黃記涼麵涼圓的最新評論

涼肉圓吃起來很特別
涼麵的醬在搭配美奶滋絕配
溏心蛋也非常好吃
這家很可以
推推推
價位不貴
翻桌率也很高

涼麵真的真的很好吃阿！！！！ 如果我住附近絕對會一個禮拜吃個五次等級的好吃，鍋燒意麵我也喜歡

人多時先點餐、後來有位子再入座！這種做法很公平不會太亂！特色是加了美乃滋。所以醬偏甜然後麵體是扁麵，份量給得很足！不會有那種乾乾的沒有全部巴到麵的感覺，每一口都吃的到醬而且有很重的蒜味喔喔。只是涼圓這樣跟涼麵的醬是一樣的，覺得沒有搭、肉是碎的不像其他的肉圓是一整塊的

第一次吃涼麵加美奶滋好吃，皮蛋加美奶滋也不錯，最驚艷的是….不愛吃肉圓的我喜歡這肉圓的口味，很好吃！

內用規定每人要點一份（是否需張貼清楚告知），涼麵還可以，涼圓內冰的肉口味吃不太習慣，如果需要花太多時間在這邊等候，建議可以考慮一下⋯
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200

五星好吃推推🥳

就在公園旁邊，店的環境不同於老店小吃的風格，還挺有設計不錯也很乾淨，雖不是寵物徹底友善，帶狗狗散步完，店外的位置還是可以跟狗狗推車一起來吃個涼麵小憩一下的。

涼麵真的不錯，這次到嘉義試了幾家美乃滋/白醋涼麵，是真有點特別，實在不能說超喜歡，但黃記果然是在地朋友強推的好地方，黃記涼麵本人覺得還挺不錯合口味，麵相對比較窄、醬料有麻加上蒜味比較濃，覺得喜歡真可以試試。配上蛋花湯實在經典，清淡青菜蔥花湯搭配軟軟蛋花，真是涼麵好朋友啊。

冬季限定的紅燒（是炸的）土魠魚，皮脆心軟實在好吃，加上旁邊的開胃黃瓜(?)非常爽口，這也是可以試試的好吃水平。

整體是個好店下次嘉義涼麵應該就這家了🥳
服務
內用
餐點類型
其他

第一次嚐到涼的肉圓，很特別蠻好吃的，涼麵的麵條是白的寬扁麵，加了沙拉的醬料使麵條更滑順美味，蛤蠣湯非常鮮美，唯一覺得不完美的是土魠羹湯，羹湯是溫的，醋加太多，所以扣了一顆星，附近有停車場，步行約3分鐘，客人很多，但翻桌速度快，稍等一下下就好喔～😁
服務
內用
餐點類型
午餐

嘉義才有的涼肉圓，也有好吃的涼麵。夏日適合的餐點，就是假日去得要排隊

好吃
建議先打電話預訂
排隊等候很久的店
值得再訪的店
涼圓和涼麵都好吃
必點

#Jolyn大口吃癡趣（輕旅行Day1~0325）with Yaoyao Wang

🌈第2站 #黃記涼麵涼圓

一直沒吃過美乃滋涼麵的我終於一嚐宿願
點了涼麵$50 +涼肉圓$30 +溏心蛋$20+皮蛋豆腐
$25
😊其中涼麵吃來異常清爽，雖甜但真的認真覺得好吃
😙涼肉圓則是表現也佳，皮Q肉無腥味，值得一試
厲害的是都加了美奶滋的各菜居然都可以是一家人，太厲害了
😋Jolyn推坑必吃涼麵和涼肉圓,巔覆泥看和吃的感覺啦～

#嘉義 I’m here
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200

涼麵、肉圓、皮蛋豆腐都會加美乃滋，一開始覺得很可怕，但攪拌之後其實美乃滋不突出，但還是沒有很愛，加辣好吃，麵體偏軟不喜歡。糖心蛋一般般。
冰品覺得好吃，綜合冰粉粿跟粉條都不錯，吃起來跟外面糖水不太一樣，吃起來滿清爽的，推薦～

滿特別的當地小吃,
原以為會是很甜的美奶茲,甜甜的南部口味,

沒想到吃起來還滿順口的，也不會甜膩
在炎熱的天氣時,意外還滿爽口的!!

點了涼麵$40, 涼圓$35
涼麵微辣, 和美奶茲搭配無違和
可以調整辣度會更好!!

