黃記涼麵涼圓的最新評論
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涼麵、涼圓、皮蛋豆腐，感覺醬料都差不多ㄟ。醬料是它的特色，甜甜的，加上蒜汁更好吃😋。內用座位不多，但環境乾淨明亮，而外帶用塑膠袋裝起來感覺份量好少唷！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵跟魚羹都很好吃，
可惜換季菜單也換了，夏季菜單是點不到紅燒炸魚塊的，有興趣的可以等冬季菜單來吃。
老家住嘉義的朋友推薦這間只有嘉義有在賣的美乃滋涼麵，
下午三點多去，生意很好，每張卓子都有客人，
還好比後面一組10個客人早來一分鐘，不然我可能會放棄，
美乃滋涼麵的味道很不錯，小甜ˊ、有微微醋酸的味道，
不過，如果醋酸味道更濃一點，生菜也多一點，
那就會非常完美。
味道不錯，蒜香搭上美乃滋的酸甜，皮Q但餡料偏少，內用有冰涼的飲料可以喝，用餐環境小但乾淨，如室內有位置，會比外帶來的要快，冰品也不錯吃。
我北部俗啦，第一次吃到嘉義的白醋涼麵，驚為天人，美乃滋跟蒜末的搭配，如果敢吃辣的話，加點辣更是絕配！寬麵的口感與涼爽不粘膩的醬料，一口麵一口炸魚，人間美味。原本因為太好吃發下豪語隔天要來外帶回北部，豈料週一公休殘念。
涼圓好吃，皮軟嫩白Q、內餡相當美味紮實。涼麵則表現略遜，易膩，但還是不差的嘉義涼麵選擇。
第一次吃到美乃滋口味的涼麵，比較適合夏天吃，涼圓還好，看到老闆臉臭臭的盯著隔壁桌的人，沒多久就聽到他喊「外面的飲料不要帶進來！」，其實桌上有寫「請勿攜帶外食，造成服務人員的困擾！」可能是怕垃圾遺留…？！和氣生財嘛！有必要這樣像糾察隊那樣嗎？😅😂🤣 …
原本一直以為會對＂美乃滋＂敬謝不敏 沒有想到一試成主顧 原來二者可以如此的協調 欽佩老闆。
服務
內用
餐點類型
早午餐
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✨點了全素的小份涼麵 🥄
🗿💬好意外可以製作全素餐點！
（不含原口味的蒜、白醋和美乃滋）
如果可以在菜單上標示素食類別
可能會想嘗試其他品項看看
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不懂動作為何這麼慢？餐點普普，種類不多，沒有人的時候可以試試，不然就是打電話預訂，位於單行道，門口可暫停
解鎖美乃滋涼麵（大）跟涼的肉圓
第一次吃到很新鮮。但吃到2/3就開始有點小膩了
下次會點小碗的就好
整體而言還是很值得來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
調味醬很特別，有點甜甜的，鹹甜中和，店員也都會詢問是否會吃蒜頭，雖然吃久了後期會有點膩喉嚨卡卡的，但還好店內備有茶飲可以解膩，整體吃起來都很不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
白醋 嘉義的涼拌醬料
舉凡是涼菜涼麵 肉圓
今天選 黃家來試吃看
文化公園旁 小小店門
人潮 那真是絡繹不絕
餐檯滿滿 涼麵跟肉圓
點盤涼麵 再加顆肉圓
上桌 那色澤真吸引人
琥珀色醬料 白醋點綴
迫不及待攪拌 入口嚐
淡雅鹹味 帶白醋甜香
脆口的黃瓜 增添口感
涼圓入口 皮彈肉鹹香
涼麵是扁麵！剛好是我喜歡的麵條！
美奶滋醬很好吃，而且有小份的可以選擇
所以對女生份量非常剛好！
也可以吃完涼麵再來碗古早味綜合冰
粉粿，粉條，杏仁豆腐都好好吃！
推薦！
位置不多但翻桌率很快！
先窗口點完餐後就可以等待叫號入座取餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
如果可以詢問一下客人是否要蒜泥或貼個公告，沒有來過的客人，如果不吃蒜頭就麻煩，味道上還不錯，就是蒜味有點重。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
原以為美乃滋涼麵會很甜，結果完全不會，加入蒜泥整個很搭，涼圓也很特別，超熱的天氣，吃這個正好，好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很有特色的涼麵，獨得的醬汁，別的地方吃不到，大推！
綜合冰裡面有紅豆、粉條、粉粿、綠豆、杏仁五種料，每種料的份量沒有到很多，但粉粿、粉條都頗Q，應該是手工製的，綠豆跟紅豆應該沒有泡糖水，湯裡的糖水偏甜但不到死甜，價格才40元頗實在！
特別的體驗
第一次吃涼的肉圓
第一次吃美乃滋麵
好吃 價格不貴 推~👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
涼麵的麵條用的是寬扁的意麵，淋上芝麻醬、白醋、蒜水等調味，全部攪拌在一起，口感層次真的挺有特色。用番薯粉製作的肉圓皮 彈性十足。涼肉圓就只有肉末和荸薺，鹹肉餡提供了恰當的飽足感，而荸薺則添增爽脆口感。淋上稀稀的美奶滋，味道微鹹帶甘，還可以加點蒜泥，
