中式麵食店 信陽麵館 衡陽店 的評論 (139則 )
4.3 based on 139 reviews
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就是一般的快餐麵店,排骨麵不錯,湯口非常清淡無味,排骨現在也不是一整塊,感覺是拼湊出來的,不然就是有少一點,可能是因應物價上漲的關係吧
麻辣擔擔麵很夠味
對於喜歡重口味的人來說很棒
ㄧ碗75塊,還附ㄧ碗牛肉清湯
店內還有免費無糖綠茶
中規中矩的口味和品質,附近沒什麼可比較的,清爽平淡的一餐。
牛肉軟嫩香甜,麵平實,湯不鹹,有入味。
價格110稍貴,95較適合,
份量偏少,大肚量的只能5、6分飽。
這次點麻辣炸醬麵和蕃茄蛋花牛肉湯,整個踩到地雷,麵體選寬麵好吃,但麻辣醬很有問題,吃起了帶酸味又苦,應該是辣渣炒燒焦了…至於湯的部分,喝起來像蕃茄醬+牛肉湯,雖然裡面有蕃茄洋蔥,但甜的詭異…
CP值超高!!辣椒很辣要小心但香。紅茶免費可能可以解辣。
炸排骨、豆腐好吃。牛肉湯餃還不錯。
麻的超麻,很爽快,有吃辣的人一定喜歡。
也有普通口味很好吃
這家店真的不推✖✗✘✖✖ 口味見人見智,我覺得味道普通。但它們家的店員態度實在是無法領教。
中年男子(應該是老闆)蠻熱情地招呼客人,但其它女店員一臉生無可戀,擺出一張臭臉!!!! 結帳時一個長髮女店員找我錢,我伸手要拿零錢那個沒禮貌的女人竟大力地把零錢放到桌上!!! 真的有夠沒水準沒禮貌!!! …
麻辣牛肉麵,麵條,肉可以,湯頭不香
這是長沙街國軍英雄館附近的麵店,價位很合理,麵食種類尚多,口味不錯。
麵條屬於不易爛的粗線,不喜歡彈牙硬點的,建議吃細粉.米粉之類。 …
排骨還不錯,但整體來說普普。
塑膠的碗刮的超髒,不知道用多久了,希望能夠改進。牛肉湯餃的水餃幾乎每顆裡面都有小碎骨,絞肉應該不會有骨頭的阿⋯⋯
雙醬乾麵很香
麵條皆可選擇寬麵、拉麵或冬粉
乾麵都會附湯~~也有無糖綠茶可以取用
整體來說是家平價好吃又懂客人心思(乾麵願意附湯)的友善老店~~
麵條算有嚼勁,但湯頭普通,且當天可能因為元宵燈會開幕式人很多,不僅清桌速度非常慢,等候許久,店內完全無法消化客人進場速度。
服務生送上油豆腐跟麻醬麵後,問我要不要牛肉湯、免費的,可能看我沒點湯吧,開心~,麵味道中規中矩,有免費無糖綠茶可取用不錯!
美耐皿餐具
麻辣牛肉湯餃香麻夠味
雙醬乾麵很值得點,除了有麻醬加上炸醬的香味配上微Q的拉麵麵條對味,還會送碗牛肉湯。建議乾麵可以淋上店內自製的豆鼓辣醬再加上自取的酸菜算是一絕的好吃。牛肉湯屬於中藥味很濃的湯品但清爽。
蒜香牛肉乾麵好,排骨麵也不錯。麵有嚼勁,湯頭不錯。水餃普通。小菜可接受。老闆服務態度屬於舊時代。至於價格,在此區算便宜。
路過,見店內滿座,外頭食客正交頭掙扎蠢蠢欲動,而興起駐足入店消費,用餐環境乾淨,上餐速度快,翻桌率高,食客素質高。
維基百科:臺灣牛肉麵
台灣牛肉麵,是紅燒牛肉麵最早發跡處,起源是政府遷台後外省人在台灣所創造的美食,有學者認為是受成都菜「小碗紅湯牛肉」啟發所創新演化而成。由於台灣早期的農業社會有不食牛肉的習俗,因此牛肉麵的歷史並不長。台灣牛肉麵現已發展成海外華人地區的普遍食物,有不少泡麵都是以添加牛肉或牛肉調味料作為號召,尤其是在台灣非常普遍。
附近知名餐廳全部公休所以被店內人潮迷惑而選擇了今天最後悔的一餐,無論是水餃內餡抑或燙青菜的魯肉都有一股臊味,炸排骨跟炸牛蒡稍嫌油膩,但最雷的是號稱招牌的番茄牛肉麵,湯頭淡到像是加了番茄醬然後用水稀釋過,牛肉只有三小塊,排骨麵的湯更是離譜,跟開水沒什麼分別,敢情連一匙鹽都沒加?
