新埤客家粄條的最新評論
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粄條好吃，不油膩。價格又實在。
道地的客家粄條湯頭濃鬱，豬腳小炒滷菜很順口。
超級好吃！
十分好吃的小吃店
往前一點停車
傳統粄條店，料多美味，比起一般麵店，多了瘦肉片魚丸等料理！CP值很高，炒粄條超美味，炒大腸更是一絕，更不用說十幾種小菜，新鮮好吃！
非常道地的客家粄條，只需要加點醋就是美味沒話說
外觀不明顯，桌上的辣椒醬口味不錯。
屏東最具有特色的麵店
不一眛追求擴張，實在做好吃的店
賣完就沒有了，推！
我住在旁邊，小時候吃的時候是他的爸媽煮的，現在換他兒子媳婦倆在做，好像就少了一個味道，吃不到小時候那個味，是什麼味呢？
好吃
從小吃到大的美食 推推
板條比較厚口感不錯，辣椒醬也不錯，點了一份炒板條（有點油），一碗湯板條，切了一塊豆干，一份粉腸，價格200元，不知道在這個地方，這種價格合理嗎？
BJ4
古早味板條，已經是第三代接手經營，維持著傳統古老的味道，清爽好吃又不油膩，值得一試。
他們家的骨仔肉或嘴邊肉必點，炒大腸也夠味值得一試，板條跟米粉湯就還好。肉燥飯也挺特別的，肉塊蠻大塊的呦～
湯類的話有花生豬腳湯也不錯，不過是不定時才有，要碰碰運氣囉。
停車的話建議不要停在店門口，車輛多來往速度快，盡量停在店前方或後方路邊寬廣處，以策安全。
店裡面的話只有一張大桌子跟一張小桌子，還有一些靠窗口的零散位置，用餐空間較為狹小些。
另外每週二是店家的公休日，請注意不要白跑一趟了。
好吃！
真的是傳統古早味客家美食
粄條一定要加點醋，配小菜大腸豆干，好吃
在省道旁邊不明顯的在地美食，板條不會太油膩，薑絲炒大腸也不會酸到難以入口。路過可前往品嚐一下。
超棒的隱藏版美食，炒板條非常入味，酸菜排骨湯大推薦。老闆也好親切，非常值得!!!
雖然沒吃到粄條，但米粉湯也超好吃，我們會再來喔！
好吃喔
60年老店,在台1線旁
價格還可以,口味不錯,有花生豆腐,還蠻特別的
有廁所在外面,路口旁!
但…可惜都幾十年的老店了,竟然沒有免用統一發票收據…😌
好吃
板條，麵，客家風味濃厚，老闆很客氣
110/03/13
丈母娘以前來過一次之後就說一定要帶我們來吃一次看看，這次跟著丈人丈母娘與妻子一同來訪，果不其然不僅炒板條非常好吃，薑絲炒大腸可說是我吃過的客家小炒餐廳中的翹楚，醋調味的非常恰到好處，好吃到整盤都幾乎是我吃光的，然後粉腸湯也非常的鮮跟好喝，知道我們從彰化遠道而來也是很熱情的接待我們，整桌吃下來，不僅不會口乾舌燥，更是讓人回味無窮，上菜速度快且好吃之外，這間的廁所維護也是非常的整潔乾淨，會讓人想要再次拜訪的優良小店。
推薦炒粄條 爽口不油膩
還有濃郁的骨仔湯
古早味 的味道 特別的好吃板條
好吃
民國109年盤讓了。但有技術轉移。第四任老闆登場。
日本人之後，就有這家店，起初還有賣涼水，是目前該村落最老的粄條店，同期或更早的業者，已陸續歇業退休。
我無意評斷它是否道地。我只是小學之前，從一碗5元左右吃起（我好像洩露某種訊息了？），燒柴火竈子煮麵，我最鍾情澆在碗面，炒過再滷的紅蔥頭，溫柔婉約，含蓄默默；因為，坊間常見的炸油蔥酥，對我而言，香氣太激烈太露骨太直接了，難以招架。家裡長輩若以有煮飯煮菜為由，拒絕掏錢，無產階級的我也只好含涎而退。
現任60歲左右的腦板，是第3代了，長得很像劉文正，更正，是劉文正像腦板，不，比劉文正帥（不知道什麼是劉文正？好吧那就算了……），口味不斷微調整過，比較清淡了；第二代時，勞力密集的農業年代，豬油下很重，每碗約1大匙，油汪汪的。而第一代的，我從沒吃過，因為她在我出生之前，就遠嫁高雄惹。
約50年前，拓寬屏鵝公路時，沿路土地被徵收，椰子樹被砍除，這間房也被削去了一大半，才會變成如此逼仄與畸型。
環境算整潔。
板條好Q有點小碗。
大腸酸的很夠味，順口。
好好吃。
小時候的味道都沒變，每次回家都會買回家吃
不到味
板條好吃~
便宜又好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的炒粄條
想吃板條的要早點去，有時中午，板條就賣完了
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
粄條是流行於華南的客家美食。是白米類副食產品，一般烹飪時會加入大量的豬油作為調理方式。
客家人將粄切成條狀加以烹煮，故稱粄條，例如臺灣新竹縣新埔鎮以粄條出名。同時粄條亦有「板條」之類的俗寫。
面帕粄 編輯
臺灣高雄市美濃區，屬於六堆，是客家知名聚落，通稱粄條為「面帕粄」，面帕是客家語手帕的意思；因初製品自蒸籠內取出，形狀方正似手巾故得名。
選擇在來米品種，磨製成米漿，澆灌於平底鍋皿平均鋪放，再將平底鍋皿置放於蒸籠內蒸熟，形成晶瑩剔透米副食成品。
整體來說一般般，沒有旁邊另一家好吃。
環境衛生需再加強
炒粄條好吃，只是有點糊。米苔目的口感有點類似日本的烏龍麵，滷菜就普通了點……
服務
內用
餐點類型
午餐
要去墾丁玩，南州交流道下來以為要餓到恆春才有好吃的餐廳，沒想到一間小小麵攤（聽說60年老店），真的太驚豔，客家炒板條、薑絲大腸滷大腸,還有隱藏版炒滷味，連涼拌小菜每道都好好吃！註記下來，招牌不明顯，大家車速快很容易路過沒看到，下次往國境之南一定要停留的美食休息站👍 …
在地60年的客家美食，服務態度佳
粿條普普還可以
花生豬腳湯 骨仔肉湯很好吃
湯頭很棒
換了老闆 味道都變了
老闆親切、食物大碗又好吃，廁所也相當乾淨！
量大。
好吃平價
有古早味，但沒有地方停車。
那裡最好的
服務
內用
炒板條味道很香很好吃，骨肉湯也是。讚！