多些辛嗆味吃起來更過癮。夏天吃冷的涼麵和冷肉圓確實很清爽，即使食欲不振，也能輕易入口。來嘉義，可以來品嘗看看，不一樣的滋味！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
涼麵加美奶滋，沒有特別的味道，但口感更滑順；良緣=涼圓aka冷肉圓，皮很脆，對外縣市的消費者來說是滿特別的體驗~
因為要再次品嚐美味，或許也是回味，嘉義就多待了一晚才離開；回想起近期的嘉義，好像也都黃記脫不了關係，有這樣的平民美食，真是太幸福了。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
美乃滋涼麵與涼圓都非常好吃，美乃滋與麻醬混合的醬汁，搭配扁麵與小黃瓜絲，特別的滋味令人難忘，加蒜泥更加提味。涼圓是涼的肉圓，筍丁與肉餡，搭配Q嫩外皮，同樣淋上美乃滋醬汁，清爽滑順，是嘉義在地才吃得到的好滋味
可惜我吃不下，否則再吃碗粉條冰就更完美了，下次一定要使試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
只有嘉義才有的美乃滋涼麵，味道甜鹹很特別又清爽，搭配挫冰消暑好吃，公園旁邊有大型停車場可以停車，開車也方便
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
挫冰
二訪了
涼麵與涼圓依舊是非常經典的set
份量不會過多也不會有油膩感負擔太大
店內空間舒適
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃嘉義美乃滋涼麵，麵體是寬扁麵還滿特別的，而且小黃瓜還有去皮，真的很用心。
第一口感覺好像不錯喔，有變滑順，因為單純麻醬通常都會有點小卡，不過大家說白醋涼麵我以為多少會有點帶酸，吃到後面真的好膩好甜，我這外地人真的吃不習慣這種味道，後來是加辣，才覺得好一些。
內用有低消是每人一份餐點，所以還點了涼圓跟皮蛋豆腐，居然也都有加美乃滋，因為吃完涼麵實在太膩了，不符合我個人口味，所以我就沒有吃了。
嘉義的涼麵我已經體驗過了，應該不會再回訪任何一家了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼圓的醬料美乃滋與蒜泥醬 跟涼麵的味道是一樣的很可惜麵的口感比較軟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
清爽口味涼麵，甜味醬汁帶點蒜味真香
冰涼Q彈涼圓，使用與涼麵相同的醬汁意外地好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
涼肉圓
第一次吃嘉義的涼麵
吃第一口覺得非常美味！
但吃到後面麻醬實在是太多了
非常膩口
如果店家沒有準備熱茶的話
真的沒辦法把一整碗吃完
如果要排隊可能不會特別回訪
涼圓吃起來也沒有想像中那麼好吃～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
嘉義特色口味
夏天吃清爽不油膩
很喜歡❤️
IG: mori_ti_tsia
#柒柒佇嘉
看這個店家乾淨清爽微文青感的招牌，原本不以為意的我，吃到涼圓，立刻發現我錯了！涼圓太好吃了（立刻在海邊奔跑.GIF)
涼圓吃起來Q，肉餡鹹淡適中不搶味，搭配上白醋醬汁，入口的平衡感很好，清爽至極！中午不小心吃一個開胃，相見恨晚啊！吃了朋友的涼麵一口，也不錯！看隔壁先生的標配，吃完涼圓涼麵要再一碗冰，感覺很爽！現場還有無糖決明子茶可以自取，讚啦！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
之前出差時妹妹們強力推薦的店，位於市區的住幹道附近，其交通交通與人潮相當集中，雖然餐廳附近是公園與幹道，路邊有停車的位置，但也真的要看運氣，附近餐館林立，基本上有空位是一件很難的事情，餐廳本身也無配合的停車場，必須有心理準備，騎摩托車前來較為洽當，大多為當地人，也是非常馳名的在地店。
餐廳規模並不大，座位沒有很多，可是充滿了溫度，有種早期日式的古早味，餐點並不貴，但人潮真的很多，讓我們吃得很有壓力。
餐點變化不多，以涼麵與涼圓為主，獨家的美乃滋加麻將的醬汁，意外的對我的胃，難怪這麼多人來吃，我有沒吃過這種味道，相當癮與新穎，涼麵跟涼圓必點。
來此處用餐只能排隊，最好避開用餐時間，不然會排很久，服務人員因為人潮，所以顯得有點疲憊與冷漠，但上菜速度很快，不用等太久，其價格也不貴，非常適合小團體的朋友與家人來訪，或是前去嘉義其他景點前，做為小品的休息站。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