唯一可取的是它的麵條還算彈牙,但我們最後還是留下滿桌令人食不下嚥的食物,失望離開。
120元番茄牛肉麵,五個肉,麵條無味
炸排骨炸成這樣,而且切邊?????到底怎麼切的,店裡大叔態度超差
水餃很普通,不如吃八方,排骨爛,筋一堆瘦肉少,又太鹹。還不如買西南邊的阿桂牛肉麵的排骨肉多幾乎沒筋 人不知道在多甚麼意思
我是一位路過的食客。經品嚐該店麵條口感普通。
櫃檯收錢的大叔服務態度極差,收取用費用時,
會用力拍打櫃檯桌,示意你把錢放在檯面上, …
麵有夠鹹的!排骨很油!
最差勁是,餐點才剛剛吃完,
剛喝店內提供的茶而已就急著要收桌子,
也很客氣讓店員收,還幫忙遞碗筷盤子,
竟然收的時候還故意把髒的油膩的筷子回到衣服,
還故意弄兩次!非常差勁!千萬不要來吃!
餐點還算不錯,但送餐阿姨態度讓人不舒服,兩個人點了一碗麵一碗湯,阿姨跑來臉色不佳問說:你們兩個只點一碗麵哦?令人感覺很不好,難道不能不舒服只喝湯嗎…
水餃好吃,但老闆娘會用眼神趕人:明明有空位,討厭的歐巴桑嫌東嫌西,夫婦偏要佔我這桌,沒問一聲就在對面坐下。我喝著剩下的飲料,歐巴桑站著畫菜單,她老公很不禮貌地一直盯著我(請問我犯法了嗎?)老闆娘從旁經過,低頭看我,好像在說“妳到底要坐多久?”生意好,不差我一個客人
若想在中正區衡陽路一帶,晚間8點左右,找到1間明亮寬敞、能提供熱騰騰麵點,且又平價的餐館,那麼,信陽麵館是一個很好的選擇。
雖然有些人對這家麵館的評價並不高,但其實您可以參考一下菜單,餃類、麵類、湯類還有各式小菜選擇多,且與台北市中心物價相較,並不算昂貴。
一進門,取菜單坐下來點餐,專人收單後,先倒杯免費的無糖綠茶解渴,再取自己喜歡的酸菜、辣椒、切碎蒜頭,回到座位後不久,餐點已送上來。
我喜歡點炸醬乾麵(65元)配小菜,加點燙青菜(30元)、豆乾(20元)及現炸蝦捲(30元),配上店家佛心的免費一碗熱(牛)湯,不管是夏天或冬天,既有空調又有熱食,又能在晚間8、9點吃到晚餐,我想這已經是很大的享受了。
酸菜肉絲麵好吃 湯頭不會很膩 酸而不澀,炸排骨也是必點小吃 在台北市能有這種價錢算是不錯了!
番茄牛肉湯餃好吃!韭菜水餃本身就美味,加上湯頭裡的番茄和洋蔥,非常甜美口感又棒!可惜廁所衛生不優,若只是吃完就走則無大礙。
水餃真的是超級好吃😋
整間店唯一的敗筆大概就是櫃檯換了一個看似年輕的臭臉跩女店員吧😒😒😒
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相隔了一個月去吃,女店員除了一樣擺臭臉以外
找錢還很不悅地直接把錢丟桌上…..嘖嘖😤
這家唯一的優點就是有冷氣。
我一生沒吃過比這更難吃的牛肉麵! 湯頭完全不是細心熬煮出來的,只是挖一點豆瓣醬,醬油,自來水,4塊小牛肉,煮到滾。就這樣。我是會煮飯的人,騙不了我。
點了麻辣牛肉麵,湯喝起來酸到感覺加了太多醋調味,麵條也無可取之處,吃了半碗就完全不想再吃了。小菜也不好吃,滷味沒味道。
明明是開蠻久的店了,點餐送餐程序混亂,老闆沒指示、店員就完全不知道自己要幹嘛,所有人一直慌慌張張跑來跑去,老闆又很躁鬱一直在店裡大呼小叫。
很糟的用餐經驗,絕對不會再來。
東西還可以,但服務非常不親切,隔壁桌的老爺爺、奶奶看不清楚,店員也沒跟他們確認餐點,導致不吃辣的老爺爺誤點麻辣麵,後來老奶奶要點蛋花湯,明明還有紫菜蛋花湯,但店員也沒確認他們是否不吃牛,就推薦他們點價格較貴的蛋花牛肉湯(只提到裡面有番茄),絲毫不提還有紫菜蛋花湯。本來三不五時還會去吃,對這種服務品質,只能卻步。
清燉牛肉冬粉 120
第一次吃
冬粉有點硬
有些還太硬…
肉量 兩小塊 第三個還只有一半
湯頭偏油(本人淡口)
豆瓣醬
蔥花多 有點不搭
沒有驚喜,也無嫌棄
填肚而已,無須在意
排骨很好吃,但因為這家只有麵沒賣飯,且麵沒特別好吃,所以覺得很可惜。此外店裡有免費提供無糖綠茶和酸菜,如果點乾麵的話,會另外提供湯,另外不要在這邊的店裡買飲料,很貴,要買建議先去附近的全家買好再來。
牛肉麵小吃店,
蒜味牛肉乾拌麵味道濃好吃,
酸菜蒜頭都可以自己拿,
價位滿實惠的,很不錯!
