却賣北部店面的價格,衛生條件太差湯頭也一般。下毛毛雨還會淋雨,真是(雪特)。
覺得肉有點柴
但宵夜是不錯的選擇
晚上十點才開的深夜美食,推清燉牛肉湯,肉嫩湯鮮美,不過一碗$130偏貴~
深夜牛肉麵攤
清燉牛筋還不錯
筋很入味很好吃
但牛肉湯的牛不如想像中的軟嫩
一碗130$偏貴
但湯頭也很不錯就是了
宵夜好選擇。價格一路漲到現在一碗紅燒牛肉麵130。是偏高了些。牛肉份量十足,肉軟硬時好時壞,但偏柴多些,牙齒要利,咬合要強,最有特色的就是紅燒湯頭,香噴噴且好像會回甘。推紅燒牛肉麵,牛肉飯(可將原本附的清燉清湯改成紅燒)
清燙牛肉麵 牛肉偏硬
好ㄘ
在嘉義市內吃宵夜的好地方~
湯頭優 牛肉很嫩 👍👍👍 …
餐廳位置舒適,廁所乾淨,內用很舒服。本次外帶清燙牛肉麵,可能是回家路程長,牛肉有點老。小菜可口,湯清淡,拉麵夠Q。
嘉義宵夜選擇之一,可以嚐看看,味道還可以
好吃的牛肉麵❤️❤️❤️喜歡~
宵夜場🤭 …
深夜食堂牛肉麵…果然會貴一點點,品質我覺得有進步,柴柴的牛肉塊變少了。
雖然價位是北部價,用料蠻實在的,明顯多很多。麵條很普通。推薦牛雜湯
位於嘉義市噴水池圓環
晚上10點才會出現的宵夜
對於半夜想吃宵夜的人
能吃碗牛肉麵真的很幸福
牛肉熬煮的時間夠久
肉型雖在但肉質已軟爛
將牛肉蓋在白飯上
再夾些帶甜的酸菜
和店家特製的辣椒油
可以說是台灣版的吉野家
紅燒微辣香味讓人更加開味
真心推薦這間紅燒牛肉飯
對於怕紅燒辣度的人
也有清燉牛肉的選項
宵夜吃到碗牛肉飯
真的滿足好睡
🍄紅燒牛肉麵 $130
🍄紅燒牛肉飯 $130
🍄小菜 $30
半筋半肉牛肉麵蠻推薦
湯頭很甜
肉很嫩
算是宵夜場來說不錯的店家
(小菜不便宜就是了🤣)
味道不錯
可是外帶的耐熱袋好像不夠耐熱還是容易破
買過很多次回家後發現袋子破掉
湯都流出來 覺得很浪費😅 …
好吃。
肉好ㄘ 大塊吃起來很爽 軟嫩又不失嚼勁
肉品質不太穩定
衛生條件有改善的空間
超好吃牛肉麵🤗宵夜必吃 …
牛肉飯的肉很紮實很Q
有嚼勁的口感但不會乾
愈嚼愈香
淋的汁也很香,整碗吃起來很涮嘴
牛筋肉清湯,湯就是牛肉的香味
很濃郁但不會膩很爽口
這間店的紅燒牛肉麵
料好味美肉大塊
清燉牛肉是用好肉
湯頭透這些許的中藥味及清甜
牛雜更是取得不易
湯頭用牛骨精燉
麵超Q
價格便宜
滿滿的cp值
心目中的No.1
白天公明路的店好吃的更多
很好吃的牛肉飯 推推
美味程度:⭐⭐⭐
價格:⭐⭐⭐⭐
服務:⭐⭐⭐
環境衛生:⭐
停車便利性:⭐⭐
一間巷弄裡的牛肉麵店~
汽車停車非常不方便喲!但是摩托車可以停門口!牛筋部分非常軟嫩入味~牛肉的話就是一般~
聽說是得過獎的牛肉麵😁
剛開店就來位子還很多。牛肉軟嫩,牛筋入口即化,紅燒湯頭微甜不膩,作為宵夜剛剛好
嘉義宵夜首選,牛雜湯沒什麼腥味,不容易啊^^
牛肉飯CP值不錯,肉很多
如果肉可以再軟嫩一點點就更棒了
紅燒牛肉湯的肉也很多
肉質比較軟一點
不過湯頭再清淡一點會更好
有一點點鹹
牛肉湯不好喝 牛肉有點老
泡菜好吃
曾經在公明店被牛肉飯的軟嫩驚艷到,這次路過來試個牛肉湯,卻大失所望,肉量很足值得肯定,但肉質本身卻非常老… 稱不上難吃,也不好吃,可能本來帶著太高的期待而失望吧 ~
讚
紅燒牛雜麵,湯頭清甜,牛雜好吃又軟嫩,牛肉的肉質品質不穩,一碗裡面只有二塊牛肉是嫩的,四塊乾柴,咬兩口就吐掉了,無法咽下去….
嘉義宵夜的好選擇
紅燒湯頭跟牛肉還有牛筋都在水準之上
但湯頭沒啥層次感,吃完還有點口渴
續湯喝了一下清燉,感覺有點空虛
就是普通的蘿蔔熬大骨湯
吃完以後也沒留下太多記憶點…
紅燒牛肉麵非常好吃,老闆娘漂亮服務又好🙌 …
半筋半肉湯
很嫩 很多肉 很讚👍
每吃一口就幸福一次
實在是有點給他好吃
但假日人多時座位可能會不夠
宵夜好選擇
清燉的肉質稍硬~紅燒的肉質口感極佳~但就是鹹了些~
半筋半肉優