有白醋才是道地涼麵，不喜歡不要吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
美乃滋涼麵乍聽很怪，但其實嘉義美乃滋是沒什麼甜味的所以就是滑順的醬汁，配上蒜泥真是點睛之筆，麵體也非常好巴醬汁。
個人覺得涼圓比涼麵更好吃，QQ外皮配美乃滋難以忘懷。
客人很多如果要座位蠻難等的，看到很多人外帶。份量蠻大2人吃一碗涼麵一顆涼圓OK。皮蛋豆腐也是加蒜泥的，嘉義豆腐就是好吃沒話說😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆講話含滷蛋還會用跳單號的方式給餐，一份涼麵跟皮蛋豆腐等20分鐘自家員工有說有笑，生意好到不知道為何沒開發票？！
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
試營運可能還沒有太多人知道，幾乎不用排隊，過去買個涼麵要排20分鐘起跳，只能說這次真的太幸運了。
口味一樣沒有變，一樣好吃。
涼麵（小）$45
麻醬美乃滋蒜蓉調和的好恰到好處 份量也是 攪拌過後 醬料剛好的包覆每一條麵條 味道溫和的奶味 酸味反而很淡 蒜味很重 我很喜歡 加辣也很好吃 增添一點辣的香氣
內用有免費涼麥茶可以喝 茶杯在麥茶下方抽屜裡面
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
重新裝潢後的黃記店面非常乾淨明亮
黃記涼麵濃郁的醬汁扒在粗麵條的口感非常喜歡
店內目前有冰麥茶可自行取用
另有分冬季跟夏季的菜單
對面公園遊樂設施蠻多的，適合帶小孩來
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
嘉義獨特口味
涼麵拌美奶資，麵條不是油麵
涼圓，啤蛋豆腐均加美奶資
晚去要排隊等候
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
涼麵 涼圓 皮蛋豆腐 塘心蛋 涼肉圓
涼麵麵條Q彈，醬料帶點麻醬香，我喜歡
涼圓成習慣炸肉圓，涼圓不太習慣，但可以嘗試看看
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
嘉義涼麵就是就是好吃，友人吃之前一直覺得加美乃滋很奇怪，吃完都改觀，嘉義涼麵比一般的涼麵好吃太多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
涼肉圓
麵體跟醬汁蒜泥還有美乃滋整體很搭，配上底層鋪的小黃瓜吃起來又有不同層次口感。吃過不少肉圓沒想到除了蒜泥外跟美乃滋也能那麼搭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店面不大，內用會有座位，不用搶。口味還不錯，雖然人多但沒等很久。喜歡吃涼麵的可以前來一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
涼麵 涼圓 皮蛋豆腐 塘心蛋
來嘉義必吃的涼麵！！超好吃！！！下次我還要吃😻😻😻😻但要稍微排一下隊（建議內用會比較快）服務人員也會幫你安排座位所以一去就直接排隊點餐結帳就可以了！噢對然後內用有低消一個人要點一份餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
嘉義的涼麵大都是加美乃滋的口味，肉圓也不像一般做的是熱油泡著的。
除了涼麵，涼圓外，皮蛋豆腐也淋上了美乃滋，初次吃時覺得詭異也甜，但其實在炎熱的天氣吃起來還覺得蠻爽口的。
店家不大因為最近又重新裝潢，門口都是尋著美食而又特殊口味來的客人。
推薦他們家的粉稞冰也是必點商品，好吃又Q彈，值得一吃。👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼肉圓很特別可以嘗試，冰裡面的杏仁粉粿第一次嘗試，不錯吃！
吃不慣白醋，不過冰品真的讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
挫冰
老闆親切，涼麵好吃，記得要加辣及蒜頭
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
終於來吃嘉義特色涼麵了！
這家是美乃滋+蒜泥，真的好吃！
一開始會有點害怕美乃滋的油膩感
但加上了蒜泥中和後，整個就清爽多了
而且蒜泥還帶點嗆味
吃起來格外的爽！
這家推推👍🏻
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
涼麵 小份
好吃的美食總是要等待的我知道
但你們這個sop我無法理解
你們說照單號做
我外帶197號，內用208已經在用餐了，我外帶197的等了近一小時還在等，我就問！這是對的嗎？