麵體是拉麵,我個人感覺不錯,滿Q彈嚼勁的,我點的是麻辣乾麵+青菜豆腐湯+韓式泡菜+炸豆腐。麻辣乾麵較具特色,喜歡吃酸辣的,建議自己加點醋,還有店家自製的辣椒醬和酸菜,很好吃!其他的就so so, 不難吃。我應該會再過去吃麵,但不會想常常吃~
炸醬麵一碗65,有附湯,加一點蒜頭,酸菜與辣椒,味道還不錯,但麵條是粗圓拉麵那種,不太Q 較不愛。
餐點評價:中等,牛肉乾麵好吃。麵條Q彈但是個人覺得牛肉有點少。
路過進來吃普普,番茄湯不錯喝,麵有時候會吃到沒散開的鹽巴
紅燒牛肉麵($125)
湯超油,但就是因為這樣所以真的很好吃🤣🤣
麵條入味,牛肉也好吃。
唯一要找缺點的話,應該就是價位略高吧! …
今天點排骨麵還不錯
我點水餃,一顆6元。該店的水餃偏小,但以這價格在台北還算合理。水餃皮是厚實的那種,喜好因人而異,剛好我比較偏好皮薄,所以稍微可惜。且水餃只有一種餡,是豬肉與韭菜餡。沒辦法選擇韭菜、高麗菜、豬肉也比較可惜。但該店還有多種麵食,有機會我還是會去嘗試。
東西不錯吃,原本沒點湯,多了牛肉清湯,感謝
我點番茄牛肉麵($120)+炸豆腐($40),牛肉不錯吃,但是很少,只有4小塊,炸豆腐普普。
不太推薦。
高中下課趕補習時常常造訪的店家,出餐很快,而且是學校的特約商店,出示學生證會送小菜或打折。信陽街上也有一家,距離不遠,但衡陽這裡有兩層樓,店面好像大一些。
平價,但分量很足,百元的預算就可以吃飽的店。最常點的品項是麻醬麵和炸醬麵,價位在60~70元之間。麵條是厚實且偏硬的那種口感,我個人還滿喜歡的,缺點是有時候沒有煮散,黏成一團上桌,會咬得太陽穴有點隱隱作痛。水餃滿大顆的,皮厚,餡料也多,而且不會很肥,偏鹹所以不用沾醬味道也夠。
內用環境不是非常舒適,冷氣很涼,但座位排得有點擁擠,所以如果在用餐尖峰來又點了熱湯還是會吃到流汗。桌子擦得不是很確實,坐下後要自己再擦一遍。
125 塊錢的牛肉乾拌麵 麵糊糊的就算了但是!就四小小塊牛肉!
麵的醬也不夠 老闆態度不好 差評!簡直是騙錢
125nt for four small pieces of beef to go with the unflavored noodles…this is more like robbery
服務:
因為是一群人來訪,直接上二樓座位,沒有遇到服務問題,冷氣挺強,上菜速度算快。
餐點:
番茄牛肉麵味道算清淡,麵條好吃,牛肉的話…跟三商O福的味道口感一摸一樣,此店優勢是價格比起附近便宜許多,但味道沒特別突出。
我點了番茄牛肉冬粉,味道很淡,一定要加點酸菜,才會有味道,之前吃,湯頭很讚,不曉得是不是換了廚師,肉才四塊,肉質很普通,和以前差很多。
這幾次回訪,服務越來越差,點單的時候,小姐愛理不理,出菜的時候,後面點人先拿到!2020.3
排骨麵90元,出餐速度快,還有酸菜可自取,湯頭清爽好喝,排骨也不錯,會想再回去吃喔!