拉麵店 拉麵山田 的評論 (227則 )
4.3 based on 227 reviews
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好吃
今天點兩碗一碗沒味道一碗非常鹹,味道特別但普通
超濃湯頭,讚!
點了一碗 雖然叉燒跟糖心蛋不錯但吃到後面非常鹹 鹹到舌頭不舒服
回家後開始狂灌水
店家用的麵條是內埔一般麵店用的細麵,跟本不是拉麵,等於阿英麵店的麻將麵加半顆蛋和一塊叉燒肉賣130元~還有豆芽菜佔據半碗。
湯頭濃鬱,叉燒肉非常好吃!!
這樣的價格
濃鬱的湯頭
厚切燒肉,雖然肉有點鹹
絕對值得五顆星
湯頭濃鬱、真材實料。在異鄉時會想起的麵攤
超好吃,湯頭濃鬱
叉燒大塊、很嫩
使用廉價的桌椅、感覺不對
湯頭濃鬱有厚度,麵條硬度還可以客制化,跟市面上的平價拉麵完全不一樣,在屏東居然也能吃到這麼道地的拉麵,CP值超高超滿足的!
叉燒肉跟糖心蛋不錯,豆芽菜泛濫,麵條是一般乾麵所用的細麵,加上濃稠又帶點沙沙的顆粒感的醬(湯),形成了完美的麻醬麵。
喜歡麻醬麵的朋友可以來嘗試看看,可能對喜歡麻醬麵的朋友來說會是還可以吃的一個料理。但是我剛好不喜歡麻醬,見仁見智囉!
加油
叉燒好吃,但戶外場地會有蚊子
1. 店家名稱 / 鄰近地點:拉麵山田 / 屏東內埔 陽濟 路五號
2. 用餐時間:12/26 18:00
3. 排隊狀況:拿號碼牌 4號
4. 拉麵名稱 / 價格:雞湯拉麵 130 加四叉燒60 加麵20 加蛋 20 麵硬
終於吃到這這特別的雞湯拉麵了,下午跟朋友逛完高雄,就走88快速道,下班時間還塞了一陣子,到山田已經5:45 結果運氣好才排到第三號,老闆也說今天排隊人潮還好,等了一下六點到,老闆就開始煮麵,炙燒叉燒,炙燒雞湯,看的好嗨。
很快我的麵就端上來,我很收斂的只加四片叉燒及一顆蛋,沒辦法中午吃了燒肉吃到飽胃沒很空,不然我超想圍圈圈的QQ
先喝一口湯,濃!超濃!第一次喝到那麼濃的雞湯滿,滿滿的雞髓精華充斥在嘴中,就我印像中有那麼濃的湯頭是豚骨家,但比豚骨家喝起來舒服、順口許多。而山田的麵為細麵,很容易就把雞湯帶上來,或許湯太濃保熱性很好,麵入嘴時非常燙口,麵的硬度很不錯快接近豚骨家的鐵絲硬度,再夾帶十分脆口的豆芽菜一起吃,真的很棒。叉燒偏瘦肉,炙燒過,很香,沾雞湯吃很夠味,可惜糖心蛋就一般般。不過整體表現起來,是一碗好拉麵。
而就我麵吃得差不多時,服務的妹妹說麵吃完加麵跟她說她幫我加麵。什麼,我剛吃得量居然是還沒加麵的,我以為老闆已經加了,因為沒加麵的量大概是豚骨家兩倍的份量,這湯頭,這份量,這價錢,太佛, CP值也太高了。
最後,把麵嗑完,整個胃漲的不要不要的。口中那濃鬱的雞味也久久不能散去。真的很滿足。老闆以前待過台南,如果老闆直接在台南開店,賣二百多,我也一定買單,可惜,可惜我下一次吃到又是何時了。
要提早去拿號碼牌排隊,老闆對拉麵的料理配料非常謹慎而且有獨特味道,都是現場燒湯下麵很美味!
吃前請看評論
湯頭非常的濃鬱!
就像芝麻麵條,但價格翻倍。唯一可取之處是麵條和豬肉都很棒,但最重要的部分,醬汁,真的很令人失望。在醬汁固定之前不會再回來。
跟真正的拉麵比起來遜色很多,不管是湯頭還是麵條,湯頭濃稠的像麻將麵湯,非常不習慣.麵條用的是客家的大陸麵.有點失敗.
真正好吃的拉麵,在這裏
麵類建議選軟 沒有冷氣是一大敗筆
味道不錯
希望能有新口味的湯
只有兩桌位置非常少 常常要與人併桌
拉麵130元,加麵20,加蛋20,加叉燒30。 麵細有勁,湯濃夠味。 但是,位子太小。店家雖然提供了很讚的美食,但很不重視客人的用餐環境。
座位少,但份量與口味非常值得
好吃的嫑嫑的,湯濃,叉燒好吃,個人不喜歡+豆芽菜,唯一缺點有點偏僻
嗯 應該改名叫乾麵。
好吃,但位置擠,用餐環境不ok
叉燒表現很好,湯頭太濃太乾鹹度也稍嫌不足跟本算沒湯可喝,糖心蛋表現平平,配上了太多的豆芽菜口感變的不佳,麵條也是一般般不過份量足夠。
好吃,常吃不膩
拉麵湯頭偏鹹叉燒肉太薄給的不夠大器麵條口感可以選擇軟硬或適中,叉燒飯吃起來味道還不錯可惜份量有點小!
有自己的特色,
想吃不一樣的拉麵,
這家一定要來吃,
打破拉麵刻版印象~
麵很好吃
超好吃的拉麵 請來高雄開店吧!
美味,平價
只買一種口味拉麵 及限量叉燒飯 可選擇細麵或粗麵 湯頭濃鬱叉燒厚實 加麵或加料需另外加錢
不錯吃,湯汁濃到有點想在吃麻醬麵
好吃,但是要配水,有點鹹
味道變了,兩年前吃的味道還很不錯,
現在湯頭很稠且沒什麼特色的味道,醬油加豚骨加麻醬的味道,吃起來根本跟麻醬麵一樣,且麵條跟陽春麵的細麵條一樣,沒特色。
用餐環境不舒適又需要等很久,這是第一次吃到吃一口傻眼兩口後悔三口不想吃的拉麵…
湯頭道地,味濃份量足
感覺還好a,但湯頭算濃
滿滿的豆芽菜佔據了1/4碗的量
濃湯系的拉麵第一次嘗鮮
麵條選了偏硬口感不錯
肉片跟唐心蛋都在及格範圍內
室內座位4桌很少很常與別人併桌
吃完一度以為吃了乾麵((麵條是麵攤麵條
麵條可選擇軟硬或適中,叉燒、醣心蛋還不錯,但是湯頭太濃(稠)了。
我覺得湯汁太少了,味道濃稠到吃不出什麼味道,吃到最後會有點噁心,所以不太推薦
快點重生
拉麵好吃~不過要跟其他人併桌吃麵很擠~
好吃的巷弄排隊美食
1730開始營業 1800不到全部賣光!
大家記得提早排隊啊!
還可以!!
老闆很認真的煮好顧客的每一碗拉麵,真的很好吃,值得一試。
湯頭超美味,老闆很用心
料好實在,價格公道