涼圓跟肉圓類似, 一樣是美奶茲搭配。
店位公園旁，人滿多的，但翻桌外帶也很快

內用桌數不多，內用有無糖茶可飲用
吃完喝茶是一個完美的ENDING！

還有其它產品, 但一般都吃的到的我就沒試了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200

美乃滋麻醬涼麵很清爽唰嘴，涼圓也很Q很好吃！冰品料滿多的，但是有點甜，內用還有供應無糖茶，讚讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

以前第一次吃嘉義涼麵，看到上面一團美乃滋（白醋）簡直是驚呆了！外地人應該都是這個反應！過了許多年，想說再試一下這個當初嚇傻我的嘉義涼麵，這次選擇的就是黃記！
端上來的時候，那個畫面真的會覺得是甜食，醬料與美乃滋的搭配，看起來超像甜食！吃起來的確有美乃滋的甜啦😂！不過涼麵那個麻醬的香、蒜泥的辣也都相當的鮮明，整體搭配起來，口味甜、香，口感滑順，真的是好吃！涼圓的表現也很優秀！外帶回家給家人吃，也是讚不絕口！
店員也是很貼心，看我們帶小孩還幫忙送餐過來！下次來嘉義也是必訪之地！
服務
內用
餐點類型
午餐

美乃滋芝麻醬涼麵,蠻特別的體驗!
涼圓跟涼麵是同一種醬料,有點類似水晶餃！
炸土魠魚塊也跟一般中式的作法不同比較偏西式的做法,類似炸魚排, 配酸甜醬!
環境乾淨整體體驗還不錯!不過美食要等就是了!
服務
內用
餐點類型
午餐

冬天吃這涼麵配一碗蛋花湯真是絕配 喜歡吃辣的朋友 加一點辣味道更是足夠

終於吃到沙拉涼麵
原以為涼圓（肉圓做成涼的加美乃滋）是啥怪滋味，結果吃了一口馬上加點👍 …

很喜歡麵體，也容易沾附醬汁，醬滿滿蒜味也很喜歡，第一次吃嘉義涼麵，覺得美乃滋主要是增添滑順口感，不過也像義大利麵裡白醬的鮮奶油，再多吃幾口便感到甜膩，因為是外帶，我後來是自己加無糖醬油才覺得剛好(台北口味不太嗜甜)。

蒜泥真的很百搭，麻醬也香氣十足，但加美奶滋的口味還是吃不太習慣🤣 …

讓人懷念的好味道！專程來嘉義就是要吃這家涼麵！蒜泥味道十分濃郁，配上美乃滋，十分好吃！！
來嘉義必吃的美食小吃

涼麵、涼圓都很好吃，平日中午外帶，含排隊大約等10分鐘。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

用餐環境尚可，涼麵醬稍濃稠，需要加辣才不會太膩；和上回初訪時的味道有點落差，第一次吃時覺得醬的比例是比較清爽的。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200

嘉義最愛的涼麵，蒜泥搭上白醋還有特製的醬真的很讚，皮蛋豆腐跟涼圓也很不錯，但近幾年來越來越多人，好難過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

涼麵 小$40
涼圓 $30

比較推涼圓～
第一次吃，非常特別的口感
聽聞涼圓就是冷的肉圓，實際吃覺得還是有一點差異
外皮qq 彈彈的，很像凍，不會黏牙蠻好咬斷
內餡也深得我心，像是帶點甜味的肉末+肉圓醬
淋的醬和涼麵相同，不算重口，很喜歡

涼麵就涼麵
不難吃，但也不到驚豔
也是第一次吃加美乃滋的涼麵，沒想到完全不會油，也沒有討厭的膩感
反倒蠻清爽，恰好解麻醬的負擔感
蒜泥完全融合在麵裡，有蒜頭香但沒有嚇人的嗆辣感
吃完很開胃！
服務
外帶
餐點類型
午餐

2022/3
位在文化公園旁邊，附近不好停車，建議步行或騎車
店面走文青簡單路線，當天購買時間為下午五點半，有客人想內用，店家回覆已不開放內用，因為營業時間到六點

涼麵(小)$40
涼麵外帶是用塑膠袋裝，店家會詢問是否需要蒜，菜單上也有註明不要蒜要先說
麵體是扁寬一點的，不是常見的油麵、圓麵條
加上一點點小黃瓜，特色是有加美奶滋的麻醬，醬料會分開包
整體來說蒜味很濃，也難怪要特別詢問，美乃滋和麻醬的味道基本上吃不太出來都是蒜味比較重
醬料多吃幾口會膩，應該是因為美乃滋
可能醬不要加太多或是小黃瓜可以多給一些會比較清爽

涼肉圓$30
醬料跟涼麵的應該是一樣的
內餡有點脆脆的，不知道是筍子還是荸齊
皮有Q但也蠻好咬斷的，要小心不要噎到
Instagram:than_sio_tsiah
服務
外帶
餐點類型
晚餐