羅山生炒鱔魚麵的最新評論
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鱔魚麵有點油，自取的湯味精放得有點多…
貨真價實招牌炒鱔魚麵. 還有不是沒有每一家都有清湯自取. 你會想來嗎? 12月5日再次回來羅山鱔魚麵, 先拿湯, 為什麼, 因為湯頭好. 太多人在拿.
跟小時候吃的口感有差一點點…太油
炭火味的鱔魚麵超級好吃！！
炒青蛙沒剝皮，非常特別
木炭炒的 有種特殊的香氣
炒麵好吃 柴魚湯很夠味
簡單，神奇的好吃，碳火炒的，有不同火侯感受，鱔魚鮮美!!
全台第一名銷魂鱔魚麵必食。
個人覺得很普通～！！ 有煮水的跟炒乾的～！！ 個人吃炒的～！！ 因生意很好所以要等很久～～！！ 加上老闆會等點一樣的人到一個量才炒～！！ 所以如果剛好你點的沒人點～那就吃有人點的吧～（看一個老伯～就因為如此～老闆叫他點跟大家一樣的比較快）！！ 炒前老闆會計算有多少人點～會把裝的盒子放在前面～！！ 炒好後就開始裝盒～！！ 這時候就要趕快擠前面去搶（總明的就一開始卡好位～當天就有一個大媽使出這招～他是最後來的）～～因為老闆是不管先來後到的～！！ 所以就算你是最後來的只要擠前面就有份～如果沒分到～就…在等下一鍋吧！！
雖然鱔魚不多，但湯汁深深滲入炒麵之中，麵和鱔魚融為一體，看著老闆用炭火和大炒鍋是個享受：）
抄鱔魚麵很好吃不會像台南過甜…鱔魚湯也很好喝…
除了炒麵油，錦魯酸，柴魚湯味精重以外，其他都很棒的👍 …
鱔魚類的製品不差.但也非異常突出.
青蛙湯到是煮的不錯.性價比也可.2017年6月10日印尼女店員煮的.讚!
鱔魚錦魯麵偏酸甜口味，但配上微微焦香的麵條，好吃到停不下來。需要等待是因為店家維持品質的條件，好吃值得等。
炒鱔魚麵尚可，柴魚湯不錯喝。
麵很香，洋蔥清甜，老闆很親切
外帶ㄧ份回飯店吃，小朋友很捧場，我是第一次吃生炒鱔魚麵，所以沒得比較。 我想現場吃會更吃吧，因為冷掉了。
他們的鱔魚麵是我在嘉義吃過最想再次品嚐的美食!
鱔魚Q彈，麵線炒的夠味
點完餐，坐下來前，記得先盛碗湯！
湯很不錯，柴魚湯頭，清不鹹！
鱔魚口感脆，好吃，嘉義口味，偏鹹不甜
自製辣椒；建議先試口味，有夠辣，不會嗆
辣的很舒服！
意麵炒的不錯，但有些油感！
鱔魚炒得好，麵有鍋氣香味。但個人覺得稍嫌鹹了些，推薦魯麵
鱔魚新鮮好吃沒腥味，麵稍鹹
口味偏鹹，柴魚湯很好喝，這家是用炭火炒鱔魚，鱔魚肉脆，口味鹹香
每口都是滿滿焦香入味！真滿足^^
🔥炭火熱炒鱔魚🔥 …
很好吃的乾炒鱔魚炒麵 從國華街吃到這裡以前是三姊弟共同努力
炒麵很香，好吃。
人多要排隊等餐。
賣完就關店，大概下午五六點。
之前六點半去買撲空…
在這吃到好久沒吃到炒青蛙！
Eel noodles, タウナギ麵, 永遠的嘉義口味， 搭配嘉義特色免費柴魚湯，可續碗一級棒！
料理口味偏鹹，鱔魚炒的很脆，還不錯吃啦，還有炒青蛙可以試試喔
鱔魚錦魯麵是我們在別處常常吃喜歡的口味，炒鱔魚麵應該是當地特色口味吧。沒冷氣外，其他都很好，炭火很有氣氛
不錯吃,炒鱔魚麵有炭香味,略鹹,免費柴魚湯好喝,但要等半鐘頭以上
碳火炒麵，香味迷人
麵很入味 還帶有恰到好處的 焦香與烏醋味 鱔魚吃起來新鮮脆口 柴魚湯也很好喝
必吃，兩家個有長處。
錦魯鱔魚麵夠入味，柴魚湯味道鮮美。
差點吃不到，太多人買了！
《美食按個讚》煤炭炒鱔魚，肉脆香氣濃
推薦：鱔魚錦魯麵、麻油腰子、生炒鱔魚麵
生炒鱔魚麵鍋氣十足，料多味美好吃
勾芡的炒鱔魚，好吃，湯汁甜甜的，價位110合理。
招牌麵有焦味偏甜，以麵量來說偏貴，免費柴魚湯不錯喝口味淡甜。
不要超過晚上八點後再去，吃到的鱔魚是冷的…..
中規中矩的老店，鱔魚麵的味道也不差。
炭火炒的
超級好吃
很對味
鱔魚給很多
炒麵跟附湯都大推！
羅山炒鱔魚，乾炒鱔魚！將新鮮鱔魚的鮮甜完全封鎖在料理中，配上清甜的柴魚湯，在視覺與味覺上呈現無可取代的絕佳美味。
到嘉義必訪的店。炒麵優，鱔魚脆，沒腥味。
從小就不敢吃鱔魚，只是為了炒麵而來。多年以前，還可以叫份大份的麵，這幾年叫不出口了。好像也沒這種服務了。其實，我願意付兩份麵錢，鱔魚不用給也沒關係。哈哈哈……
炭火快炒，滿滿的炭火香味，調味屬甜，收油恰到好處，除非老闆手酸了。柴魚湯也不錯，偏甜。
吃嘉義的鱔魚麵或小吃，常見附柴魚湯，感覺上也是喝它一個“人情味”，怕你吃麵口渴，所以附湯。不像現代的店家，就把湯當作另一項營業收入，不是不行，只是，我再叫碗湯，哪有肚子再去吃其他夜市美食。
錦魯麵與炒腰子也不錯，不過我獨鍾炒鱔魚麵。
真正老店，早已由三兄弟接手。
鱔魚很Q彈，超級好吃。
嘉義必吃，真的超好吃。