中式麵食店 羅山生炒鱔魚麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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名過其實,炒麵死鹹到我吃不完
早知道去吃火雞肉飯還比較實在
超好吃的鱔魚麵,用炭火炒的別有風味
很入味的鱔魚炒麵,鑊氣足。炭火炒的獨特香氣是別家無法比擬的。
從小吃到大的家鄉美味!
鱔魚鮮脆 味精太多 人多時大鍋滿炒太多料 無求善美之心
直火快炒,鱔魚Q彈有嚼勁,麵條風味絕佳!!
文化路夜市必吃,沒吃過這麼好吃的炒麵,加辣更讚。
鱔魚實在是很少
炒麵一份只用一個小小的盤子裝,男生絕對吃不飽
炒麵很乾(還碎碎的一段一段),味道說有多特別?倒也沒有
其他間有的甜味這裡也沒有
總之很乾這點實在無法接受
這樣一份90不划算
不過服務態度還不錯
超好吃 鱔魚很脆 麵很入味 加上一點辣椒醬 配柴魚湯真的完美👍 …
覺得炭火味很重,好吃!如果能夠變成鱔魚意麵會更好
錦魯鱔魚麵,嘉義最好吃
文化路夜市用餐的另一種選擇!鱔魚麵好吃!
味素實在放太重,吃完超渴的。
鱔魚不夠肥,量也不多。
嘉義在地好味道!錦魯酸鮮甜一應俱全
鱔魚軟軟好吃,不過麵有焦味,湯免費,好喝,有點甜。
麵量少,價格高。
炒麵好吃,使用炭火做為熱源翻炒,十分特別。
第一次吃到油麵超入味的炒鱔魚麵,值得一吃
碳火乾炒鱔魚好吃。
桌上辣椒👍 …
覺得口味沒有以前的好吃了
和台南的麵不同,炒起來也較乾,但味道不錯!還有柴魚湯可自取!
2018.04.11
味道不是我喜歡的
感覺有太多炒的味道
所以吃不出他的美味
(但鱔魚真的很好吃)
價格實在味道好材料新鮮,鱔魚麵90、青蛙湯100還炒的青蛙以及鱔魚。
吃完後覺得他的鱔魚不錯吃,很嫩很脆很香,但是炒麵就有點炒過頭有燒焦味,他的柴魚湯太甜不好喝
自取免費柴魚湯很鮮美好喝,青蛙湯甘甜清爽,鱔魚很Q 彈脆好吃
錦魯鱔魚麵好吃!每回嘉義必吃
碳火炒的鱔魚麵,真的非常好吃,自助式的湯口味偏甜但爽口,老闆人和氣,很推文化路夜市的必造訪店家。
老闆很賣力炒麵,麵整體上好吃炒的很香,但鱔魚有點土味
然後店內附的免費柴魚湯太甜
來嘉義除了雞肉飯,在地的鱔魚麵也是很好的選擇,必點錦魯鱔魚麵。
柴火炒鱔魚麵很特別,加上柴魚湯,很對味!!
用炭火料理鱔魚,連麵條也帶有炭香味,個人滿喜歡這樣的風味。另外雖偏油,店家提供的柴魚湯,好喝又有解膩效果。
柴魚湯免費 好喝 鱔魚有軟好吃
口味鹹香蠻好吃的但有點油,免費柴魚湯太甜,青蛙湯味精太多,吃完好渴啊!
炭火炒鱔魚麵,蠻特殊的。
嘉義獨有的特殊鱔魚麵風味,比起台南的真是略勝一籌!
道地鱔魚麵,好吃^^
從高中就吃到現在的好味道
與阿吉平分秋色,
各擅勝場的兩大名店,
前者偏甜,這家偏鹹…
都很好吃…
是用煤炭的穩定高溫燒出十足的鍋氣,
是一家充滿鄉愁的老店……
炭火風味的炒鱔魚麵,很棒
這家的碳火炒鱔魚是可勝過台南阿江的,我會為了它再來嘉義的!
很好吃,看排隊順序有些凌亂
口味偏重的在地古早味,不介意吃完會很口渴的話可以來品嚐看看
炒麵很有味,鱔魚新鮮
嘉義老店, 店內坐位只有幾桌 ,因為老闆都是現點現炒鱔魚麵 和其他料理 ,點餐後,因為是現炒,都要稍等一下時間才可以吃到,店內的辣椒很好吃,也有柴魚湯免費給店內用餐的客人使用,鱔魚新鮮,而且老闆賣完就休息, 要吃要早一點去
鱔魚炒麵 鑊氣十足,青蛙湯 鮮香清甜,真的好吃
好吃,很道地,可惜沒冷氣
炒鱔魚麵90,4片鱔魚,麵有獨特的焦香味!搭配特製辣醬後口味是不錯啦!不過份量真的偏少
青蛙湯有戰友的味道,充滿回憶的鱔魚意麵
炒鱔魚麵90,4片鱔魚,麵有獨特的焦香味!搭配特製辣醬後口味是不錯啦!不過份量真的偏少。
炒鱔魚麵好吃,但衛生有很大進步空間,用餐時還可以跟小蟑螂打招呼
好吃 很想念的家鄉味